Suchergebnisse für: Süßstoff
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Künstliche Süßstoffe: Gesund oder gefährlich? Künstliche Süßstoffe haben in den letzten Jahrzehnten an Popularität gewonnen und sind zu einem festen Bestandteil unserer modernen Lebensmittelindustrie geworden. Sie werden in vielen Produkten angeboten, von zuckerfreien Getränken bis hin zu Diät-Snacks. Doch gibt es Bedenken bezüglich ihrer gesundheitlichen Auswirkungen. In diesem Artikel werden wir näher auf künstliche Süßstoffe eingehen und untersuchen, ob sie wirklich gesund oder gefährlich für uns sind. Was sind künstliche Süßstoffe? Künstliche Süßstoffe sind synthetisch hergestellte Verbindungen, die verwendet werden, um Lebensmitteln einen süßen Geschmack zu verleihen, ohne dabei die Menge an Zucker oder Kalorien zu erhöhen. Sie sind in…
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Die jüngste Erklärung der WHO An einem bemerkenswerten Donnerstag gab die Weltgesundheitsorganisation (WHO) eine unerwartete Erklärung ab, die die Kontroverse um Aspartam auf eine neue Ebene hebt. Die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC) der WHO gab bekannt, dass Aspartam, ein künstlicher Süßstoff, der häufig in Diätgetränken und zuckerarmen Lebensmitteln verwendet wird, möglicherweise Krebs verursachen könnte. Den vollständigen Bericht der IARC finden Sie hier. Dies war das erste Mal, dass sich diese renommierte internationale Organisation öffentlich mit den möglichen Auswirkungen von Aspartam befasste, einem Inhaltsstoff, der seit Jahrzehnten für Debatten sorgt. @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-box-3-0-asloaded{max-width:468px!important;max-height:60px!important;}} Die Beweise und der Kontext Diese überraschende Schlussfolgerung basierte…
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Die Auswirkungen von fünf verschiedenen Süßstoffen auf die Gewichtszunahme/-abnahme Von Prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington University of Health Sciences Sowohl die öffentliche Hand als auch das Gesundheitspersonal hatten schon immer eine Hassliebe zu kalorienarmen Süßstoffen – insbesondere zu künstlichen Süßstoffen. Viele mögen die Tatsache, dass diese Süßstoffe keine Kalorien haben, mögen aber nicht, dass sie synthetisch sind. Ich verstehe das Gefühl. Dies ist mein 40. Jahr in der Gesundheitsbranche, und als ich anfing, vertrat ich die philosophische Position, dass es gut für Sie ist, wenn es natürlich ist, und wenn es synthetisch ist, ist es schlecht für Sie.…
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Entdecke, wie Ernährung, Pflanzenmedizin, Akupunktur und Entspannungstechniken gegen Kopfschmerzen helfen können!
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Zuckerersatz: Stevia, Agavendicksaft & Co. Die meisten Menschen lieben es, Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke zu genießen. Doch der übermäßige Konsum von Zucker kann zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen, darunter Fettleibigkeit, Diabetes und Karies. Glücklicherweise gibt es eine Vielzahl von natürlichen Zuckerersatzstoffen auf dem Markt, die eine gesündere Alternative zu herkömmlichem Zucker darstellen. In diesem Artikel werden wir uns genauer mit drei beliebten Zuckerersatzstoffen befassen: Stevia, Agavendicksaft und Kokosblütenzucker. Stevia Stevia ist ein Süßstoff, der aus den Blättern der Steviapflanze gewonnen wird. Es ist ein beliebter Zuckerersatzstoff, da es praktisch keine Kalorien hat und einen niedrigen glykämischen Index aufweist. Der…
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## Zucker: Der süße Feind? Zucker ist ein allgegenwärtiger Bestandteil unserer Ernährung. Ob in Form von Süßigkeiten, Getränken oder versteckt in verarbeiteten Lebensmitteln – wir konsumieren viel mehr Zucker, als wir eigentlich benötigen. Doch ist Zucker wirklich so schädlich wie oft behauptet wird? In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf den süßen Feind und untersuchen wissenschaftliche Erkenntnisse zur Auswirkung von Zucker auf unsere Gesundheit. ## Eine süße Geschichte: Die Entdeckung des Zuckers Zucker hat eine lange Geschichte und wurde bereits vor Jahrtausenden entdeckt. Die früheste bekannte Nutzung von Zucker stammt aus dem alten Indien, wo Zuckerrohr angebaut und der…
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Inflammation: Ursachen, Symptome und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit Inflammation (Entzündung) ist ein stiller Aggressor, der heimlich bei fast jedem Gesundheitsproblem eine Rolle spielt. Chronische Entzündungen verstärken nicht nur Schmerzen oder tragen zu Gelenkschmerzen bei, sondern spielen auch eine Rolle bei Zellschäden, Störungen des Verdauungssystems und sogar bei der Gewichtszunahme. Um eine optimale Gesundheit zu fördern, ist es daher entscheidend, Entzündungen zu bekämpfen. Neben den Strategien zur Bekämpfung von Entzündungen ist es ebenso wichtig, die Auslöser von Entzündungen aus unserer täglichen Routine zu entfernen. Symptome von Entzündungen Entzündungen sind nicht immer offensichtlich erkennbar. Einige Symptome manifestieren sich intern, während andere…
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Haben Sie sich jemals gefragt, warum nur Kolibris Nektar aus Futterhäuschen saugen? @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-box-3-0-asloaded{max-width:468px!important;max-height:60px!important;}} Im Gegensatz zu Spatzen, Finken und den meisten anderen Vögeln können Kolibris Süßes schmecken, da sie über die genetischen Anweisungen verfügen, die zum Erkennen von Zuckermolekülen erforderlich sind. Wie Kolibris können wir Menschen Zucker spüren, weil unsere DNA Gensequenzen enthält, die für die molekularen Detektoren kodieren, die es uns ermöglichen, Süße zu erkennen. @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-healthy_holistic_living_com-medrectangle-3-0-asloaded{max-width:580px!important;max-height:400px!important;}} Aber es ist komplexer. Unsere Fähigkeit, Süßes und andere Geschmäcker wahrzunehmen, erfordert einen feinen Tanz zwischen unserer genetischen Ausstattung und den Nahrungsmitteln, denen wir vom Mutterleib bis zum Esstisch begegnen. Neurowissenschaftler wie ich…
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Kaffee ist auf der ganzen Welt wegen seines verlockenden Aromas und der belebenden Wirkung beliebt. Allerdings ist dieses beliebte Getränk bekanntermaßen säurehaltig und hat einen pH-Wert von etwa 5, was bei Menschen mit empfindlichem Magen oder bestimmten Gesundheitsproblemen wie saurem Reflux und Reizdarmsyndrom (IBS) zu einer unangenehmen Reaktion führt. [1]. Aber was wäre, wenn es eine einfache Zutat aus der Vorratskammer gäbe, die diesen Säuregehalt abmildern und gleichzeitig das Gesamtgeschmacksprofil des Kaffees verbessern könnte? In diesem Artikel geht es um die Magie, die entsteht, wenn man dem Kaffee Backpulver hinzufügt. Die Wissenschaft hinter dem Säuregehalt von Kaffee und die Rolle…
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Im Laufe der Geschichte haben sich die Menschen dem süßen Geschmack von Zucker verschrieben, der perfekten Ergänzung zu unserem natürlichen Gaumen. Bedenken hinsichtlich der gesundheitlichen Auswirkungen von Zucker haben jedoch zur Entwicklung und weit verbreiteten Verwendung von Zuckerersatzstoffen wie Sucralose und Aspartam geführt. Sie tauchten erstmals Mitte des 20. Jahrhunderts auf, allen voran Saccharin. Aspartam wurde 1981 von der FDA zugelassen und Sucralose (Markenname Splenda) kam 1998 auf den Markt. Heute sind diese Zuckerersatzstoffe in unserer Ernährung allgegenwärtig und in einer Vielzahl verarbeiteter Lebensmittel und Getränke enthalten. Allerdings wird die Verwendung solcher Zuckerersatzstoffe zunehmend kontrovers diskutiert, da neue wissenschaftliche Untersuchungen…
