Natur.wiki - Das Magazin
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Aus dem Archiv
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Gesundheit & Ernährung
Die Alkalische Diät: Fakten und Fiktion
Die Alkalische Diät: Fakten und Fiktion Die alkalische Diät behauptet, dass der pH-Wert der Nahrung, die wir zu uns nehmen, einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit hat. Befürworter dieser Diät behaupten, dass alkalische Lebensmittel den Körper alkalisch machen und somit zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten können. Doch was ist dran an dieser Behauptung und welche wissenschaftlichen Erkenntnisse liegen tatsächlich vor? Grundlagen der alkalischen Diät Die alkalische Diät basiert auf der Idee, dass der pH-Wert unseres Körpers einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit hat. Der pH-Wert ist ein Maß für den Säuregehalt einer Substanz und reicht von 0 bis 14, wobei 7 neutral ist. Ein pH-Wert unter 7 wird als sauer betrachtet, während ein pH-Wert über 7 als basisch oder alkalisch bezeichnet wird. Die Befürworter der alkalischen Diät behaupten, dass eine „sauere“ Ernährung zu einem unausgeglichenen pH-Wert im Körper führen kann, was zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen wie Entzündungen, Osteoporose und Krebs führen kann. Sie empfehlen, basische Lebensmittel zu bevorzugen, um den Körper alkalisch zu halten und dadurch Krankheiten vorzubeugen. Alkalische Lebensmittel Befürworter der alkalischen Diät empfehlen eine Ernährung, die reich an alkalischen Lebensmitteln ist. Diese Lebensmittel umfassen meist Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und bestimmte Getreidesorten. Sie behaupten, dass diese Lebensmittel…
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Heilpflanzen & Kräuterkunde
Heilpflanzen zur Unterstützung der psychischen Gesundheit
Heilpflanzen zur Unterstützung der psychischen Gesundheit Die psychische Gesundheit ist ein essentieller Bestandteil des Wohlbefindens eines Menschen. Immer mehr Menschen leiden heutzutage unter verschiedenen psychischen Störungen wie Angst, Depressionen und Stress. Während es viele herkömmliche Behandlungsmethoden gibt, sind viele Menschen auch auf der Suche nach natürlichen Alternativen zur Unterstützung ihrer psychischen Gesundheit. Eine Möglichkeit sind Heilpflanzen, die seit Jahrhunderten zur Behandlung geistiger und emotionaler Zustände eingesetzt werden. In diesem Artikel werden wir einige Heilpflanzen genauer betrachten, die bekannt sind, um die psychische Gesundheit zu unterstützen. Johanniskraut Johanniskraut (Hypericum perforatum) ist eine Heilpflanze, die seit langem zur Behandlung von leichten bis mittelschweren Depressionen eingesetzt wird. Es enthält eine Vielzahl von aktiven Inhaltsstoffen, darunter Hypericin und Hyperforin, die als antidepressive Wirkstoffe wirken. Johanniskraut beeinflusst den Serotoninspiegel im Gehirn und kann somit helfen, Stimmungsschwankungen und depressive Symptome zu reduzieren. Es ist wichtig zu beachten, dass Johanniskraut mit anderen Medikamenten interagieren kann, daher sollte immer ein Arzt oder Apotheker konsultiert werden, bevor man es einnimmt. Lavendel Lavendel (Lavandula angustifolia) ist eine duftende Heilpflanze, die für ihre beruhigenden Eigenschaften bekannt ist. Lavendelöl wird häufig in der Aromatherapie verwendet, um Stress und Angst abzubauen. Der Duft von Lavendelöl kann das Gehirn stimulieren und die Produktion von…
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Hausmittel
Rachenentzündung Hausmittel: Natürliche Linderung
Rachenentzündung Hausmittel: Natürliche Linderung Eine Rachenentzündung, auch bekannt als Pharyngitis, ist eine schmerzhafte Entzündung der Schleimhaut im Rachenbereich. Sie kann durch verschiedene Ursachen wie virale oder bakterielle Infektionen, Reizungen durch Allergien oder Reizstoffe sowie durch übermäßiges Sprechen oder Singen verursacht werden. Die Symptome einer Rachenentzündung können Halsschmerzen, Schluckbeschwerden, Heiserkeit und Husten umfassen. Während medizinische Behandlungen für Rachenentzündungen erhältlich sind, suchen viele Menschen nach natürlichen Möglichkeiten, um ihre Symptome zu lindern. Hausmittel können eine wirksame und kostengünstige Option sein, um den Heilungsprozess zu unterstützen und Beschwerden zu reduzieren. Im Folgenden sind einige natürliche Hausmittel aufgeführt, die bei Rachenentzündungen helfen können: 1. Gurgeln mit warmem Salzwasser Gurgeln mit warmem Salzwasser ist eine bewährte Methode zur Linderung von Halsschmerzen und Entzündungen. Lösen Sie einen Teelöffel Salz in einem Glas warmem Wasser auf und gurgeln Sie die Lösung für 30 Sekunden im Mund. Spucken Sie danach das Wasser aus. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals täglich, um die Entzündung zu reduzieren. 2. Kamillentee Kamillentee ist für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und kann bei Rachenentzündungen Erleichterung verschaffen. Bereiten Sie eine Tasse Kamillentee zu und lassen Sie sie abkühlen. Gurgeln Sie dann mit dem lauwarmen Tee, um die Schmerzen zu lindern und die Entzündung zu reduzieren. Trinken…
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Naturheilkunde bei Tieren
Heilmittel aus dem Ozean: Algen und Meeresmineralien für Tiere
Heilmittel aus dem Ozean: Algen und Meeresmineralien für Tiere Die Ozeane sind reich an vielfältigen Ressourcen, die nicht nur für den Menschen, sondern auch für Tiere von großem Nutzen sein können. Insbesondere Algen und Meeresmineralien haben sich als wertvolle Heilmittel für verschiedene Tierarten erwiesen. In diesem Artikel erfährst du mehr über die Vorteile von Algen und Meeresmineralien für Tiere und wie sie in der Tiergesundheit eingesetzt werden können. Algen als Nahrungsergänzungsmittel und Heilmittel für Tiere Algen sind Meerespflanzen, die eine Fülle von Nährstoffen enthalten. Sie sind eine natürliche Quelle von Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, Fettsäuren und Antioxidantien. Algen können als Nahrungsergänzungsmittel für Tiere verwendet werden, um ihre Ernährung zu verbessern und bestimmte gesundheitliche Probleme zu behandeln. Vorteile von Algen für Tiere 1. Verbesserte Immunität: Algen enthalten Antioxidantien wie zum Beispiel Beta-Carotin und Vitamin C, die die Immunität von Tieren stärken können. Eine gestärkte Immunität hilft Tieren, Krankheiten abzuwehren und gesund zu bleiben. 2. Gesunde Haut und glänzendes Fell: Die in Algen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffe fördern die Hautgesundheit von Tieren und tragen zu einem glänzenden Fell bei. Tiere mit Hautproblemen wie Juckreiz, Schuppenbildung oder Dermatitis können von der Zugabe von Algen in ihre Ernährung profitieren. 3. Unterstützung der Gelenkgesundheit: Einige Algenvarianten,…
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Natürliche Medizin
Langlebigkeit und Gesundheit: Die Geheimnisse der Blue Zones offenbaren einfache Wege zu einem erfüllten Leben.
Ein gesunder Lebensstil aus den sogenannten Blue Zones In einer Welt, in der die Lebenserwartung sinkt und ernährungsbedingte Krankheiten weit verbreitet sind, gewinnen die Untersuchungen von Dan Buettner über die am längsten lebenden Gemeinschaften zunehmend an Bedeutung. Seine jüngste Dokumentation „Live to 100: Secrets of the Blue Zones“ gibt uns einen faszinierenden Einblick in das Leben von Hundertjährigen in Orten wie Okinawa und Sardinien. Diese Menschen leben in eng verbundenen Gemeinschaften und zeigen, dass ein einfaches und erfülltes Leben mit gesunden Gewohnheiten erreichbar ist. Auch wenn die vollständige Annahme eines isolierten, naturorientierten Lebensstils für jeden möglicherweise nicht machbar ist, bieten diese Gemeinschaften uns wertvolle Lektionen darüber, wie man gesund und glücklich leben kann. 1. Wähle einen Garten und eine Matte statt eines La-Z-Boy Regelmäßige Bewegung ist entscheidend für einen gesunden Lebensstil. Für diejenigen, die die traditionelle Atmosphäre eines Fitnessstudios nicht mögen, können die täglichen Routinen der Bewohner der Blue Zone als Inspiration dienen. Dan Buettner schlägt vor, dass man „einen Garten im eigenen Hinterhof anlegen“ sollte. Ein Garten erfordert regelmäßige Aufmerksamkeit und ermutigt dazu, sich in Tätigkeiten wie Unkraut jäten, Gießen und Ernten zu engagieren. Zusätzlich könnte es von Vorteil sein, die Praxis der Okinawaner zu übernehmen, die mehr Zeit…
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Medizin & Forschung
Studie: Sollten wir uns auf Kurkuma verlassen, um Muskelkater bei jugendlichen Sportlern zu lindern?
=0,004). Der MDA-Spiegel im Urin sank von 2,39 auf 1,94 ng/mg Kreatinin (P=0,002). Die Serumspiegel von TNF-α und CK zeigten keinen signifikanten Unterschied. Die multidimensionalen Fitnessbewertungen zeigten auch keine signifikanten Veränderungen. Insgesamt legen die Ergebnisse nahe, dass eine 12-wöchige tägliche Curcumin-Supplementierung die Muskelermüdung und den Muskelkater bei jugendlichen Sportlern nach dem Training verringern kann. Details der Studie: Referenz Bai KY, Liu GH, Fan CH, et al. Eine 12-wöchige Curcumin-Supplementierung kann die Muskelermüdung nach dem Training bei jugendlichen Sportlern lindern. Vordermutter. 2022;9:1078108. Studienziel Es sollte festgestellt werden, ob eine tägliche Curcumin-Supplementierung bei jugendlichen Sportlern die Müdigkeit nach dem Training verringert Schlüssel zum Mitnehmen Eine Kurkuma-Ergänzung kann sich bei jugendlichen Sportlern auf die Muskelermüdung nach dem Training auswirken. Design Nicht randomisierte, nicht verblindete, prospektive Kohortenstudie Teilnehmer 28 Teilnehmer (21 Männer und 7 Frauen; Durchschnittsalter 17 ± 1 Jahr) schlossen die Studie ab. Einschlusskriterien: Sportler der Mittel- und Oberstufe, die im vergangenen Jahr mindestens 20 Stunden pro Woche Tennis, Fußball oder Ringen trainiert haben. Ausschlusskriterien: Regelmäßige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, gemeldete Allergie gegen Curcumin, Präferenz gegen die Einnahme von Curcumin-Ergänzungsmitteln und Unfähigkeit, während des Studienzeitraums 20 Stunden pro Woche zu trainieren. Von den ursprünglich 60 Teilnehmern, die für die Studie ausgewertet wurden, wurden 49…
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Ernährung und natürliche Lebensmittel
Brot: Vollkorn Sauerteig und mehr
Brot: Vollkorn Sauerteig und mehr Brot ist eines der Grundnahrungsmittel der menschlichen Zivilisation und wird seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt konsumiert. Es gibt unzählige Variationen von Brot, von Weißbrot über Vollkornbrot bis hin zu Broten mit verschiedenen Getreidesorten und Zubereitungsarten. In diesem Artikel werden wir uns auf Vollkorn Sauerteigbrot konzentrieren und weitere interessante Informationen zum Thema Brot liefern. Was ist Vollkorn Sauerteigbrot? Vollkorn Sauerteigbrot ist eine Art von Brot, das aus Vollkornmehl und Sauerteig hergestellt wird. Im Gegensatz zu herkömmlichem Brot, das mit Hefe hergestellt wird, verwendet Sauerteig einen natürlichen Fermentationsprozess, um das Brot aufgehen zu lassen. Der Sauerteig wird aus einer Mischung von Mehl und Wasser hergestellt und enthält eine Vielzahl von Mikroorganismen wie Milchsäurebakterien und Hefen. Diese Mikroorganismen fermentieren das Mehl und Wasser, wodurch Milchsäure und andere lebenswichtige Substanzen produziert werden. Dieser Prozess verleiht dem Sauerteigbrot seinen charakteristischen Geschmack, seine Textur und seinen Nährwert. Vollkornmehl wird aus dem vollen Korn gemahlen, einschließlich der Randschichten, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Es enthält auch mehr Protein als raffiniertes Mehl. Diese gesunden Inhaltsstoffe machen Vollkornbrot zu einer nahrhaften und sättigenden Wahl. Gesundheitliche Vorteile von Vollkorn Sauerteigbrot Vollkorn Sauerteigbrot bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile aufgrund seines Nährstoffgehalts und seines…
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Ernährung und natürliche Lebensmittel
Lebensmittelkonservierung: Natürliche Methoden
Lebensmittelkonservierung: Natürliche Methoden In einer Welt, in der sich die Lebensmittelindustrie stark auf chemische Konservierungsstoffe und andere synthetische Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln verlässt, suchen immer mehr Verbraucher nach natürlichen Alternativen. Die Lebensmittelkonservierung ist ein wichtiger Aspekt, um die Frische von Lebensmitteln zu erhalten und den Verderb zu verhindern. Glücklicherweise gibt es eine Reihe von natürlichen Methoden, die bereits seit Jahrhunderten angewendet werden, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. In diesem Artikel werden wir einige dieser Methoden genauer betrachten. Inhaltsverzeichnis Fermentation Trocknung Salzen Räuchern Einlegen in Essig Verwendung von Zucker Kühlung und Gefrieren Fermentation Die Fermentation ist eine der ältesten Methoden zur Lebensmittelkonservierung. Hierbei werden Lebensmittel durch die Aktivität von Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen oder Schimmelpilzen fermentiert. Diese Mikroorganismen produzieren Säuren, Alkohol oder andere Substanzen, die das Wachstum von Bakterien, die den Verderb verursachen, hemmen. Ein bekanntes Beispiel für fermentierte Lebensmittel sind Sauerkraut und eingelegte Gurken. Sauerkraut wird durch die Fermentation von gehacktem Kohl hergestellt. Die natürlichen Mikroorganismen, die auf dem Kohl vorhanden sind, fermentieren den Kohl und verwandeln ihn in saures Kraut. Diese saure Umgebung sorgt dafür, dass das Sauerkraut über einen längeren Zeitraum haltbar bleibt. Trocknung Die Trocknung ist eine weitere Methode zur Lebensmittelkonservierung, die seit Jahrhunderten angewendet…
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Ernährung und natürliche Lebensmittel
Omega-3 und Omega-6: Ein ausgewogenes Verhältnis
Omega-3 und Omega-6: Ein ausgewogenes Verhältnis Omega-3 und Omega-6 sind essentielle Fettsäuren, die in unserer Ernährung eine wichtige Rolle spielen. Das Verhältnis zwischen Omega-3 und Omega-6 ist entscheidend für unsere Gesundheit. In diesem Artikel werden wir uns genauer mit den verschiedenen Aspekten dieser beiden Fettsäuren befassen und herausfinden, wie wir ein ausgewogenes Verhältnis erreichen können. Was sind Omega-3 und Omega-6? Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Sie sind für unseren Körper essentiell, was bedeutet, dass er sie nicht selbst produzieren kann und wir sie über unsere Nahrung aufnehmen müssen. Omega-3-Fettsäuren Omega-3-Fettsäuren sind in verschiedenen Lebensmitteln wie fetten Fischen (Lachs, Thunfisch, Makrele), Leinsamen, Chiasamen, Walnüssen und grünem Blattgemüse enthalten. Es gibt drei Haupttypen von Omega-3-Fettsäuren: Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Alpha-Linolensäure (ALA) ALA ist eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure, die unser Körper in EPA und DHA umwandeln kann, aber nur in begrenztem Umfang. Leinsamenöl, Chiasamen und Walnüsse sind reich an ALA. Eicosapentaensäure (EPA) EPA ist eine Omega-3-Fettsäure, die hauptsächlich in fetten Fischen vorkommt. EPA hat nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften und trägt zur Herzgesundheit bei. Es wird auch für die Gehirnfunktion und Stimmungsregulation benötigt. Docosahexaensäure (DHA) DHA ist eine weitere Omega-3-Fettsäure, die vor allem im Gehirn, den Augen und den…
