Suche
Mein Konto
αναφορά
Bai KY, Liu GH, Fan CH, et al. 12 εβδομάδες συμπλήρωσης κουρκουμίνης μπορεί να ανακουφίσει τη μυϊκή κόπωση μετά την άσκηση σε εφήβους αθλητές.Μπροστινό παξιμάδι. 2022; 9:1078108.
Στόχος μελέτης
Για να προσδιοριστεί εάν η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων κουρκουμίνης μειώνει την κόπωση μετά την άσκηση σε εφήβους αθλητές
Κλειδί για αφαίρεση
Τα συμπληρώματα κουρκουμά μπορεί να επηρεάσουν τη μυϊκή κόπωση μετά την άσκηση σε εφήβους αθλητές.
σχέδιο
Μη τυχαιοποιημένη, μη τυφλή, προοπτική μελέτη κοόρτης
Συμμέτοχος
28 συμμετέχοντες (21 άνδρες και 7 γυναίκες, μέση ηλικία 17 ± 1 έτος) ολοκλήρωσαν τη μελέτη.
Κριτήρια συμπερίληψης:Αθλητές Γυμνασίου και Λυκείου που έχουν εξασκηθεί στο τένις, το ποδόσφαιρο ή την πάλη για τουλάχιστον 20 ώρες την εβδομάδα το τελευταίο έτος.
Κριτήρια αποκλεισμού:Τακτική χρήση συμπληρωμάτων, αναφέρθηκε αλλεργία στην κουρκουμίνη, προτίμηση κατά της λήψης συμπληρωμάτων κουρκουμίνης και αδυναμία άσκησης 20 ωρών την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της περιόδου μελέτης.
Από τους αρχικούς 60 συμμετέχοντες που αξιολογήθηκαν για τη μελέτη, 49 συμμετέχοντες συμπεριλήφθηκαν στη μελέτη και 21 έχασαν την παρακολούθηση (δέκα δεν συμμετείχαν στη δεύτερη έρευνα· 11 δεν συμμετείχαν στη λήψη συμπληρωμάτων κουρκουμίνης).
παρέμβαση
Οι συμμετέχοντες στη δραστική ομάδα έλαβαν 1,5 g σκόνης Jiang Huang που περιείχε 1.200 mg κουρκουμίνης, 190 mg αμύλου και 10 mg καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης νατρίου καθημερινά για 12 εβδομάδες. Κάθε συμμετέχων θα μπορούσε να ενταχθεί ή να αποχωρήσει από την ομάδα παρέμβασης. Η ομάδα ελέγχου δεν χρησιμοποίησε εικονικό φάρμακο.
Αξιολογήθηκαν οι παράμετροι της μελέτης
Οι ερευνητές μέτρησαν την κόπωση και τον πόνο των μυών χρησιμοποιώντας μια οπτική αναλογική κλίμακα από το 0 έως το 10, με το 0 να δείχνει καθόλου κόπωση ή πόνο και το 10 να δείχνει τη μέγιστη κόπωση ή πόνο.
Οι ερευνητές μέτρησαν τα επίπεδα στον ορό του παράγοντα νέκρωσης όγκου άλφα (TNF-α) και της κρεατινικής κινάσης (CK), καθώς και τα επίπεδα 8-υδροξυ-2'-δεοξυγουανοσίνης (8-OHdG) και μηλονοδιαλδεΰδης (MDA) στα ούρα κατά την έναρξη και μετά από 12 εβδομάδες συμπλήρωσης.
Χρησιμοποίησαν επίσης πολυδιάστατες αξιολογήσεις φυσικής κατάστασης, συμπεριλαμβανομένης της δύναμης λαβής και πλάτης, ισορροπίας μέσω της ισορροπίας του ποδιού με κλειστά μάτια, ευελιξίας μέσω κάμψης και επέκτασης του κορμού, μυϊκής αντοχής μέσω sit-up, δύναμης μέσω κάθετου άλματος και ευκινησίας μέσω του χρόνου αντίδρασης και των πλευρικών βημάτων.
Πρωταρχικό αποτέλεσμα
Μυϊκή κόπωση και μυϊκός πόνος σε νεαρούς αθλητές μετά από 12 εβδομάδες καθημερινής λήψης συμπληρωμάτων κουρκουμίνης. Τα δευτερεύοντα αποτελέσματα περιελάμβαναν δείκτες αίματος φλεγμονής και οξειδωτικού στρες.
Βασικά ευρήματα
Η μέση βαθμολογία μυϊκής κόπωσης μειώθηκε από 6 ± 1 σε 4 ± 2 (Π=0,005). Η μέση βαθμολογία μυϊκού πόνου μειώθηκε από 7 ± 2 σε 4 ± 2 (Π=0,005).
Η μέση τιμή 8-OHdG στα ούρα μειώθηκε από 4,79 σε 3,86 ng/mg κρεατινίνης (Π<0,036). Οι αλλαγές στα αποτελέσματα CK, MDA και TNF-α δεν είχαν σημαντική σημασία.
διαφάνεια
Η μελέτη επιχορηγήσεων του Chang Gung Memorial Hospital υποστήριξε οικονομικά τη μελέτη και οι συγγραφείς δηλώνουν ότι δεν έχουν σύγκρουση συμφερόντων.
Συνέπειες και περιορισμοί για την πρακτική
Αυτή η μελέτη από τους Bai KY, Liu GH, Fan CH et al. έχει κάποιους σημαντικούς περιορισμούς. Στην ομάδα ελέγχου δεν χορηγήθηκε εικονικό φάρμακο και επομένως η δραστική ομάδα δεν τυφλώθηκε ως προς την πρόσληψη του υλικού που μελετήθηκε, γεγονός που μπορεί να συνέβαλε στην προκατάληψη της απόδοσης. Επιπλέον, οι αναθεωρητές δεν τυφλώθηκαν, κάτι που μπορεί να συνέβαλε στην προκατάληψη ανίχνευσης.
Ένας άλλος περιορισμός της γενικής παρέκτασης από αυτή τη μελέτη είναι ότι οι συμμετέχοντες δεν τυχαιοποιήθηκαν. Κάθε συμμετέχων επέλεξε να λάβει (ή να μην λάβει) το υλικό μελέτης, αντιπροσωπεύοντας μεροληψία επιλογής. Αυτή η μελέτη απαιτούσε την παρακολούθηση πολλών συμμετεχόντων και το μικρό μέγεθος του δείγματος μειώνει την ικανότητα ανίχνευσης επιδράσεων, ιδιαίτερα σε αναλύσεις υποομάδων, όπως άντρες έναντι γυναικών.
Η βιοχημική ανάλυση ήταν αδύναμη για φλεγμονώδεις δείκτες. Οι ερευνητές δεν μέτρησαν αρκετούς βασικούς δείκτες φλεγμονής. Επίσης, δεν κατέγραψαν ούτε έλεγχαν την πρόσληψη τροφής. Η εκπαίδευση καταγράφηκε, αλλά δεν παρασχέθηκε τυποποιημένο πρωτόκολλο. Στην πραγματικότητα, οι ερευνητές στρατολόγησαν τρία διαφορετικά αθλήματα: την πάλη, το τένις και το ποδόσφαιρο.
Οι ερευνητές δεν μέτρησαν αρκετούς βασικούς δείκτες φλεγμονής.
Ενώ η μελέτη αναφέρει τα αποτελέσματα ως προς την «κουρκουμίνη» στον τίτλο και το κείμενο, ο κουρκουμάς μπορεί να είναι πιο κατάλληλος όρος από το μεμονωμένο δραστικό συστατικό κουρκουμίνη. Με βάση την τυπική περιεκτικότητα του κουρκουμά σε κουρκουμίνη, τα αναφερόμενα 1.200 mg κουρκουμά την ημέρα αντιστοιχούν σε περίπου 35 έως 60 mg κουρκουμίνης ημερησίως.1Οι συγγραφείς της μελέτης δεν απάντησαν στην αλληλογραφία τη στιγμή της υποβολής αυτής της ανασκόπησης.
Εκτός από αυτούς τους περιορισμούς, αυτή η μελέτη είναι μοναδική στην επιλογή των δημογραφικών χαρακτηριστικών και στη διάρκεια της λήψης συμπληρωμάτων κουρκουμά. Η μυϊκή βλάβη που προκαλείται από την άσκηση (EIMD), ο καθυστερημένος μυϊκός πόνος (DOMS) και το οξειδωτικό στρες ήταν τα κύρια μέτρα έκβασης σε προηγούμενες κλινικές δοκιμές, συστηματικές ανασκοπήσεις και μετα-αναλύσεις με χρήση προϊόντων κουρκουμά ή κουρκουμίνης.2-7 Ωστόσο, πολλές από αυτές τις μελέτες είναι πολύ μικρής διάρκειας ή διεξήχθησαν εκτός εκπαίδευσης. Κανείς δεν κρίνει τους νέους.
Λόγω των περιορισμών σχεδιασμού της μελέτης, οι σοβαρές επιπτώσεις στην πρακτική είναι δύσκολες. Οι γιατροί της ολοκληρωμένης ιατρικής συχνά αναγνωρίζουν την κουρκουμίνη (κουρκουμινοειδή) και τον κουρκουμά ως χρήσιμες παρεμβάσεις κατά της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες. Ως εκ τούτου, μπορεί ήδη να συμπεριληφθεί σε συστάσεις για υπερβολική σωματική καταπόνηση και περιστασιακό πόνο στις αρθρώσεις και στους μυς. Αυτή η μελέτη προσθέτει στο σύνολο των στοιχείων ότι η συμπλήρωση κουρκουμά μειώνει το 8-OHdG, ένα εμπορικά διαθέσιμο τεστ για την αξιολόγηση του οξειδωτικού στρες. Δυστυχώς, λόγω του ανοιχτού ερωτήματος για το πόση ακριβώς κουρκουμίνη περιείχε η υποτιθέμενη σκόνη κουρκουμά, δεν μπορούμε να δώσουμε ούτε ένα προκαταρκτικό σχόλιο σχετικά με το ρόλο του κουρκουμά ή της κουρκουμίνης για νέους αθλητές με βάση αυτή τη μελέτη.
Οι συνήθεις δόσεις των συμπληρωμάτων κουρκουμά κυμαίνονται από 300 έως 1.500 mg την ημέρα, με τη συνολική ποσότητα κουρκουμινοειδών να κυμαίνεται από 30 mg έως 1.350 mg. Επιπλέον, διαφορετικά συστήματα παράδοσης που επηρεάζουν την απορρόφηση συμβάλλουν επίσης στην ποικιλία προϊόντων στην αγορά.
Δεδομένης της ευρείας χρήσης και του ισχυρού προφίλ ασφάλειας αυτών των συμπληρωμάτων, το πιο συνετό μέτρο κατά την εξέταση αυτής της παρέμβασης για μυϊκή κόπωση μετά την άσκηση σε εφήβους αθλητές μπορεί να είναι η τήρηση των συστάσεων της ετικέτας των κατασκευαστών συμπληρωμάτων.
Η γνωστοποίηση των συγκρούσεων συμφερόντων
Ο συγγραφέας απασχολείται από έναν κατασκευαστή και διανομέα συμπληρωμάτων διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των συμπληρωμάτων κουρκουμά (Gaia Herbs).