دراسة: هل يجب أن نعتمد على الكركم لتخفيف آلام العضلات لدى الرياضيين المراهقين؟

مرجع

باي كي، ليو جي إتش، فان سي إتش، وآخرون. 12 أسبوعًا من مكملات الكركمين قد تخفف من إرهاق العضلات بعد التمرين لدى الرياضيين المراهقين.الجوز الأمامي. 2022;9:1078108.

هدف الدراسة

لتحديد ما إذا كانت مكملات الكركمين اليومية تقلل من إرهاق ما بعد التمرين لدى الرياضيين المراهقين

مفتاح ليأخذ بعيدا

قد تؤثر مكملات الكركم على إرهاق العضلات بعد التمرين لدى الرياضيين المراهقين.

تصميم

دراسة أترابية غير عشوائية وغير معماة ومستقبلية

مشارك

أكمل الدراسة 28 مشاركًا (21 رجلاً و7 نساء؛ متوسط ​​العمر 17 ± سنة واحدة).

معايير الاشتمال:الرياضيون في المدارس المتوسطة والثانوية الذين مارسوا التنس أو كرة القدم أو المصارعة لمدة 20 ساعة على الأقل أسبوعيًا في العام الماضي.

معايير الاستبعاد:الاستخدام المنتظم للمكملات، والحساسية المبلغ عنها تجاه الكركمين، والتفضيل ضد تناول مكملات الكركمين، وعدم القدرة على ممارسة الرياضة لمدة 20 ساعة أسبوعيًا خلال فترة الدراسة.

من أصل 60 مشاركًا تم تقييمهم للدراسة، تم تضمين 49 مشاركًا في الدراسة وفُقد 21 منهم للمتابعة (عشرة لم يشاركوا في المسح الثاني؛ 11 كانوا غير ملتزمين بمكملات الكركمين).

تدخل

تلقى المشاركون في المجموعة النشطة 1.5 جرام من مسحوق جيانغ هوانج الذي يحتوي على 1200 ملجم من الكركمين، و190 ملجم من النشا، و10 ملجم من كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم يوميًا لمدة 12 أسبوعًا. يمكن لكل مشارك الانضمام إلى مجموعة التدخل أو تركها. لم تستخدم المجموعة الضابطة العلاج الوهمي.

معايير الدراسة المقدرة

قام الباحثون بقياس تعب العضلات وألمها باستخدام مقياس تناظري بصري من 0 إلى 10، حيث يشير 0 إلى عدم وجود تعب أو ألم و10 يشير إلى أقصى قدر من التعب أو الألم.

قام الباحثون بقياس مستويات مصل عامل نخر الورم ألفا (TNF-α) وكرياتين كيناز (CK)، بالإضافة إلى مستويات 8-هيدروكسي-2′-ديوكسيجوانوسين (8-OHdG) والمالونديالدهيد (MDA) في البول عند خط الأساس وبعد 12 أسبوعًا من المكملات.

كما استخدموا تقييمات اللياقة البدنية متعددة الأبعاد، بما في ذلك قوة القبضة والظهر، والتوازن من خلال توازن القدم مع إغلاق العينين، والمرونة من خلال ثني وتمديد الجذع أثناء الجلوس، والتحمل العضلي من خلال الجلوس، والقوة من خلال القفز العمودي، وخفة الحركة من خلال وقت رد الفعل والخطوات الجانبية.

النتيجة الأولية

تعب العضلات وألم العضلات لدى الرياضيين الشباب بعد 12 أسبوعًا من مكملات الكركمين اليومية. وشملت النتائج الثانوية علامات الدم من الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

النتائج الرئيسية

انخفض متوسط ​​​​درجة التعب العضلي من 6 ± 1 إلى 4 ± 2 (ص= 0.005). انخفض متوسط ​​​​درجة ألم العضلات من 7 ± 2 إلى 4 ± 2 (ص= 0.005).

انخفض متوسط ​​​​قيمة 8-OHdG في البول من 4.79 إلى 3.86 نانوغرام / ملغ من الكرياتينين (ص<0.036). لم تصل التغييرات في نتائج CK وMDA وTNF-α إلى الأهمية.

الشفافية

دعمت دراسة منح مستشفى تشانغ غونغ التذكاري الدراسة ماليًا، وأعلن المؤلفون أنه ليس لديهم أي تضارب في المصالح.

الآثار والقيود على الممارسة

هذه الدراسة التي أجراها باي كي واي، ليو جي إتش، فان سي إتش وآخرون. لديه بعض القيود الهامة. لم يتم إعطاء المجموعة الضابطة علاجًا وهميًا، وبالتالي لم تكن المجموعة النشطة معمية عن تناول المادة المدروسة، الأمر الذي ربما ساهم في تحيز الأداء. بالإضافة إلى ذلك، لم يكن المراجعون معميين، مما قد يكون ساهم في تحيز الكشف.

هناك قيود أخرى على الاستقراء العام من هذه الدراسة وهو أن المشاركين لم يتم اختيارهم بصورة عشوائية. اختار كل مشارك تلقي (أو عدم تلقي) مواد الدراسة، وهو ما يمثل تحيزًا في الاختيار. تطلبت هذه الدراسة متابعة العديد من المشاركين، كما أن حجم العينة الصغير يقلل من القدرة على اكتشاف التأثيرات، خاصة في تحليلات المجموعات الفرعية مثل الذكور مقابل الإناث.

كان التحليل الكيميائي الحيوي ضعيفًا بالنسبة للعلامات الالتهابية. ولم يقيس الباحثون العديد من علامات الالتهابات الرئيسية. كما أنهم لم يسجلوا أو يتحكموا في تناول الطعام. تم تسجيل التدريب، ولكن لم يتم توفير بروتوكول موحد. في الواقع، قام المحققون بتجنيد ثلاث رياضات مختلفة: المصارعة والتنس وكرة القدم.

ولم يقيس الباحثون العديد من علامات الالتهابات الرئيسية.

في حين تشير الدراسة إلى النتائج من حيث "الكركمين" في العنوان والنص، قد يكون الكركم مصطلحًا أكثر ملاءمة من العنصر النشط المعزول الكركمين. استنادًا إلى محتوى الكركمين النموذجي في الكركم، فإن 1200 ملغ من الكركم يوميًا تتوافق مع حوالي 35 إلى 60 ملغ من الكركمين يوميًا.¹لم يرد مؤلفو الدراسة على المراسلات في وقت تقديم هذه المراجعة.

وبصرف النظر عن هذه القيود، هذه الدراسة فريدة من نوعها في اختيار الخصائص الديموغرافية ومدة مكملات الكركم. كان تلف العضلات الناجم عن التمرين (EIMD)، وألم العضلات المتأخر (DOMS)، والإجهاد التأكسدي مقاييس النتائج الأولية في التجارب السريرية السابقة، والمراجعات المنهجية، والتحليلات التلوية باستخدام منتجات الكركم أو الكركمين.^2-7 ومع ذلك، فإن العديد من هذه الدراسات تكون مدتها قصيرة جدًا أو تم إجراؤها خارج نطاق التدريب. لا أحد يحكم على الشباب.

ونظرا للقيود المفروضة على تصميم الدراسة، فإن الآثار الخطيرة على الممارسة صعبة. غالبًا ما يتعرف أطباء الطب التكاملي على الكركمين (الكركمينويدات) والكركم كتدخلات مفيدة مضادة للالتهابات والإجهاد التأكسدي. لذلك، يمكن بالفعل تضمينه في التوصيات الخاصة بالمجهود البدني المفرط وآلام المفاصل والعضلات العرضية. تضيف هذه الدراسة إلى مجموعة الأدلة التي تشير إلى أن مكملات الكركم تقلل من 8-OHdG، وهو اختبار متاح تجاريًا لتقييم الإجهاد التأكسدي. لسوء الحظ، نظرًا للسؤال المفتوح حول مقدار الكركمين الموجود في مسحوق الكركم المزعوم، لا يمكننا تقديم حتى تعليق أولي حول دور الكركمين أو الكركمين للرياضيين الشباب بناءً على هذه الدراسة.

تتراوح الجرعات الشائعة من مكملات الكركم من 300 إلى 1500 مجم يوميًا، مع إجمالي كمية الكركمينويدات التي تتراوح من 30 مجم إلى 1350 مجم. بالإضافة إلى ذلك، تساهم أنظمة التسليم المختلفة التي تؤثر على الامتصاص أيضًا في تنوع المنتجات في السوق.

نظرًا للاستخدام الواسع النطاق وملف السلامة القوي لهذه المكملات، فإن الإجراء الأكثر حكمة عند النظر في هذا التدخل لإرهاق العضلات بعد التمرين لدى الرياضيين المراهقين قد يكون اتباع توصيات الشركات المصنعة للمكملات الغذائية.

الكشف عن تضارب المصالح

يعمل المؤلف لدى شركة تصنيع وموزع للمكملات الغذائية، بما في ذلك مكملات الكركم (Gaia Herbs).