Estudo: Chocolate escuro melhora a mobilidade em pacientes com doença de fechamento arterial periférico
Estudo: Chocolate escuro melhora a mobilidade em pacientes com doença de fechamento arterial periférico
Referência
Loffredo L., Perri L., Catasca E. et al. O chocolate escuro melhora agudamente aguda em pacientes com doença de fechamento arterial periférico. J Am Heart Assoc. 2014 2 de julho; 3 (4). PII: E001072.
Design
Este foi um estudo crossover simplesmente cego e randomizado.
Participante
Este estudo seguiu 20 pacientes (14 homens e 6 mulheres, meia idade: 69 ± 9 anos), todos sofrendo de doença de fechamento arterial periférico (PAVK).
Estudo intervenção
Os participantes receberam 40 g de chocolate com 85 % de cacau ou 35 % ou menos de cacau.
Medições de resultado primário
Os sujeitos foram classificados em relação à curta distância do meio (MWD) e ao tempo de caminhada máximo (MWT). Além disso, vários marcadores sanguíneos foram medidos, incluindo epicatequina, isoprostanos e índices relacionados ao óxido de nitrogênio. Todas as medidas foram realizadas no início e 2 horas depois de tomar o chocolate.
Inquéritos importantes
O consumo de chocolate escuro aumentou significativamente a MWD (+11 %; p <. 001), p =. 01) e snox2-dp ( p <. 001). Depois de comer chocolate ao leite, não foram observadas alterações nas variáveis mencionadas acima. A epicatequina e seu metabólito metilado no soro aumentaram significativamente após tomar chocolate escuro.
A idéia de que os médicos podem prescrever alimentos para um paciente é certamente um ótimo conceito, mas este estudo mostra como é importante promover o consumo de chocolate escuro de alta qualidade e não qualquer forma.
Em outras palavras, houve uma melhora significativa no MWD (11 %) e no MWT (15 %), além de vários índices de sangue nos participantes que consumiram o chocolate mais escuro em comparação com aqueles que consumiram chocolate ao leite. De fato, nenhum dos participantes que consumiu chocolate ao leite mostrou uma melhora. O uso de um produto alimentar com uso farmacológico no caso de uma doença frequente certamente deve ser examinada com mais precisão. A inclusão de chocolate na nutrição de pessoas com Pavk parece ser uma terapia simples que teria uma boa conformidade.
Pratique implicações
Vários estudos mostraram as vantagens de comer chocolate amargo em doenças cardiovasculares; Suspeita -se que a alta atividade antioxidante do chocolate escuro seja a principal razão de seu efeito. 1-4 O aumento significativo certamente está incentivando o MWD e o MWT de uma quantidade tão pequena de cacau, especialmente se você considerar que extratos mais concentrados estão disponíveis. Como o estudo não indicou se a fonte de chocolate era biológica, pode -se supor que fontes orgânicas com seu perfil fitonutriente tipicamente superior podem ter ainda mais impacto na saúde cardiovascular.
Nos Estados Unidos, existem mais de 8 a 12 milhões de pessoas com bloco. 5 Um tratamento econômico, apetitoso e não-PAVK O PAVK certamente seria de grande benefício para você. Como é conhecido, o chocolate tem um alto teor de polifenóis que demonstraram proteger contra estresse oxidativo e certos tipos de câncer, bem como doenças cardiovasculares. 6-9 A idéia de que os médicos podem prescrever alimentos para um paciente é certamente um ótimo conceito, mas este estudo mostra como é importante promover o consumo de chocolate escuro de alta qualidade e não qualquer forma. Além disso, os pacientes devem ser instruídos a consumir chocolate em forma orgânica, marcas comerciais não biológicas e não biológicas. Alguns especulam que os extratos brutos concentrados do cacau podem ser mais eficazes. Se você considerar que mais da metade da população dos Estados Unidos possui pressão arterial alta ou alta/normal, isso tem efeitos enormes. Mais pesquisas precisam ser realizadas para educar as melhores formas de cacau e a concentração ideal.
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