Badanie: Biodostępna kurkumina wspiera zdrowych pacjentów przyjmujących suplementy żelaza

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am und aktualisiert am

Celem tego badania było zbadanie wpływu jednoczesnego podawania żelaza i dostępnej biologicznie kurkuminy na ogólnoustrojowe zapalenie i skutki uboczne ze strony przewodu pokarmowego. Naukowcy zrekrutowali zdrowych uczestników i przeprowadzili randomizowane badanie z podwójnie ślepą próbą, kontrolowane placebo. Uczestnikom podano różne kombinacje żelaza i kurkuminy oraz zmierzono różne markery stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego. Wyniki wykazały, że połączenie dużych dawek żelaza i kurkuminy doprowadziło do znacznego zmniejszenia niektórych ogólnoustrojowych markerów stanu zapalnego. Jednakże zaobserwowano również związek pomiędzy przyjmowaniem dużych dawek żelaza i ciemniejszymi stolcami, które można kompensować kurkuminą. To badanie dostarcza dowodów...

In dieser Studie ging es darum, die Auswirkungen der gleichzeitigen Verabreichung von Eisen und bioverfügbarem Curcumin auf systemische Entzündungen und gastrointestinale Nebenwirkungen zu untersuchen. Die Forscher rekrutierten gesunde Teilnehmer und führten eine doppelblinde, placebokontrollierte, randomisierte Studie durch. Die Teilnehmer erhielten verschiedene Kombinationen von Eisen und Curcumin, und verschiedene Marker für Entzündung und oxidativen Stress wurden gemessen. Die Ergebnisse zeigten, dass die Kombination von hochdosiertem Eisen und Curcumin zu einer signifikanten Reduktion bestimmter systemischer Entzündungsmarker führte. Allerdings wurde auch ein Zusammenhang zwischen der Einnahme von hochdosiertem Eisen und dunklerem Stuhl beobachtet, der durch Curcumin ausgeglichen werden konnte. Diese Studie liefert Hinweise …
Celem tego badania było zbadanie wpływu jednoczesnego podawania żelaza i dostępnej biologicznie kurkuminy na ogólnoustrojowe zapalenie i skutki uboczne ze strony przewodu pokarmowego. Naukowcy zrekrutowali zdrowych uczestników i przeprowadzili randomizowane badanie z podwójnie ślepą próbą, kontrolowane placebo. Uczestnikom podano różne kombinacje żelaza i kurkuminy oraz zmierzono różne markery stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego. Wyniki wykazały, że połączenie dużych dawek żelaza i kurkuminy doprowadziło do znacznego zmniejszenia niektórych ogólnoustrojowych markerów stanu zapalnego. Jednakże zaobserwowano również związek pomiędzy przyjmowaniem dużych dawek żelaza i ciemniejszymi stolcami, które można kompensować kurkuminą. To badanie dostarcza dowodów...

Badanie: Biodostępna kurkumina wspiera zdrowych pacjentów przyjmujących suplementy żelaza

Celem tego badania było zbadanie wpływu jednoczesnego podawania żelaza i dostępnej biologicznie kurkuminy na ogólnoustrojowe zapalenie i skutki uboczne ze strony przewodu pokarmowego. Naukowcy zrekrutowali zdrowych uczestników i przeprowadzili randomizowane badanie z podwójnie ślepą próbą, kontrolowane placebo. Uczestnikom podano różne kombinacje żelaza i kurkuminy oraz zmierzono różne markery stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego. Wyniki wykazały, że połączenie dużych dawek żelaza i kurkuminy doprowadziło do znacznego zmniejszenia niektórych ogólnoustrojowych markerów stanu zapalnego. Jednakże zaobserwowano również związek pomiędzy przyjmowaniem dużych dawek żelaza i ciemniejszymi stolcami, które można kompensować kurkuminą. Badanie to dostarcza dowodów, że połączenie żelaza i kurkuminy może mieć właściwości przeciwzapalne i może zmniejszać skutki uboczne ze strony przewodu pokarmowego.

Szczegóły badania:

odniesienie

Tiekou Lorinczova H, Begum G, Temouri L, Renshaw D, Zariwala MG. W randomizowanym badaniu kontrolowanym placebo, jednoczesne podawanie żelaza i dostępnej biologicznie kurkuminy obniżyło poziom ogólnoustrojowych markerów stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego.Składniki odżywcze. 2022;14(3):712.

Cel badania

Aby ustalić, czy jednoczesne podawanie żelaza (siarczanu żelazawego) z biodostępną formą kurkuminy zmniejsza ogólnoustrojowe zapalenie i/lub skutki uboczne ze strony przewodu pokarmowego (GI)

Klucz do zabrania

Wysokie dawki żelaza mogą powodować ciemniejsze stolce, a kurkumina może przeciwdziałać temu znanemu efektowi.

projekt

Randomizowane badanie z podwójnie ślepą próbą, kontrolowane placebo

Uczestnik

Do badania włączono uczestników, którzy byli ogólnie zdrowi i których poziom ferrytyny mieścił się w normalnym zakresie (>15 ng/ml). Do badania zrekrutowano 155 zdrowych uczestników (79 mężczyzn, 26,42 ± 0,55 lat i 76 kobiet, 25,82 ± 0,54 lat).

Pochodzenie etniczne uczestników obejmuje: rasę kaukaską 64,3%, azjatycką 22,1%, afrykańską 3,2%, środkową lub południowoamerykańską 2,6% i inną 7,8%.

Z badania wykluczono osoby z niskim poziomem hemoglobiny, znanymi schorzeniami, przyjmującymi suplementy lub leki, nadmierne spożycie alkoholu, przewlekłe objawy żołądkowo-jelitowe, zaburzenia odżywiania, choroby psychiczne lub pomiary hipo-/nadciśnienia krwi. Z analizy danych wykluczono jednego uczestnika ze względu na wysoki wskaźnik masy ciała (>40 kg/m2).2).

Interwencje

Proces składał się z 5 części:

  • Eisen-Placebo und Curcumin-Placebo
  • Niedrig dosiertes (18 mg) Eisen- und Curcumin-Placebo
  • Niedrig dosiertes Eisen und Curcumin
  • Hochdosiertes (65 mg) Eisen- und Curcumin-Placebo
  • Hochdosiertes Eisen und Curcumin

Naukowcy wykorzystali siarczan żelazawy jako formę żelaza i podali kurkuminę (HydroCurc) w dawce 500 mg/dzień. Zalecenia obejmowały przeprowadzenie interwencji co najmniej 1 godzinę przed lub 2 godziny po spożyciu posiłku. Czas trwania badania wynosił 6 tygodni.

Oceniane parametry badania

Ocena biochemiczna obejmowała hemoglobinę, ferrytynę w surowicy, białko C-reaktywne (CRP), żelazo w surowicy (Fe), całkowitą zdolność wiązania żelaza (TIBC), nasycenie transferyny (TS) i zdolność wiązania nienasyconego żelaza (UIBC), interleukinę 6 (IL). -6), interleukina 10 (IL-10), interleukina 1 beta (IL-1b), czynnik martwicy nowotworu (TNF) i substancje reagujące z kwasem tiobarbiturowym (TBARS).

Subiektywna ocena obejmowała Skalę Nasilenia Zmęczenia (FSS), Wizualną Skalę Analogową Zmęczenia (F-VAS) oraz kwestionariusz oceniający objawy żołądkowo-jelitowe po doustnej suplementacji żelaza, a także pytanie dotyczące ciemnych lub czarnych stolców.

Oceny przeprowadzono na poziomie wyjściowym, środkowym i końcowym, a uczestnicy codziennie wypełniali kwestionariusz dotyczący przewodu pokarmowego online.

Wynik pierwotny

Pierwszorzędowymi punktami końcowymi były markery ogólnoustrojowego stanu zapalnego: IL-1, IL-6, TNF i TBARS. Wszystkie pozostałe pomiary, zarówno subiektywne, jak i obiektywne, miały charakter wtórny.

Kluczowe ustalenia

Nastąpiło istotne zmniejszenie średniego poziomu TNF w osoczu (0,65 pg/ml ± 0,17).P=0,0018) porównując średnie wartości ze średnimi wartościami punktu końcowego w grupie otrzymującej duże dawki żelaza i kurkuminy. Również znaczne zmniejszenie średniego stężenia TNF w osoczu (0,35 pg/ml ± 0,13,P=0,0288) wystąpiło w grupie otrzymującej małe dawki żelaza i kurkuminy oraz w grupie otrzymującej duże dawki żelaza i placebo (0,39 pg/ml ± 0,15, P=0,0363).

Porównując grupę otrzymującą podwójne placebo z grupą przyjmującą 65 mg żelaza i placebo z kurkuminą, stwierdzono istotny związek z ciemniejszymi stolcami.P= 0,002, dokładny test Fishera).

Wreszcie, porównując średnią z punktem końcowym, zaobserwowano znaczące zmniejszenie poziomu IL-6 w grupie przyjmującej duże dawki żelaza i kurkuminy (0,06 pg/ml ± 0,02, P=0,0073).

przezroczystość

Finansista,Gencor Pacific Ltd.,Osoba wytwarzająca HydroCurc była zaangażowana w proces projektowania badania, ale nie w gromadzenie ani analizę danych. Autorzy nie zgłaszają żadnego innego konfliktu interesów.

Implikacje i ograniczenia dla praktyki

Badanie zdrowych osób odgrywa rolę w określeniu bezpieczeństwa interwencji, a także w wykryciu subtelnych zmian. Może to jednak utrudnić wykrycie zmian. Jedna z technik zastosowanych przez badaczy polegała na przeprowadzeniu analizy podgrup uczestników z niskim poziomem ferrytyny, poniżej 30 ng/ml lub poniżej 50 ng/ml. Powodem wprowadzenia tych limitów jest osiągnięcie wyższej czułości niż zalecenie Światowej Organizacji Zdrowia wynoszące 15 ng/ml.3-4Wartości poniżej 50 ng/ml mogą powodować zmniejszenie zapasów szpiku kostnego lub utajony niedobór żelaza.5Można to nazwać niedoborem żelaza bez anemii lub potocznie poziomem suboptymalnym.

Z praktycznego punktu widzenia badanie to ma istotne ograniczenia, ponieważ rekrutuje do niego młodych, zdrowych i nieotyłych uczestników z prawidłowym poziomem żelaza. W praktyce klinicznej suplementacja żelaza w większych dawkach bez obiektywnej potrzeby jest rzadkością. Zasadniczo badacze chcieli zidentyfikować wpływ leku na stan zapalny u pacjentów, którzy nie wykazują wyraźnych oznak ani objawów zapalenia.

Jednym z najczęstszych obiektywnych markerów stanu zapalnego w praktyce klinicznej jest białko C-reaktywne, białko ostrej fazy wytwarzane przez wątrobę. CRP wzrasta w stosunku do IL-6 i często jest podwyższone w wyniku ogólnoustrojowego stanu zapalnego lub infekcji.6Jednakże nie zaobserwowano statystycznie istotnej zmiany poziomu CRP w żadnym z ramion badania. Marker może nie być wystarczająco czuły, jeśli kaskada zapalna jest już normalna w zdrowej populacji.

Jednakże zmiany w stężeniu IL-6 w osoczu zaobserwowano w grupie otrzymującej duże dawki żelaza i kurkuminy (P=0,0073) w analizie podgrup osób z poziomem ferrytyny powyżej 30 ng/ml. Podobne efekty zaobserwowano w przypadku krążącego TNF. Procedura nie miała wpływu na IL-1b i IL-10. Chociaż te cytokiny i wskaźniki stanu zapalnego są przydatne w badaniach, często nie są one oceniane w praktyce klinicznej.

Stężenie żelaza w surowicy krwi, które jest rutynowo oznaczane w praktyce, podczas tej procedury nie uległo zmianie; Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę badaną populację. Jednakże poziom ferrytyny zmieniał się zarówno w grupie otrzymującej kurkuminę z placebo, jak i w grupie otrzymującej aktywną kurkuminę, chociaż w sposób niespójny. Poziom ferrytyny wzrósł znacząco w grupie otrzymującej duże dawki żelaza i kurkuminy oraz placebo, niż w grupie otrzymującej duże dawki żelaza i kurkuminy. Może to prowadzić czytelnika do przekonania, że ​​biodostępna kurkumina może hamować wchłanianie lub magazynowanie żelaza; Jednakże w grupach otrzymujących małe dawki żelaza i w grupie otrzymującej niską normalną zawartość ferrytyny (>30 ng/ml) w grupie otrzymującej aktywną kurkuminę odpowiedź była silniejsza niż w grupie placebo. Co więcej, poprzednie badanie z użyciem tego samego materiału nie wykazało żadnego działania hamującego.7

Z praktycznego punktu widzenia badanie to ma istotne ograniczenia, ponieważ rekrutuje do niego młodych, zdrowych i nieotyłych uczestników z prawidłowym poziomem żelaza”.

Subiektywne oceny zmęczenia nie różniły się istotnie pomiędzy ramionami w całym badaniu. Być może najbardziej przekonującym i klinicznie użytecznym aspektem tego badania była zmiana ciemniejszego stolca. W przypadku pacjentów, którzy wymagają większej dawki lub dłuższego czasu leczenia lub którzy zgłaszają ciemniejsze stolce przy niższych dawkach żelaza, biodostępna kurkumina wydaje się obiecującym zaleceniem uzupełniającym.

Ponieważ suplementacja żelaza może powodować prozapalne skutki uboczne, sensowne jest stosowanie uznanego środka przeciwzapalnego. Kurkuminą zastosowaną w tym badaniu był HydroCurc, który jest opisany jako biodostępny produkt kurkuminowy zawierający 85% kurkuminoidów. System dostarczania jest opatentowany i może zawierać procesy lub materiały, które mogą być nie do przyjęcia dla niektórych pacjentów i/lub lekarzy. Wprowadzono na rynek kilka prób poprawy profilu farmakokinetycznego kurkuminy i jej prekursora, kurkumy. Niektóre pytania, które pozostają po tym badaniu, obejmują to, czy inne produkty kurkuminy mają takie same lub podobne skutki, czy dawka zastosowana w tym badaniu jest najbardziej odpowiednia i czy czas trwania badania jest wystarczająco długi, aby wykryć klinicznie istotne skutki.

Ujawnianie konfliktów interesów

Autor jest zatrudniony w firmie sprzedającej produkty z kurkumy, ale nie produkt będący przedmiotem niniejszego badania, i poza tym nie deklaruje konfliktu interesów.

(link usunięty)

  1. Mast AE, Blinder MA, Gronowski AM, Chumley C, Scott MG. Klinischer Nutzen des löslichen Transferrinrezeptors und Vergleich mit Serumferritin in mehreren Populationen. Clin Chem. 1998;44(1):45-51.
  2. Clénin GE. Die Behandlung von Eisenmangel ohne Anämie (bei ansonsten gesunden Personen). Swiss Med Wkly. 2017;147:w14434.
  3. Soppi ET. Eisenmangel ohne Anämie – eine klinische Herausforderung. Klinischer Fallvertreter. 2018;6(6):1082-1086.
  4. Weltgesundheitsorganisation (WHO). Serumferritinkonzentrationen zur Beurteilung des Eisenstatus und Eisenmangels in Populationen. Informationssystem für Vitamin- und Mineralstoff-Ernährung (WHO/NMH/NHD/MNM/11.2). 2011. Online verfügbar:
  5. Koulaouzidis A, Cottier R, Bhat S, Said E, Linaker BD, Saeed AA. Ein Ferritinwert > 50 Mikrogramm/L weist häufig auf einen Eisenmangel hin. Eur J Intern Med. 2009;20(2):168-170.
  6. Pepys MB, Hirschfield GM. C-reaktives Protein: ein wichtiges Update. J Clin Invest. 2003;111(12):1805-1812.
  7. Lorinczova HT, Begum G, Renshaw D, Zariwala MG. In einer randomisierten Studie beeinträchtigte die akute Verabreichung von bioverfügbarem Curcumin zusammen mit Eisensulfat-Ergänzungsmitteln die Eisenabsorption bei gesunden Erwachsenen nicht. Nährstoffe. 2021;13(7):2300.