Labai sočiųjų riebalų dieta padidina endotoksemiją

Veröffentlicht:

Von:

Viršelis Lopez-Moreno J, Garcia-Carpintero S, Jimenez-Lucina R ir kt. Maisto lipidų poveikis endotoksemijai daro įtaką pogimdyminei uždegiminei reakcijai. J Agric Foodchem. 2017; 65 (35): 7756-7763. Tikslas Reikėtų nustatyti, ar ilgalaikis dietos vartojimas, kuris skiriasi riebalų kiekiu ir kokybe, daro įtaką postprandialinės žarnyno endotoksino absorbcijai. Ši absorbcija gali būti atsakinga už uždegiminės reakcijos postprandialinę reakciją po didelio riebalų patiekalo. Randomizuotų mitybos intervencijos tyrimo dalyvių projektas Šis tyrimas buvo atliktas kaip Lipgeno tyrimo, kurį finansavo Europos Sąjunga, dalis. Iš viso 75 dalyviai, kuriems buvo diagnozuotas metabolinis sindromas, baigė šį tyrimą. Intervencija Dalyviai buvo atsitiktinai parinkti ir gauti ...
(Symbolbild/natur.wiki)

nuoroda

Lopez-Moreno J, Garcia-Carpintero S, Jimenez-Lucina R ir kt. Maisto lipidų poveikis endotoksemijai daro įtaką pogimdyminei uždegiminei reakcijai. J Agric Foodchem . 2017; 65 (35): 7756-7763.

objektyvus

Reikėtų nustatyti, ar ilgalaikis dietų vartojimas, kuris skiriasi riebalų kiekiu ir kokybe, daro įtaką poprandijinės žarnyno endotoksino absorbcijai. Ši absorbcija gali būti atsakinga už uždegiminės reakcijos postprandialinę reakciją po didelio riebalų patiekalo.

juodraštis

Atsitiktinių imčių dietinės intervencijos tyrimas

Dalyvis

Šis tyrimas buvo atliktas kaip Lipgeneno tyrimo dalis, kurią finansavo Europos Sąjunga. Iš viso 75 dalyviai, kuriems buvo diagnozuotas metabolinis sindromas, baigė šį tyrimą.

intervencija

Dalyviai buvo atsitiktinai parinkti ir 12 savaičių sulaukė 1 iš 4 izoenergetinių dietų. Dvi iš dietos suteikė 38 % energijos iš riebalų: dieta su labai sočiųjų riebalų rūgščių (HSFA) ir dieta su daugybe tiesiog nesočiųjų riebalų rūgščių (HMUFA). Likę 2 buvo neriebūs, labai sudėtingi angliavandenių (LFHCC) dietos ir 28 % energijos tiekė kaip riebalus. Viena iš šių dietų (LFHCC N-3) buvo papildyta 1,24 g/d (N-3) PUFA.

Po 12 savaičių, laikantis paskirtos dietos, dalyviai gavo riebalų prašymą, kai jie gavo 0,7 g/kg kūno svorio, kurio buvo sunaudota tos pačios riebalų sudėtis, kuri buvo sunaudota mitybos intervencijos fazėje.

pirminių rezultatų matavimai

Tyrėjai siekė lipoproteinų plazmoje, gliukozės ir genų ekspresijos periferiniuose mononuklearinėse kraujo ląstelėse (PBMC) ir riebaliniame audinyje. Lipopolisacharidų (LPS) ir LPS jungiančių baltymų (LBP) kiekis plazmoje buvo nustatytas blaiviai ir po pogimdyvio (praėjus 4 valandoms po riebalų provokacijos).

svarbios žinios

Dalyvių, gavusių HSFA riebalų iššūkį (po valgio HSFA dietos), padidėjo LPS veidrodžių padidėjimas (po valgio HSFA dietos), tačiau kitose grupėse nebuvo rasta jokių postprandialinių pokyčių. Be to, tarp LPS veidrodžių ir IKBA ir MIF1 genų ekspresijos buvo teigiamas ryšys PMCS. LPS blaivūs veidrodžiai po 12 savaičių intervencijos skyrėsi tarp dietos grupių.

Šie rezultatai rodo, kad HSFA dietos suvartojimas padidina LPS absorbciją žarnyne, o tai padidina endotokseminį lygį postprandialiniame lygyje ir poprandijos uždegimo reakcijoje.

praktikos pasekmės

Šis tyrimas sutinka su kitais tyrimais, kurie rodo, kad valgis, turintis didelį sočiųjų riebalų rūgščių kiekį, padidina LPS pernešimą iš žarnyno į serumą. Įdomu tai, kad po riebalų naštos tarp riebalų naštos buvo tik reikšmingų skirtumų, nes blaivūs LP veidrodžiai nesiskiria nė vienoje grupėje po 12 savaičių intervencijos.

Šis tyrimas yra dalis vis daugiau tyrimų, tiriančių LPS gamybą ir pernešimą į serumą kaip mechanizmą, kuris skatina mitybos uždegimines reakcijas.

Žarnyno bakterijų populiacijų poslinkis gali būti raktas į „maisto reakcijų perkėlimą“ ir pakeisti galbūt ilgą uždegiminių būsenų sąrašą.

Lipopolisacharidas yra pagrindinis gramnuotų bakterijų išorinių membranų komponentas. Tai sukelia stiprų imuninį atsaką gyvūnams, todėl tyrėjai dažnai naudoja kurdami gyvūnų modelius astmai, reumatoidiniam artritui ir kitoms imuninės sistemos ligoms. Lipopolisacharidas, šilumos stabilus bakterinis nuodas, buvo pirmasis aprašytas endotoksinas ir yra atsakingas už tam tikrų infekcinių ligų pasekmes. 1 jis jungiasi prie daugelio ląstelių tipų receptorių, tačiau turi ypatingą afinitetą monocitams, dendritinėms ląstelėms, makrofagams ir B ląstelėms. Lipopolisacharidas sukelia uždegiminių citokinų sekreciją, sukuria superoksidus ir veikia kaip pirogenas, sukeliantis karščiavimą. 2

LPS susidarymas žarnyno šiukšliadėžėje dabar yra svarbus daugelio uždegiminių ligų veiksnys, įskaitant autoimunitetą, alergiją, metabolinį sindromą, nutukimą, diabetą, Alzheimerio liga ir greitai augantį kitų ligų sąrašą. 3-7 Staigus nepatogiai ir nepatogaus poprandio padidėjimas poprandijus, kurį kai kurie pacientai jaučia valgydami LPS formuodami žarnyno bakterijas, arba, kaip rodo šis tyrimas, sukeltas padidėjusio LPS absorbcijos, kurią sukelia valgymas su daugybe sočiųjų riebalų.

Endotoksinas ir vėlesnė žarnyno endotoksemija taip pat laikomi pagrindiniais ligų, tokių kaip arteriosklerozė, sepsis, nutukimas ir diabetas, predispozicijos veiksniai. Parodyta, kad ypač padidėja postprandialinė endotoksemija.

2013 m., Mani ir kt. Parodė, kad dėl sočiųjų riebalų rūgščių (kokosų aliejaus) patiekalų padidėjo endotoksinų koncentracija poprandijinėse kiaulėse, o valgiai, turintys aukštą omega-3-pufa žuvų aliejų, sumažino endotoksinų centrus. Alyvuogių aliejus ir kiti augaliniai aliejai neturėjo jokios įtakos. Nepaisant to, šios žinios turėtų mus įspėti apie kokosų aliejaus ir kitų sočiųjų riebalų naudojimą pacientams, iš kurių įtariame, kad jie kenčia nuo endotoksemijos.

Pastaraisiais metais žarnyno mikrobioma buvo laikoma nutukimo ir 2 tipo diabeto patogenezės dalyviu. Todėl manipuliavimas žmogaus žarnyno mikrobiota netrukus galėtų tapti terapiniu diabeto puolimo tašku. 9 atrodo, kad LPS gamyba yra tarpininkas, kuris padidina žarnyno pralaidumą ir gali sukelti šią ligą. Esant 2 tipo diabetui, LPS sukelia švelnesnį „hipo palaikomą“ imuninį atsaką, ir tai gali būti priežastis, kodėl diabetikai yra jautrūs infekcijoms ir turi tokių sunkumų kovojant su jomis.

Brianas McFarlin ir kt. 2017 m. Rugpjūčio mėn. Pranešta, kad papildymas kombinuotu probiotiku buvo naudingas siekiant sumažinti endotoksemines poprandijines reakcijas. Jo tyrimo dalyviai (n = 75) buvo išsibarstę ir parinkti dėl stiprių endotokseminių poprandijų reakcijų, bent 5 kartų poprandio LPS padidėjo, palyginti su jų priešpriešų lygiu. Dalyviai buvo atsitiktinai parinkti ir gavo ryžių miltų placebą arba sporas formuojančių probiotikų derinį ( bacillus indicus [hu36], b subtilis [hu58], b-koagulane , b. Licheniformis ir B clauus.). Probiotikų vartojimas buvo susijęs su reikšmingu endotoksinų sumažėjimu 42 %, o trigliceridų sumažėjimas - 24 %. 11 Placebas buvo susijęs su reikšmingu endotoksinų kiekio padidėjimu 36 %, o tai paskatino šį skaitytoją saugiai saugoti nevaldomus ryžių miltus ir jo poveikį „Darmbiom“ staigmenai.

Daugybė kitų tyrimų, in vitro ir ant pelių, rodo, kad įvairūs kiti probiotikai taip pat gali būti naudingi siekiant sumažinti LPS sukeltas uždegimines reakcijas, bent iš dalies palaikant žarnyno laipsnius.

Auganti žinių apie LPS bazė turėtų priversti mus pergalvoti kai kurias ankstesnes prielaidas. Su maistu susijusios reakcijos, kurios, mūsų manymu, buvo alergiškos, iš tikrųjų gali būti antrinės endotoksinų gamybai arba padidėjusios absorbcijos dėl labai sočiųjų riebalų patiekalų. „Candida dulkių reakcijos“, kurias kai kurie žmonės priskiria kokosų aliejaus vartojimui, iš tikrųjų gali būti padidėjęs endotoksinų įrašas. Žarnyno bakterinių populiacijų poslinkis gali būti raktas į „maisto reakcijų“ atidėtą ir pakeisti potencialiai ilgą uždegiminių būsenų sąrašą.

  1. p. Hitchcock, L. Leive, H. Makela ir et. Rietschel, W. StrittMatter, DC Morrison. Lipopolisacharidų nomenklatūra, dabartinė ir ateitis. J bakteriolas . 1986; 166 (3): 699–705.
  2. „Ramana KV“, „Fadl AA“, „Tammali R“, „Reddy AB“, „Chopra AK“, „Srivastava SK“. Lipopolisacharidų sukeltas uždegiminių mediatorių išsiskyrimas RAW264.7 pelių makrofaguose perteikia aldosereduktazę. jbiolchem ​​. 2006; 281 (44): 33019-33029.
  3. Feehley T., Belda-Ferre P., Nagler CR. Ką su tuo turi LP? Žarnyno LPS variantų vaidmuo važiuojant autoimuninėmis ir alerginėmis ligomis. Zellwirt Microbe . 2016; 19 (5): 572-574.
  4. Munford Rs. Gram -neigiamų bakterinių lipopolisacharidų aptikimas: lemiančios žmogaus ligos? imuninė infekcija . 2008; 76 (2): 454–465.
  5. Hersooug LG, Møller P, Loft S. LipopoLisacharidų iš mikrobiotos riebalų audinių infekcijose, adipocitų dydis ir piroptozė nutukimui. NUT RES REV . 2018: 1-11.
  6. Harsch IA, „Konturek PC“. Žarnyno mikrobiotos vaidmuo nutukimo ir diabeto 2 tipo ir 1 tipo: naujos įžvalgos apie „senas“ ligas. Med Sci (Bazelis) . 2018; 6 (2). PII: E32.
  7. Wang LM, Wu Q, Kirk Ra ir kt. Lipopolisacharidų endoksemija sukelia amiloido β ir P-Tau susidarymą žiurkių smegenyse. Am J Nucl Med Mol Imaging . 2018; 8 (2): 86–99.
  8. Mani V, Hollis JH, Gabler NK. Maisto sudėtis moduliuoja žarnyno endoksino pernešimą ir postprandialinę endotoksemiją. NUT METAB (Londonas) . 2013; 10 (1): 6.
  9. Sato J, Kanazawa A, Watada H. 2 tipo-diabetas ir bakteriemija. Ann Nutr Meta b. 2017; 71 (1 priedas): 17–22.
  10. Khondkaryan L, Margaryan S, Poghosyan D, Manukyan G. paveikė uždegiminę reakciją į LPS 2 tipo diabeto Mellitus. INTJ uždegimas . 2018; 2018: 2157434.
  11. McFarlin BK, Henning AL, Bowman EM, Gary MA, Carbajal KM. Burnos probiotinių mitybos papildai, pagrįsti sporomis, buvo susijęs su sumažėjusiu postprandialinio endotoksino, trigliceridų ir ligos rizikos biomarkerių dažniu. World J Gastrointest Patofysiol . 2017; 8 (3): 117–126.
  12. y. Cui, L. Liu, X. Dou ir kt. Lactobacillus Reuteri ZJ617 gauna žarnyno laipsnius, reguliuodamas įtemptą pelių, kuriai pelių, kuriai buvo skirta lipopolisacharidas, autofagiją ir apoptozę. oncotarget . 2017; 8 (44): 77489-77499.