Väga küllastunud rasvade dieet suurendab endotokseemiat

Von Natur.wiki Autoren-Team

Bezug Lopez-Moreno J, Garcia-Carpintero S, Jimenez-Lucina R, et al. Die Wirkung von Nahrungslipiden auf Endotoxämie beeinflusst die postprandiale Entzündungsreaktion. J Agric FoodChem. 2017;65(35):7756-7763. Zielsetzung Es sollte festgestellt werden, ob die langfristige Einnahme von Diäten, die sich in Menge und Qualität von Fett unterscheiden, die postprandiale intestinale Endotoxin-Resorption beeinflusst. Diese Absorption kann für die postprandiale Entzündungsreaktion nach einer fettreichen Mahlzeit verantwortlich sein. Entwurf Randomisierte diätetische Interventionsstudie Teilnehmer Diese Studie wurde im Rahmen der von der Europäischen Union geförderten LIPGENE-Studie durchgeführt. Insgesamt 75 Teilnehmer, bei denen ein metabolisches Syndrom diagnostiziert wurde, schlossen diese Studie ab. Intervention Die Teilnehmer wurden randomisiert und erhielten …
Kate Lopez-Moreno J, Garcia-Carpintero S, Jimenez-Lucina R, et al. Toidu lipiidide mõju endotokseemiale mõjutab söögijärgset põletikulist reaktsiooni. J Agric FoodChem. 2017; 65 (35): 7756-7763. Eesmärk Tuleks kindlaks teha, kas rasvajärgse soolestiku endotoksiinide imendumise tõttu mõjutab rasvade koguse ja kvaliteedi osas erinev dieetide pikaajaline tarbimine. See neeldumine võib vastutada söögijärgse põletikulise reaktsiooni eest pärast kõrget sööki. Randomiseeritud dieedisekkumise uuringus osaleja See uuring viidi läbi Euroopa Liidu rahastatud lipgeeni uuringu osana. Selle uuringu täitis kokku 75 osalejat, kellel diagnoositi metaboolne sündroom. Sekkumine Osalejad randomiseeriti ja saadi ... (Symbolbild/natur.wiki)

viide

Lopez-Moreno J, Garcia-Carpintero S, Jimenez-Lucina R, et al. Toidu lipiidide mõju endotokseemiale mõjutab söögijärgset põletikulist reaktsiooni. J Agric FoodChem . 2017; 65 (35): 7756-7763.

objektiivne

Tuleks kindlaks teha, kas rasvade koguse ja kvaliteedi osas erinevad dieetide pikaajaline tarbimine mõjutab soolestikujärgset endotoksiini neeldumist. See neeldumine võib vastutada söögijärgse põletikulise reaktsiooni eest pärast kõrget sööki.

mustand

randomiseeritud toitumisinternaktsiooni uuring

osaleja

See uuring viidi läbi Euroopa Liidu rahastatud Lipgeneeni uuringu osana. Selle uuringu täitis kokku 75 osalejat, kellel diagnoositi metaboolne sündroom.

sekkumine

Osalejad randomiseeriti ja said 12 nädala jooksul ühest 4 isoenergeetilisest dieedist. Kaks dieeti andsid rasvast 38 % energiat: dieet väga küllastunud rasvhapetega (HSFA) ja paljude lihtsalt küllastumata rasvhapete (HMUFA) dieet. Ülejäänud 2 olid madala rasvasisaldusega, väga keerukate süsivesikute (LFHCC) dieedid ja andsid rasvana 28 % energiast. Üks neist dieetidest (LFHCC N-3) täiendati 1,24 g/d (N-3) PUFA-ga.

Pärast 12 nädalat määratud dieediga said osalejad rasvataotluse, milles nad said 0,7 g/kg kehakaalu sama rasvakompositsiooniga, mida tarbiti dieedisekkumise etapis.

primaarse tulemuse mõõtmised

Teadlased jätkasid plasma lipoproteiinide, glükoosi ja geeniekspressiooni perifeersetes mononukleaarsetes vererakkudes (PBMC) ja rasvkoes. Lipopolüsahhariidide (LPS) ja LPS-i siduva valgu (LBP) plasmatasemed määrati kainelt ja postprandiaalsed (4 tundi pärast rasva provokatsiooni).

olulised teadmised

LPS -i peeglites suurenemine HSFA FAT -i väljakutsega (pärast HSFA dieedi söömist) järeljärgselt suurenes LPS -i seas, kuid kolmes teises rühmas ei leitud postprandiaalseid muutusi. Lisaks oli LPS -peeglite ning IKBA ja MIF1 geeniekspressiooni vahel positiivne seos PMC -des. LPS-i kained peeglid erinesid pärast 12-nädalast sekkumist ühegi dieedirühma vahel.

Need tulemused viitavad sellele, et HSFA dieedi tarbimine suurendab LPS -i soolestiku imendumist, mis suurendab söögijärgse endotokseemilise taset ja prandiaalse põletiku reaktsiooni.

Harjutage mõju

See uuring nõustub teiste uuringutega, mis näitavad, et küllastunud rasvhapete suure sisaldusega söögikord suurendab LPS -i transporti soolestikust seerumisse. Huvitav on see, et pärast rasvakoormust olid rühmade vahel vaid olulised erinevused, kuna LPS-i kained ei erine üheski rühmas pärast 12-nädalast sekkumist.

See uuring on osa kasvavast arvust uuringutest, kus uuritakse LPS -i tootmist ja transporti seerumisse kui mehhanismi, mis käivitab toitumispõletikulised reaktsioonid.

Soolebakterite populatsioonide nihkumine võib olla võti "toidureaktsioonide" ümberpaigutamisel ja võimaliku pika põletikuliste olekute nimekirja muutmiseks.

Lipopolüsahhariid on grammi -KNIT -bakterite välismembraanide põhikomponent. See kutsub loomadel esile tugeva immuunvastuse ja seetõttu kasutavad teadlased sageli astma, reumatoidartriidi ja muude immuunhaiguste loommudelite loomiseks. Lipopolüsahhariid, soojustaseme bakterite mürk, oli esimene kirjeldatud endotoksiin ja vastutab teatud nakkushaiguste tagajärgede eest. 1

See seob paljude rakutüüpide retseptoritega, kuid sellel on eriline afiinsus monotsüütide, dendriitrakkude, makrofaagide ja B -rakkude suhtes. Lipopolüsahhariid käivitab põletikuliste tsütokiinide sekretsiooni, loob superoksiidid ja toimib pürogeenina, mis põhjustab palavikku. 2

LPS -i moodustumine soolestikuga on nüüd oluline tegur paljudes põletikulistes haigustes, sealhulgas autoimmuunsuses, allergias, metaboolse sündroomi, rasvumise, diabeedi, Alzheimeri ja muude haiguste kiiresti kasvava nimekirja korral. 3-7 ebamugavate ja ebamugavate järskude söögijärgsete suurenemiste suurenemine, mida mõned patsiendid tunnevad, söödes LPS-i moodustumist soolebakterite abil, või nagu see uuring näitab, põhjustatud LPS-i suurenenud imendumisest, mis käivitab söögi söömise, millel on suur küllastunud rasvade sisaldus.

Samuti peetakse soolestiku endotoksiini ja sellele järgnevat endotokseemiat selliste haiguste nagu arterioskleroos, sepsis, rasvumine ja diabeet. Näidati, et postprandiaalne endotokseemia suureneb eriti.

2013. aastal Mani jt. Näitas, et küllastunud rasvhapete (kookosõli) söögikordadel suurendas söögijärgset endotoksiini kontsentratsiooni sigades, samas kui kõrge oomega-3-pufa kalaõliga söögikord langetas endotoksiini keskpunktid. Oliiviõli ja muud taimeõlid ei mõjutanud. Sellegipoolest peaksid need teadmised hoiatama meid kookosõli ja muude küllastunud rasvade kasutamise eest patsientidel, kellelt me ​​kahtlustame, et nad kannatavad endotokseemia all.

Viimastel aastatel on soolestiku mikrobioomi peetud rasvumise patogeneesi ja II tüüpi suhkurtõve patogeneesi osaliseks. Seetõttu võib inimese soolestiku mikrobiotaga manipuleerimine peagi muutuda diabeedi terapeutiliseks punktiks. 9 Näib, et LPS -i tootmine on vahendaja, mis suurendab soolestiku läbilaskvust ja võib selle haiguse käivitada. II tüüpi diabeedi korral käivitab LPS leebema "hüpo-sponsiivse" immuunvastuse ja see võib olla põhjus, miks diabeetikud on nakkustele vastuvõtlikud ja neil on sellised raskused nende vastu võitlemisel.

Brian McFarlin jt. teatati 2017. aasta augustis, et täiendamine kombineeritud probiootikumiga oli kasulik endotokseemiliste söögijärgsete reaktsioonide vähendamiseks. Tema uuringus osalejad (n = 75) olid hajutatud ja valiti tugevatele endotokseemilistele söögijärgsetele reaktsioonidele, vähemalt 5-kordse söögijärgse LPS-i tõusu võrreldes nende eeltöötaja tasemega. Osalejad randomiseeriti ja said kas riisijahu platseebo või spoore moodustavate probiootikumide kombinatsiooni ( Bacillus indicus [hu36], b subtilis [hu58], b-koagulane , b. Lichenaisel ). Probiootikumide kasutamine oli ühendatud endotoksiinide olulise vähenemisega 42 % ja triglütseriidide vähenemisega 24 %. 11 Platseebo oli ühendatud endotoksiini taseme olulise tõusuga 36 %, mis ajendas seda lugejat olema ohutud riisjahu ja selle mõju Darmbiomi üllatusele.

Mitmed muud uuringud, in vitro ja hiirtel, viitavad sellele, et ka mitmesugused muud probiootikumid võivad olla kasulikud ka LPS-i indutseeritud põletikuliste reaktsioonide vähendamiseks, vähemalt osaliselt soolekraadi säilitamisega.

LPS -i kasvav teadmiste baas peaks meid mõtlema mõne oma varasema eelduse ümbermõtestamisele. Toiduga seotud reaktsioonid, mis olid meie arvates allergilised, võivad tegelikult olla sekundaarne endotoksiinide tootmisel või suurenenud imendumise korral väga küllastunud rasvade söögikordadega. "Candida tolmutamisreaktsioonid", mille mõned inimesed omistavad kookosõli tarbimisele, võib tegelikult olla suurenenud endotoksiinide registreerimine. Soolebakterite populatsioonide nihkumine võib olla võti "toidureaktsioonide" edasilükkamiseks ja potentsiaalselt pika põletikuliste olekute loendi muutmiseks.

  • lk. Hitchcock, L. Leive, H. Makela, et. Rietschel, W. Strittmatter, DC Morrison. Lipopolüsahhariidide nomenklatuurikomplekt, olevik ja tulevik. J bacteriol . 1986; 166 (3): 699-705.
  • Ramana KV, Fadl AA, Tammali R, Reddy AB, Chopra AK, Srivastava SK. RAW264.7 hiire makrofaagides põletikuliste vahendajate lipopolüsahhariidide põhjustatud vabanemine edastab aldosereduktaasi. jbiolchem ​​. 2006; 281 (44): 33019-33029.
  • Feehley T., Belda-Ferre P., Nagler CR. Mis on LP -del sellega pistmist? Soolestiku LPS -i variantide roll autoimmuun- ja allergiliste haigustega sõitmisel. Zellwirt Microbe . 2016; 19 (5): 572-574.
  • Munford Rs. Gram -negatiivsete bakteriaalsete lipopolüsahhariidide tuvastamine: määravad inimese haigused? immuuninfekt . 2008; 76 (2): 454-465.
  • Herroug LG, Møller P, Loft S. Lipopolüsahhariidide rolle mikrobiotast rasvkoe infektsioonides, adipotsüütide suurus ja püroptoos rasvumise korral. Nutr Res Rev . 2018: 1-11.
  • Harsch IA, Konturek PC. Soolestiku mikrobiota roll rasvumise ja suhkurtõve 2. tüüpi ja 1. tüüpi: uued teadmised "vanadest" haigustest. Med Sci (Basel) . 2018; 6 (2). PII: E32.
  • Wang LM, Wu Q, Kirk RA jt. Lipopolüsahhariidi endokseemia kutsub esile amüloidse β ja p-tau moodustumise roti ajus. Am J Nucl Med Mol Imaging . 2018; 8 (2): 86-99.
  • Mani V, Hollis JH, Gabler NK. Toidukompositsioon moduleerib soole endoksiini transporti ja söögijärgset endotokseemiat. Nutr metab (London) . 2013; 10 (1): 6.
  • Sato J, Kanazawa A, Watada H. Tüüp-2-diabeet ja bakteriteaemia. Ann Nutr meta b. 2017; 71 (lisa 1): 17-22.
  • Khondkaryan L, Margaryan S, Poghosyan D, Manukyan G. mõjutas LPS -i põletikulist reaktsiooni II tüüpi suhkurtõbides. Intj põletik . 2018; 2018: 2157434.
  • McFarlin BK, Henning AL, Bowman EM, Gary MA, Carbajal KM. SPOR -il põhinevat suukaudset probiootilist toitumislisandit seostati postprandiaalse endotoksiini, triglütseriidide ja haiguste riski biomarkerite vähenenud esinemissagedusega. World J Gastrointest Pathophysiol . 2017; 8 (3): 117-126.
  • Y. Cui, L. Liu, X. Dou jt. Lactobacillus reuteri zj617 saab soolestiku kraadi tiheda ristmiku, autofaagia ja apoptoosi reguleerimise kaudu hiirtel, kes olid väljakutse lipopolüsahhariidiga. oncotarget . 2017; 8 (44): 77489-77499.