Справка
Lopez-Moreno J, Garcia-Carpintero S, Jimenez-Lucina R, et al. Ефектът на хранителните липиди върху ендотоксемията влияе върху постпрандиалната възпалителна реакция. J Agric Foodchem . 2017; 65 (35): 7756-7763.
Цел
Трябва да се определи дали дългосрочният прием на диети, които се различават по количеството и качеството на мастните влияе върху постпрандиалната чревна абсорбция на ендотоксин. Тази абсорбция може да бъде отговорна за постпрандиалната възпалителна реакция след хранене с висока мазнина.
Проект
Рандомизирано проучване за диетична интервенция
Участник
Това проучване е проведено като част от проучването Lipgenene, финансирано от Европейския съюз. Общо 75 участници, при които е диагностициран метаболитен синдром, завърши това проучване.
Интервенция
Участниците бяха рандомизирани и получиха 1 от 4 изоенергетични диети в продължение на 12 седмици. Две от диетите осигуряват 38 % енергия от мазнини: диетата със силно наситени мастни киселини (HSFA) и диетата с много просто ненаситени мастни киселини (HMUFA). Останалите 2 са диети с ниско съдържание на мазнини, силно сложни въглехидрати (LFHCC) и осигуряват 28 % от енергията като мазнини. Една от тези диети (LFHCC N-3) беше допълнена с 1,24 g/d (N-3) PUFA.
След 12 седмици с назначената диета, участниците получиха заявка за мазнини, в която получиха 0,7 g/kg телесно тегло на същия състав на мазнините, който се консумира по време на фазата на диетична интервенция.
Измервания на първичните резултати
Изследователите преследват плазмените липопротеини, глюкозата и генната експресия в периферните мононуклеарни кръвни клетки (PBMCs) и мастната тъкан. Плазмените нива на липополизахариди (LPS) и LPS-свързващ протеин (LBP) се определят трезво и постпрандиални (4 часа след провокация на мазнини).
Важни знания
; В допълнение, имаше положителна връзка между LPS огледалата и генната експресия на IKBA и MIF1 в PMCs. LPS трезвите огледала се различават между никоя от диетичните групи след 12-седмичната интервенция. ;Последици от практиката
Това проучване е съгласно с други проучвания, които показват, че хранене с високо съдържание на наситени мастни киселини увеличава транспорта на LPS от червата в серума. Интересното е, че имаше само значителни разлики между групите след тежестта на мазнините, тъй като трезвите огледала от LPS не се различават в никоя от групите след 12-седмичната интервенция.
Това проучване е част от нарастващия брой изследвания, които изследват производството и транспортирането на LPS до серума като механизъм, който задейства хранителните възпалителни реакции.
<блок квота>Промяната на чревните бактериални популации може да бъде ключът към преместването на „хранителни реакции“ и за промяна на евентуално дълъг списък от възпалителни състояния.
Липополизахаридът е основният компонент на външните мембрани на бактерии с грам. Той предизвиква силен имунен отговор при животните и затова често се използва от изследователите за създаване на животински модели за астма, ревматоиден артрит и други имунни заболявания. Липополизахаридът, топлинна стабилна бактериална отрова, е първият описан ендотоксин и е отговорен за последиците от определени инфекциозни заболявания. 1 Той се свързва с рецепторите в много типове клетки, но има специален афинитет към моноцитите, дендритни клетки, макрофаги и В клетки. Липополизахаридът задейства секрецията на възпалителни цитокини, създава супероксиди и действа като пироген, който причинява треска. 2
Образуването на LPS от чревния кош вече е важен фактор при много възпалителни заболявания, включително автоимунитет, алергии, метаболитен синдром, затлъстяване, диабет, Алцхаймер и бързо нарастващ списък на други заболявания. 3-7 внезапното постпрандиално увеличение на неудобно и неудобно, което някои пациенти изпитват чрез хранене на образуване на LPS чрез чревни бактерии или, както предполага това проучване, причинено от повишена абсорбция на LPS, което се предизвиква от ядене на храна с високо съдържание на наситени мазнини.
Ендотоксинът и последващата ендотоксемия от червата също се считат за основните фактори на предразположенията за заболявания като артериосклероза, сепсис, затлъстяване и диабет. Показано е, че постпрандиалната ендотоксемия по -специално се увеличава.През 2013 г. Mani et al. показа, че при наситени мастни киселини (кокосово масло) повишава концентрациите на постпрандиалния ендотоксин при свине, докато храненето с високо омега-3-pufa рибено масло намалява центровете за ендотоксин. Зехтинът и други растителни масла нямаха влияние. Независимо от това, тези знания трябва да ни предупреждават за употребата на кокосово масло и други наситени мазнини при пациенти, от които подозираме, че страдат от ендотоксемия.
През последните години чревният микробиом се счита за участник в патогенезата на затлъстяването и захарния диабет тип 2. Следователно, манипулирането на човешката чревна микробиота скоро може да се превърне в терапевтична точка на атака за диабет. 9 Изглежда, че производството на LPS е медиаторът, който увеличава чревната пропускливост и може да предизвика това заболяване. При диабет тип 2 LPS задейства по-мек „хипо-спонсорен“ имунен отговор и това може да е причината диабетиците да са податливи на инфекции и да имат такива трудности да се борят с тях.
Brian McFarlin et al. съобщава през август 2017 г., че добавката с комбиниран пробиотик е полезно за намаляване на ендотоксемичните постпрандиални реакции. Участниците в неговото изследване (n = 75) бяха разпръснати и избрани на силни ендотоксемични постпрандиални реакции, поне 5-кратен постпрандиален LPS се увеличава в сравнение с нивото им на предварителен преден. Участниците бяха рандомизирани и получиха или оризово брашно плацебо, или комбинация от спорно образуващи пробиотици ( Bacillus indicus [Hu36], B subtilis [Hu58], b-koagulane , b. Licheniformis и b clausiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiIIIII II ) и b clausii и b clausiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiIIIIIII цели. Използването на пробиотиците е свързано със значително намаляване на ендотоксините с 42 % и намаляване на триглицеридите 24 %. 11 Плацебоът беше свързан със значително увеличение на нивата на ендотоксин с 36 %, което подтикна този читател да има безопасността на неблагоприятното оризово брашно и неговите ефекти върху изненадата на Дармбиома. Редица други проучвания, in vitro и на мишки, предполагат, че различни други пробиотици също могат да бъдат полезни за намаляване на индуцираните от LPS възпалителни реакции, поне частично чрез поддържане на чревни степени.
Нарастващата база от знания за LPS трябва да ни накара да преосмислим някои от предишните ни предположения. Реакциите, свързани с храната, които смятахме, че са алергични, всъщност могат да бъдат вторични за производството на ендотоксин или повишена абсорбция чрез силно наситени ястия с мазнини. "Реакциите на прах на кандида", които някои хора приписват на консумацията на кокосово масло, всъщност могат да бъдат увеличен запис на ендотоксин. Изместването на чревните бактериални популации може да бъде ключът към отлагането на „хранителни реакции“ и за промяна на потенциално дълъг списък от възпалителни състояния.