Efekt kurkumy – gojenie się ran, łagodzenie bólu, poziom cukru we krwi i wiele więcej.

Efekt kurkumy – gojenie się ran, łagodzenie bólu, poziom cukru we krwi i wiele więcej.

Kurkuma, znana również jako Kurkuma długa, to starożytna przyprawa znana już od 2000 roku p.n.e. Popularny w Indiach i Azji. Przyprawa ta stanowi cenny element tradycji kulinarnych tych kultur. Kurkuma należy do rodziny imbirów, a jej korzenie nadają potrawom curry żywy żółty odcień. Jego kolor jest tak bogaty, że korzenie kurkumy wykorzystuje się również jako naturalny barwnik do tkanin.

Kurkuminoidy to kluczowe fitochemikalia, dzięki którym kurkuma ma imponujące i dalekosiężne korzyści zdrowotne. Co zaskakujące, ponad 9000 badań medycznych i klinicznych oceniało kurkumę i kurkuminę i dostarczyło wielu pozytywnych informacji.

Istnieją trzy główne fitochemikalia z rodziny kurkuminoidów odpowiedzialne za korzyści zdrowotne kurkumy: kurkumina (diferuloilmetan), główny kurkuminoid odpowiedzialny za żywy żółtawy kolor kurkumy, demetoksykurkumina (zwana także desmetoksykurkuminą) i bisdemetoksykurkumina. Turmeron to silny i prozdrowotny olejek eteryczny znajdujący się w korzeniu.

Te składniki odżywcze oddziałują ze szlakami biologicznymi i wspierają różne układy organizmu, w tym mózg i układy neurologiczne, układ sercowo-naczyniowy, zdrowie tkanek i nie tylko. ((Link usunięty), (Link usunięty))

8 efektów kurkumy

Kurkuma zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, które wspierają zdrowie komórkowe. Ale co to oznacza dla Ciebie? Oto niektóre z najlepiej zbadanych właściwości kurkumy i zawartych w niej kurkuminoidów.

• Fördert eine ausgeglichene Stimmung
• Hilft Wunden zu heilen
• Lindert Schmerzen und Beschwerden
• Fördert einen ausgeglichenen Blutzucker
• Beruhigt gereiztes Gewebe
• Löst steife Gelenke
• Fördert normale Lipidspiegel
• Unterstützt das Magenfutter

1. Kurkuma zapewnia zrównoważony nastrój

Czy kurkuma może być potencjalną nową opcją stabilizacji nastroju? Fascynujące badanie wykazało obiecujące wyniki stosowania kurkumy w celu wspierania zrównoważonego nastroju. Jedna grupa otrzymywała codziennie kurkuminę, a druga placebo. ((link usunięty))

Po ośmiu tygodniach grupa, która przyjmowała kurkumę, miała lepsze wyniki w testach nastroju i lęku niż grupa, która przyjmowała placebo.

2. Kurkuma pomaga leczyć rany

Obciąć palce? Kurkumina może przyspieszyć proces gojenia się ran, łagodząc podrażnienia i utlenianie. W miarę jak coraz więcej badań ocenia zdolność kurkumy do wspierania naturalnych zdolności organizmu do uzdrawiania, może to prowadzić do jej wykorzystania do szeregu nowych zastosowań. (Źródło)

Kurkuma ma właściwości przeciwutleniające, które wspomagają proces gojenia. Dodatkowo kurkuma wspomaga syntezę kolagenu, poprawia obkurczanie ran oraz zwiększa wytrzymałość tkanek i proliferację komórek wokół rany. ((link usunięty))

3. Kurkuma łagodzi ból i dyskomfort

Kurkuma może złagodzić ból kolan. Dane te pochodzą z badania, w którym osoby przyjmujące kurkumę odczuły ulgę porównywalną z bardziej konwencjonalnymi opcjami. Grupa stosująca kurkumę również odczuła większą ulgę w sztywności stawów i zgłosiła także mniej skutków ubocznych niż w przypadku zwykłego leczenia. ((link usunięty))

Inni eksperci badali, w jaki sposób suplementacja kurkumą może pomóc w łagodzeniu dyskomfortu i zmęczenia pooperacyjnego. Pacjenci, którzy przyjmowali kurkumę, mieli znacznie mniej objawów w porównaniu z placebo. ((link usunięty))

4. Kurkuma promuje zrównoważony poziom cukru we krwi

Przegląd wpływu kurkuminy na poziom cukru we krwi i cukrzycę wykazał, że promuje prawidłowy poziom cukru we krwi i wrażliwość na insulinę. Wydaje się, że wchodzi w interakcję z produkcją adiponektyny, hormonu regulującego poziom cukru we krwi. ((link usunięty))

Kurkumina pozytywnie wpływa na komórki trzustki produkujące insulinę, aby zrównoważyć poziom cukru we krwi. Promuje także prawidłową reakcję na stany zapalne, które w przeciwnym razie przyczyniają się do rozwoju cukrzycy.

5. Kurkuma łagodzi podrażnioną tkankę

Kurkuma może łagodzić nadmierne podrażnienia i promować normalną reakcję na stan zapalny. Reakcja obrzękowa jest zdrowym i naturalnym mechanizmem, dzięki któremu organizm inicjuje związki uspokajające w chwilach kryzysu lub naprawy. Jednak większość ludzi w dzisiejszym toksycznym, stresującym świecie znajduje się pod ciągłą presją. Powoduje to podrażnienie, zaczerwienienie i obrzęk tkanek ciała.

Przegląd badań wykazał, że uspokajające działanie kurkumy wynika prawdopodobnie z jej zdolności do hamowania enzymów powodujących podrażnienia. ((Link usunięty), (Link usunięty))

6. Kurkuma rozluźnia sztywne stawy

Jeden w Badania nad fitoterapią Opublikowane badanie kliniczne miało na celu określenie skuteczności kurkumy w leczeniu aktywnych problemów ze stawami. Jedna grupa otrzymywała standardowe leki, a druga kurkumę. Pacjenci otrzymali arkusze oceny objawów w celu oceny wyników. Według tych samoocen kurkuma przewyższała drugą opcję pod każdym względem i była stosunkowo wolna od skutków ubocznych. ((link usunięty))

7. Kurkuma wspomaga prawidłowy poziom lipidów

Zdolność kurkumy do promowania prawidłowego profilu lipidowego badano od lat 90. XX wieku. Niektóre badania wykazują imponującą redukcję profili lipidowych w przypadku grup suplementowanych kurkumą. W jednym badaniu uczestnicy grupy otrzymywali kurkuminę z kurkumy w małych lub dużych porcjach; grupie kontrolnej podawano wyłącznie witaminę E.

Już po siedmiu dniach małe porcje kurkumy wykazały najkorzystniejszy i równoważący wpływ na profile lipidowe. Co najważniejsze, badania te pokazują, że kurkuma jest niezmiennie bezpieczna i wiąże się z bardzo niskim ryzykiem wystąpienia działań niepożądanych. (Źródło 1, (link usunięty))

8. Kurkuma wspomaga żołądek i trawienie

Indie od wieków stosowały kurkumę w daniach curry jako wzmacniacz smaku i koloru. Jednym z powodów jego długotrwałej popularności są właściwości uspokajające podczas trawienia. Naukowcy przetestowali ochronne działanie kurkumy na błonę śluzową żołądka przed substancjami kwaśnymi, które normalnie powodują wrzody żołądka.

Kiedy jako pierwsze podano olejki eteryczne z kurkumy, chroniły one żołądek i zmniejszały jego uszkodzenia. Kurkuma wydaje się również przynosić ulgę w problemach żołądkowych. ((link usunięty))

Suplementuj kurkumą

Na rynku dostępnych jest wiele suplementów z kurkumą; niektórzy lepiej niż inni. Kupuj wyłącznie produkty organiczne renomowanych firm. Ponieważ kurkuma jest tak popularna, znajdziesz wiele produktów niskiej jakości wytwarzanych w wątpliwych okolicznościach. Dlatego zwracaj szczególną uwagę na recenzje i oceny sprzedawcy.