Kurkuma efekts - brūču dzīšana, sāpju mazināšana, cukura līmenis asinīs un daudz kas cits.
Kurkuma, kas pazīstama arī kā Curcuma longa, ir sena garšviela, kas pastāv kopš 2000. gada pirms mūsu ēras. Populārs Indijā un Āzijā. Garšviela ir vērtīga šo kultūru kulinārijas tradīciju sastāvdaļa. Kurkuma ir ingveru dzimtas loceklis, un tās saknes piešķir karija ēdieniem koši dzeltenu nokrāsu. Tā krāsa ir tik bagāta, ka kurkuma saknes izmanto arī kā dabīgu audumu krāsvielu. Kurkuminoīdi ir galvenās fitoķīmiskās vielas, kas sniedz kurkumai iespaidīgos un tālejošos ieguvumus veselībai. Pārsteidzoši, vairāk nekā 9000 medicīnisko un klīnisko pētījumu ir novērtēti kurkuma un kurkumīna un sniegti daudz pozitīvas informācijas. Kurkuminoīdu saimē ir trīs galvenās fitoķīmiskās vielas, kas ir atbildīgas par kurkumas ieguvumiem veselībai: kurkumīns...

Kurkuma efekts - brūču dzīšana, sāpju mazināšana, cukura līmenis asinīs un daudz kas cits.
Kurkuma, pazīstama arī kā Curcuma longa, ir sena garšviela, kas pastāv kopš 2000. gada pirms mūsu ēras. Populārs Indijā un Āzijā. Garšviela ir vērtīga šo kultūru kulinārijas tradīciju sastāvdaļa. Kurkuma ir ingveru dzimtas loceklis, un tās saknes piešķir karija ēdieniem koši dzeltenu nokrāsu. Tā krāsa ir tik bagāta, ka kurkuma saknes izmanto arī kā dabīgu audumu krāsvielu.
Kurkuminoīdi ir galvenās fitoķīmiskās vielas, kas sniedz kurkumai iespaidīgos un tālejošos ieguvumus veselībai. Pārsteidzoši, vairāk nekā 9000 medicīnisko un klīnisko pētījumu ir novērtēti kurkuma un kurkumīna un sniegti daudz pozitīvas informācijas.
Kurkuminoīdu saimē ir trīs galvenās fitoķīmiskas vielas, kas ir atbildīgas par kurkuma labvēlīgo ietekmi uz veselību: kurkumīns (diferuloilmetāns), galvenais kurkuminoīds, kas ir atbildīgs par kurkuma dinamisko dzeltenīgo krāsu, demetoksikurkumīns (saukts arī par desmetoksikurkumīnu) un bisdemetoksikurkumīns. Kurmerons ir spēcīga un veselību veicinoša gaistoša eļļa, kas atrodama saknē.
Šīs barības vielas mijiedarbojas ar bioloģiskajiem ceļiem un atbalsta dažādas ķermeņa sistēmas, tostarp smadzenes un neiroloģiskās sistēmas, sirds un asinsvadu sistēmas, audu veselību un daudz ko citu. ((saite noņemta), (saite noņemta))
8 kurkuma efekti
Kurkuma satur lielu daudzumu antioksidantu, kas atbalsta šūnu veselību. Bet ko tas nozīmē jums? Šeit ir daži no visvairāk izpētītajiem kurkumas un tajā esošo kurkuminoīdu ieguvumiem.
- Fördert eine ausgeglichene Stimmung
- Hilft Wunden zu heilen
- Lindert Schmerzen und Beschwerden
- Fördert einen ausgeglichenen Blutzucker
- Beruhigt gereiztes Gewebe
- Löst steife Gelenke
- Fördert normale Lipidspiegel
- Unterstützt das Magenfutter
1. Kurkuma veicina līdzsvarotu garastāvokli
Vai kurkuma varētu būt potenciāls jauns risinājums garastāvokļa stabilizēšanai? Aizraujošs pētījums ziņoja par daudzsološiem rezultātiem ar kurkumu, lai atbalstītu līdzsvarotu garastāvokli. Viena grupa katru dienu saņēma kurkumīnu, bet otra saņēma placebo. ((saite noņemta))
Pēc astoņām nedēļām grupai, kas lietoja kurkumu, bija labāki garastāvokļa un trauksmes testa rezultāti nekā tiem, kuri lietoja placebo.
2. Kurkuma palīdz dziedēt brūces
Nogriezt pirkstus? Kurkumīns var paātrināt brūču dzīšanas procesu, mazinot kairinājumu un oksidēšanos. Tā kā vairāk pētījumu novērtē kurkumas spēju atbalstīt ķermeņa dabiskās dziedināšanas spējas, tas varētu novest pie tā izmantošanas dažādiem jauniem lietojumiem. (avots)
Kurkumai piemīt antioksidanta īpašības, kas atbalsta dzīšanas procesu. Turklāt kurkuma atbalsta kolagēna sintēzi, uzlabo brūču kontrakciju un palielina audu izturību un šūnu proliferāciju ap brūci. ((saite noņemta))
3. Kurkuma mazina sāpes un diskomfortu
Kurkuma var mazināt ceļa sāpes. Tas izriet no pētījuma, kurā cilvēki, kuri lietoja kurkumu, piedzīvoja atvieglojumus, kas ir salīdzināmi ar tradicionālajām iespējām. Kurkumas grupa arī baudīja lielāku atvieglojumu no locītavu stīvuma, kā arī ziņoja par mazākām blakusparādībām nekā parastās ārstēšanas metodes. ((saite noņemta))
Citi eksperti ir pētījuši, kā kurkuma papildināšana var palīdzēt novērst pēcoperācijas diskomfortu un nogurumu. Pacientiem, kuri lietoja kurkumu, bija ievērojami mazāk simptomu, salīdzinot ar placebo. ((saite noņemta))
4. Kurkuma veicina sabalansētu cukura līmeni asinīs
Pārskatā par to, kā kurkumīns ietekmē cukura līmeni asinīs un diabētu, atklājās, ka tas veicina normālu cukura līmeni asinīs un insulīna jutību. Šķiet, ka tas mijiedarbojas ar adiponektīna, hormona, kas regulē cukura līmeni asinīs, ražošanu. ((saite noņemta))
Kurkumīns pozitīvi ietekmē insulīnu ražojošās aizkuņģa dziedzera šūnas, lai līdzsvarotu cukura līmeni asinīs. Tas arī veicina normālu reakciju uz iekaisumu, kas citādi veicina diabēta attīstību.
5. Kurkuma nomierina kairinātus audus
Kurkuma var nomierināt pārmērīgu kairinājumu un veicināt normālu reakciju uz iekaisumu. Pietūkuma reakcija ir veselīgs un dabisks mehānisms, ar kura palīdzību organisms krīzes vai labošanas laikā ierosina nomierinošus savienojumus. Taču lielākā daļa cilvēku mūsdienu toksiskajā, stresa pilnajā pasaulē ir pakļauti pastāvīgam spiedienam. Tas izraisa ķermeņa audu kairinājumu, apsārtumu un pietūkumu.
Pētījumu pārskats atklāja, ka kurkuma nomierinošā iedarbība, visticamāk, ir saistīta ar tās spēju inhibēt fermentus, kas izraisa kairinājumu. ((saite noņemta), (saite noņemta))
6. Kurkuma atbrīvo stīvās locītavas
Viens iekšā Fitoterapijas pētījumi Publicēts klīniskais pētījums, kura mērķis bija noteikt kurkumas efektivitāti aktīvām locītavu problēmām. Viena grupa saņēma standarta medikamentus, bet otra saņēma kurkumu. Pacientiem tika izsniegtas simptomu novērtējuma lapas, lai novērtētu rezultātus. Saskaņā ar šiem pašnovērtējumiem kurkuma visos līmeņos pārspēja citu iespēju, un tai nebija blakusparādību. ((saite noņemta))
7. Kurkuma veicina normālu lipīdu līmeni
Kurkumas spēja veicināt normālus lipīdu profilus ir pētīta kopš deviņdesmitajiem gadiem. Daži pētījumi liecina par iespaidīgu lipīdu profila samazināšanos grupām, kas papildinātas ar kurkumu. Vienā pētījumā grupas dalībnieki saņēma vai nu kurkumīnu no kurkumas mazās vai lielās porcijās; kontroles grupai tika dots tikai E vitamīns.
Jau pēc septiņām dienām nelielām kurkuma porcijām bija vislabvēlīgākā un līdzsvarojošā ietekme uz lipīdu profiliem. Vissvarīgākais ir tas, ka šie pētījumi liecina, ka kurkuma ir pastāvīgi droša un tai ir ļoti zems blakusparādību risks. (1. avots, (saite noņemta))
8. Kurkuma atbalsta kuņģi un gremošanu
Indija ir izmantojusi kurkumu karija ēdienos kā garšas un krāsas pastiprinātāju gadsimtiem ilgi. Viens no tās ilgstošās popularitātes iemesliem ir tās nomierinošās īpašības gremošanas laikā. Pētnieki pārbaudīja kurkumas aizsargājošo iedarbību uz kuņģa gļotādu pret skābām vielām, kas parasti izraisa kuņģa čūlu.
Kad kurkumas ēteriskās eļļas tika ievadītas vispirms, tās aizsargāja kuņģi un mazināja bojājumus. Šķiet, ka kurkuma arī atvieglo kuņģa problēmas. ((saite noņemta))
Papildināt ar kurkumu
Tirgū ir daudz kurkumas piedevu; daži labāki par citiem. Pērciet bioloģiskos produktus tikai no cienījamiem uzņēmumiem. Tā kā kurkuma ir tik populāra, jūs atradīsiet daudz zemas kvalitātes produktu, kas izgatavoti apšaubāmos apstākļos. Tāpēc pievērsiet īpašu uzmanību pārdevēja atsauksmēm un vērtējumiem.