Kurkumi efekt – haavade paranemine, valu vaigistamine, veresuhkur ja palju muud.

Kurkumi efekt – haavade paranemine, valu vaigistamine, veresuhkur ja palju muud.

Kurkum, tuntud ka kui Curcuma longa, on iidne vürts, mida on kasutatud aastast 2000 eKr. Populaarne Indias ja Aasias. Vürts on nende kultuuride kulinaarsete traditsioonide väärtuslik osa. Kurkum kuulub ingveri perekonda ja selle juured lisavad karriroogadele elavat kollast tooni. Selle värvus on nii rikkalik, et kurkumijuuri kasutatakse ka loodusliku kangavärvina.

Kurkuminoidid on peamised fütokemikaalid, mis annavad kurkumile muljetavaldava ja kaugeleulatuva kasu tervisele. Hämmastav on see, et üle 9000 meditsiinilise ja kliinilise uuringu on kurkumit ja kurkumiini hinnanud ning andnud palju positiivset teavet.

Kurkuminoidide perekonnas on kolm peamist fütokemikaalit, mis vastutavad kurkumi tervisele kasulike omaduste eest: kurkumiin (diferuloüülmetaan), peamine kurkuminoid, mis vastutab kurkumi ereda kollaka värvuse eest, demetoksükurkumiin (nimetatakse ka desmetoksükurkumiin) ja bisdemetoksükurkumiin. Turmerone on juurtes leiduv võimas ja tervist edendav lenduv õli.

Need toitained suhtlevad bioloogiliste radadega ja toetavad erinevaid kehasüsteeme, sealhulgas aju ja neuroloogilisi süsteeme, südame-veresoonkonna süsteeme, kudede tervist ja palju muud. ((Link eemaldatud), (Link eemaldatud))

8 kurkumi mõju

Kurkum sisaldab ohtralt antioksüdante, mis toetavad rakkude tervist. Aga mida see teie jaoks tähendab? Siin on mõned kurkumi ja selles sisalduvate kurkuminoidide enim uuritud eelised.

• Fördert eine ausgeglichene Stimmung
• Hilft Wunden zu heilen
• Lindert Schmerzen und Beschwerden
• Fördert einen ausgeglichenen Blutzucker
• Beruhigt gereiztes Gewebe
• Löst steife Gelenke
• Fördert normale Lipidspiegel
• Unterstützt das Magenfutter

1. Kurkum soodustab tasakaalustatud meeleolu

Kas kurkum võib olla potentsiaalne uus võimalus meeleolu stabiliseerimiseks? Põnev uuring teatas paljutõotavatest tulemustest kurkumiga tasakaalustatud meeleolu toetamiseks. Üks rühm sai kurkumiini iga päev, teine ​​aga platseebot. ((link eemaldatud))

Kaheksa nädala pärast olid kurkumit kasutanud rühmal paremad meeleolu- ja ärevustesti tulemused kui platseebot võtnutel.

2. Kurkum aitab haavu ravida

Lõika sõrmed? Kurkumiin võib kiirendada haavade paranemisprotsessi, leevendades ärritust ja oksüdatsiooni. Kuna rohkem uuringuid hindab kurkumi võimet toetada keha loomulikke paranemisvõimeid, võib see viia selle kasutamiseni mitmesuguste uute rakenduste jaoks. (Allikas)

Kurkumil on antioksüdantsed omadused, mis toetavad paranemisprotsessi. Lisaks toetab kurkum kollageeni sünteesi, parandab haava kokkutõmbumist ning suurendab kudede tugevust ja rakkude proliferatsiooni haava ümber. ((link eemaldatud))

3. Kurkum leevendab valu ja ebamugavustunnet

Kurkum võib leevendada põlvevalu. See pärineb uuringust, milles kurkumit võtnud inimesed kogesid tavapäraste ravimitega võrreldavat leevendust. Kurkumirühmal oli ka suurem leevendust liigeste jäikusest ja samuti teatati tavapärastest ravimeetoditest vähem kõrvaltoimeid. ((link eemaldatud))

Teised eksperdid on uurinud, kuidas kurkumi lisamine võib aidata operatsioonijärgse ebamugavuse ja väsimuse vastu. Patsientidel, kes võtsid kurkumit, oli platseeboga võrreldes oluliselt vähem sümptomeid. ((link eemaldatud))

4. Kurkum soodustab tasakaalustatud veresuhkru taset

Ülevaade selle kohta, kuidas kurkumiin mõjutab veresuhkrut ja diabeeti, näitas, et see soodustab normaalset veresuhkrut ja insuliinitundlikkust. Tundub, et see interakteerub adiponektiini tootmisega, hormooni, mis reguleerib veresuhkru taset. ((link eemaldatud))

Kurkumiin mõjutab positiivselt insuliini tootvaid rakke kõhunäärmes, et tasakaalustada veresuhkrut. Samuti soodustab see normaalset reaktsiooni põletikule, mis muidu aitab kaasa diabeedi tekkele.

5. Kurkum rahustab ärritunud kudesid

Kurkum võib leevendada liigset ärritust ja soodustada normaalset reaktsiooni põletikule. Turseleaktsioon on tervislik ja loomulik mehhanism, mille abil keha käivitab rahustavaid ühendeid kriisi või paranemise ajal. Kuid enamik inimesi tänapäeva mürgises ja stressirohkes maailmas on pideva surve all. See põhjustab keha kudede ärritust, punetust ja turset.

Uuringute ülevaates leiti, et kurkumi rahustav toime avaldub tõenäoliselt tänu selle võimele inhibeerida ärritust põhjustavaid ensüüme. ((Link eemaldatud), (Link eemaldatud))

6. Kurkum teeb lahti jäigad liigesed

Üks sisse Fütoteraapia uuringud Avaldatud kliiniline uuring, mille eesmärk oli määrata kurkumi efektiivsus aktiivsete liigeseprobleemide korral. Üks rühm sai standardravimeid, teine ​​aga kurkumit. Patsientidele anti tulemuste hindamiseks sümptomite hindamise lehed. Nende enesehinnangute kohaselt ületas kurkum teist võimalust kõigil tasanditel ja oli suhteliselt vaba kõrvalmõjudest. ((link eemaldatud))

7. Kurkum soodustab normaalset lipiidide taset

Kurkumi võimet soodustada normaalseid lipiidide profiile on uuritud alates 1990. aastatest. Mõned uuringud näitavad kurkumilisandiga rühmade lipiidide profiilide muljetavaldavat vähenemist. Ühes uuringus said rühmas osalejad kurkumist saadud kurkumiini väikeste või suurte portsjonitena; kontrollrühmale anti ainult E-vitamiini.

Juba seitsme päeva pärast näitasid kurkumi väikesed portsjonid lipiidide profiilidele kõige kasulikumat ja tasakaalustavamat mõju. Kõige tähtsam on see, et need uuringud näitavad, et kurkum on pidevalt ohutu ja sellel on väga väike kõrvaltoimete risk. (Allikas 1, (link eemaldatud))

8. Kurkum toetab magu ja seedimist

India on kurkumit karriroogades kasutanud maitse- ja värvitugevdajana sajandeid. Üks selle pikaajalise populaarsuse põhjus on selle seedimist rahustavad omadused. Teadlased testisid kurkumi kaitsvat toimet mao limaskestale happeliste ainete eest, mis tavaliselt põhjustavad maohaavandeid.

Kui kurkumi eeterlikke õlisid esmalt manustati, kaitsesid need magu ja vähendasid kahjustusi. Kurkum näib leevendavat ka maoprobleeme. ((link eemaldatud))

Täiendage kurkumiga

Turul on palju kurkumi toidulisandeid; mõned paremad kui teised. Ostke mahetooteid ainult mainekatelt ettevõtetelt. Kuna kurkum on nii populaarne, leiate palju madala kvaliteediga tooteid, mis on valmistatud küsitavatel asjaoludel. Seetõttu pöörake erilist tähelepanu müüja arvustustele ja hinnangutele.