Εφέ κουρκουμά - επούλωση πληγών, ανακούφιση από τον πόνο, σάκχαρο στο αίμα και πολλά άλλα.

Εφέ κουρκουμά - επούλωση πληγών, ανακούφιση από τον πόνο, σάκχαρο στο αίμα και πολλά άλλα.

Κουρκουμάς, γνωστός και ως Curcuma longa, είναι ένα αρχαίο μπαχαρικό που υπάρχει από το 2000 π.Χ. Δημοφιλές στην Ινδία και την Ασία. Το μπαχαρικό είναι πολύτιμο μέρος των γαστρονομικών παραδόσεων αυτών των πολιτισμών. Ο κουρκουμάς είναι μέλος της οικογένειας του τζίντζερ και οι ρίζες του προσθέτουν μια ζωηρή κίτρινη απόχρωση στα πιάτα με κάρυ. Το χρώμα του είναι τόσο πλούσιο που οι ρίζες του κουρκουμά χρησιμοποιούνται και ως φυσική βαφή για υφάσματα.

Τα κουρκουμινοειδή είναι τα βασικά φυτοχημικά που δίνουν στον κουρκουμά τα εντυπωσιακά και εκτεταμένα οφέλη για την υγεία του. Παραδόξως, πάνω από 9.000 ιατρικές και κλινικές ερευνητικές μελέτες έχουν αξιολογήσει τον κουρκουμά και την κουρκουμίνη και παρείχαν πληθώρα θετικών πληροφοριών.

Υπάρχουν τρία κύρια φυτοχημικά στην οικογένεια των κουρκουμινοειδών που είναι υπεύθυνα για τα οφέλη του κουρκουμά στην υγεία: η κουρκουμίνη (διφερουλοϋλομεθάνιο), το κύριο κουρκουμινοειδές που ευθύνεται για το ζωηρό κιτρινωπό χρώμα του κουρκουμά, η δεμεθοξυκουρκουμίνη (ονομάζεται επίσης δεσμεθοξυκουρκουμίνη) και η δισδεμεθοξυκουρκουμίνη. Η τουρμερόνη είναι ένα ισχυρό και ευεργετικό για την υγεία πτητικό έλαιο που βρίσκεται στη ρίζα.

Αυτά τα θρεπτικά συστατικά αλληλεπιδρούν με βιολογικές οδούς και υποστηρίζουν διάφορα συστήματα του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου και των νευρολογικών συστημάτων, των καρδιαγγειακών συστημάτων, της υγείας των ιστών και πολλά άλλα. ((Ο σύνδεσμος καταργήθηκε), (Ο σύνδεσμος καταργήθηκε))

8 επιδράσεις του κουρκουμά

Ο κουρκουμάς περιέχει μια αφθονία αντιοξειδωτικών που υποστηρίζουν την κυτταρική υγεία. Τι σημαίνει όμως αυτό για εσάς; Εδώ είναι μερικά από τα πιο μελετημένα οφέλη του κουρκουμά και των κουρκουμινοειδών που περιέχει.

• Fördert eine ausgeglichene Stimmung
• Hilft Wunden zu heilen
• Lindert Schmerzen und Beschwerden
• Fördert einen ausgeglichenen Blutzucker
• Beruhigt gereiztes Gewebe
• Löst steife Gelenke
• Fördert normale Lipidspiegel
• Unterstützt das Magenfutter

1. Ο κουρκουμάς προάγει μια ισορροπημένη διάθεση

Θα μπορούσε ο κουρκουμάς να είναι μια πιθανή νέα επιλογή για τη σταθεροποίηση της διάθεσης; Μια συναρπαστική μελέτη ανέφερε πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα με τον κουρκουμά να υποστηρίζει την ισορροπημένη διάθεση. Η μία ομάδα λάμβανε καθημερινά κουρκουμίνη ενώ η άλλη λάμβανε εικονικό φάρμακο. ((ο σύνδεσμος καταργήθηκε))

Μετά από οκτώ εβδομάδες, η ομάδα που έλαβε κουρκουμά είχε καλύτερα αποτελέσματα τεστ διάθεσης και άγχους από εκείνες που έλαβαν εικονικό φάρμακο.

2. Ο κουρκουμάς βοηθά στην επούλωση των πληγών

Κόψτε τα δάχτυλα; Η κουρκουμίνη μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης των πληγών ανακουφίζοντας τον ερεθισμό και την οξείδωση. Καθώς περισσότερες έρευνες αξιολογούν την ικανότητα του κουρκουμά να υποστηρίζει τις φυσικές θεραπευτικές ικανότητες του σώματος, αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει στη χρήση του για μια ποικιλία νέων εφαρμογών. (Πηγή)

Ο κουρκουμάς έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που υποστηρίζουν τη διαδικασία επούλωσης. Επιπλέον, ο κουρκουμάς υποστηρίζει τη σύνθεση κολλαγόνου, βελτιώνει τη συστολή του τραύματος και αυξάνει τη δύναμη των ιστών και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων γύρω από μια πληγή. ((ο σύνδεσμος καταργήθηκε))

3. Ο κουρκουμάς ανακουφίζει από τον πόνο και την ενόχληση

Ο κουρκουμάς μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο στα γόνατα. Αυτό προέρχεται από μια μελέτη στην οποία τα άτομα που έλαβαν κουρκουμά παρουσίασαν ανακούφιση συγκρίσιμη με πιο συμβατικές επιλογές. Η ομάδα του κουρκουμά απολάμβανε επίσης μεγαλύτερη ανακούφιση από τη δυσκαμψία των αρθρώσεων και επίσης ανέφερε λιγότερες παρενέργειες από τις συνηθισμένες θεραπείες. ((ο σύνδεσμος καταργήθηκε))

Άλλοι ειδικοί έχουν μελετήσει πώς η συμπλήρωση κουρκουμά μπορεί να βοηθήσει στη μετεγχειρητική δυσφορία και την κόπωση. Οι ασθενείς που έλαβαν κουρκουμά είχαν σημαντικά λιγότερα συμπτώματα σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. ((ο σύνδεσμος καταργήθηκε))

4. Ο κουρκουμάς προάγει την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα

Μια ανασκόπηση του τρόπου με τον οποίο η κουρκουμίνη επηρεάζει το σάκχαρο του αίματος και τον διαβήτη διαπίστωσε ότι προάγει το φυσιολογικό σάκχαρο του αίματος και την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Φαίνεται να αλληλεπιδρά με την παραγωγή της αδιπονεκτίνης, μιας ορμόνης που ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. ((ο σύνδεσμος καταργήθηκε))

Η κουρκουμίνη επηρεάζει θετικά τα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη στο πάγκρεας για την εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα. Προωθεί επίσης μια φυσιολογική απόκριση στη φλεγμονή, η οποία κατά τα άλλα συμβάλλει στην ανάπτυξη διαβήτη.

5. Ο κουρκουμάς καταπραΰνει τον ερεθισμένο ιστό

Ο κουρκουμάς μπορεί να καταπραΰνει τον υπερβολικό ερεθισμό και να προάγει μια φυσιολογική απόκριση στη φλεγμονή. Η απόκριση του οιδήματος είναι ένας υγιής και φυσικός μηχανισμός με τον οποίο το σώμα εκκινεί ηρεμιστικές ενώσεις σε περιόδους κρίσης ή αποκατάστασης. Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι στον σημερινό τοξικό, αγχωτικό κόσμο βρίσκονται υπό συνεχή πίεση. Αυτό προκαλεί τους ιστούς του σώματος να ερεθίζονται, να κοκκινίζουν και να διογκώνονται.

Μια ανασκόπηση μελετών διαπίστωσε ότι τα ηρεμιστικά αποτελέσματα του κουρκουμά πιθανότατα ασκούνται μέσω της ικανότητάς του να αναστέλλει τα ένζυμα που προκαλούν ερεθισμό. ((Ο σύνδεσμος καταργήθηκε), (Ο σύνδεσμος καταργήθηκε))

6. Ο κουρκουμάς χαλαρώνει τις δύσκαμπτες αρθρώσεις

Ένα μέσα Έρευνα φυτοθεραπείας Δημοσιευμένη κλινική μελέτη με στόχο τον προσδιορισμό της αποτελεσματικότητας του κουρκουμά για ενεργά προβλήματα αρθρώσεων. Η μία ομάδα έλαβε τυπική φαρμακευτική αγωγή ενώ η άλλη έλαβε κουρκουμά. Στους ασθενείς δόθηκαν φύλλα αξιολόγησης συμπτωμάτων για την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων. Σύμφωνα με αυτές τις αυτοαξιολογήσεις, ο κουρκουμάς ξεπέρασε την άλλη επιλογή σε όλα τα επίπεδα και ήταν σχετικά απαλλαγμένος από παρενέργειες. ((ο σύνδεσμος καταργήθηκε))

7. Ο κουρκουμάς προάγει τα φυσιολογικά επίπεδα λιπιδίων

Η ικανότητα του κουρκουμά να προάγει τα φυσιολογικά προφίλ λιπιδίων έχει μελετηθεί από τη δεκαετία του 1990. Ορισμένες μελέτες δείχνουν εντυπωσιακές μειώσεις στα λιπιδικά προφίλ για ομάδες με συμπλήρωμα κουρκουμά. Σε μια μελέτη, οι συμμετέχοντες της ομάδας έλαβαν είτε κουρκουμίνη από κουρκουμά σε μικρές ή μεγάλες μερίδες. μια ομάδα ελέγχου έλαβε μόνο βιταμίνη Ε.

Μετά από μόλις επτά ημέρες, μικρές μερίδες κουρκουμά έδειξαν τα πιο ευεργετικά και εξισορροπητικά αποτελέσματα στα λιπιδικά προφίλ. Το πιο σημαντικό, αυτές οι μελέτες δείχνουν ότι ο κουρκουμάς είναι σταθερά ασφαλής και έχει πολύ χαμηλό κίνδυνο παρενεργειών. (Πηγή 1, (ο σύνδεσμος αφαιρέθηκε))

8. Ο κουρκουμάς υποστηρίζει το στομάχι και την πέψη

Η Ινδία χρησιμοποιεί τον κουρκουμά σε πιάτα με κάρυ ως ενισχυτικό γεύσης και χρώματος εδώ και αιώνες. Ένας λόγος για τη μακροχρόνια δημοτικότητά του είναι οι ηρεμιστικές του ιδιότητες κατά την πέψη. Οι ερευνητές εξέτασαν τις προστατευτικές επιδράσεις του κουρκουμά στην επένδυση του στομάχου έναντι όξινων ουσιών που κανονικά θα προκαλούσαν έλκος στομάχου.

Όταν χορηγήθηκαν πρώτα αιθέρια έλαια κουρκουμά, προστάτευαν το στομάχι και μείωσαν τις βλάβες. Ο κουρκουμάς φαίνεται επίσης να ανακουφίζει από προβλήματα στο στομάχι. ((ο σύνδεσμος καταργήθηκε))

Συμπλήρωμα με κουρκουμά

Υπάρχουν πολλά συμπληρώματα κουρκουμά στην αγορά. μερικά καλύτερα από άλλα. Αγοράστε βιολογικά προϊόντα μόνο από αξιόπιστες εταιρείες. Επειδή ο κουρκουμάς είναι τόσο δημοφιλής, θα βρείτε πολλά προϊόντα χαμηλής ποιότητας που παρασκευάζονται υπό αμφισβητούμενες συνθήκες. Επομένως, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις κριτικές και τις αξιολογήσεις του πωλητή.