Tomilho – 10 benefícios poderosos para sua saúde e efeitos colaterais

Tomilho – 10 benefícios poderosos para sua saúde e efeitos colaterais

Existem poucas coisas que um raminho de tomilho não pode melhorar significativamente. Esta erva versátil combina bem com uma variedade de sabores e está repleta de compostos que promovem a saúde, vitaminas, antioxidantes e outros nutrientes.

O tomilho pertence ao gênero timo, que pertence à família das mentas e está intimamente relacionado ao orégano – outra erva poderosa. Esta erva perene é nativa do sul do Mediterrâneo e agora é cultivada em todo o mundo para fins culinários e terapêuticos. Embora esta erva dê vida à sua cozinha, o tomilho também pode ajudar a remover organismos prejudiciais do seu corpo e apoiar a sua saúde física e mental.

O que é tomilho?

O tomilho é uma erva perene que floresce com pequenas flores brancas, rosa e roxas. Eles hibridizam facilmente e crescem rapidamente em áreas ensolaradas com solo bem drenado. Graças à sua facilidade de cultivo e crescimento, existem hoje mais de 300 variedades de tomilho. Cada variedade tem sabores e usos únicos para cozinhar, óleos, remédios ou decoração. Tomilho comum (T. vulgaris) e tomilho-limão (T. citriodorus) são usados ​​na culinária, enquanto o tomilho espanhol (T. zygis) e tomilho rasteiro (T. serpyllum) são populares em muitos suplementos de ervas. (Fonte)

História do Tomilho

O amor e a admiração das pessoas pelo tomilho não são novidade. A história registrada do tomilho remonta ao antigo Egito e Roma. Os egípcios usavam o tomilho como parte do processo de mumificação, e os romanos comiam-no antes das refeições e davam-no aos soldados como sinal de coragem e admiração. Na verdade, a palavra latina para tomilho, timo, significa coragem e força. Esta tradição de dar tomilho aos soldados continuou na Idade Média, quando as pessoas na Inglaterra começaram a usar o tomilho como tempero culinário. ((link removido))

Nutrientes no Tomilho

O tomilho manteve-se influente ao longo dos anos devido, entre outras coisas, aos seus benefícios para a saúde, todos os quais podem ser atribuídos ao seu perfil diversificado de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais. O tomilho é uma excelente fonte de fibra, cálcio, ferro, manganês e vitaminas A, B6 e C. A planta também contém fenóis robustos – timol, eugenol e carvacrol.

Aqui está a repartição nutricional de uma colher de sopa de tomilho fresco. (Fonte)

Os 10 principais benefícios do tomilho para a saúde

Aqui está uma lista de benefícios impressionantes para a saúde, confirmados por estudos e pesquisas recentes.

1. Resiste a organismos prejudiciais

O tomilho contém compostos químicos poderosos, como o timol e o carvacrol, que são resistentes a organismos prejudiciais. Estudos demonstraram que o tomilho promove o equilíbrio dos cogumelos. Alguns estudos mostram até que os compostos do óleo de tomilho e orégano são úteis como parte de uma estratégia abrangente para lidar com alguns tipos de organismos que são particularmente agressivos. ((Link removido), (Link removido))

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2. Apoia a saúde respiratória

A saúde respiratória é importante, especialmente para aqueles com sistema imunológico comprometido. O tomilho apoia a saúde respiratória normal em qualquer época do ano. Estudos mostram que o tomilho combinado com raiz de prímula acalma o trato respiratório e promove a saúde pulmonar normal. ((Link removido), (Link removido), (Link removido))

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3. Promove a saúde do coração

Tanto a pressão arterial quanto o colesterol desempenham um papel importante na saúde do coração. O tomilho contém nutrientes que sustentam a pressão arterial e os níveis normais de colesterol. ((link removido))

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4. Aumenta o bem-estar

O tomilho pode ajudar a manter o bem-estar mental. Consumir óleo de tomilho e orégano diariamente pode afetar os neurotransmissores e melhorar o seu humor. Um composto encontrado no óleo de tomilho, o carvacrol, influenciou positivamente o status de dopamina e serotonina quando consumido durante um período de sete dias. ((link removido))

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5. Promove uma pele com aparência saudável

Durante anos, as enfermeiras envolveram tomilho em bandagens para ajudar a cicatrizar as feridas. Estudos atuais confirmam que o tomilho pode apoiar a saúde da pele. Um estudo descobriu até que o tomilho pode ajudar a reduzir o aparecimento de rugas. ((link removido), fonte 2)

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6. Repelente natural de insetos

O tomilho é uma erva favorita para cultivar em casa. Não só é conveniente para cozinhar, mas também pode ajudar a manter sua casa livre de insetos. O tomilho atua como repelente natural contra mosquitos e outras pragas. (Fonte)

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7. Poderoso antioxidante

O tomilho é uma grande fonte de antioxidantes como apigenina, luteolina, saponinas e taninos. Esses antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres antes que eles possam causar danos e estresse oxidativo. O tomilho e o ferro são frequentemente tomados em conjunto para garantir um melhor equilíbrio e reduzir a ocorrência de stress oxidativo. (Fonte 1, Fonte 2, Fonte 3)

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8. Alivia tosses e dores de garganta ocasionais

O tomilho tem sido usado para apoiar o bem-estar sazonal há anos. Muitos estudos confirmaram esse uso e mostraram que o tomilho ajuda o corpo a superar tosse e dor de garganta ocasionais. (Fonte)

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9. Promove a saúde bucal

O tomilho, junto com outras ervas, pode apoiar uma boa saúde bucal. Os óleos essenciais de tomilho podem proteger contra organismos prejudiciais que atingem a boca e prevenir o mau hálito. (Fonte 1, Fonte 2, Fonte 3)

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10. Segurança e preservação alimentar

Embora o tomilho seja um complemento popular em muitos pratos, ele pode ser usado para mais do que apenas dar sabor. A resistência do tomilho a organismos prejudiciais tem sido observada e explorada pelos principais fabricantes de alimentos. O óleo essencial de tomilho é uma forma eficaz e natural de preservar e prolongar a vida útil dos alimentos. (Fonte 1, Fonte 2)

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Efeitos colaterais do tomilho

O tomilho não tem efeitos colaterais documentados. A principal preocupação com o uso de tomilho fresco ou óleos essenciais de tomilho é a possibilidade de reação alérgica. Além das alergias conhecidas, o tomilho é considerado seguro e suave para comer ou usar topicamente.

Adicionando tomilho à sua dieta

Você pode cultivar tomilho em casa ou comprá-lo fresco na maioria dos supermercados e feiras livres. O tomilho fresco é perfeito para fazer tinturas, chás ou adicionar à comida. O tomilho seco também é encontrado em todos os corredores de especiarias e é uma ótima maneira de manter a erva em casa o tempo todo. Os óleos essenciais de tomilho também são uma ótima maneira de acessar rápida e facilmente os benefícios do tomilho. Nem todos os óleos essenciais são seguros para alimentos, mas os óleos essenciais de tomilho podem ser usados ​​em um difusor ou aplicados topicamente.

Você também pode tomar tomilho terapeuticamente para colher seus muitos benefícios à saúde.

Compre tomilho

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Tomilho como tempero: (link removido)

Tomilho em xarope: (link removido)

Tomilho como óleo essencial: (link removido)

Tomilho como óleo: (link removido)

Tomilho como erva e chá: (link removido)