Φυτικά συμπληρώματα διατροφής: Η νέα κατηγορία συμπληρωμάτων διατροφής
Δεν δημιουργούνται όλες οι βιταμίνες και τα μέταλλα ίσα και το σώμα σας μπορεί να διακρίνει τη διαφορά μεταξύ συνθετικών και φυτικών συμπληρωμάτων. Εάν έχετε πάρει ποτέ μια φθηνή, συνθετική βιταμίνη ή μέταλλο και δεν έχετε παρατηρήσει καμία αλλαγή στην εμφάνιση ή την αίσθηση σας, υπάρχει ένας λόγος. Οι τεχνητές βιταμίνες συχνά περνούν από το σώμα σας χωρίς να απορροφώνται. Ακριβώς όπως να κάνετε επιλογές τροφίμων, το να αφιερώσετε χρόνο για να μελετήσετε τις ετικέτες και τα συστατικά μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη της επιθυμητής υγείας ή για τη σπατάλη χρόνου και χρημάτων. Πολλοί από τους ίδιους κανόνες που πιθανότατα χρησιμοποιείτε ήδη για να κάνετε επιλογές τροφίμων...

Φυτικά συμπληρώματα διατροφής: Η νέα κατηγορία συμπληρωμάτων διατροφής
Δεν δημιουργούνται όλες οι βιταμίνες και τα μέταλλα ίσα και το σώμα σας μπορεί να διακρίνει τη διαφορά μεταξύ συνθετικών και φυτικών συμπληρωμάτων. Εάν έχετε πάρει ποτέ μια φθηνή, συνθετική βιταμίνη ή μέταλλο και δεν έχετε παρατηρήσει καμία αλλαγή στην εμφάνιση ή την αίσθηση σας, υπάρχει ένας λόγος. Οι τεχνητές βιταμίνες συχνά περνούν από το σώμα σας χωρίς να απορροφώνται. Ακριβώς όπως να κάνετε επιλογές τροφίμων, το να αφιερώσετε χρόνο για να μελετήσετε τις ετικέτες και τα συστατικά μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη της επιθυμητής υγείας ή για τη σπατάλη χρόνου και χρημάτων.
Πολλοί από τους ίδιους κανόνες που πιθανότατα εφαρμόζετε ήδη για την επιλογή τροφής ισχύουν και για την επιλογή των σωστών συμπληρωμάτων. Μελετήστε τη διατροφική ετικέτα και αναζητήστε συστατικά που είναι φυτικής προέλευσης, βιολογικά και προέρχονται από ολόκληρες πηγές τροφίμων. Αποφύγετε συνθετικά χημικά ή άλλα τεχνητά συστατικά, γλυκαντικά και πληρωτικά.
Τι είναι τα φυτικά συμπληρώματα;
Τα φυτικά συμπληρώματα παρασκευάζονται από φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σπόρους, μπαχαρικά, φλοιό, λουλούδια, φύλλα και άλλα φυτικά συστατικά. Η ακριβής πηγή εξαρτάται από το ποια βιταμίνη ή μέταλλο χρειάζεται. Συνήθως, η διαδικασία ξεκινά με ένα φυτό που έχει ήδη φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Από εκεί, οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων χρησιμοποιούν διάφορες μεθόδους για να εξαγάγουν το επιθυμητό θρεπτικό συστατικό και δημιουργούν ένα φυτικό συμπλήρωμα που παρέχει την πλήρη συνιστώμενη ημερήσια δόση (RDA) μιας ποικιλίας βιταμινών και μετάλλων.
Παραδείγματα θρεπτικών συστατικών και η φυτική τους πηγή
Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με την ύπαρξη συμπληρωμάτων φυτικής προέλευσης, είναι εύκολο να σκεφτείτε ότι κάθε βιταμίνη στο ράφι είναι η ίδια. Αυτό δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια. Για να σας δώσουμε μια καλύτερη ιδέα, εδώ είναι μερικές κοινές βιταμίνες και μέταλλα με την προτιμώμενη φυτική τους πηγή μαζί με τη συνθετική ή ζωική εναλλακτική τους.
Πρόσθεση |
Πηγή λαχανικών |
Όχι φυτικό πηγή |
|---|---|---|
| Βιταμίνη C | Φρούτα και μούρα | ακετόνη |
| Βιταμίνη Δ | Μανιτάρια | Λανολίνη (που λαμβάνεται από μαλλί προβάτου) |
| σίδερο | Φύλλο κάρυ | θειικό οξύ |
| Ωμέγα 3 | Φύκια | Σπλάχνα ψαριού |
Ποια είναι τα οφέλη των φυτικών συμπληρωμάτων;
Τα ελάχιστα επεξεργασμένα συμπληρώματα φυτικής προέλευσης προσφέρουν πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις συνθετικές βιταμίνες και μέταλλα. Εδώ είναι τα κορυφαία οφέλη των φυτικών συμπληρωμάτων.
Καλύτερη βιοδιαθεσιμότητα
Η βιοδιαθεσιμότητα δείχνει πόσο εύκολα το σώμα σας μπορεί να απορροφήσει ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό. Ένας συντριπτικός αριθμός στοιχείων υποδηλώνει ότι τα υγιεινά, ολόκληρα φυτικά τρόφιμα αποτελούν το θεμέλιο μιας διατροφικά ολοκληρωμένης διατροφής. Αυτό περιλαμβάνει τα συμπληρώματα που χρησιμοποιείτε για να διατηρήσετε την υγεία σας. Τα καλύτερα συμπληρώματα είναι αυτά για τα οποία είναι έτοιμο το σώμα σας, με άλλα λόγια – είναι φυτικής προέλευσης. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα σας έχει εξελιχθεί ώστε να αναγνωρίζει και να χρησιμοποιεί θρεπτικά συστατικά που προέρχονται από φυτικές πηγές που οι πρόγονοί μας βρήκαν στη φύση. ((ο σύνδεσμος καταργήθηκε))
Χαμηλότερος κίνδυνος τοξικότητας
Η σωστή απορρόφηση δεν έχει να κάνει μόνο με τη λήψη περισσότερων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η υπερβολική λήψη ενός συγκεκριμένου ορυκτού μπορεί να είναι τοξική. Τα φυτικά συμπληρώματα συνήθως ενέχουν χαμηλότερο κίνδυνο τοξικότητας από ανόργανα άλατα από τα συνθετικά ή ζωικά αντίστοιχα. Για παράδειγμα, ο κίνδυνος τοξικότητας ενός φυτικού συμπληρώματος σιδήρου είναι χαμηλότερος από εκείνον ενός συμπληρώματος σιδήρου από ζωικές πηγές. ((ο σύνδεσμος καταργήθηκε))
Πρόσθετοι συμπαράγοντες και θρεπτικά συστατικά
Τα φυτά περιέχουν ένα πλήρες φάσμα βιταμινών, μετάλλων, αρωματικών ελαίων και φυτοθρεπτικών συστατικών. Σε πολλές περιπτώσεις, αυτά τα θρεπτικά συστατικά συνεργάζονται. Εάν απομονώσετε ορισμένες συνδέσεις, μπορεί να αποκτήσετε το αστέρι της ομάδας αλλά να αφήσετε πίσω όλους τους υποστηρικτικούς παίκτες. Αυτοί οι υποστηρικτικοί παίκτες είναι οι συμπαράγοντες και τα θρεπτικά συστατικά που διατίθενται μόνο σε φυτικά συμπληρώματα. Εδώ είναι μερικά μόνο πράγματα που τα συνθετικά και τα συμπληρώματα εργαστηρίου μπορεί να αφήσουν έξω. ((ο σύνδεσμος καταργήθηκε))
- Pflanzenpigmente: Chlorophyll, Curcumin, Flavonoide, Carotinoide, Lutein, Anthocyane
- Flavonoide: Catechine, Quercetin, Polyphenole
- Aromatische Verbindungen: Allicin, Sulforaphan, Carvacrol, Thymol
- Alkaloide: Koffein, Chinin, Theobromin, Piperin
- Enzyme: Protease, Cellulase, Amylase, Nattokinase, Lipase
- Terpenoide: Saponine, Limonen, Phytosterole, Oleanolsäure
- Polysaccharide: Cellulose, Acemannan, Pektin, Hemicellulose
Φυσική μυρωδιά & γεύση
Ένα από τα πιο επιθυμητά χαρακτηριστικά των φυτικών συμπληρωμάτων είναι ότι ξέρετε τι παίρνετε. Τα φυτικά συμπληρώματα συνήθως δεν περιέχουν συνθετικά πληρωτικά, τοξικά χημικά και τεχνητά γλυκαντικά που είναι πολύ κοινά σε άλλα συμπληρώματα. Τα φυτά περιέχουν έλαια και άλλες ενώσεις που παρέχουν τις φυσικές μυρωδιές και γεύσεις που λείπουν από τις βιταμίνες που καλλιεργούνται στο εργαστήριο. Αν θέλετε να ελέγξετε την ποιότητα ενός φυτικού συμπληρώματος, ανοίξτε το και ελέγξτε τη μυρωδιά και τη γεύση. Θα πρέπει να μπορείτε να αναγνωρίζετε μερικές από τις φυσικές μυρωδιές των βιολογικών συστατικών.
Είναι vegan
Το να βασίζεστε στα φυτά είναι καλύτερο για την υγεία σας και καλύτερο για το περιβάλλον. Ενώ τα περισσότερα φυτικά συμπληρώματα είναι επίσης vegan, είναι ακόμα πιθανό οι αδίστακτοι κατασκευαστές να εισχωρούν κρυφά σε ορισμένα ζωικά υποπροϊόντα ή να χρησιμοποιούν μη vegan κάψουλες ζελατίνης για να περιέχουν τα κατά τα άλλα vegan συστατικά. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα φυτικά συμπληρώματα είναι vegan, αλλά ελέγξτε προσεκτικά την ετικέτα για να βεβαιωθείτε.
Ερωτήσεις κατά την επιλογή συμπληρωμάτων βοτάνων
Η αγορά συμπληρωμάτων φυτικής προέλευσης είναι πάντα η πιο έξυπνη επιλογή, αλλά πώς θα καταλάβετε ότι παίρνετε το καλύτερο; Αναζητήστε μια μάρκα που μπορείτε να εμπιστευτείτε και που δίνει προσοχή στο πώς και πού καλλιεργείται και επεξεργάζεται κάθε φυτικό συστατικό.
Πώς μεγαλώνουν τα φυτά;
Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά που χρησιμοποιούνται αναπτύσσονται με βιώσιμες μεθόδους. Οι βιολογικές και οι άγριες πηγές είναι οι καλύτερες και μειώνουν την πιθανότητα να επηρεαστούν από χημικά και φυτοφάρμακα από τη βιομηχανική γεωργία.
Πώς γίνεται η επεξεργασία των φυτών;
Μόλις τα φυτά συγκομίζονται, αρχίζουν να αποσυντίθενται. Η ζέστη, η υγρασία και ο χρόνος είναι όλα εχθροί των εύθραυστων θρεπτικών συστατικών των φυτών. Οι εταιρείες συμπληρωμάτων που παίρνουν στα σοβαρά την υγεία σας θα κάνουν ό,τι μπορούν για να προστατεύσουν το φυτό και να διατηρήσουν αυτά τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, συμπαράγοντες και θρεπτικά συστατικά στο τελικό προϊόν. Πρέπει να υπάρχουν κατάλληλες τεχνικές ξήρανσης, άλεσης και συμπύκνωσης που να ενσωματώνουν αυτές τις ενώσεις. Χωρίς αυτά τα αυστηρά πρωτόκολλα, τα συμπληρώματά σας δεν θα παρέχουν το μέγιστο όφελος.
Αγοράστε φυτικά συμπληρώματα διατροφής – οι συστάσεις μας
Βιταμίνη C: (ο σύνδεσμος αφαιρέθηκε)
Ψευδάργυρος: (ο σύνδεσμος αφαιρέθηκε)
Aloe Vera: (ο σύνδεσμος αφαιρέθηκε)
Βιταμίνη D: (ο σύνδεσμος αφαιρέθηκε)
Ωμέγα 3: (ο σύνδεσμος αφαιρέθηκε)