Noix – Quelles noix sont les plus saines ?

Noix – Quelles noix sont les plus saines ?

Depuis de nombreuses années, les noix ont mauvaise réputation car elles sont riches en graisses. En réalité, les noix devraient constituer une partie importante de notre alimentation car elles sont riches en graisses monoinsaturées qui nous aident à garder notre cœur en bonne santé et exempt de maladies. Les noix saines sont également une bonne source de protéines, de minéraux et d’autres nutriments essentiels à la vie. Des études scientifiques montrent désormais que différents types de noix et de graines peuvent contribuer à prévenir les maladies cardiaques, la prise de poids et l’accumulation de cholestérol LDL.

Toutes les noix doivent être biologiques, consommées crues et non irradiées ou grillées. Sans ordre particulier, voici ma liste des cinq noix les plus saines à ajouter à votre alimentation.

Les noix les plus saines

1. Amandes

Une petite poignée d'amandes fournit près de 25 % de vos besoins quotidiens en magnésium et plus de calcium qui renforce les os qu'une quantité égale de lait de vache.

Ils sont également riches en de nombreux antioxydants tels que la vitamine E et le sélénium. Des études montrent que les amandes peuvent jouer un rôle important dans la prévention du cancer du côlon en raison de leur teneur élevée en fibres. Les amandes aident également à réduire les formes négatives de cholestérol dans le sang.

2. Noix

Les noix sont l'une des meilleures noix au monde et peuvent soutenir vos fonctions cérébrales. Des études montrent que la consommation de noix est liée à la santé cardiaque, à une meilleure fonction cognitive et à la réduction des affections cutanées et osseuses. Les chercheurs ont montré que les noix contiennent 16 polyphénols qui combattent les maladies.

3. Noix de pécan

Des études cliniques récentes montrent que les noix de pécan réduisent considérablement le taux de cholestérol. Les noix de pécan sont également une excellente source de plus de vingt vitamines et minéraux essentiels.

4. Noix du Brésil

Des études sur les noix du Brésil, riches en nutriments bons pour le cœur et en minéraux tels que le cuivre, la niacine, la vitamine E, les fibres, le magnésium et le sélénium, montrent qu'elles constituent une collation riche en protéines qui peut aider à prévenir le cancer du sein.

5. Noix de cèdre

Les noix de cèdre de Sibérie, originaires de Russie, contiennent 70 % des acides aminés essentiels dont votre corps a besoin. Ils contiennent également de grandes quantités de vitamines A, B et D, ainsi que de la vitamine E contenant du tocophérol. Cette noix exotique contient également un acide gras semblable à l'huile de poisson qui est connu pour réduire la quantité de cholestérol LDL et garder les parois artérielles exemptes d'inflammation et de plaque pathogènes.

Les noix crues constituent une part importante de mon alimentation et contiennent plus d’énergie que tout autre aliment. Ils constituent une collation saine, faible en calories et peuvent constituer un excellent complément à votre alimentation.

Les informations et déclarations sont à des fins éducatives et ne remplacent pas les conseils de votre médecin. Si vous souffrez d'une maladie grave ou de problèmes de santé, contactez votre médecin.