蒲公英叶促进肝脏、骨骼和关节健康 + 种植技巧和食谱

蒲公英叶促进肝脏、骨骼和关节健康 + 种植技巧和食谱

蒲公英叶或蒲公英（蒲公英）是不起眼的草药强国。 蒲公英（尤其是叶子）通常被认为是一种杂草，富含有益的营养物质，使其能够为支持健康做出重要的积极贡献。 在传统中医中，蒲公英用于促进肝脏健康，滋养骨骼和关节，并支持身体的正常排毒途径。 该植物易于种植、易于使用，其许多有益特性可能会让您大吃一惊。

蒲公英叶的营养成分

无论您将蒲公英叶添加到绿叶沙拉还是绿色冰沙中，蒲公英叶都含有多种有益的营养成分。 事实上，植物的每个部分——根、叶、冠和花——都是可食用的。 蒲公英叶含有β-胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、铁、锌和镁。 它们比香蕉含有更多的钾，比胡萝卜含有更多的维生素 A，比菠菜含有更多的蛋白质。 蒲公英叶也是支持心血管健康的抗氧化剂、生物碱、类固醇和三萜类化合物等植物营养素以及支持消化系统健康的犬尿酸的来源。 ((链接已删除)、(链接已删除)、(链接已删除)、(链接已删除))

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这是半杯蒲公英叶的营养成分分解。

蒲公英叶支持健康的肝脏

蒲公英叶含有直接和间接支持正常肝功能的营养物质。 在动物研究中，发现蒲公英叶可以抑制肝脏中的脂肪积累。 它含有促进正常血脂和血糖的抗氧化剂。 抗氧化剂，例如蒲公英叶中的抗氧化剂，可能是保护肝脏免受氧化应激的最佳自然疗法之一。 （（链接已删除），（链接已删除））

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蒲公英叶的其他健康益处

根据传统医学原理，蒲公英叶可促进最佳液体平衡并刺激泌尿系统的功能和流动。 它也常用于镇静胃部不适并刺激食欲。 动物研究表明，蒲公英可以减少炎症并支持正常的血糖水平。 （（链接已删除），（链接已删除））

如何种植蒲公英

要获得蒲公英的所有好处，最好自己种植。 蒲公英在北半球很容易生长。 事实上，很多业主都迫切希望避免 那 她的草坪上长着蒲公英。 虽然蒲公英很容易在附近的公园自然生长，但它们可能接触过化学物质或杀虫剂，因此不建议食用蒲公英。

蒲公英的种子很便宜。大多数当地的花园商店都应该有非转基因种子。早春将蒲公英种子种植在排水良好、肥沃的土壤中。找到一个阳光充足或部分阳光的地方。将种子直接单行种植到 6 厘米深的土壤中。这种植物需要最少的护理，非常适合初学者 - 您所需要做的就是少量浇水并观察它的生长。

蒲公英在仲春左右开花，种植后大约 85 至 95 天。 您可以在整个生长季节收获绿色的蒲公英叶子。 叶子可以生吃或焯水吃。 将布兰奇蒲公英叶放入加盐的沸水中浸泡几分钟，以去除一些苦味。 随着夏季的临近，叶子变得更加苦涩。

生长第二年秋季采收根。 您也可以在烤箱中或在阳光下干燥根部。 将干燥的植物部分存放在密封容器中。

蒲公英茶

蒲公英茶可由根、花和叶制成，每种茶的风味特征和冲泡说明略有不同。 例如，蒲公英根茶是一种廉价的咖啡替代品和减肥助剂。

要制作蒲公英叶茶，只需取一小把干蒲公英叶（丢弃任何大茎片），将其压碎成小片，然后将 1-2 茶匙放入有机茶袋、可重复使用的茶球、茶壶或法压壶中。

加热一杯水，但不要煮沸——沸水只会加剧叶子的苦味。 80°C 左右的温度可产生最佳口感。将热水倒入茶杯或杯子中，然后加入茶包。让它浸泡 5 分钟并除去叶子。

蒲公英茶热饮或冷饮。 用新鲜的蒲公英花装饰，增添视觉效果。 蒲公英茶很容易吸收额外的味道或蜂蜜等天然甜味剂。 有些人在浸泡过程中添加甜叶菊或覆盆子叶。 这些味道抵消了蒲公英叶的苦味，但又不会压倒自然味道。

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补充蒲公英

蒲公英补品有多种类型可供选择； 液体提取物、药丸和茶是最常见的。 蒲公英叶也是许多膳食补充剂的成分，特别是那些支持肝脏健康的膳食补充剂。 最好只购买含有未接触过农药或其他化学物质的有机蒲公英叶的补充剂。

叶子并不是蒲公英植物中唯一含有促进健康的营养素的部分。 蒲公英根也因其治疗特性而受到高度重视。

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