Oavsett om du lägger till dem i en grön bladsallad eller en grön smoothie, innehåller maskrosblad en mängd användbara näringsämnen. Faktum är att varje del av växten - rötter, löv, kronor och blommor - är ätliga. Maskrosblad innehåller betakaroten, tiamin, riboflavin, kalcium, järn, zink och magnesium. De har mer kalium än bananer, mer vitamin A än morötter och mer protein än spenat. Landaway Leaf är också en källa till antioxidanter som stöder hjärt -kärlhälsa, fytonutrients som alkaloider, steroider och triteroider samt kynurinsyra som stöder matsmältningshälsa. ((Länk bort), (länk tas bort), (länk tas bort), (länk tas bort))
Här är näringsfördelningen för en halv kopp maskrosblad.
| näringsämne
| 1/2 kopp |
Dagligt värde
|
| fiber
| 1 g |
4%
|
| protein
| 0,74 g
| 3% |
| kalcium |
51 mg
| 5,1% |
| järn
| 0,85 mg
| 5% |
| magnesium |
10 mg |
2,5%
|
| fosfor
| 18 mg
| 1,8% |
| kalium
| 109 mg |
3,11% |
| natrium
| 21 mg |
0,87% |
| zink |
0,11 mg
| 0,73%
|
| beta-karoten |
1,61 mg
| n / a |
| riboflavin |
0,072 mg
| 5,5%
|
| thiamin |
0,052 mg
| 4,3% |
| Vitamin A. |
2794 IE |
56% |
| vitamin B6 |
0,069 mg
| 3,45% |
| vitamin C
| 9,6 mg |
16% |
| vitamin K. |
214,1 mg
| 267% |
Maskrosblad stöder en frisk lever
maskrosblad innehåller näringsämnen som stöder normal leverfunktion direkt och indirekt. I djurförsök konstaterades att maskrosblad undertrycker fettansamlingen i levern. Den innehåller antioxidanter som främjar normala lipidprofiler och blodsocker. Antioxidanter, som finns i maskrosblad, kan vara en av de bästa naturliga terapierna för att skydda levern från oxidativ stress. ((Länk bort), (länk bort))
Vår rekommendation: (länk bort)
Andra hälsofördelar från maskrosbladet
Enligt principerna för traditionell medicin främjar maskrosor en optimal vätskebalans och stimulerar ureasystemets funktion och flöde. Det användes också ofta för att lugna magbesvär och stimulera aptiten. Djurstudier visar att maskrosor kan lindra inflammation och stödja normala blodsockernivåer. ((Länk bort), (länk bort))
Hur man fäster maskros
För att fullt ut utnyttja alla fördelarna med maskrosan är det bäst att avla din egen. Maskros växer något över norra halvklotet. Faktum är att många husägare absolut vill förhindra, som odlar maskros på deras gräsmatta. Medan maskrosor växer något i en närliggande park på ett naturligt sätt, kan det ha utsatts för kemikalier eller bekämpningsmedel, och konsumtionen av maskros är inte tillrådlig.
Maskrosfrön är mycket billiga. De flesta lokala trädgårdstransaktioner bör ha GMO -fria frön tillgängliga. Plantera maskrosfrönen i början av våren i välpermebar, bördig jord. Hitta en plats med full eller delvis sol. Plantera frön direkt i golvet 6 cm djupt och i enskilda rader. Anläggningen kräver bara minimal vård och är idealisk för nybörjare - allt du behöver göra är att hälla i sparsamt och se dem växa.
maskros blomstrar ungefär mitt på våren, cirka 85 till 95 dagar efter plantering. Du kan skörda det gröna maskrosbladet under hela växtsäsongen. Bladen kan ätas råa eller blancherade. Blanche Dandelion lämnar några minuter i saltat, kokande vatten för att ta bort en del av bitterheten. Under sommaren blir bladen bitter.
harn rötterna hösten av det andra tillväxtåret. Du kan också torka rötterna i ugnen eller med hjälp av solen. Förvara de torkade växtdelarna i en lufttät behållare.
Maskros te
maskros te kan tillverkas av rot, blomma och blad, var och en med en något annorlunda smakprofil och bryggningsinstruktioner. Maskrosrotte, till exempel, är en billig kaffeersättning och viktminskningshjälpmedel.
För att förbereda maskrosblad te, ta helt enkelt en liten handfull torkade maskrosblad (kasta alla stora stamstycken bort), krossa dem i små bitar och lägg 1-2 tesked i en organisk tepåse, en återanvändbar te mugg, en tekanna eller fransk.
Värme , men kok inte, en kopp vatten - kokande vatten betonar bara lövens bitterhet. En temperatur på 80 ° C genererar en optimal smak. Häll ditt varma vatten i en tekopp eller en kopp och tillsätt din tepåse. Låt det branta i 5 minuter och ta bort bladen.
Servera maskros te varmt eller kallt. Garnera för visuell stil med färska maskrosblommor. Maskros te absorberar lätt ytterligare smaker eller ett naturligt sötningsmedel som honung. Vissa människor lägger till Stevia eller hallonblad under blötläggningen. Dessa smaker motverkar de bittera anteckningarna från maskrosbladet utan att överväldiga de naturliga smakerna.
Vår rekommendation: (länk bort)
tillägg med maskros
Det finns många typer av maskrosberedningar att välja mellan; Flytande extrakt, piller och te är bland de vanligaste. Löwenzahnblatt är också en del av många näringstillskott, särskilt hos dem som stöder leverens hälsa. Det är bäst att köpa kosttillskott som innehåller organiska maskrosblad som inte utsattes för bekämpningsmedel eller andra kemikalier.
Bladet är inte den enda delen av maskrosanläggningen som innehåller näringsämnen för hälsa. Maskrosroten är också mycket värderad på grund av dess terapeutiska egenskaper.
Vår rekommendation: (länk bort)
