Maskrosblad främjar lever, ben och ledhälsa + odlingstips & recept

Maskrosblad främjar lever, ben och ledhälsa + odlingstips & recept

Maskrosblad, eller maskros (Taraxacum officinale) är örtmedicinens ödmjuka kraft. Maskros (särskilt bladet) karakteriseras ofta som ogräs och är fylld med nyttiga näringsämnen som gör att den kan ge viktiga, positiva bidrag till att stödja hälsan. Inom traditionell kinesisk medicin används maskros för att främja leverhälsa, ge näring till ben och leder och stödja kroppens normala avgiftningsvägar. Växten är lätt att odla, lätt att använda och dess många fördelaktiga egenskaper kan överraska dig.

Näringsämnen i maskrosblad

Oavsett om du lägger dem till en lummig grönsallad eller en grön smoothie, innehåller maskrosblad en mängd nyttiga näringsämnen. Faktum är att varje del av växten – rötter, blad, kronor och blommor – är ätbara. Maskrosblad innehåller betakaroten, tiamin, riboflavin, kalcium, järn, zink och magnesium. De har mer kalium än bananer, mer vitamin A än morötter och mer protein än spenat. Maskrosblad är också en källa till antioxidanter som stöder kardiovaskulär hälsa, fytonäringsämnen som alkaloider, steroider och triterpenoider samt kynurensyra, som stöder matsmältningshälsa. ((Länk borttagen), (Länk borttagen), (Länk borttagen), (Länk borttagen))

Vår rekommendation: (länk borttagen)

Här är näringsnedbrytningen för en halv kopp maskrosblad.

Maskrosblad stöder en frisk lever

Maskrosblad innehåller näringsämnen som direkt och indirekt stödjer normal leverfunktion. I djurstudier har maskrosblad visat sig undertrycka fettansamling i levern. Den innehåller antioxidanter som främjar normala lipidprofiler och blodsocker. Antioxidanter, som de som finns i maskrosblad, kan vara en av de bästa naturliga behandlingarna för att skydda levern från oxidativ stress. ((Länk borttagen), (Länk borttagen))

Vår rekommendation: (länk borttagen)

Andra hälsofördelar med Maskrosblad

Enligt principerna för traditionell medicin främjar maskrosblad optimal vätskebalans och stimulerar urinvägarnas funktion och flöde. Det användes också ofta för att lugna en orolig mage och stimulera aptiten. Djurstudier visar att maskros kan minska inflammation och stödja normala blodsockernivåer. ((Länk borttagen), (Länk borttagen))

Hur man odlar maskrosor

För att skörda alla fördelar med maskrosor är det bäst att odla din egen. Maskrosor växer lätt över hela norra halvklotet. Faktum är att många husägare är desperata efter att förebygga att Maskrosor växer på hennes gräsmatta. Även om maskrosor lätt växer naturligt i en närliggande park, kan de ha blivit utsatta för kemikalier eller bekämpningsmedel, och det är inte tillrådligt att äta maskrosor.

Maskrosfrön är väldigt billiga. De flesta lokala trädgårdsbutiker bör ha icke-GMO-frön tillgängliga. Plantera maskrosfröna i väldränerad, bördig jord tidigt på våren. Hitta en plats med hel eller delvis sol. Plantera frön direkt i jorden 6 cm djup och i enstaka rader. Växten kräver minimal skötsel och är idealisk för nybörjare - allt du behöver göra är att vattna sparsamt och se den växa.

Maskrosor blommar runt mitten av våren, cirka 85 till 95 dagar efter plantering. Du kan skörda det gröna maskrosbladet under hela växtsäsongen. Bladen kan ätas råa eller blancherade. Blanchera maskrosbladen i saltat, kokande vatten i några minuter för att ta bort lite av bitterheten. När sommaren fortskrider blir löven mer bittra.

Skörda rötterna på hösten det andra året av tillväxt. Du kan även torka rötterna i ugnen eller med hjälp av solen. Förvara de torkade växtdelarna i en lufttät behållare.

Maskros te

Maskroste kan göras av rot, blomma och blad, var och en med lite olika smakprofil och brygganvisningar. Maskrosrotte, till exempel, är ett billigt kaffeersättning och hjälp för viktminskning.

För att göra maskrosbladste, ta helt enkelt en liten näve torkade maskrosblad (kasta alla stora stjälkbitar), krossa dem i små bitar och lägg 1-2 teskedar i en ekologisk tepåse, återanvändbar teboll, tekanna eller fransk press.

Värm, men koka inte, en kopp vatten - kokande vatten accentuerar bara bladens bitterhet. En temperatur på runt 80°C ger optimal smak. Häll ditt varma vatten i en tekopp eller mugg och lägg till din tepåse. Låt dra i 5 minuter och ta bort bladen.

Servera maskros te varmt eller kallt. Garnera med färska maskrosblommor för visuell stil. Maskroste absorberar lätt ytterligare smaker eller ett naturligt sötningsmedel som honung. Vissa lägger till stevia eller hallonblad under blötningsprocessen. Dessa smaker motverkar de bittra tonerna av maskrosblad utan att övermanna de naturliga smakerna.

Vår rekommendation: (länk borttagen)

Komplettera med maskros

Det finns många typer av maskrostillskott att välja mellan; Flytande extrakt, piller och te är bland de vanligaste. Maskrosblad är också en ingrediens i många kosttillskott, särskilt de som stödjer leverns hälsa. Det är bäst att bara köpa kosttillskott som innehåller ekologiska maskrosblad som inte har exponerats för bekämpningsmedel eller andra kemikalier.

Bladet är inte den enda delen av maskrosväxten som innehåller hälsofrämjande näringsämnen. Maskrosrot är också högt värderad för sina terapeutiska egenskaper.

Vår rekommendation: (länk borttagen)