Listy púpavy podporujú zdravie pečene, kostí a kĺbov + tipy na pestovanie a recept

Listy púpavy podporujú zdravie pečene, kostí a kĺbov + tipy na pestovanie a recept

Púpavové listy alebo púpava (Taraxacum officinale) je skromná sila bylinnej medicíny. Púpava (najmä list) je často charakterizovaná ako burina a je plná prospešných živín, ktoré jej umožňujú zásadne pozitívne prispievať k podpore zdravia. V tradičnej čínskej medicíne sa púpava používa na podporu zdravia pečene, výživu kostí a kĺbov a na podporu normálnych detoxikačných ciest tela. Rastlina je nenáročná na pestovanie, jednoduché použitie a jej mnohé prospešné vlastnosti vás možno prekvapia.

Živiny v liste púpavy

Či už ich pridáte do listového zeleného šalátu alebo zeleného smoothie, listy púpavy obsahujú množstvo prospešných živín. V skutočnosti je každá časť rastliny – korene, listy, koruny a kvety – jedlá. Listy púpavy obsahujú betakarotén, tiamín, riboflavín, vápnik, železo, zinok a horčík. Majú viac draslíka ako banány, viac vitamínu A ako mrkva a viac bielkovín ako špenát. List púpavy je tiež zdrojom antioxidantov, ktoré podporujú kardiovaskulárne zdravie, fytonutrientov, ako sú alkaloidy, steroidy a triterpenoidy, ako aj kyseliny kynurénovej, ktorá podporuje zdravie tráviaceho traktu. ((Odkaz odstránený), (Odkaz odstránený), (Odkaz odstránený), (Odkaz odstránený))

Naše odporúčanie: (odkaz odstránený)

Tu je rozdelenie živín pre pol šálky púpavových listov.

List púpavy podporuje zdravú pečeň

List púpavy obsahuje živiny, ktoré priamo aj nepriamo podporujú normálnu funkciu pečene. V štúdiách na zvieratách sa zistilo, že listy púpavy potláčajú hromadenie tuku v pečeni. Obsahuje antioxidanty, ktoré podporujú normálny lipidový profil a hladinu cukru v krvi. Antioxidanty, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v listoch púpavy, môžu byť jednou z najlepších prírodných terapií na ochranu pečene pred oxidačným stresom. ((Odkaz odstránený), (Odkaz odstránený))

Naše odporúčanie: (odkaz odstránený)

Ďalšie zdravotné prínosy púpavového listu

Podľa princípov tradičnej medicíny podporujú listy púpavy optimálnu rovnováhu tekutín a stimulujú funkciu a prietok močového systému. Bežne sa používal aj na upokojenie podráždeného žalúdka a povzbudenie chuti do jedla. Štúdie na zvieratách ukazujú, že púpava môže znížiť zápal a podporovať normálnu hladinu cukru v krvi. ((Odkaz odstránený), (Odkaz odstránený))

Ako pestovať púpavy

Ak chcete využiť všetky výhody púpavy, najlepšie je pestovať si vlastnú. Púpavy rastú na celej severnej pologuli. V skutočnosti sa mnohí majitelia domov zúfalo snažia zabrániť že Na jej trávniku rastú púpavy. Aj keď púpavy ľahko rastú prirodzene v neďalekom parku, mohli byť vystavené chemikáliám alebo pesticídom a jesť púpavy sa neodporúča.

Semená púpavy sú veľmi lacné. Väčšina miestnych záhradkárskych obchodov by mala mať k dispozícii semená bez GMO. Semená púpavy vysádzajte skoro na jar do dobre odvodnenej, úrodnej pôdy. Nájdite miesto s úplným alebo čiastočným slnkom. Semená vysádzajte priamo do pôdy 6 cm hlboko a v jednotlivých radoch. Rastlina vyžaduje minimálnu starostlivosť a je ideálna pre začiatočníkov – stačí ju striedmo zalievať a sledovať, ako rastie.

Púpavy kvitnú okolo polovice jari, približne 85 až 95 dní po výsadbe. Zelený list púpavy môžete zberať počas celého vegetačného obdobia. Listy sa môžu konzumovať surové alebo blanšírované. Listy púpavy blanšírujte v osolenej vriacej vode niekoľko minút, aby ste odstránili časť horkosti. Postupom leta listy zhorknú.

Korene zberajte na jeseň v druhom roku rastu. Korene môžete sušiť aj v rúre alebo pomocou slnka. Usušené časti rastlín skladujte vo vzduchotesnej nádobe.

Púpavový čaj

Púpavový čaj môže byť vyrobený z koreňa, kvetu a listu, pričom každý má mierne odlišný chuťový profil a pokyny na varenie. Čaj z koreňa púpavy je napríklad lacná náhrada kávy a pomoc pri chudnutí.

Na prípravu čaju z listov púpavy jednoducho vezmite malú hrsť sušených listov púpavy (zlikvidujte všetky veľké stonky), rozdrvte ich na malé kúsky a vložte 1-2 čajové lyžičky do organického čajového vrecúška, opakovane použiteľnej čajovej gule, čajníka alebo francúzskeho lisu.

Zahrejte, ale nevarte, pohár vody – vriaca voda len zvýrazní horkosť listov. Teplota okolo 80 °C vytvára optimálnu chuť. Nalejte horúcu vodu do šálky alebo hrnčeka a pridajte čajové vrecúško. Nechajte 5 minút lúhovať a odstráňte listy.

Púpavový čaj podávajte teplý alebo studený. Ozdobte čerstvými kvetmi púpavy pre vizuálnu eleganciu. Púpavový čaj ľahko absorbuje ďalšie príchute alebo prírodné sladidlo ako med. Niektorí ľudia pridávajú stéviu alebo malinové listy počas procesu máčania. Tieto príchute pôsobia proti horkým tónom púpavových listov bez toho, aby prekonali prirodzené chute.

Naše odporúčanie: (odkaz odstránený)

Doplňte púpavou

Na výber je veľa druhov doplnkov z púpavy; K najrozšírenejším patria tekuté extrakty, tabletky a čaj. List púpavy je tiež zložkou mnohých doplnkov stravy, najmä tých, ktoré podporujú zdravie pečene. Najlepšie je kupovať iba doplnky, ktoré obsahujú organické listy púpavy, ktoré neboli vystavené pesticídom alebo iným chemikáliám.

List nie je jedinou časťou rastliny púpavy, ktorá obsahuje zdraviu prospešné živiny. Koreň púpavy je vysoko cenený aj pre svoje terapeutické vlastnosti.

Naše odporúčanie: (odkaz odstránený)