Mælkebøtteblade fremmer lever-, knogle- og ledsundhed + dyrkningstips og opskrift

Mælkebøtteblade fremmer lever-, knogle- og ledsundhed + dyrkningstips og opskrift

Mælkebøtte blade eller mælkebøtte (Taraxacum officinale) er urtemedicinens ydmyge kraftcenter. Mælkebøtte (især bladet) karakteriseres ofte som ukrudt og er fyldt med gavnlige næringsstoffer, der gør det muligt for den at yde væsentlige, positive bidrag til at understøtte sundheden. I traditionel kinesisk medicin bruges mælkebøtte til at fremme leversundheden, nære knogler og led og støtte kroppens normale afgiftningsveje. Planten er nem at dyrke, nem at bruge og dens mange gavnlige egenskaber kan måske overraske dig.

Næringsstoffer i mælkebøtteblade

Uanset om du tilføjer dem til en bladgrøn salat eller en grøn smoothie, indeholder mælkebøtteblade en række gavnlige næringsstoffer. Faktisk er alle dele af planten - rødder, blade, kroner og blomster - spiselige. Mælkebøtteblade indeholder beta-caroten, thiamin, riboflavin, calcium, jern, zink og magnesium. De har mere kalium end bananer, mere vitamin A end gulerødder og mere protein end spinat. Mælkebøtteblade er også en kilde til antioxidanter, der understøtter kardiovaskulær sundhed, phytonutrients såsom alkaloider, steroider og triterpenoider samt kynureninsyre, som understøtter fordøjelsessundheden. ((Link fjernet), (Link fjernet), (Link fjernet), (Link fjernet))

Vores anbefaling: (link fjernet)

Her er næringsstofnedbrydningen for en halv kop mælkebøtteblade.

Mælkebøtteblad understøtter en sund lever

Mælkebøtteblade indeholder næringsstoffer, der direkte og indirekte understøtter normal leverfunktion. I dyreforsøg har mælkebøtteblade vist sig at undertrykke fedtophobning i leveren. Den indeholder antioxidanter, der fremmer normale lipidprofiler og blodsukker. Antioxidanter, såsom dem, der findes i mælkebøtteblade, kan være en af ​​de bedste naturlige terapier til at beskytte leveren mod oxidativt stress. ((Link fjernet), (Link fjernet))

Vores anbefaling: (link fjernet)

Andre sundhedsmæssige fordele ved mælkebøtteblade

Ifølge principperne for traditionel medicin fremmer mælkebøtteblade optimal væskebalance og stimulerer urinsystemets funktion og flow. Det blev også almindeligt brugt til at berolige en dårlig mave og stimulere appetitten. Dyreforsøg viser, at mælkebøtte kan reducere inflammation og understøtte normale blodsukkerniveauer. ((Link fjernet), (Link fjernet))

Hvordan man dyrker mælkebøtter

For at høste alle fordelene ved mælkebøtter er det bedst at dyrke dine egne. Mælkebøtter vokser let på hele den nordlige halvkugle. Faktisk er mange boligejere desperate efter at forebygge at Mælkebøtter vokser på hendes græsplæne. Mens mælkebøtter nemt vokser naturligt i en nærliggende park, kan de have været udsat for kemikalier eller pesticider, og det er ikke tilrådeligt at spise mælkebøtter.

Mælkebøttefrø er meget billige. De fleste lokale havebutikker bør have ikke-GMO-frø tilgængelige. Plant mælkebøttefrøene i veldrænet, frugtbar jord i det tidlige forår. Find et sted med fuld eller delvis sol. Plant frø direkte i jorden 6 cm dyb og i enkelte rækker. Planten kræver minimal pleje og er ideel til begyndere - alt du skal gøre er at vande sparsomt og se den vokse.

Mælkebøtter blomstrer omkring midten af ​​foråret, cirka 85 til 95 dage efter plantning. Du kan høste det grønne mælkebøtteblad gennem hele vækstsæsonen. Blade kan spises rå eller blancheret. Blancher mælkebøtteblade i saltet, kogende vand i et par minutter for at fjerne noget af bitterheden. Som sommeren skrider frem, bliver bladene mere bitre.

Høst rødderne i efteråret i det andet vækstår. Du kan også tørre rødderne i ovnen eller ved hjælp af solen. Opbevar de tørrede plantedele i en lufttæt beholder.

Mælkebøtte te

Mælkebøttete kan laves af rod, blomst og blade, hver med en lidt forskellig smagsprofil og bryggevejledning. Mælkebøtterod-te er for eksempel en billig kaffeerstatning og hjælp til vægttab.

For at lave mælkebøttebladste skal du blot tage en lille håndfuld tørrede mælkebøtteblade (kassere eventuelle store stilkestykker), knuse dem i små stykker og placere 1-2 teskefulde i en økologisk tepose, genanvendelig tekugle, tekande eller fransk presse.

Varm, men lad være med at koge, en kop vand - kogende vand fremhæver kun bladenes bitterhed. En temperatur på omkring 80°C giver optimal smag. Hæld dit varme vand i en tekop eller et krus og tilsæt din tepose. Lad det trække i 5 minutter og fjern bladene.

Server mælkebøtte te varm eller kold. Pynt med friske mælkebøtteblomster for visuel flair. Mælkebøttete absorberer let yderligere smag eller et naturligt sødemiddel som honning. Nogle mennesker tilføjer stevia eller hindbærblade under gennemvæpningsprocessen. Disse smage modvirker de bitre noter af mælkebøtteblade uden at overdøve den naturlige smag.

Vores anbefaling: (link fjernet)

Suppler med mælkebøtte

Der er mange typer mælkebøttetilskud at vælge imellem; Flydende ekstrakter, piller og te er blandt de mest almindelige. Mælkebøtteblad er også en ingrediens i mange kosttilskud, især dem, der understøtter leversundheden. Det er bedst kun at købe kosttilskud, der indeholder økologiske mælkebøtteblade, der ikke har været udsat for pesticider eller andre kemikalier.

Bladet er ikke den eneste del af mælkebøtteplanten, der indeholder sundhedsfremmende næringsstoffer. Mælkebøtterod er også højt værdsat for sine terapeutiske egenskaber.

Vores anbefaling: (link fjernet)