Независимо дали ги добавяте към салата от зелени листа или зелен пюре, листата от глухарче съдържат различни полезни хранителни вещества. Всъщност всяка част от растението - корените, листата, короните и цветята - е годна за консумация. Листата от глухарче съдържат бета-каротин, тиамин, рибофлавин, калций, желязо, цинк и магнезий. Те имат повече калий от бананите, повече витамин А, отколкото моркови и повече протеини, отколкото спанак. Landaway Leaf също е източник на антиоксиданти, които поддържат сърдечно -съдово здраве, фитонутриенти като алкалоиди, стероиди и кретии, както и кинуринова киселина, която поддържа храносмилателно здраве. ((Премахнато връзката), (премахната връзка), (премахната връзка), (премахната връзка))
Тук е разпределението на хранителните вещества за половин чаша листа от глухарче.
| хранителни вещества
| 1/2 чаша |
дневна стойност
|
| фибри
| 1 g |
4%
|
| протеин
| 0.74 g
| 3% |
| Калций |
51 mg
| 5.1% |
| желязо
| 0.85 mg
| 5% |
| магнезий |
10 mg |
2.5%
|
| фосфор
| 18 mg
| 1.8% |
| Калий
| 109 mg |
3.11% |
| натрий
| 21 mg |
0.87% |
| цинк |
0.11 mg
| 0.73%
|
| Бета-каротин |
1.61 mg
| n / a |
| riboflavin |
0,072 mg
| 5.5%
|
| thiamin |
0,052 mg
| 4.3% |
| Витамин А. |
2794 IE |
56% |
| Витамин В6 |
0,069 mg
| 3.45% |
| Витамин С
| 9.6 mg |
16% |
| Витамин К. |
214.1 mg
| 267% |
листата от глухарче поддържа здрав черен дроб
листът на глухарче съдържа хранителни вещества, които поддържат нормална чернодробна функция директно и косвено. При експерименти с животни е установено, че листата от глухарче потиска натрупването на мазнини в черния дроб. Той съдържа антиоксиданти, които насърчават нормалните липидни профили и кръвната захар. Антиоксидантите, съдържащи се в листата на глухарче, могат да бъдат една от най -добрите естествени терапии за защита на черния дроб от оксидативен стрес. ((Връзка премахнато), (премахната връзка))
Нашата препоръка: (Премахнато линк)
Други ползи за здравето от листата от глухарче
Според принципите на традиционната медицина, листата от глухарче насърчават оптимален баланс на течността и стимулират функцията и потока на урейната система. Освен това често се използваше за успокояване на стомаха разстройство и стимулиране на апетита. Проучванията върху животни показват, че глухарчето може да облекчи възпалението и да поддържа нормални нива на кръвна захар. ((Връзка премахнато), (премахната връзка))
Как да прикачите глухарче
За да използвате напълно всички предимства на глухарчето, най -добре е да развъждате своето. Глумията расте леко в северното полукълбо. Всъщност много собственици на жилища абсолютно искат да предотвратят, това расте глухарче на тревата си. Докато глухарчето се разраства леко в близкия парк по естествен начин, може да е изложен на химикали или пестициди, а консумацията на глухарче не е препоръчително.
семената от глухарче са много евтини. Повечето местни градински транзакции трябва да имат на разположение семена от ГМО. Засадете семената от глухарче в началото на пролетта в добре -проницаема, плодородна почва. Намерете място с пълно или частично слънце. Засадете семена директно в пода с дълбочина 6 см и в отделни редове. Растението изисква само минимална грижа и е идеално за начинаещи - всичко, което трябва да направите, е да се изсипвате пестеливо и да ги гледате как растат.
глухарче процъфтява приблизително в средата на пролетта, около 85 до 95 дни след засаждането. Можете да прибирате листата на зеления глухар през целия вегетационен период. Листата могат да се ядат сурови или бланширани. Бланшът глухарче оставя за няколко минути в осолена, вряща вода, за да премахне част от горчивината. В хода на лятото листата стават горчиви.
Харн корените през есента на втората година на растеж. Можете също да изсушите корените във фурната или с помощта на слънцето. Съхранявайте изсушените части за растения в херметичен контейнер.
чай от глухарче
Дандлион чай може да се направи от корен, цветя и листа, всеки с малко по -различен вкусов профил и инструкции за варене. Коренният чай от глухарче, например, е евтина помощ за подмяна на кафе и помощ за отслабване.
За да приготвите чай от листа от глухарче, просто вземете малка шепа изсушени листа от глухарче (хвърлете всички големи парчета стъбло), смачкайте ги на малки парчета и поставете 1-2 чаена лъжичка в органична чанта за чай, чаша за многократна употреба, чайник или френски.
Загрейте , но не гответе, чаша вода - вряща вода само подчертава горчивината на листата. Температурата от 80 ° C генерира оптимален вкус. Изсипете горещата си вода в чаша или чаша и добавете чайната си торбичка. Оставете го стръмно за 5 минути и извадете листата.
Сервирайте глухар чай горещ или студен. Гарнирайте за визуален усет с свежи цветя от глухарче. Чай от глухарче лесно абсорбира допълнителни аромати или естествен подсладител като мед. Някои хора добавят листа от стевия или малина по време на процеса на накисване. Тези аромати противодействат на горчивите нотки на листата от глухарче, без да преодоляват естествените аромати.
Нашата препоръка: (Премахнато линк)
Добавяне с глухарче
Има много видове подготовка на глухарче, от които да избирате; Течните екстракти, хапчета и чай са сред най -често срещаните. Löwenzahnblatt също е част от много хранителни добавки, особено при тези, които подкрепят здравето на черния дроб. Най -добре е да купувате добавки, които съдържат органични листа от глухарче, които не са били изложени на пестициди или други химикали.
Листът не е единствената част от растението на глухарче, което съдържа хранителни вещества, промотиращи здраве. Коренът на глухарче също е високо ценен поради терапевтичните си свойства.
Нашата препоръка: (Премахнато линк)
