Kolendra - korzyści zdrowotne i skutki

Kolendra - korzyści zdrowotne i skutki

Cunender to roczne zioło, co oznacza, że ​​kwitnie i musi być sadzona co roku. Kolendra jest używana do opisania zielonych liści o smaku cytrusowym. Kolendra jest zwykłą nazwą jasnobrązowych nasion rośliny, które są suszone i używane jako przyprawa do gotowania. Tak jak to nazywasz lub jak go używasz, ta niesamowita roślina różni się w zależności od tego, gdzie mieszkasz na świecie, ale twoje korzyści zdrowotne pozostają takie same. Kolendra może pomóc w czyszczeniu toksycznych metali, jest niesamowitym źródłem przeciwutleniaczy, jest pełna witamin i minerałów i ma długą historię zastosowań kulinarnych i terapeutycznych.

Informacje o żywieniu kolendrą

Cunerynder jest doskonałym źródłem witamin i minerałów i powinna być postrzegana jako nadmuch. Niewielka ilość zapewnia pełną dzienną wartość witaminy A i K i jest bogata w witaminę C, potas i mangan. Kolendra to świetna, niska opcja dla tych, którzy chcą dodać więcej składników odżywczych i smaku do swojej diety. Poniżej znajduje się pełne szyfrowanie żywieniowe dla 100G. Z surowych liści kolendry. (Źródło)

Czyszczenie kolendry i trucizny

Kuryna jest nie tylko przewagą odżywczą, ale także silnym środkiem czyszczącym, który ma na celu szczególnie toksyczne metale. Jesteśmy stale narażeni na toksyczne metale, takie jak glin, arsen i kadm. Metale toksyczne mają tendencję do zbierania w układzie hormonalnym, tkance mięśniowej, a nawet głęboko w kościach. Gdy tylko metale te osiągają niebezpieczne wartości, pojawia się wiele poważnych problemów zdrowotnych. Częste skutki uboczne narażenia na metale toksyczne są zaburzenia hormonalne, stres oksydacyjny z powodu wolnych rodników, aw skrajnych przypadkach upośledzenie funkcji narządu. Nie czekaj, aż wystąpią silne działania niepożądane przed oczyszczeniem ciała.

rtęć może mieć niszczycielski wpływ na twoje zdrowie. Wiele osób cierpiących na rtęć czuje się wyraźniej po spożywaniu dużej ilości kolendry przez dłuższy czas. ((Usunięto link))

Ekspozycja na ołów jest również znacznie częstsza niż wiele osób i ma wiele negatywnych skutków na ciało. W eksperymentach na zwierzętach zaobserwowano, że kolendra chroni przed stresem oksydacyjnym indukowanym ołów. ((Usunięto link))

Cunender pomaga oczyścić ciało toksycznych metali poprzez wspieranie naturalnych procesów detoksykacji organizmu. Połączenia w liściach kolendry wiążą się z toksycznymi metaliami i poluzowują je z dotkniętej tkanki. Ten proces można naturalnie uwolnić z ciała. Możesz uzyskać dostęp do tych zalet, zużywając surowe liście lub przyjmując skoncentrowane ekstrakty.

Dodatkowe zalety kolendry

Obsługa przeciwutleniacza

Kuryjna ma silną aktywność przeciwutleniającą. ((Usunięto link))

promuje Heart Health

Kuryna może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom sercowo -naczyniowym. ((Usunięto link))

oferuje pchnięcie nastroju

Wykazano, że kolendra promuje spokojne uczucia. ((Usunięto link))

promuje normalny poziom cukru we krwi

Niektóre badania podają, że kolendra promuje normalny poziom cukru we krwi. ((Usunięto link))

wspiera relaksujący sen

Cunender może pomóc poprawić jakość snu. ((Usunięto link))

obsługuje zdrowe komórki

promuje równowagę grzybów

Dochodzenia przeprowadzone przez szkołę dentystyczną Piracicaba w Brazylii wykazały, że olej kolendra może działać wbrew ustnej formie grzybów Candida. ((Usunięto link))

walczy z szkodliwymi organizmami

Kuryjna wykazała neutralizujący efekt wobec różnych rodzajów organizmów wstydu. ((Usunięto link), (usuwany link))

promuje zdrowie mózgu

Kuryna może wspierać zdrowie neurologiczne poprzez zapobieganie stresowi oksydacyjnym. ((Usunięto link))

promuje normalną równowagę płynów

Nasiona kolendry promują normalną równowagę płynów i przepływ moczu. ((Usunięto link))

Wspiera Bone Health

Witamina K wspiera zdrowe kości, a nawet niewielka ilość kolendry oferuje zalecaną dzienną dawkę witaminy K.

Wsparcie żywieniowe dla zdrowia oczu

Cunender zawiera składniki odżywcze, w tym witaminę A, która wspiera zdrowie oczu.

Naturalne środki konserwatywne

Liście kolendry i nasiona kolendry są wykorzystywane do produkcji olejków eterycznych, które działają jako naturalne środki konserwujące żywność. ((Usunięto link))

Wsparcie trawienne

Dr James A. Duke, były botanik amerykańskiej Ministerstwa Rolnictwa i autor „CRC Handbook of Medicinal”, chwalił kolendrę za poparcie dla układu trawiennego. Zaleca picie herbaty z liści dla dowolnej formy skarg żołądka. Ponadto kolendra może promować normalne ruchy jelit. ((Usunięto link))

wskazówki dotyczące uprawy kolendry

Kuryjca jest łatwa w hodowli i praktyczne jest przygotowanie świeżej kolendry do użycia. Kolendra rośnie szybko i nie zawsze dobrze transmituje. Dlatego planuj wyhodować swoją kolendrę z nasion. Liście kolendry przestają rosnąć i stają się gorzkie według kwiatów rośliny. Dlatego najlepiej jest sadzić kolendrę wiosną i jesienią, aby uniknąć dłuższych, cieplejszych letnich dni pomiędzy nimi.

Sadzą nasiona kolendry w dobrze prążkowalnej, dobrze zapłodnionej glebie. Wybierz miejsce, w którym świeci słońce. Sij kilka nasion, 0,63 cm głęboko w podłodze i od 15 do 20 cm od siebie. Jeśli gleba jest sucha, wlej ponownie.

Poczekaj trzy do czterech tygodni przed zbiorem liści kolendry. Liście można zbierać w dowolnym momencie podczas procesu wzrostu, ale należy poczekać, aż roślina będzie co najmniej 15 cm wysokości. Jeśli chcesz ciągle zbierać liście, siew nowe nasiona co dwa do trzech tygodni. W przeciwieństwie do innych ziół liście kolendry tracą większość smaku podczas suszenia. Dlatego lepiej jest używać ich świeżego. Jeśli musisz cię zatrzymać, Freeze jest najlepszą opcją. Nasiona kolendry - kolendry - wymagają innego podejścia. Nasiona mogą być używane do sadzenia lub suszonego i użycia kulinarnego. Poczekaj, aż nasiona zostaną zebrane, aż większość roślin stanie się brązowa. Wytnij łodygę kilka centymetrów pod nasionami. Zawiąż łodygi w pakietach i zawieś je do góry nogami w brązowej papierowej torbie. Po około pięciu dniach suszone nasiona powinny spaść z łodyg na dno torby. Przez rok możesz przechowywać nasiona w szczelnym szklanym pojemniku. Aby uwolnić smaki, piecz lub szlifuj wyschnięcie przed użyciem.

Jak używać kolendry

Kolendra była używana na różne sposoby w całej nagranej historii. Starożytni Grecy używali niezbędnego oleju kolendry jako części perfum. W średniowieczu Rzymianie używali kolendry do maskowania zapachu zgniłych mięsa. Kolendra była także jednym z pierwszych ziół, które przybyły do ​​Ameryki Północnej z kolonii brytyjskich w 1670 roku. Dziś liście kolendry i nasiona kolendry są używane w wielu rodzajach kuchni.

Popularność kolendry wynika z jej fantastycznego smaku i wszechstronności. Dla tych, którzy kochają kolendrę, możliwości są nieograniczone. Od salsy i zupy po mięso lub wegańskie curry, kolendra jest pysznym składnikiem, przystawką i wzmacniaczem smaku.