Korijander - zdravstvene koristi i učinci

Korijander - zdravstvene koristi i učinci
Korijander je godišnja biljka, što znači da cvjeta i mora ga se saditi godišnje. Korijander se koristi za opisivanje zelenog lišća s okusom citrusa. Korijander je uobičajeni naziv za svijetlo smeđe sjemenke biljke, koje se suše i koriste kao začin za kuhanje. Baš kao što ga zovete ili kako ga koristite, ova nevjerojatna biljka varira ovisno o tome gdje živite u svijetu, ali vaše zdravstvene koristi ostaju iste. Korijander može pomoći u čišćenju tijela toksičnih metala, to je nevjerojatan izvor antioksidansa, pun je vitamina i minerala i ima dugu povijest kulinarske i terapijske uporabe.
Prehrambene informacije korijandera
Korijander je sjajan izvor vitamina i minerala i treba ga promatrati kao superhranu. Mala količina pruža punu dnevnu vrijednost vitamina A i K i bogata je vitaminom C, kalijem i manganom. Coriander je sjajna opcija s niskim kalorijom za one koji žele dodati više hranjivih sastojaka i ukusa svojoj prehrani. Ispod je potpuna prehrambena enkripcija za 100g. Od sirovog lišća korijandera. (Izvor)
Čišćenje korijandera i otrova
Korijander nije samo prehrambena prednost, već i snažno sredstvo za čišćenje koje je posebno cilja na toksične metale. Stalno smo izloženi toksičnim metalima poput aluminija, arsena i kadmija. Toksični metali imaju tendenciju da se sakupljaju u endokrinom sustavu, mišićnom tkivu, pa čak i duboko u kostima. Čim ti metali postignu opasne vrijednosti, događaju se mnoge ozbiljne zdravstvene probleme. Česte nuspojave izloženosti toksičnim metalima su poremećaji hormona, oksidativni stres zbog slobodnih radikala, a u ekstremnim slučajevima oštećenje funkcije organa. Ne čekajte dok se ne pojave snažne nuspojave prije čišćenja tijela.
Merkur može imati razorne učinke na vaše zdravlje. Mnogi ljudi koji pate od Merkura osjećaju se jasnije nakon što su tijekom dužeg razdoblja konzumirali velike količine korijandera. ((Uklonjena veza))
Izloženost olova također je daleko češće nego što mnogi vjeruju i ima mnogo štetnih učinaka na tijelo. U pokusima na životinjama primijećeno je da korijander štiti od oksidativnog stresa izazvanog olovom. ((Uklonjena veza))
Korijander pomaže u čišćenju tijela toksičnih metala podržavajući prirodne procese detoksikacije tijela. Priključci u lišćem korijandera vežu se na toksične metale i otpuštaju ih iz zahvaćenog tkiva. Ovaj se postupak prirodno može osloboditi iz tijela. Ovim prednostima možete pristupiti konzumiranjem sirovog lišća ili uzimanjem koncentriranih ekstrakata.
Dodatne prednosti korijandera
Antioksidans podrška
Korijander ima snažnu antioksidacijsku aktivnost. ((Uklonjena veza))
promiče zdravlje srca
Korijander može pomoći u sprječavanju oštećenja kardiovaskulara. ((Uklonjena veza))
nudi potisak raspoloženja
Pokazano je da korijander promiče mirne osjećaje. ((Uklonjena veza))
promiče normalnu razinu šećera u krvi
Neke studije navode da korijander potiče normalnu razinu šećera u krvi. ((Uklonjena veza))
Podržava opuštajući san
Korijander može pomoći u poboljšanju kvalitete spavanja. ((Uklonjena veza))
Podržava zdrave stanice
Ulje sjemenki korijandera ima antioksidacijska svojstva koja mogu smanjiti oksidativni stres. ((Uklonjena veza))
promiče ravnotežu gljiva
Istrage stomatološke škole Piracicaba u Brazilu pokazale su da ulje korijandera može djelovati protiv oralnog oblika gljiva Candida. ((Uklonjena veza))
bori se protiv štetnih organizma
Korijander je pokazao neutralizirajući učinak protiv različitih vrsta sramotnih organizma. ((Veza uklonjena), (uklonjena veza))
promiče zdravlje mozga
Korijander može podržati neurološko zdravlje sprječavajući oksidativni stres. ((Uklonjena veza))
promiče normalnu ravnotežu tekućine
Sjemenke korijandera promiču normalnu ravnotežu tekućine i protok urina. ((Uklonjena veza))
Podržava zdravlje kostiju
Vitamin K podržava zdrave kosti, pa čak i mala količina korijandera nudi preporučenu dnevnu dozu vitamina K.
Prehrambena podrška za zdravlje očiju
Korijander sadrži hranjive tvari, uključujući vitamin A koji podržavaju zdravlje očiju.
Očun prirodne hrane
Listovi korijandera i sjemenke korijandera koriste se za proizvodnju esencijalnih ulja koja djeluju kao prirodni konzervansi hrane. ((Uklonjena veza))
Digestivna podrška
James A. Duke, dr. Sc., Bivši botaničar američkog Ministarstva poljoprivrede i autor "Priručnika CRC -a za lijekove", pohvalio je korijander zbog njegove podrške probavnom sustavu. Preporučuje ispijanje čaja iz lišća za bilo koji oblik žalbi na želucu. Osim toga, korijander može promicati normalne pokrete crijeva. ((Uklonjena veza))
savjeti za uzgoj korijandera
Korijander je lako uzgajati i praktično je imati svježi korijander spreman za upotrebu. Korijander brzo raste i ne prenosi uvijek dobro. Stoga planirajte uzgajati svoj korijander iz sjemena. Listovi korijandera prestaju rasti i ogorčeni prema cvjetovima biljke. Zbog toga je najbolje posaditi svoj korijander u proljeće i jesen kako biste izbjegli duže, toplije ljetne dane između.
Posadite sjemenke korijandera u dobro, dobro oplođeno tlo. Odaberite mjesto na kojem sunce sja. Posijajte nekoliko sjemenki, 0,63 cm duboko u pod i udaljeno 15 do 20 cm. Ako se tlo osjeća suho, ponovno se ulijte.
Pričekajte tri do četiri tjedna prije nego što ubranite lišće korijandera. Listovi se mogu sakupljati u bilo kojem trenutku tijekom postupka rasta, ali trebali biste pričekati dok biljka ne bude najmanje 15 cm. Ako želite kontinuirano beriti lišće, posijajte novo sjeme svaka dva do tri tjedna. Za razliku od ostalih biljaka, lišće korijandera gubi većinu svog ukusa prilikom sušenja. Stoga ih je bolje koristiti svježe. Ako vas morate zadržati, Freeze je najbolja opcija. Sjeme korijandera - korijander - zahtijeva drugačiji pristup. Sjeme se može koristiti za sadnju ili sušeno i korišteno kulinarsko. Pričekajte dok se sjeme ne ubraja dok većina biljaka ne postane smeđa. Prerežite stabljiku nekoliko centimetara ispod sjemenki. Zavežite stabljike u snopovima i objesite ih naopako u smeđoj papirnatoj vrećici. Nakon otprilike pet dana, osušeno sjeme trebalo bi pasti iz stabljika u dno torbe. Sjemenke možete pohraniti u hermetički staklenu posudu do godinu dana. Za oslobađanje okusa, pecite ili brušenje prije upotrebe.
kako koristiti svoj korijander
Coriander se koristio na različite načine u cijeloj snimljenoj priči. Drevni Grci su kao dio parfema koristili esencijalno ulje korijandera. U srednjem vijeku Rimljani su koristili korijander kako bi prikrili miris trulog mesa. Coriander je također bio jedno od prvih biljaka koje je 1670. godine u Sjevernu Ameriku došlo iz britanskih kolonija. Danas se u mnogim vrstama kuhinje koristi lišće korijandera i sjeme korijandera.
Popularnost korijandera je zbog fantastičnog ukusa i svestranosti. Za one koji vole korijander, mogućnosti su beskrajne. Od salse i juhe do mesa ili veganskog curryja, korijander je ukusan sastojak, prilog i pojačivač okusa.