Korianteri - terveyshyödyt ja vaikutukset

Korianteri - terveyshyödyt ja vaikutukset

korianteri on vuosittainen yrtti, mikä tarkoittaa, että se kukkii ja on istutettava vuosittain. Korianteria käytetään kuvaamaan vihreitä lehtiä sitrushedelmien maulla. Korianteri on kasvin vaaleanruskeille siemenille yleinen nimi, jota kuivataan ja käytetään keittomausteena. Aivan kuten kutsut sitä tai miten käytät sitä, tämä hämmästyttävä kasvi vaihtelee riippuen siitä, missä asut maailmassa, mutta terveyshyödyt pysyvät samoina. Korianteri voi auttaa puhdistamaan myrkyllisten metallien rungon, se on uskomaton antioksidanttien lähde, se on täynnä vitamiineja ja mineraaleja ja sillä on pitkä historia kulinaarista ja terapeuttista käyttöä.

korianterin ravitsemustiedot

korianteri on loistava vitamiine- ja mineraalien lähde, ja sitä tulisi pitää superruoka. Pieni määrä tarjoaa A: n ja K -vitamiinin täydellisen päivittäisen arvon ja siinä on runsaasti C -vitamiinia, kaliumia ja mangaania. Korianteri on loistava, matala kalorinen vaihtoehto niille, jotka haluavat lisätä ravintoaineita ja maistaa ruokavalioonsa. Alla on täydellinen ravitsemussalaus 100 g: lle. Raakakorianterista. (Lähde)

korianteri ja myrkkymetallien puhdistus

korianteri ei ole vain ravitsemusetu, vaan myös vahva puhdistusaine, joka pyrkii etenkin myrkyllisiin metalleihin. Olemme jatkuvasti alttiina myrkyllisille metalleille, kuten alumiini, arseeni ja kadmium. Myrkylliset metallit yleensä keräävät endokriiniseen järjestelmään, lihaskudokseen ja jopa syvälle luihin. Heti kun nämä metallit saavuttavat vaarallisia arvoja, esiintyy monia vakavia terveysongelmia. Myrkyllisten metallien altistumisen usein sivuvaikutukset ovat hormonihäiriöitä, vapaiden radikaalien aiheuttamia hapettumisstressiä ja ääritapauksissa elinten toiminnan heikkeneminen. Älä odota, kunnes voimakkaita sivuvaikutuksia esiintyy ennen kehon puhdistamista.

​​elohopealla voi olla tuhoisia vaikutuksia terveyteesi. Monet elohopeasta kärsivät ihmiset tuntevat olonsa selvemmin, kun he ovat kuluttaneet suuria määriä korianteria pidemmän ajan. ((Linkki poistettu))

Lyijyaltistuminen on myös paljon yleisempi kuin monet ihmiset uskovat, ja sillä on monia haitallisia vaikutuksia kehoon. Eläinkokeissa havaittiin, että korianteri suojaa lyijyn aiheuttamalta oksidatiivisilta stressiltä. ((Linkki poistettu))

korianteri auttaa puhdistamaan myrkyllisten metallien rungon tukemalla kehon luonnollisia vieroitusprosesseja. Korianterilehtien yhteydet sitoutuvat myrkyllisiin metalleihin ja löysäävät ne kärsivällisestä kudoksesta. Tämä prosessi voidaan vapauttaa kehosta luonnollisesti. Voit käyttää näitä etuja kuluttamalla raa'at lehdet tai ottamalla keskittyneet uutteet.

Korianterin lisäetuja

antioksidanttituki

korianterilla on vahva antioksidanttivaikutus. ((Linkki poistettu))

edistää sydämen terveyttä

korianteri voi auttaa estämään sydän- ja verisuonivaurioita. ((Linkki poistettu))

tarjoaa mielialan työntövoiman

On osoitettu, että korianteri edistää rauhallisia tunteita. ((Linkki poistettu))

edistää normaalia verensokeritasoa

Jotkut tutkimukset kertovat, että korianteri edistää normaalia verensokeritasoa. ((Linkki poistettu))

tukee rentouttavaa unta

korianteri voi auttaa parantamaan unen laatua. ((Linkki poistettu))

tukee terveitä soluja

korianterin siemenöljyllä on antioksidanttiominaisuuksia, jotka voivat vähentää oksidatiivista stressiä. ((Linkki poistettu))

edistää sienten tasapainoa

Brasilian Piracicaban hammaskoulun tutkimukset ovat osoittaneet, että korianterin öljy voi toimia Candida -sienen suun kautta. ((Linkki poistettu))

taistelee haitallisia organismeja

korianteri on osoittanut neutraloivan vaikutuksen erityyppisiä häpeä -organismeja vastaan. ((Linkki poistettu), (linkki poistettu))

edistää aivojen terveyttä

korianteri voi tukea neurologista terveyttä estämällä oksidatiivista stressiä. ((Linkki poistettu))

edistää normaalia nestetasapainoa

korianterin siemenet edistävät normaalia nestetasapainoa ja virtsan virtausta. ((Linkki poistettu))

tukee luun terveyttä

K -vitamiini tukee terveellisiä luita, ja jopa pieni määrä korianteria tarjoaa suositellun päivittäisen annoksen K -vitamiinia.

Silmien terveyden ravitsemustuki

korianteri sisältää ravinteita, mukaan lukien A -vitamiini, joka tukee silmien terveyttä.

Luonnollinen ruoka -säilöntäaine

Korianterin lehtiä ja korianterin siemeniä käytetään tuottamaan eteerisiä öljyjä, jotka toimivat luonnollisina elintarvikkeiden säilöntäaineena. ((Linkki poistettu))

ruuansulatustuki

James A. Duke, Ph.D., Yhdysvaltain maatalousministeriön entinen kasvitieteilijä ja "CRC: n lääkekirja" -kirjailija, on kiitetty korianteria hänen tuestaan ​​ruuansulatusjärjestelmään. Hän suosittelee teetä juomista lehdistä kaikenlaisille vatsavalituksille. Lisäksi korianteri voi edistää normaalia suolen liikkeitä. ((Linkki poistettu))

Vinkkejä korianterin viljelyyn

korianteri on helppo kasvattaa ja on käytännöllistä, että tuore korianteri on valmis käytettäväksi. Korianteri kasvaa nopeasti eikä välitä aina hyvin. Siksi suunnitelma kasvattaa korianteria siemenistä. Korianteri lähtee lopettamaan kasvin kukkien mukaan katkera. Siksi on parasta istuttaa korianterisi keväällä ja syksyllä välttääksesi pidempiä, kuumempia kesäpäiviä välillä.

kasvien korianterin siemenet hyvin läpäisevässä, hyvin hedelmöitetyssä maaperässä. Valitse paikka, jossa aurinko paistaa. Kylvä useita siemeniä, 0,63 cm syvälle lattiaan ja 15 - 20 cm etäisyydellä. Jos maaperä tuntuu kuivelta, kaada uudelleen.

Odota kolme tai neljä viikkoa ennen kuin korianterin sadonkorjuu. Lehdet voidaan korjata milloin tahansa kasvuprosessin aikana, mutta sinun tulee odottaa, kunnes kasvi on vähintään 15 cm korkea. Jos haluat jatkuvasti korjata lehdet, kylvää uusia siemeniä kahden tai kolmen viikon välein. Päinvastoin kuin muut yrtit, korianterin lehdet menettävät suurimman osan maustaan ​​kuivattaessa. Joten on parempi käyttää niitä tuoreita. Jos joudut pitämään sinut, Freeze on paras vaihtoehto. Korianterin - korianterin siemenet - vaativat erilaisen lähestymistavan. Siemeniä voidaan käyttää istuttamiseen tai kuivaamaan ja käytettyyn kulinaariseen. Odota, kunnes siemenet korjataan, kunnes useimmat kasvit ovat tulleet ruskeiksi. Leikkaa varsi muutama senttimetri siementen alle. Sido varret kimppuihin ja ripusta ne ylösalaisin ruskeaan paperipussiin. Noin viiden päivän kuluttua kuivattujen siementen tulisi pudota varret pussin pohjaan. Voit varastoida siemenet ilmatiiviissä lasisäiliöissä jopa vuoden ajan. Makujen vapauttaminen, paista tai jauhaa kuivana ennen käyttöä.

Kuinka käyttää korianteria

korianteria käytettiin monin tavoin koko tallennetussa tarinassa. Muinaiset kreikkalaiset käyttivät välttämätöntä korianteriöljyä osana hajuvettä. Keskiajalla roomalaiset käyttivät korianteria mätän lihan hajun peittämiseen. Korianteri oli myös yksi ensimmäisistä yrtteistä, jotka tulivat Pohjois -Amerikkaan Ison -Britannian siirtokunnista vuonna 1670. Nykyään korianterin lehtiä ja korianterin siemeniä käytetään monen tyyppisissä keittiöissä.

Korianterin suosio johtuu sen upeasta mausta ja monipuolisuudesta. Niille, jotka rakastavat korianteria, mahdollisuudet ovat rajattomat. Salsaa ja keittoa lihaan tai vegaaniseen curryan, korianteri on herkullinen aineosa, lisukki ja makuvahvistin.