Naturopatie a káva + 2 recepty s kávou

Naturopatie a káva + 2 recepty s kávou

Vítejte zpět. Vedení zdravého života má kořeny v kuchyni. Tento týden se ráno zaměřujeme na oblíbeného - káva. Mnoho lidí si nemyslí, že jejich den začal, dokud si užili svůj první šálek, ale káva má četné zdravotní výhody. Zjistěte to společně!

Káva

Pro mnohé by se den ráno cítil neúplný bez šálku Joe. Jak jednoduché, jak se mohou zdát, jsou kávová zrna extrémně složitá ovoce, které obsahují více než 1 000 různých spojení v každém malém balení. (Odkaz pryč) Přes dva miliardy šálků kávy se konzumují každý den. (Odkaz pryč) Francouzští spisovatelé a filozof Voltaire se říká, že měli zvyk 40 až 50 šálků denně! (Odkaz odstraněn)

Než se dnes stal populárním ranním nápojem, byla káva historicky konzumována jiným způsobem. Ve svém přirozeném a nezpracovaném stavu je káva ovoce, které se ve zralém stavu stává jasně červenou. Slavné kávové zrny je ve skutečnosti semeno, které se nachází uprostřed ovoce. Ovoce byly dříve kombinovány s lardem, aby vytvořily jakýsi občerstvení, a v minulosti bylo také fermentováno, aby vytvořilo alkoholický nápoj. (Odkaz odstraněn) Přibližně 1000 nl se objevil nápoj z fazole a skořápky. Ve 14. století lidé začali pečovat kávová zrna - první krok v procesu, který dnes známe. (Odkaz odstraněn)

Odkud pochází káva?

Objev kávy je připisován etiopské kozím tričko jménem Kaldi. Kaldi poslal své kozy na pastvinu a když ji našel, skočili kolem a popírali energií. Všiml si, že rostli na červeném ovoci kávového keře, a tak se rozhodl vyzkoušet ovoce sám. Po konzumaci ovoce si také všiml podobné reakce. Mnich, který také byl svědkem chování koz, přinesl některé z kávových přepravků zpět do svého kláštera a sdílel je. On a jeho spoluobčané byli ostražití a vzhůru pro večerní modlitbu. (Odkaz pryč) Je pravděpodobné, že každý reagoval na obsah kofeinu v rozhodčího kávy. Kofein je stimulant, který je přítomen v rostlinách a působí jako přírodní pesticid. (Odkaz odstraněn)

Ačkoli kvalita a výběr může být velmi odlišné, káva je k dispozici téměř v každém maloobchodním podnikání. Reformní domy častěji povedou různé fazole z různých geografických regionů po celém světě. Různé regiony nabízejí růstové podmínky, které přispívají k jemným příchutí fazolí. (Link Away) Káva je jednou z nejvíce stříkaných rostlin, pokud jde o pesticidy a jiné chemikálie. Proto je výběr biologické odrůdy nesmírně důležitý, aby se zabránilo tomu, že je tělo naloženo dalšími škodlivými chemikáliemi. Káva má také tendenci příliš plísní, takže je nejlepší konzumovat čerstvě pražené a mleté ​​fazole.

Jak káva pomáhá mému zdraví?

Káva je silným zdrojem pro antioxidanty - ve skutečnosti se předpokládá, že káva je pro mnoho Američanů primárním zdrojem potravy pro antioxidanty. Stovky sekundárních rostlinných látek byly identifikovány v surových kávových zrnich, zatímco během zpracování může být vyráběno více. (Odkaz pryč) Pitka kávy v USA spotřebovává v průměru 3,1 šálků denně. (Odkaz pryč) Výzkum však ukázal, že vyšší záznam v rozmezí tří nebo více šálků denně může zabránit určitým zdravotním stavům. (Odkaz odstraněn), (odkaz odstraněn) Ačkoli káva může zvýšit krevní tlak bezprostředně po konzumaci, většina výsledků výzkumu naznačuje dlouhodobější ochranný účinek na kardiovaskulární zdraví. Ve skutečnosti se ukázalo, že denní spotřeba kávy snižuje krevní tlak během osmi týdnů. (Odkaz odstraněn) Další zkoušky ukázala, že pravidelná spotřeba kávy tlumí zánět, který zlepšuje profily cholesterolu (zejména zvyšuje obsah HDL nebo „dobrý“ cholesterol) a snižuje kalcifikaci koronárních tepen. (Odkaz odstraněn), (odkaz odstraněn)

Za kardiovaskulárním systémem bylo prokázáno, že káva prospívá také mozku. Velká studie ukázala, že spotřeba jednoho až čtyř šálků kávy snížila riziko Parkinsona 47% denně a že přidání pátého šálku snížilo riziko 60%. (Odkazy pryč) Vyšetřování také ukázalo, že spotřeba spojení kávy, jako je kyselina káva a kofein, může zpomalit několik tříd enzymů, které jsou zodpovědné za neurodegenerativní procesy v mozku. (Odkaz odstraněn)

pro které nemoci/příznaky se používají káva?

• Rakovina
• Diabetes
• Demence
• Onemocnění jater
• Snížené riziko pádu
• Snížené riziko autoimunitních onemocnění
• astma

Kdy by se mělo zabránit kávy?

Kofein v kávě může mít negativní dopad na určité lidi a odradit určité zdravotní stavy, jako je nespavost, úzkost, bolest hlavy a vysoký krevní tlak. Lidé se zdravotními obavami, jako jsou migrény (které mohou být způsobeny kofeinem) nebo menstruační stížnosti, se také mohou vyhnout kávě. Nekoffinovaná káva může být pro některé dobrou náhradou. Ujistěte se však, že metody použité k bezkofeinaci fazolí nejsou založeny na chemickém zpracování. Kromě toho může kyselá povaha kávy způsobit nebo zhoršit různé gastrointestinální onemocnění. Protože komponenty kávy, jako je kofein, jsou metabolizovány určitými cesty jaterních enzymů, lidé s pomalou detoxikací jater se možná budou muset zabránit spotřebě kávy.

Zkoušíme kávu s těmito chutnými a výživnými recepty!

čokoláda-mokka-harbor