هل نظامك الغذائي الصحي صحي حقًا؟

هل نظامك الغذائي الصحي صحي حقًا؟

أصبح العالم أكثر وعياً بالصحة كل عام. تنتج شركات الأغذية ما يسمى بالأغذية العضوية، وتحاول صناعة الوجبات السريعة إنشاء قوائم طعام صحية، ويتخذ الناس خيارات أكثر ذكاءً عندما يتعلق الأمر بطعامهم.

وهذا شيء رائع وهناك حاجة ماسة إليه حيث أن المزيد والمزيد من الأسر تتأثر بالسمنة. لا يزال تناول الطعام بشكل صحيح يمثل تحديًا مع جميع خيارات "الغذاء الصحي" والوسائط التي تملي ما نعتبره صحيًا. أرى كل يوم إعلانات ومقالات عن أطعمة ليست الخيار الأفضل حقًا. من شراب الذرة عالي الفركتوز إلى الوجبات الخفيفة التي تحتوي على 100 سعرة حرارية، يقع الناس في خيارات صحية سيئة. أصبح فقدان الوزن والعثور على 6 عبوات أمرًا صعبًا بشكل متزايد.

أسهل طريقة لتجنب كل هذا والبقاء على مسار أكثر صحة هي تناول الأطعمة الطبيعية التي لم يتم تعديلها من قبل البشر. وتشمل قائمة التسوق هذه اللحوم الطازجة والخضروات والفواكه والمكسرات النيئة ومنتجات الألبان الأقل تعديلاً. قد يكون هذا صعبًا لأن معظم الأطعمة الموجودة على الرفوف تأثرت بالبشر بطريقة أو بأخرى.

لهذا السبب سأعطيك ثلاثة أشياء يجب أن تبحث عنها في المرة القادمة التي تذهب فيها إلى متجر البقالة حتى تتمكن من اتخاذ خيارات أكثر ذكاءً وصحة لنفسك ولعائلتك:

رقم 1: مصدر الغذاء

قد يكون هذا الأمر صعبًا بعض الشيء، لكن العديد من المتاجر تتحسن في توفير هذه المعلومات. إذا كان بإمكانك الوصول إلى متجر للأغذية الصحية، فلن تواجه الكثير من المشكلات، ولكن حتى متاجر كروجر تتحسن.

انتبه إلى مصدر الطعام الذي تشتريه. وهذا يؤثر على اللحوم والمنتجات الحيوانية أكثر من العناصر الأخرى. تستخدم العديد من شركات الأغذية الهرمونات وطرق التغذية على حيواناتها مما قد يؤثر على جودة اللحوم.

يمكن أن يتم امتصاص الهرمونات التي تضاف إلى الحيوان لزيادة حجمه إلى أجسامنا بمجرد تناول اللحوم، مما يؤثر على توازننا الهرموني والعمليات الجسدية.

ابحث عن المزيد من اللحوم الطبيعية التي تتغذى على العشب والخالية من الهرمونات. وينطبق الشيء نفسه على المأكولات البحرية. حاول العثور على المزيد من المصادر الطبيعية وليس أسماك المياه المغلقة. هذا اللحم ليس أكثر صحة فحسب، بل إنه أيضًا طازج ومذاق أفضل.

#2: المكونات

عند شراء الطعام، انتبه إلى المكونات. في كثير من الأحيان يدعي الطعام أنه صحي بسبب كمية السعرات الحرارية، ولكن في الواقع هذه السعرات الحرارية غير صحية تماما.

السعرات الحرارية مهمة، ولكن نوعية الطعام لا تقل أهمية. بشكل عام، كلما قل عدد المكونات، كلما كان الطعام أفضل. إذا قمت بشراء حزمة وجبات خفيفة تحتوي على 100 سعرة حرارية، فسترى قائمة طويلة من المكونات، في حين أن الأطعمة الطبيعية مثل الخضروات تحتوي على مكون واحد فقط.

عندما تقلل كمية المكونات في مخزنك، فإنك تزيد من جودتها.

#3: الصوديوم

الصوديوم من الأشياء التي يغفل عنها الكثير من الناس. إنه يلعب دورًا كبيرًا ليس فقط في فقدان الوزن، ولكن أيضًا في صحة القلب وصحة المفاصل والرفاهية العامة. إنه يقتل طريقك إلى النجاح من خلال احتباس الماء وانخفاض الحالة المزاجية بشكل عام.

أضافت العديد من الأطعمة الصوديوم لإطالة مدة الصلاحية. تحتوي جميع الأطعمة المعلبة تقريبًا على كمية كبيرة من الصوديوم، ولهذا السبب تدوم الأطعمة المعلبة لفترة طويلة. انظر إلى محتوى الصوديوم في طعامك وحاول الحد من تناولك إلى أقل من 1500 ملغ في اليوم. على سبيل المثال، علبة واحدة من الحساء “منخفض الصوديوم” تحتوي على 900 ملغ من الصوديوم. إذا كان هذا "منخفضًا" فأنا أكره أن أراه طبيعيًا!

قلل نسبة الصوديوم لديك لبضعة أسابيع ولاحظ مدى شعورك بالتحسن.

انتبه أكثر للتفاصيل الموجودة في محل البقالة. إن اختيار تناول طعام صحي والحفاظ على صحتك هو أمر جيد، ولكن من الصعب القيام بكل الحيل التي تتبعها شركات الأغذية الكبرى. انظر إلى الأشياء الصغيرة وسوف تتغير اختياراتك الغذائية.