Sabugueiro - Poderes e benefícios de cura. Um remédio experimentado e testado para infecções e cicatrização de feridas
O sabugueiro (Sambucus nigra) vem da árvore mais velha, nativa da Europa e de partes da Ásia e da África. Uma espécie relacionada chamada sabugueiro americano (Sambucus canadensis) cresce nos Estados Unidos e no Canadá. Muitas culturas valorizaram as árvores mais velhas e confiaram nelas para tudo, desde instrumentos musicais até alimentos e remédios. Na Europa medieval, o sabugueiro era reverenciado como sagrado e dizia-se que tinha propriedades protetoras e restauradoras da saúde. Durante séculos, remédios fitoterápicos na forma de chás, cataplasmas, cremes e pomadas foram feitos a partir do sabugueiro para promover a saúde, aliviar a falta de ar e acalmar a pele irritada. ((Link removido)) Às vezes chamada de “Árvore da Música”, esta é...

Sabugueiro - Poderes e benefícios de cura. Um remédio experimentado e testado para infecções e cicatrização de feridas
sabugueiro (Sambucus negro) vem da árvore mais velha, que é nativa da Europa e de partes da Ásia e da África. Uma espécie relacionada chamada sabugueiro americano (Sambucus canadensis) cresce nos EUA e no Canadá. Muitas culturas valorizaram as árvores mais velhas e confiaram nelas para tudo, desde instrumentos musicais até alimentos e remédios.
Na Europa medieval, o sabugueiro era reverenciado como sagrado e dizia-se que tinha propriedades protetoras e restauradoras da saúde. Durante séculos, remédios fitoterápicos na forma de chás, cataplasmas, cremes e pomadas foram feitos a partir do sabugueiro para promover a saúde, aliviar a falta de ar e acalmar a pele irritada. ((link removido))
Às vezes chamada de “árvore da música”, a madeira do sabugueiro é dura e adequada para fazer instrumentos. O nome do gênero Sambucus, na verdade, vem das flautas que os antigos gregos esculpiam em troncos ocos de árvores de sabugueiro. A sambuca, uma grande harpa triangular originária da Europa, também recebeu o nome da árvore de onde provém. Cestos tecidos são outro uso comum da madeira de sabugueiro. Os galhos são embebidos em corante roxo escuro de sabugueiro, secos e depois tecidos em padrões com outros galhos de cores contrastantes. Outros usos do sabugueiro incluem pentes, alfinetes, hastes de flechas e fusos para fiar fios. ((link removido), fonte 2)
Sabugueiro em remédios tradicionais
O sabugueiro é um remédio experimentado e testado na medicina natural. Diz-se que o sabugueiro e os seus produtos têm sido utilizados na medicina tradicional há séculos, desde a artrite até doenças animais. Sabugueiro e flores de sabugueiro têm sido tradicionalmente consumidos ou aplicados topicamente para aliviar dores, inchaço, infecções, doenças respiratórias e problemas de pele. ((Link removido), Fonte 2, (Link removido))
Da Europa aos Estados Unidos, foram utilizados cataplasmas e preparações para acelerar a cicatrização de feridas e prevenir infecções. O pensamento tradicional acredita que o sabugueiro ajuda a prevenir resfriados ou gripes, e o chá de flor de sabugueiro pode aliviar a febre. ((link removido), fonte 2)
Benefícios para a saúde do sabugueiro
Embora o interesse científico pela medicina tradicional tenha aumentado significativamente nos últimos anos, a medicina tradicional europeia permanece largamente inexplorada em comparação com a medicina tradicional chinesa. Felizmente, os remédios fitoterápicos do Leste Europeu (incluindo o sabugueiro) foram preservados e transmitidos. Estudos em andamento avaliam e melhoram os benefícios do sabugueiro. Abaixo estão três dos benefícios mais conhecidos do sabugueiro. ((Link removido), (Link removido))
1. Promove a saúde e o bem-estar geral
Um dos maiores pontos fortes da planta do sabugueiro é o excelente perfil nutricional do sabugueiro. As bagas contêm flavonóides, ricos em antioxidantes. Os antioxidantes protegem as células dos danos causados pelos radicais livres. Uma dieta rica em flavonóides pode ajudar a reduzir o risco de doenças crónicas. Os sabugueiros têm uma classificação superior aos mirtilos, amoras e até bagas de goji em termos de teor de flavonóides e vitamina C. (Fonte 1, (link removido), (link removido))
Assim como as frutas vermelhas, as flores de sabugueiro são uma boa fonte de vitamina C, mas também contêm outros compostos que estimulam o sistema imunológico. O chá de flor de sabugueiro pode ser usado contra indigestão, edema ou dores de cabeça. As folhas podem aliviar o desconforto associado à prisão de ventre, pois têm um leve efeito laxante. ((link removido), fonte 2)
2. Pode aliviar alguns sintomas de gripe e resfriado
Pesquisas preliminares sugerem que o sabugueiro pode ter um impacto positivo em alguns sintomas relacionados ao resfriado ou à gripe. Os cientistas descobriram uma diminuição na congestão e na duração dos sintomas quando o sabugueiro é adicionado às terapias convencionais. Os compostos do sabugueiro e das flores de sabugueiro podem reduzir o inchaço da membrana mucosa e aliviar a constipação. (Fonte)
Num estudo, indivíduos com sintomas semelhantes aos da gripe receberam xarope de sabugueiro. Aqueles que consumiram o sabugueiro notaram um alívio significativo dos sintomas cerca de 4 dias antes dos indivíduos que receberam placebo. Da mesma forma, as pessoas que receberam extrato de sabugueiro melhoraram em 48 horas. Mais de um quarto de todos estavam completamente livres de sintomas e mais da metade apresentou melhora significativa. Em contraste, apenas 16% do grupo placebo relataram melhorias e nenhum apresentou recuperação total. ((Link removido), (Link removido))
3. Suporta uma pele com aparência saudável
As preparações de sabugueiro, flor de sabugueiro e folhas de sabugueiro são usadas há muito tempo para tratar doenças de pele. Como banho ou lavagem, as flores e folhas promovem a limpeza em nível microscópico e aliviam feridas, entorses, feridas e hematomas. As flores também podem melhorar a tez, tonificando e suavizando a pele. Acredita-se que a exposição de curto prazo às antocianinas do sabugueiro melhora a aparência da pele. ((Link removido), (Link removido), Fonte 3)
Alimentos com sabugueiro
Em todo o mundo, as flores e os sabugueiros foram incorporados em muitos tipos de culinária. Flores e frutas vermelhas são transformadas em xaropes aromáticos ou assadas em panquecas e muffins. Eles podem até ser mergulhados em massa e fritos. As bagas fazem bolos, compotas, geleias, doces e molhos distintos. (Fonte 1, (link removido))
O sabugueiro também é usado para preparar bebidas. Os chás medicinais e o vinho de sabugueiro são feitos de flores ou frutos silvestres. Sambuca, um licor italiano, é feito de anis e sabugueiro. Socata, uma bebida gaseificada tradicional romena, é feita fervendo flores de sabugueiro com limão e açúcar e fermentando a mistura por 3 a 6 dias. ((link removido))
Bagas cruas nem sempre são consumidas intencionalmente porque contêm um cianoglicosídeo que pode causar doenças. O sabugueiro não é o único alimento que contém cianoglicosídeos. Mandioca (tapioca), feijão, amêndoas, sorgo, sementes de maçã, suco de cereja e brotos de bambu também contêm cianoglicosídeos. Assim como o sabugueiro, esses alimentos são bastante seguros para consumo quando preparados corretamente. ((Link removido), (Link removido))
Como encontrar sabugueiro
Um dos benefícios mais importantes do sabugueiro é a sua atividade contra alguns tipos de organismos prejudiciais. Na verdade, essa é uma das características mais atrativas para quem participa da saúde natural. ((link removido))
Extratos de ervas, xaropes, tinturas, loções, cápsulas e chás de sabugueiro estão disponíveis em muitos varejistas. Você também pode encontrar sabugueiro em suplementos para o sistema imunológico que combinam os melhores ingredientes para aumentar o sistema imunológico.