Čebula - Ali pomagate pri boju proti gripi? Potrdili nasveti babic znanstvenikov in zdravnikov
Čebula - Ali pomagate pri boju proti gripi? Potrdili nasveti babic znanstvenikov in zdravnikov
Kaj nagonsko vedo o babicah stoletja zdaj potrjujejo vsi, od sodobnih znanstvenikov do naturopatskih zdravnikov. Čebula lahko prepreči in lajša simptome gripe. In v svetu, v katerem po CDC -ju po CDC vsako leto mnogi Američani razvijejo gripo, je preprosta metoda kuhanja čebule v pitno juho lahko dobra praksa.
Poleg tega je izbruh H1N1, splošno znan kot prašič, povzročil veliko ljudi, da so razmišljali o cepljenju proti gripi, ki po mojem mnenju naredijo več škode kot koristi. Preprečevanje je najboljša metoda in ta članek ponuja vpogled v to staro tehniko uporabe čebule za označevanje gripe.
Kako čebula pomaga pri gripi
Ideja, da se čebula in njihove močne terapevtske lastnosti lahko odpravijo od bolezni, se vrne. Starodavna ajurvedska in kitajska medicina sta častila čebulo zaradi svojih zastojev, ki so odpravljale lastnosti. Starodavni Grki so drgnili čebulo na vnetih mišicah, ameriški domorodci pa so jih uporabili za preprečevanje prehlada in gripe. Pravzaprav je Svetovna zdravstvena organizacija celo prepoznala čebulo zaradi svoje sposobnosti lajšanja simptomov gripe, kot so kašelj, zastoji, okužbe dihal in bronhitis. (Vir)
Nekatere tradicije so celo priporočile, da se rezano čebulo postavi poleg postelje ponoči ali celo neposredno okoli hiše, da prepreči, da bi razvile gripo. Teorija je bila, da bo surova čebula absorbirala mikrobe v zrak in ji preprečila prodiranje v telo. Čeprav je eden najpogostejših načinov za razvoj gripe, je stik z onesnaženimi površinami ali ljudmi. Zato ne pozabite si umivati rok, še posebej, preden jeste ali praskate oči.
V članku Los Angeles Timesa iz zgodnjega 20. stoletja je bila objavljena javnost:
"V bolnišnični sobi ni boljšega razkužila. Ima čudovito sposobnost pobiranja mikrobov. Posoda z rezano čebulo, ki je nameščena v bolnišnični sobi, bo filtrirana. Odpraviti jih je treba takoj, ko izgubite vonj in če se pojavite."
Zakaj je čebula učinkovita?
Čebula je bogata s spojinami, ki vsebujejo žveplo, kot so tiosulfinati, sulfoksidi in drugi vonj -intenzivni cistonski sulfoksidi. Te povezave dajejo čebuli njihov oster okus in jih jokajo, ko jih razrežejo. Študije kažejo, da so tiosulfinati za sramne organizme strupeni. Žveplove spojine igrajo tudi vlogo pri preprečevanju raka in srčnih bolezni. So odlična imunska hrana za splošno dobro počutje.
čebula je tudi izjemno veliko pri antioksidantnem kvercetinu. Kvercetin pomaga telesu pri boju proti prostim radikalom in okrepi imunski odziv. Študija, ki jo je nedavno izvedla Britanski časopis za prehrano, je pokazala, da so imeli ljudje, ki imajo hrano z visoko vsebnostjo kvercetina (v študiji, ki je bila uporabljena čebulna juha) boljši imunski odziv in manjša verjetnost srčno -žilnih bolezni. (Vir)
V vodniku z integrativnim zelišču Delmar piše: "Čebula pomaga, sluz in druge snovi, ki preprečujejo, da bi imunski sistem deloval, izbruhnil ali odpravil." (Vir)
čebulna juha: preprost, zdravstveni recept
Če v tej sezoni čutite prehlad ali gripo, po tem preprostem receptu naredite velik lonec juhe.
- 3 velika organska rumena čebula
- 3 organski česen
- 1/4 skodelice svežega, fino sesekljanega bio-organa
- 4 skodelice očiščene ali destilirane vode
- Dodajte svoj okus (Himalaja) sol.
čebulo in česen na kocke. Zavremo vodo in dodajte čebulo, česen in origano. Kuhajte 15 minut ali dokler ne ugotovite, da je čebula prosojna in mehka. Pijte vročo juho in pustite, da se vaša telesna temperatura toliko dvigne, da se rahlo znoji.
Poleg tega boste našli seznam grip -fed, ki vam lahko pomagajo tudi pri olajšanju.