Cibuľa - Pomáhate bojovať proti chrípke? Tipy babičky od vedcov a lekárov potvrdili
Cibuľa - Pomáhate bojovať proti chrípke? Tipy babičky od vedcov a lekárov potvrdili
To, čo inštinktívne vedel o storočiach babičiek, teraz potvrdia všetci, od moderných vedcov po naturopatickí lekári. Cibuľa môže odvrátiť a zmierniť príznaky chrípky. A vo svete, v ktorom podľa CDC, podľa CDC u mnohých Američanov každý rok vyvíja chrípku, môže byť jednoduchá metóda varenia cibule v pitnom vývaru dobrou praxou.
Okrem toho vypuknutie H1N1, všeobecne známe ako prasa, spôsobilo, že mnohí ľudia premýšľali o očkovaní proti chrípke, ktoré podľa môjho názoru spôsobujú viac škody ako prínosu. Prevencia je najlepšou metódou a tento článok ponúka pohľad na túto starú techniku používania cibule na označenie chrípky.
Ako cibuľa pomáha s chrípkou
Myšlienka, že cibuľa a ich silné terapeutické vlastnosti môžu odraziť choroby, sa datuje, že je späť. Staroveká ájurvédska a čínska medicína uctievali cibuľu kvôli jej nehnuteľnostiam na preťaženie. Starí Gréci triasli cibuľu na boľavé svaly a americkí domorodci ich používali na odvrátenie prechladnutia a chrípky. Svetová zdravotnícka organizácia v skutočnosti dokonca uznala cibuľu pre svoju schopnosť zmierniť príznaky chrípky, ako je kašeľ, preťaženie, infekcie dýchacích ciest a bronchitída. (Zdroj)
Niektoré tradície dokonca odporúčali, aby sa cibuľa umiestnila vedľa postele v noci alebo dokonca priamo okolo domu, aby sa zabránilo rozvoju chrípky. Teória bola taká, že surová cibuľa by absorbovala baktérie vo vzduchu a zabránila jej preniknutiu do tela. Aj keď jedným z najbežnejších spôsobov rozvoja chrípky, kontakt s kontaminovanými povrchmi alebo ľuďmi je. Nezabudnite si umyť ruky, najmä skôr, ako budete jesť alebo poškriabať oči.
V článku Los Angeles Times od začiatku 20. storočia bola verejnosť vyrobená:
„V nemocničnej miestnosti nie je lepší dezinfekčný prostriedok. Má úžasnú schopnosť vyzdvihnúť baktérie. Miska s rezanou cibuľou, ktorá je umiestnená v nemocničnej miestnosti, bude filtrovaná. Musí byť odstránená hneď, ako stratia vôňu a ak sa otočíte.“
Prečo sú cibuľa efektívne?
Cibuľa je bohatá na zlúčeniny obsahujúce síru, ako sú tiosulfináty, sulfoxidy a iné cystone sulfoxidy -intenzívne cystone. Tieto spojenia dodávajú cibule svoju ostrú chuť a nútia ich plakať, keď ich rezajú. Štúdie ukazujú, že tiosulfinácie pre hanbu organizmy sú toxické. Zlúčeniny síry tiež zohrávajú úlohu pri prevencii rakoviny a srdcových chorôb. Sú to skvelé imunitné jedlo pre všeobecné dobre.
Cibuľa má tiež extrémne vysoký obsah antioxidantného kvercetínu. Kvercetín pomáha telu bojovať proti voľným radikálom a posilňuje imunitnú reakciu. Štúdia, ktorú nedávno uskutočnila British Journal of Nutrition, ukázala, že ľudia, ktorí mali jedlo s vysokým obsahom kvercetínu (v štúdii sa použila cibuľová polievka), mali lepšie imunitné reakcie a nižšiu pravdepodobnosť kardiovaskulárnych chorôb. (Zdroj)
V Sprievodcovi integračným bylinkom Delmar hovorí: „Pomoc cibule, hlien a ďalšie látky, ktoré bránia imunitnému systému v práci, vypuknutí alebo eliminácii.“ (Zdroj)
cibuľová polievka: jednoduchý, recept na podporu zdravia
Ak sa v tejto sezóne cítite nachladnutie alebo chrípku, po tomto jednoduchom recepte urobte veľkú hrniec polievky.
Vystrihnite cibuľu a cesnak na kocky. Prineste vodu, aby sa uvarila a pridajte cibuľu, cesnak a oregano. Varte 15 minút alebo kým zistíte, že cibuľa je priesvitná a mäkká. Vypite horúcu polievku a nechajte teplotu tela natoľko, že sa mierne potí.
- 3 veľké organické žlté cibule
- 3 organický cesnak
- 1/4 šálky čerstvých, jemne nasekaných bio-organo
- 4 šálky vyčistené alebo destilované voda
- Pridajte si soľ vkusu (himaláje).
Okrem toho nájdete zoznam chrípkových FEDS, ktoré vám môžu tiež pomôcť s úľavou.