Cibuľa - Pomáhajú bojovať proti chrípke? Tipy babičky potvrdené vedcami a lekármi

Cibuľa - Pomáhajú bojovať proti chrípke? Tipy babičky potvrdené vedcami a lekármi

To, čo storočia babičky inštinktívne poznali, teraz potvrdia všetci od moderných vedcov po naturopatickí lekári. Cibuľa môže odvrátiť a zmierniť príznaky chrípky. A vo svete, v ktorom mnohí Američania každý rok dostanú chrípku, podľa CDC môže byť jednoduchý spôsob varenia cibule do pitného vývaru dobrou praxou.

Okrem toho vypuknutie H1N1, bežne známym ako prasacia chrípka, spôsobilo, že mnohí ľudia zvážili očkovanie proti chrípke, čo podľa môjho názoru spôsobuje viac škody ako úžitku. Prevencia je najlepšia metóda a tento príspevok poskytuje pohľad na túto starodávnu techniku ​​používania cibule na označenie chrípky.

Ako cibuľa pomáha s chrípkou

Myšlienka, že cibuľa a ich silné terapeutické vlastnosti môžu odvrátiť chorobu, siaha tisíce rokov. Staroveká ájurvédska a čínska medicína uctievali cibuľu pre svoje vlastnosti uvoľňujúce preťaženie. Starí Gréci treli cibuľu na boľavé svaly a domorodí Američania ich používali na odvrátenie prechladnutia a chrípky. Svetová zdravotnícka organizácia v skutočnosti dokonca uznala cibuľu pre svoju schopnosť zmierniť príznaky chrípky, ako sú kašeľ, preťaženie, respiračné infekcie a bronchitída. (Zdroj)

Niektoré tradície dokonca odporučili umiestnenie strihanej cibule vedľa postele v noci alebo dokonca hneď po dome, aby vám zabránili získať chrípku. Teória bola taká, že surová cibuľa by absorbovala zárodky vo vzduchu a zabránila im vstup do tela. Aj keď jedným z najbežnejších spôsobov, ako získať chrípku, je kontakt s kontaminovanými povrchmi alebo ľuďmi. Nezabudnite si umyť ruky, najmä pred jedlom alebo poškriabaním očí.

V článku Los Angeles Times na začiatku 20. storočia bol pre verejnosť predložený tento návrh:

„V nemocničnej miestnosti nie je lepší dezinfekčný prostriedok ako cibuľa. Má úžasnú schopnosť absorbovať baktérie. Miska strihanej cibule umiestnená v nemocničnej miestnosti bude filtrovať baktérie. Musí byť odstránená hneď, ako stratia vôňu a keď sa zmenia, mali by sa nahradiť.“

Prečo je cibuľa účinná?

Cibuľa je bohatá na zlúčeniny obsahujúce síru, ako sú tiosulfináty, sulfoxidy a iné zápachové cysteínové sulfoxidy. Tieto zlúčeniny dodávajú cibule ich štipľavú chuť a nútia vás plakať, keď ich odrežete. Štúdie ukazujú, že tiosulfináty sú toxické pre škodlivé organizmy. Zlúčeniny síry tiež hrajú úlohu pri prevencii rakoviny a srdcových chorôb. Sú to skvelé imunitné jedlo pre celkové blaho.

Cibuľa je tiež veľmi vysoká v antioxidačnom kvercetíne. Quercetin pomáha telu bojovať proti voľným radikálom a posilňuje imunitnú reakciu. Nedávna štúdia British Journal of Nutrition ukázala, že ľudia, ktorí jedli potraviny s vysokým obsahom kvercetínu (cibuľová polievka, sa použila v štúdii), mali lepšie imunitné reakcie a nižšiu pravdepodobnosť kardiovaskulárnych chorôb. (Zdroj)

V sprievodcovi Delmar Integrative Herb Guide uvádza: „Cibuľa pomáha rozbiť alebo eliminovať hlien a ďalšie látky, ktoré bránia práci imunitného systému.“ (Zdroj)

Cibuľová polievka: jednoduchý recept na podporu zdravia

Ak sa v tejto sezóne cítite nachladnutie alebo chrípku, urobte si veľký hrniec polievky pomocou tohto ľahkého receptu.

• 3 große organische gelbe Zwiebeln
• 3 Bio-Knoblauchzehen
• 1/4 Tasse frischer, fein gehackter Bio-Oregano
• 4 Tassen gereinigtes oder destilliertes Wasser
• Fügen Sie nach Ihrem Geschmack (Himalaya)-Salz hinzu.

Cibuľu a cesnak nakrájajte na kocky. Priveďte vodu do varu a pridajte cibuľu, cesnak a oregano. Varte 15 minút alebo kým si nevšimnete, že cibuľa je priesvitná a mäkká. Vypite horúcu polievku a nechajte teplotu tela vstať do bodu, keď sa mierne potíte.

Okrem toho je tu zoznam liekov na chrípku, ktoré vám tiež môžu pomôcť získať úľavu.