Ceapă - Ajutați să combateți gripa? Sfaturile bunicii de la oamenii de știință și medici au confirmat
Ceapă - Ajutați să combateți gripa? Sfaturile bunicii de la oamenii de știință și medici au confirmat
Ceea ce știa instinctiv despre secolele bunicilor este acum confirmat de toată lumea, de la oamenii de știință moderni la medici naturopați. Ceapa poate îndepărta și ameliora simptomele gripei. Și într -o lume în care, potrivit CDC, potrivit CDC, mulți americani dezvoltă gripă în fiecare an, metoda simplă de gătit ceapă într -un bulion potabil poate fi o bună practică.
În plus, focarul de H1N1, cunoscut în general ca coaste de porc, a determinat mulți oameni să se gândească la vaccinările antigripale care, în opinia mea, fac mai mult rău decât beneficiul. Prevenirea este cea mai bună metodă, iar acest articol oferă o perspectivă asupra acestei vechi tehnici de utilizare a cepei pentru a indica gripa.
Cum ajută ceapa cu gripa
Ideea că ceapa și proprietățile lor terapeutice puternice pot apărea bolile este datată pentru a se întoarce. Medicina antică ayurvedică și chineză s -a închinat cepei din cauza proprietăților sale de congestionare. Grecii antici au frecat ceapa pe mușchi dureroși, iar oamenii indigeni americani le -au folosit pentru a îndepărta răcelile și gripa. De fapt, Organizația Mondială a Sănătății a recunoscut chiar ceapa pentru capacitatea sa de a ameliora simptomele gripei, cum ar fi tuse, congestie, infecții ale tractului respirator și bronșită. (Sursă)
Unele tradiții au recomandat chiar ca ceapa tăiată să fie pusă lângă pat noaptea sau chiar direct în jurul casei pentru a le împiedica să dezvolte gripa. Teoria era că ceapa brută va absorbi germenii în aer și ar împiedica să pătrundă în corp. Deși unul dintre cele mai comune moduri de dezvoltare a gripei, contactul cu suprafețele sau persoanele contaminate este. Așadar, nu uitați să vă spălați pe mâini, mai ales înainte de a mânca sau de a vă zgâria ochii.
Într -un articol de Los Angeles Times de la începutul secolului XX, publicul a fost făcut:
"Nu există un dezinfectant mai bun într -o cameră de spital. Are capacitatea minunată de a ridica germeni. Un bol cu ceapă tăiată care este plasat într -o cameră de spital va fi filtrat. Trebuie să fie îndepărtat imediat ce vă pierd mirosul și dacă vă întoarceți."
De ce sunt eficiente ceapa?
cepele sunt bogate în compuși care conțin sulf, cum ar fi tiosulfinați, sulfoxizi și alte sulfoxide cystone indox. Aceste conexiuni dau ceapa gustul lor ascuțit și îi fac să plângă când le taie. Studiile arată că tiosulfinații pentru rușine organismele sunt toxice. Compușii de sulf joacă, de asemenea, un rol în prevenirea cancerului și a bolilor de inimă. Sunt un mare hrană imunitară pentru bunătatea generală.
Ceapa este, de asemenea, extrem de ridicată în quercetina antioxidantă. Quercetina ajută organismul să combată radicalii liberi și să consolideze răspunsul imun. Un studiu realizat recent de British Journal of Nutrition a arătat că persoanele care aveau mâncare cu un conținut ridicat de quercetină (în studiu a fost utilizat supă de ceapă) au răspunsuri imune mai bune și o probabilitate mai mică de boli cardiovasculare. (Sursă)
În Ghidul Integrativ al Herbului Delmar, se spune: „Ajutor de ceapă, mucus și alte substanțe care împiedică sistemul imunitar să funcționeze, să se desprindă sau să elimine”. (Sursă)
ciorbă de ceapă: rețetă simplă, de sănătate -promoting
Dacă simțiți o răceală sau gripă în acest sezon, faceți un vas mare de supă după această rețetă simplă.
- 3 cepe mari galbene organice
- 3 usturoi organic
- 1/4 cană de bio-organo proaspăt, fin tocat
- 4 căni de apă curățată sau distilată
- Adăugați la gustul dvs. (Himalaya) sare.
ceapă și usturoi în cuburi. Aduceți apa la fiert și adăugați ceapă, usturoi și oregano. Se fierbe timp de 15 minute sau până când descoperi că ceapa este translucidă și moale. Bea supa fierbinte și lasă -ți temperatura corpului să crească atât de mult încât transpiră ușor.
În plus, veți găsi o listă de gripă care vă poate ajuta, de asemenea, cu ușurare.