Cebula – czy pomaga w walce z grypą? Wskazówki babci potwierdzone przez naukowców i lekarzy

Cebula – czy pomaga w walce z grypą? Wskazówki babci potwierdzone przez naukowców i lekarzy

To, co wieki babć instynktownie wiedziały, teraz potwierdzają wszyscy, od współczesnych naukowców po lekarzy medycyny naturalnej. Cebula może zapobiegać i łagodzić objawy grypy. Według CDC w świecie, w którym każdego roku wielu Amerykanów choruje na grypę, prosta metoda gotowania cebuli w zdatny do picia bulion może być dobrą praktyką.

Dodatkowo epidemia wirusa H1N1, zwanego powszechnie świńską grypą, spowodowała, że ​​wiele osób rozważa szczepienie przeciw grypie, które moim zdaniem wyrządza więcej szkody niż pożytku. Zapobieganie jest najlepszą metodą, a ten post zapewnia wgląd w tę starożytną technikę używania cebuli do wykrywania grypy.

Jak cebula pomaga na grypę

Pomysł, że cebula i jej potężne właściwości lecznicze mogą zapobiegać chorobom, sięga tysięcy lat. Starożytna medycyna ajurwedyjska i chińska szanowała cebulę ze względu na jej właściwości łagodzące przekrwienie. Starożytni Grecy nacierali cebulą obolałe mięśnie, a rdzenni Amerykanie używali jej do zapobiegania przeziębieniom i grypie. W rzeczywistości Światowa Organizacja Zdrowia uznała nawet cebulę za jej zdolność do łagodzenia objawów grypy, takich jak kaszel, przekrwienie, infekcje dróg oddechowych i zapalenie oskrzeli. (Źródło)

Niektóre tradycje zalecają nawet umieszczanie pokrojonej cebuli na noc obok łóżka lub nawet w pobliżu domu, aby zapobiec zachorowaniu na grypę. Teoria głosiła, że ​​surowa cebula absorbuje zarazki znajdujące się w powietrzu i zapobiega ich przedostawaniu się do organizmu. Chociaż jednym z najczęstszych sposobów zarażenia się grypą jest kontakt z zanieczyszczonymi powierzchniami lub ludźmi. Pamiętaj więc o myciu rąk, szczególnie przed jedzeniem lub drapaniem oczu.

W artykule Los Angeles Times z początku XX wieku podano do opinii publicznej następującą sugestię:

„W sali szpitalnej nie ma lepszego środka dezynfekującego niż cebula. Ma cudowną zdolność wchłaniania zarazków. Miska pokrojonej cebuli umieszczona w sali szpitalnej odfiltruje zarazki. Należy je usunąć, gdy tylko stracą zapach, a gdy zmienią kolor, należy je wymienić”.

Dlaczego cebula jest skuteczna?

Cebula jest bogata w związki zawierające siarkę, takie jak tiosulfiniany, sulfotlenki i inne nieprzyjemne zapachowe sulfotlenki cysteiny. Związki te nadają cebuli ostry smak i powodują płacz podczas jej krojenia. Badania pokazują, że tiosulfiniany są toksyczne dla organizmów szkodliwych. Związki siarki odgrywają również rolę w zapobieganiu nowotworom i chorobom serca. Są doskonałym pokarmem wzmacniającym odporność i poprawiającym ogólne samopoczucie.

Cebula jest również niezwykle bogata w przeciwutleniającą kwercetynę. Kwercetyna pomaga organizmowi zwalczać wolne rodniki i wzmacniać odpowiedź immunologiczną. Niedawne badanie przeprowadzone przez British Journal of Nutrition wykazało, że osoby, które spożywały pokarmy bogate w kwercetynę (w badaniu wykorzystano zupę cebulową) miały lepszą odpowiedź immunologiczną i mniejsze prawdopodobieństwo chorób sercowo-naczyniowych. (Źródło)

W Integracyjnym Przewodniku Ziołowym Delmar stwierdza się: „Cebula pomaga rozbić lub wyeliminować śluz i inne substancje, które uniemożliwiają działanie układu odpornościowego”. (Źródło)

Zupa cebulowa: prosty przepis prozdrowotny

Jeśli w tym sezonie dopada Cię przeziębienie lub grypa, przygotuj sobie duży garnek zupy, korzystając z tego prostego przepisu.

• 3 große organische gelbe Zwiebeln
• 3 Bio-Knoblauchzehen
• 1/4 Tasse frischer, fein gehackter Bio-Oregano
• 4 Tassen gereinigtes oder destilliertes Wasser
• Fügen Sie nach Ihrem Geschmack (Himalaya)-Salz hinzu.

Cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Zagotuj wodę, dodaj cebulę, czosnek i oregano. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut lub do momentu, gdy zauważysz, że cebula jest przezroczysta i miękka. Wypij gorącą zupę i pozwól, aby temperatura ciała wzrosła do poziomu, w którym lekko się pocisz.

Dodatkowo poniżej znajduje się lista środków zaradczych na grypę, które również mogą pomóc Ci uzyskać ulgę.