Svogūnai - ar jie padeda kovoti su gripu? Močiutės patarimai, kuriuos patvirtino mokslininkai ir gydytojai

Svogūnai - ar jie padeda kovoti su gripu? Močiutės patarimai, kuriuos patvirtino mokslininkai ir gydytojai

Tai, kokius šimtmečius močiutės instinktyviai žinojo, dabar patvirtina visi nuo šiuolaikinių mokslininkų iki naturopatinių gydytojų. Svogūnai gali apsaugoti ir palengvinti gripo simptomus. O pasaulyje, kuriame daugelis amerikiečių kiekvienais metais serga gripu, CDC, remiantis CDC, paprastas būdas virti svogūnus į geriamą sultinį gali būti gera praktika.

Be to, H1N1 protrūkis, paprastai žinomas kaip kiaulių gripas, privertė daugelį žmonių apsvarstyti gripo vakcinaciją, o tai, mano manymu, daro daugiau žalos nei naudos. Prevencija yra geriausias būdas ir šis įrašas suteikia įžvalgos apie šią senovinę svogūnų naudojimo metodą gripui nurodyti.

Kaip svogūnai padeda sergant gripu

Idėja, kad svogūnai ir jų galingos terapinės savybės gali sumažinti ligas tūkstančius metų. Senovės ajurvedos ir kinų medicina gerbė svogūnus už savo spūstis mažinančias savybes. Senovės graikai trina svogūnus ant skaudančių raumenų, o vietiniai amerikiečiai juos panaudojo peršalimo ir gripo apsaugą. Tiesą sakant, Pasaulio sveikatos organizacija netgi pripažino svogūną dėl savo sugebėjimo palengvinti gripo simptomus, tokius kaip kosulys, spūstys, kvėpavimo takų infekcijos ir bronchitas. (Šaltinis)

Kai kuriose tradicijose netgi rekomenduojama supjaustyti svogūnus šalia lovos naktį ar net visai šalia namo, kad netrukdytumėte gauti gripo. Teorija buvo ta, kad neapdorotas svogūnas absorbuos mikrobus ore ir sustabdys juos patekti į kūną. Nors vienas iš labiausiai paplitusių būdų gauti gripą yra kontaktas su užterštais paviršiais ar žmonėmis. Taigi nepamirškite nusiplauti rankas, ypač prieš valgydami ar kaupdami akis.

XX amžiaus pradžioje „Los Angeles Times“ straipsnyje visuomenei buvo pateiktas šis pasiūlymas:

"Ligoninės kambaryje nėra geresnės dezinfekavimo priemonės nei svogūnai. Jis turi nuostabų sugebėjimą absorbuoti mikrobus. Dubenyje supjaustyti svogūnai, pastatyti į ligoninės kambarį, filtruos mikrobus. Jie turi būti pašalinti, kai tik jie praranda kvapą ir keičiant spalvą, jie turėtų būti pakeisti."

Kodėl svogūnai yra veiksmingi?

Svogūnuose gausu sieros turinčių junginių, tokių kaip tiosulfinatai, sulfoksidai ir kiti kvapnūs cisteino sulfoksidai. Šie junginiai suteikia svogūnus savo aštrų skonį ir verčia verkti, kai juos supjaustote. Tyrimai rodo, kad tiosulfinatai yra toksiški kenksmingiems organizmams. Sieros junginiai taip pat vaidina vaidmenį užkertant kelią vėžiui ir širdies ligoms. Jie yra puikus imuniteto stiprinantis maistas bendrai gerovei.

Svogūnai taip pat yra labai daug antioksidantinio kvercetino. Kvercetinas padeda kūnui kovoti su laisvaisiais radikalais ir sustiprinti imuninį atsaką. Neseniai atliktas „British Journal of Nutrition“ tyrimas parodė, kad žmonės, valgę maistą, kuriame daug kvercetino (tyrime buvo naudojama svogūnų sriuba), turėjo geresnį imuninį atsaką ir mažesnę širdies ir kraujagyslių ligų tikimybę. (Šaltinis)

„Delmar“ integraciniai žolelių vadovas teigia: „Svogūnai padeda suskaidyti arba pašalinti gleives ir kitas medžiagas, neleidžiančias imuninei sistemai veikti“. (Šaltinis)

Svogūnų sriuba: paprastas, sveikatą skatinantis receptas

Jei šį sezoną jaučiate šaltį ar gripą, padarykite sau didelį sriubos puodą naudodami šį lengvą receptą.

• 3 große organische gelbe Zwiebeln
• 3 Bio-Knoblauchzehen
• 1/4 Tasse frischer, fein gehackter Bio-Oregano
• 4 Tassen gereinigtes oder destilliertes Wasser
• Fügen Sie nach Ihrem Geschmack (Himalaya)-Salz hinzu.

Supjaustykite svogūnus ir česnaką į kubelius. Užvirkite vandenį ir įpilkite svogūnų, česnako ir raudonėlio. Troškinkite 15 minučių arba tol, kol pastebėsite, svogūnai yra permatomi ir minkšti. Gerkite karštą sriubą ir leiskite savo kūno temperatūrai pakilti iki taško, kur šiek tiek prakaituojate.

Be to, čia yra gripo priemonių, kurios taip pat gali padėti jums palengvinti, sąrašas.