Κρεμμύδια - Βοηθάτε να καταπολεμήσετε τη γρίπη; Οι συμβουλές της γιαγιάς από επιστήμονες και γιατρούς επιβεβαίωσαν

Κρεμμύδια - Βοηθάτε να καταπολεμήσετε τη γρίπη; Οι συμβουλές της γιαγιάς από επιστήμονες και γιατρούς επιβεβαίωσαν
Αυτό που γνώριζε ενστικτωδώς για τις αιώνες των γιαγιά επιβεβαιώνεται από όλους, από τους σύγχρονους επιστήμονες έως τους naturopathic γιατρούς. Τα κρεμμύδια μπορούν να αποτρέψουν και να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της γρίπης. Και σε έναν κόσμο στον οποίο, σύμφωνα με το CDC, σύμφωνα με το CDC πολλοί Αμερικανοί αναπτύσσουν γρίπη κάθε χρόνο, η απλή μέθοδος μαγειρέματος κρεμμυδιών σε ένα πόσιμο ζωμό μπορεί να είναι μια καλή πρακτική.
Επιπλέον, το ξέσπασμα του H1N1, γενικά γνωστή ως χοίρος, προκάλεσε πολλούς ανθρώπους να σκεφτούν τους εμβολιασμούς της γρίπης που, κατά τη γνώμη μου, προκαλούν περισσότερη βλάβη από ό, τι οφέλη. Η πρόληψη είναι η καλύτερη μέθοδος και αυτό το άρθρο προσφέρει μια εικόνα για αυτή την παλιά τεχνική χρήσης των κρεμμυδιών για να υποδείξει τη γρίπη.
Πώς τα κρεμμύδια βοηθούν με τη γρίπη
Η ιδέα ότι τα κρεμμύδια και οι ισχυρές θεραπευτικές τους ιδιότητες μπορούν να αποτρέψουν τις ασθένειες είναι χρονολογημένες για να επιστρέψουν. Η αρχαία Αγιουρβέδα και η κινεζική ιατρική λατρεύουν τα κρεμμύδια λόγω των ιδιοτήτων της συμφόρησης. Οι αρχαίοι Έλληνες τρίβουν τα κρεμμύδια σε επώδυνους μύες και οι Αμερικανοί ιθαγενείς τους χρησιμοποίησαν για να αποτρέψουν τα κρυολογήματα και τη γρίπη. Στην πραγματικότητα, η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας αναγνώρισε ακόμη και το κρεμμύδι για την ικανότητά του να ανακουφίζει τα συμπτώματα της γρίπης όπως ο βήχας, η συμφόρηση, οι λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος και η βρογχίτιδα. (Πηγή)
Ορισμένες παραδόσεις συνέστησαν ακόμη και ότι τα κομμένα κρεμμύδια θα τοποθετηθούν δίπλα στο κρεβάτι τη νύχτα ή ακόμα και απευθείας γύρω από το σπίτι για να τους εμποδίσουν να αναπτύξουν γρίπη. Η θεωρία ήταν ότι το ακατέργαστο κρεμμύδι θα απορροφήσει τα μικρόβια στον αέρα και θα το εμποδίσει να διεισδύσει στο σώμα. Αν και ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους ανάπτυξης της γρίπης, η επαφή με μολυσμένες επιφάνειες ή ανθρώπους είναι. Θυμηθείτε λοιπόν να πλύνετε τα χέρια σας, ειδικά πριν φάτε ή γρατσουνίστε τα μάτια σας.
Σε ένα άρθρο του Los Angeles Times από τις αρχές του 20ου αιώνα, το κοινό έγινε:
"Δεν υπάρχει καλύτερο απολυμαντικό σε ένα δωμάτιο νοσοκομείων, έχει την θαυμάσια ικανότητα να πάρει τα μικρόβια.
Γιατί είναι αποτελεσματικά τα κρεμμύδια;
Τα κρεμμύδια είναι πλούσια σε ενώσεις που περιέχουν θείο, όπως θειοσουλφινάτες, σουλφοξίδια και άλλα μυοσυλοφοφοειδή κύτταρα. Αυτές οι συνδέσεις δίνουν στα κρεμμύδια την απότομη γεύση τους και τα κάνουν να κλαίνε όταν τα κόβουν. Μελέτες δείχνουν ότι οι θειοθειές για τους ντροπή οργανισμούς είναι τοξικοί. Οι ενώσεις θείου παίζουν επίσης ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων. Είναι ένα μεγάλο ανοσοποιητικό φαγητό για γενική ευημερία.
Τα κρεμμύδια είναι επίσης εξαιρετικά υψηλά σε αντιοξειδωτική quercetin. Η Quercetin βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες και να ενισχύσει την ανοσοαπόκριση. Μια μελέτη που διεξήχθη πρόσφατα από το British Journal of Nutrition έδειξε ότι οι άνθρωποι που είχαν φαγητό με υψηλή περιεκτικότητα σε quercetin (στη μελέτη χρησιμοποιήθηκαν σούπα κρεμμυδιού) είχαν καλύτερες ανοσοαποκρίσεις και χαμηλότερη πιθανότητα καρδιαγγειακών παθήσεων. (Πηγή)
Στο Delmar Ολοκληρωμένο βότανα λέει: "Βοήθεια για τα κρεμμύδια, βλέννα και άλλες ουσίες που εμποδίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα να εργαστεί, να σπάσει ή να εξαλείψει". (Πηγή)
Σούπα κρεμμυδιού: Απλή, Υγεία -Συνταγή προώθησης
Εάν αισθάνεστε κρύο ή γρίπη αυτή τη σεζόν, φτιάξτε μια μεγάλη κατσαρόλα σούπας μετά από αυτή την απλή συνταγή.
- 3 μεγάλα οργανικά κίτρινα κρεμμύδια
- 3 Οργανικό σκόρδο
- 1/4 φλιτζάνι φρέσκο, λεπτό ψιλοκομμένο βιο-οργανικό
- 4 φλιτζάνια καθαρισμένο ή αποσταγμένο νερό
- Προσθέστε το αλάτι της γεύσης σας (Ιμαλάια).
Επιπλέον, θα βρείτε μια λίστα με γρίπη που μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν με ανακούφιση.