Øk hjernens ytelse med mat, vitaminer og urter

Øk hjernens ytelse med mat, vitaminer og urter

Riktig mat vil hjelpe deg å få mest mulig ut av hjernen din. Jo mer du bruker det, jo mer utfordrer du hjernen din til å vokse nye celler, opprette nye forbindelser og forbedre problemløsningen og hukommelsen.

Før jeg forteller deg om de mange gode matvarene som holder hjernen din i funksjon på topp, husk: spis hel mat som er fersk og så nær den naturlige tilstanden som mulig. Drikk også rikelig med rent, rent vann, som utgjør 85 prosent av hjernens vekt.

Visste du at vann faktisk kan øke våkenheten din? Hvis du føler deg trett om ettermiddagen, kan du helle deg et høyt glass destillert vann i stedet for å ta en koffeinholdig kullsyreholdig drink.

Velg mat som dine tippoldeforeldre ville ha spist og hold deg unna såkalt moderne, høyt bearbeidet mat som er fylt med ekle kjemikalier. Mange matvarer i dag er genmodifiserte. Så de er ikke så næringsrike som naturlig økologisk mat. Og enda verre, de kan være skadelige for helsen din.

Mat som øker hjernekraften din

Dietter rik på bær kan redusere eller til og med reversere sviktende hjernefunksjon. Spesielt blåbær har vist seg å ha evnen til å forbedre hukommelsen og holde hjernen din ung. De kan også hjelpe deg med å forbedre balansen og koordinasjonen. ((Link fjernet), (Link fjernet))

Bær er rike på antioksidanter, som beskytter hjernecellene dine mot oksidasjon og skader fra frie radikaler. Disse antioksidantene kan bremse hjernealdring og forhindre sykdom samtidig som de fremmer veksten av sunne hjerneceller. ((link fjernet))

De sunneste bærene

Det søramerikanske acai-bæret inneholder mer antioksidanter enn noe annet bær. De inneholder også omega-fettsyrer og er rike på protein.

Når du velger frukt og grønnsaker, hold deg til lyse farger. Gule og oransje grønnsaker er vanligvis høye i betakaroten, en kraftig antioksidant som omdannes til vitamin A i kroppen din. Mørkegrønne bladgrønnsaker og sitrusfrukter er fulle av vitamin C.

Både vitamin A og C er knyttet til å forbedre hukommelsen og tankekraften din og holde arteriene i funksjon.

Mat med mye betakaroten og vitamin C:

Grønnsaker og frukt inneholder naturlig sukker som holder deg våken. Hjernen din trenger naturlig sukker for å fungere optimalt.

Avokado inneholder mye fett og vitamin E, mens mange spirede korn inneholder mye fiber. Begge er bra for sirkulasjonssystemet ditt. Og det som er bra for blodstrømmen din er bra for hjernen din. Unngå imidlertid gluten da det kan forårsake hjernetåke.

Viktigheten av essensielle fettsyrer

Essensielle fettsyrer er også nødvendige for maksimal hjerneytelse og for å fremme normal hjernevekst og utvikling. Studier viser at å spise mat med mye omega-fettsyrer også kan redusere risikoen for sykdom. Disse fettsyrene øker også hukommelsen og din evne til å lære nye ting.

Andre kilder til gode omega-fettsyrer inkluderer marine planter som blågrønne alger og nøtte- eller frøoljer.

Alle nøtter, spesielt valnøtter, gir næring til hjernen din fordi de øker serotoninnivået. Serotonin er en nevrotransmitter som kontrollerer søvn, depresjon, hukommelse og andre nevrologiske prosesser. ((link fjernet))

Rå ubehandlet økologisk olivenolje, kokosolje og hampolje inneholder også hjernesunt fett, fiber og proteiner. Jeg anbefaler 1 til 2 ss daglig.

Vår anbefaling: (link fjernet)

Vår anbefaling: (link fjernet)

Vår anbefaling: (link fjernet)

Mat med mye folsyre

Visste du at linfrø og ekte økologisk sjokolade også er hjernemat? De er fulle av vitamin E, som holder hjernen din sunn senere i livet. Ekte sjokolade frigjør også dopamin for å forbedre kognisjon og humør.

Sørg for å spise sjokolade som er minimalt bearbeidet og inneholder den reneste kakaoen – så nær bønnen som mulig. Dette betyr enten 100 prosent økologisk kakaopulver eller en mørk sjokoladeplate med minst 75 prosent kakaoinnhold. Du må være forsiktig med sjokoladen du kjøper; Se etter rettferdige, etiske produkter.

Vitaminer og urter som øker hjernekraften din

Disse vitaminene og mineralene støtter hukommelsen og tenkekraften mens de bremser aldringstegnene.

Noen forskere antyder at urtene ginseng og gingko har positive effekter på hjernen din, holder deg våken og forbedrer hukommelsen.

Visste du at det å avgifte kroppen din også kan øke hjernens ytelse? Ved å fjerne de giftige kjemikaliene og tungmetallene som bygges opp i kroppen din fra miljøet og kostholdet ditt, kan du kvitte hjernen din for frie radikaler som bidrar til sykdom, aldring og dårlig helse. En leverrens kan bidra til å fjerne giftstoffer, forbedre fordøyelsen og gjenopprette energi til kropp og sinn. ((link fjernet))

Å spise riktig mat forbedrer hjernefunksjonene dine. Å bruke hjernen til å lese og lære nye ferdigheter, for eksempel et musikkinstrument, et nytt språk eller datakunnskaper, vil holde hjernen rask og kvikk, selv om du går med kryssord regelmessig.

Husk at bearbeidet mat ofte er for stivelsesholdig, fet og sukkerholdig for god helse og ofte gjør mer skade enn godt for kropp og hjerne. Se etter rå, hele frukt og grønnsaker så ofte som mulig. Levende mat gir kroppen din gunstig energi og naturlige næringsstoffer.

Kjøpsanbefalinger

ØKOLOGISK olivenolje: (lenke fjernet)

ØKOLOGISK kokosolje: (lenke fjernet)

ØKOLOGISK hampolje: (lenke fjernet)

Økologisk/vegansk ginseng og ginkgo: (lenke fjernet)