Toit ja immuunsussüsteem: juhend

Toit ja immuunsussüsteem: juhend

toit ja immuunsussüsteem: juhend

Immuunsussüsteem mängib olulist rolli haiguste vastu kaitses ja meie üldise tervise säilitamisel. Tervislik toitumine võib avaldada suurt mõju immuunsussüsteemi tugevdamisele ja meie immuunsussüsteemi suurendamisele. Selles artiklis käsitleme tihedamat toitu ja immuunsussüsteemi suhet ning anname väärtuslikke näpunäiteid immuunsuse tekitava toitumise integreerimiseks igapäevaellu.

immuunsussüsteemi alused

Meie immuunsussüsteem koosneb keerulisest elundite, rakkude ja kudede võrgustikust, mis töötavad koos, et kaitsta meie keha kahjulike patogeenide, näiteks viiruste, bakterite ja seente eest. See koosneb kahest põhikomponendist - kaasasündinud ja omandatud immuunsusest.

Kaasasündinud immuunsus on meie esimene kaitsemehhanism patogeenide vastu. See sisaldab looduslikke tõkkeid nagu nahk ja limaskestad, aga ka erinevaid rakke, mis võivad kahjulikele sissetungijatele kiiresti reageerida.

Omandatud immuunsus areneb elu jooksul kokkupuutel erinevate patogeenidega. See immunoloogiline mälu võimaldab meie kehal reageerida kiiresti ja tõhusalt teadaolevate patogeenide korduvatele rünnakutele.

dieet ja immuunfunktsioon

Toit, mida tarbitame, mõjutab otseselt meie immuunsussüsteemi funktsiooni. Teatavate toitainete rikas hästi tasakaalustatud dieet võib tugevdada immuunsussüsteemi ja vähendada seega nakkustele vastuvõtlikkust.

antioksüdandid

Antioksüdandid on ained, mis võivad kaitsta meie rakke kahjulike vabade radikaalide eest. Vabad radikaalid on molekulid, mis põhjustavad kehas oksüdatiivset stressi ja nõrgendavad immuunsussüsteemi. Antioksüdantide rikas dieet aitab neid kahjustusi vähendada ja parandada immuunfunktsiooni.

Mõned antioksüdantide rikkad toidud hõlmavad marjasid, rohelisi lehtköögivilju, pähkleid, seemneid ja vürtse, näiteks kurkum ja ingver.

mikrotoitained

Optimaalse immuunfunktsiooni säilitamisel on oluline roll mitmesugustel mikrotoitainetel. Nende hulka kuuluvad C-vitamiin, D-vitamiin, E-vitamiin, tsink, seleeni ja beetakaroteen.

C -vitamiin on tugev antioksüdant ja aitab tugevdada immuunsussüsteemi. See sisaldub paljudes värsketes puu- ja köögiviljasortides, näiteks tsitrusviljad, paprika ja spargelkapsas.

D -vitamiini toodab meie keha suuresti päikesevalguse abil. D -vitamiini puudumine võib nõrgendada immuunsussüsteemi. Lisaks päikesekiirtele võivad rasvad kalad, munad ja rikastatud toidud tarnida ka D -vitamiini

probiootikumid

Probiootikumid on "head" bakterid, mis esinevad teatud toitudes ja toidulisandites. Saate toetada soolestiku tervislikku bakterite taimestikku ja parandada seeläbi immuunfunktsiooni. Fermenteeritud toidud nagu jogurt, hapukapsas ja kimchi on rikkad probiootikumide poolest ja peaksid olema osa immuunsuse propageerivast dieedist.

suhkur ja halvad rasvad

Suur suhkru tarbimine võib ajutiselt mõjutada immuunsussüsteemi. Uuringud on näidanud, et liiga suure suhkru tarbimine võib vähendada immuunrakkude võidelda sissetungijate vastu. Seetõttu on oluline piirata suhkru sisaldavate toitude tarbimist ja kasutada looduslikke magusaineid, näiteks mesi või stevia.

Halvad rasvad, näiteks küllastunud ja trans -rasvhapped, võivad samuti olla põletikulised toimed ja halvendavad immuunsussüsteemi. Soovitav on vältida neid rasvu, mis esinevad peamiselt töödeldud toitudes ja kiirtoitudes, ning keskenduge selle asemel pähklite, seemnete ja avokaadode tervislikele rasvadele.

toit immuunsussüsteemi tugevdamiseks

On palju toite, mis võivad immuunsussüsteemi tugevdada. Siin on mõned näited:

- küüslauk: küüslauk sisaldab väävlit sisaldavaid ühendeid, mis stimuleerivad immuunsussüsteemi ja millel on antimikroobsed omadused. Seda saab nautida toorelt või keedeta immunoloogiliste eeliste kasutamiseks.

- ingver: Ingver on tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest. See aitab vähendada keha põletikku ja parandada seeläbi immuunfunktsiooni. Värske ingverit saab lisada teele või smuutidele või kasutada küpsetamisel.

- roheline tee: roheline tee on rikas antioksüdantide ja flavonoidide poolest, mis võivad tugevdada immuunsussüsteemi. Seda saab iga päev tarbida kui suhkruga seotud jookide tervisliku asendajana.

- marjad: sellised marjad nagu mustikad, vaarikad ja murakad on rikkad antioksüdantide ja kiudainete poolest, mis võivad soodustada immuunsussüsteemi.

- linnuliha: kana- ja kalkuniliha sisaldavad suures koguses valku, mis on olulised tervisliku immuunfunktsiooni jaoks. Oluline on pöörata tähelepanu nappide ettevalmistamise meetoditele nagu grillimine või röstimine.

- tsitrusviljad: sidrunid, apelsinid, greip ja mandariinid on rikkad C -vitamiini poolest, mis on antikehade moodustamiseks väga oluline.

fazit

Dieet mängib olulist rolli immuunsussüsteemi tugevdamisel. Antioksüdantide, mikrotoitainete ja probiootiliste toitude osas rikas tasakaalustatud toitumine aitab parandada immuunfunktsiooni ja vähendada nakkuste vastuvõtlikkust. Oluline on keskenduda mitmesugustele tervislikele toitudele ning vähendada suhkru ja halbade rasvade tarbimist. Tasakaalustatud dieet on vaid osa tervislikust eluviisist, mis koosneb ka regulaarsest füüsilisest aktiivsusest, piisavast unest ja stressi juhtimisest.