Viktiga fakta om kost

Viktiga fakta om kost

Vad är näring? Detta syftar på vad vi äter, dricker och på annat sätt konsumerar för att hålla våra kroppar friska. Många pratar om nutrition idag eftersom regeringen självklart har deltagit i att förklara vad som är nödvändigt för bra näring och till och med se till att maten vi äter är säker; De ger oss också råd om saker som är ohälsosamma och osäkra!

Men personligt ansvar spelar också in när det kommer till kost. Det är viktigt att varje person förstår vad de behöver äta för att vara friska och att de vet vad de ska leta efter i maten så att de har mest näringsvärde. Att bara leta efter föremål som har "berikats" eller som påstår sig vara en "bra källa" till vitaminer och mineraler och andra viktiga element kommer aldrig att räcka. Så låt oss prata mer om näring och hur den påverkar kroppen och dess vardagliga funktioner.

Att ta hand om kroppen och hålla den frisk innebär att den fungerar som den ska. Dessa nödvändiga element från mat kommer att vara viktiga i dessa funktioner.

Men hur kan du se om du verkligen får näring av maten du äter? Naturligtvis måste du förstå dina och din familjs behov och sedan ta den förståelsen ett steg längre och låta den påverka dina matinköp och matbeslut.

Och om dessa val inte riktigt uppfyller en persons näringsbehov av vitaminer och mineraler, kan tillskott vara lämpligt. Dessa kan hjälpa till att kompensera för de saknade elementen.

Det kan ta ett tag att verkligen lära sig allt du behöver veta om kost. Det finns så många olika grundämnen i kroppen och vissa behövs naturligt i större mängder än andra, och vissa kan betyda att det bara behövs spårmängder. Så vad avgör vad du behöver kontra vad någon annan behöver? Det finns ingen hård och snabb regel eller absolut formel som du kan följa. Men det finns några riktlinjer du kan följa när det kommer till kön, ålder, vikt, fysisk aktivitet etc. I vissa fall kanske en storlek inte passar alla, men en storlek kan räcka!

Och visst kan det bli svårare när man inser att näringsbehoven är olika för varje person; Kvinnor och män har olika behov, barn och vuxna har olika behov och så vidare. Dessa behov kan också förändras under hela livet när din livsstil förändras.

Till exempel har någon med ett visst tillstånd, som diabetes, andra behov än någon utan. Du förstår säkert hur svårt ämnet kost kan vara. Men du kan tänka på hur din kropp fungerar och vad den behöver, ner till de faktiska kroppscellerna, och sedan förstå hur dessa celler förändras när vi åldras, hur vår allmänna hälsa förändras, och så vidare. Dessa funktioner kommer att förändras och behoven kommer också att förändras. Kom ihåg att detta är ett individuellt tillvägagångssätt och du måste tänka på det individuellt så att du kan förstå dina behov och även arbeta för att möta dessa näringsbehov.