Kurkumin spodbuja prebavila, kardiovaskularni in imunski sistem + nasveti za gojenje

Kurkumin spodbuja prebavila, kardiovaskularni in imunski sistem + nasveti za gojenje

Kurkumin je glavna aktivna sestavina kurkume. Kurkuma je rumeno-oranžna začimba, znana kot izstopajoča sestavina v indijski kuhinji, ponuja pa tudi močne terapevtske koristi. Kurkumin je pigment, odgovoren za svetlo zlato barvo kurkume in številne njene zdravstvene koristi. Kurkumin je močan antioksidant, ki pomirja razdražena tkiva, pomaga pri celjenju ran, se upira škodljivim organizmom in pomaga ohranjati prebavila, kardiovaskularni in imunski sistem. (Vir)

Močno antioksidativno delovanje kurkumina

Oksidativni stres je posledica neravnovesja med proizvodnjo škodljivih prostih radikalov v telesu in njegovo sposobnostjo, da se jim zoperstavi. Antioksidanti pomagajo obnoviti to ravnovesje in podpirajo naravne mehanizme zdravljenja vašega telesa pri popravljanju škode.

Kurkuma vsebuje veliko antioksidantov, med katerimi je najučinkovitejši kurkumin. Raziskave kažejo, da je antioksidativno delovanje te spojine desetkrat močnejše od resveratrola, antioksidanta v rdečem vinu.

Ta spojina lovi proste radikale in ščiti DNK pred oksidativnimi poškodbami. Zanimivo je, da kurkumin ni le močan antioksidant, ampak se zdi, da povečuje moč drugih antioksidantov. (Vir)

Spodbuja zdravje srca in ožilja

Antioksidativne lastnosti kurkume neposredno vplivajo na srčno-žilni sistem. Kurkumin zmanjšuje toksične učinke agresivnih medicinskih terapij, zlasti tistih, ki vplivajo na srce. Študije kažejo, da kurkumin spodbuja normalno velikost in delovanje srca. ((povezava odstranjena))

Pomaga ohranjati zdravje jeter

Tradicionalna hindujska medicina že stoletja uporablja kurkumo za podporo zdravja jeter. Sodobne študije zdaj potrjujejo, da kurkumin pomaga zaščititi jetra pred toksini in spodbuja normalno delovanje jeter. Nekatere raziskave celo kažejo, da je lahko koristno hranilo za tiste z boleznijo maščobnih jeter. (Vir 1, (povezava odstranjena))

Naše priporočilo: (povezava odstranjena)

Odporen na škodljive organizme

Raziskave so pokazale, da je kurkumin odporen na številne vrste škodljivih organizmov, zlasti na glive. Opazili so celo, da izvlečki kurkume zavirajo rast škodljivih organizmov, ki ciljajo posebej na prebavni sistem. (Vir 1, (povezava odstranjena))

Druge koristi za zdravje

Poleg tega, da je močan antioksidant in repelent proti škodljivim organizmom, je kurkuma pravo superživilo, ki ponuja številne prednosti.

Pomirja razdraženost

Kurkumin ima pomirjujoče lastnosti in je eden najučinkovitejših načinov za podporo odziva telesa na vnetje. Več študij je pokazalo, da vsakodnevno jemanje kurkume zmanjša občutljivost, oteklino in okorelost. (Vir)

Rak

Znanstveniki so preučevali odnos kurkume z različnimi vrstami raka, vključno z rakom prostate, dojke, kože in debelega črevesa, in poročajo, da ponuja impresivne prehranske koristi. ((povezava odstranjena))

celjenje ran

Kurkumin spodbuja celjenje ran in normalno proizvodnjo kožnih celic. Zdi se, da je učinek učinkovit ne glede na to, ali se kurkumin jemlje peroralno ali se nanese neposredno na rano. (Vir)

Zdravje prebavil

Kurkuma odlično podpira zdravje prebave, vključno z normalnim delovanjem žolčnika in pretokom žolča. Raziskave kažejo, da kurkuma podpira zdravje želodčnih celic. (Vir)

Naše priporočilo: (povezava odstranjena)

Biološka uporabnost kurkumina

Čeprav se kurkumin zdi kot čudežno hranilo, ima eno slabost – biološko uporabnost. Ko ga zaužijemo samega, ga naše telo absorbira relativno majhno količino. V odgovor je bilo veliko pozornosti namenjene izboljšanju biološke uporabnosti.

Zanimiva rešitev je nanokurkumin – posebna oblika kurkumina, v kateri so drobni delci spojine suspendirani v posebni emulziji. Manjša velikost bi lahko olajšala snemanje. ((Povezava odstranjena), (Povezava odstranjena))

Lažji način za povečanje biološke uporabnosti kurkumina je, da ga preprosto kombinirate s črnim poprom. Črni poper vsebuje alkaloid, imenovan piperin, in če ga jemljete s kurkumo, lahko povečate biološko uporabnost kurkumina za do 2000 odstotkov. ((povezava odstranjena))

Naše priporočilo: (povezava odstranjena)

Nasveti za gojenje kurkume

Pridelovanje kurkume je enostavno, vendar traja približno eno leto, da pridelek. Razen če ste v tropskem podnebju, ga boste morali gojiti v zaprtih prostorih. Kurkuma se ne razmnožuje s semeni. Namesto tega poiščite svežo korenino kurkume v lokalnem vrtcu (neekološke sorte v trgovini z živili lahko obdelate s kemikalijami, ki zavirajo rast) in posadite potaknjenec.

Velik koren ima verjetno pritrjenih več vozlišč. Razrežite jih narazen – vsaka požene novo rastlino. Dajte vsakemu svojo posodo ali jih posadite na svojem vrtu 12 do 16 centimetrov narazen. vsako zakopljemo pod 5 cm rahle zemlje.

Kurkuma ima raje dobro odcedna tla in polno sonce. Kalčke bi morali videti tri do šest tednov po sajenju. Vaša korenina kurkume bi morala biti pripravljena za obiranje v osmih do desetih mesecih. Vsako leto posadite novo rastlino - korenike lahko shranite za pridelek naslednjega leta.

Naše priporočilo: (povezava odstranjena)

Dopolnitev s kurkuminom

Uživanje sveže kurkume je odličen način, da vaše telo izkoristi prednosti začimbe. Če se vsakodnevno dodajanje sveže kurkume na vaš jedilnik izkaže za neprijetno ali monotono, je kakovosten dodatek naslednja najboljša možnost. Izogibajte se poceni, nizkokakovostnim dodatkom kurkume, saj so bili mnogi odpoklicani zaradi kontaminacije s svincem. ((povezava odstranjena))

Naše priporočilo: (povezava odstranjena)

Kupite kurkumin

Izbor izdelkov, ki jih priporočamo.

Priporočilo za nakup (kurkuma v prahu): (povezava odstranjena)

Priporočilo za nakup (kurkumin kapsule): (povezava odstranjena)

Priporočilo za nakup (kurkumin kapsule): (povezava odstranjena)