Curcumin fremmer mage-tarm-, kardiovaskulær- og immunforsvaret + dyrkingstips

Curcumin fremmer mage-tarm-, kardiovaskulær- og immunforsvaret + dyrkingstips

Curcumin er den viktigste aktive ingrediensen i gurkemeie. Gurkemeie er et gul-oransje krydder kjent som en fremtredende ingrediens i indisk mat, men tilbyr også kraftige terapeutiske fordeler. Curcumin er pigmentet som er ansvarlig for gurkemeiens lyse gylne farge og mange av dens helsemessige fordeler. Curcumin er en kraftig antioksidant som beroliger irritert vev, hjelper sårheling, motstår skadelige organismer og bidrar til å opprettholde mage-tarm-, kardiovaskulær- og immunsystemet. (Kilde)

Den kraftige antioksidantaktiviteten til curcumin

Oksidativt stress er et resultat av en ubalanse mellom kroppens produksjon av skadelige frie radikaler og dens evne til å motvirke dem. Antioksidanter hjelper til med å gjenopprette denne balansen og støtter kroppens naturlige helbredende mekanismer for å reparere skaden.

Gurkemeie inneholder mange antioksidanter, hvorav curcumin er den mest effektive. Forskning viser at antioksidantaktivitetene til denne forbindelsen er ti ganger sterkere enn resveratrol, antioksidanten i rødvin.

Denne forbindelsen fjerner frie radikaler og beskytter DNA mot oksidativ skade. Interessant nok er curcumin ikke bare en kraftig antioksidant, men det ser også ut til å forbedre styrken til andre antioksidanter. (Kilde)

Fremmer kardiovaskulær helse

Antioksidantegenskapene til gurkemeie har en direkte effekt på det kardiovaskulære systemet. Curcumin reduserer de giftige effektene av aggressive medisinske terapier, spesielt de som påvirker hjertet. Studier viser at curcumin fremmer normal hjertestørrelse og funksjon. ((link fjernet))

Bidrar til å opprettholde leverhelsen

Tradisjonell hinduistisk medisin har brukt gurkemeie for å støtte leverhelsen i århundrer. Moderne studier bekrefter nå at curcumin bidrar til å beskytte leveren mot giftstoffer og fremmer normal leverfunksjon. Noen undersøkelser tyder til og med på at det kan være et gunstig næringsstoff for de med fettleversykdom. (Kilde 1, (lenke fjernet))

Vår anbefaling: (link fjernet)

Motstår skadelige organismer

Forskning har vist at curcumin er motstandsdyktig mot mange typer skadelige organismer, spesielt sopp. Gurkemeieekstrakter har til og med blitt observert å hemme veksten av skadelige organismer som spesifikt retter seg mot fordøyelsessystemet. (Kilde 1, (lenke fjernet))

Andre helsefordeler

I tillegg til å være en kraftig antioksidant og frastøtende mot skadelige organismer, er gurkemeie en ekte supermat som gir en rekke fordeler.

Lindrer irritasjon

Curcumin har beroligende egenskaper og er en av de mest effektive måtene å støtte kroppens respons på betennelse. Flere studier har funnet at å ta gurkemeie daglig reduserer ømhet, hevelse og stivhet. (Kilde)

Kreft

Forskere har studert gurkemeies forhold til ulike typer kreft, inkludert prostata-, bryst-, hud- og tykktarmskreft, og rapporterer at det gir imponerende ernæringsmessige fordeler. ((link fjernet))

sårheling

Curcumin fremmer sårreparasjon og normal hudcelleproduksjon. Effekten ser ut til å være effektiv uavhengig av om curcumin tas oralt eller påføres direkte på såret. (Kilde)

Gastrointestinal helse

Gurkemeie er fantastisk til å støtte fordøyelseshelsen, inkludert normal galleblærefunksjon og gallestrøm. Forskning viser at gurkemeie støtter helsen til magecellene. (Kilde)

Vår anbefaling: (link fjernet)

Biotilgjengelighet av curcumin

Selv om curcumin virker som et mirakelnæringsstoff, har det en svakhet – biotilgjengelighet. Når den konsumeres på egen hånd, absorberer kroppen en relativt liten mengde av det. Som svar har mye oppmerksomhet blitt viet til å forbedre biotilgjengeligheten.

En interessant løsning er nanocurcumin – en spesiell form for curcumin der små partikler av forbindelsen er suspendert i en spesiell emulsjon. Den mindre størrelsen kan gjøre det lettere å ta opp. ((Link fjernet), (Link fjernet))

En enklere måte å øke biotilgjengeligheten til curcumin er å ganske enkelt kombinere den med sort pepper. Svart pepper inneholder et alkaloid kalt piperin, og å ta det med gurkemeie kan øke biotilgjengeligheten av curcumin med opptil 2000 prosent. ((link fjernet))

Vår anbefaling: (link fjernet)

Tips for dyrking av gurkemeie

Å dyrke gurkemeie er enkelt, men det tar omtrent et år å høste. Med mindre du er i et tropisk klima, må du dyrke det innendørs. Gurkemeie formerer seg ikke med frø. Se i stedet etter fersk gurkemeierot i en lokal barnehage (ikke-organiske dagligvarebutikkvarianter kan behandles med vekstdempende kjemikalier) og plant en stikling.

En stor rot har sannsynligvis flere noder festet. Klipp dem fra hverandre - hver og en starter en ny plante. Gi hver og en sin egen beholder eller plant dem 12 til 16 tommer fra hverandre i hagen din. begrav hver under 5 cm løs jord.

Gurkemeie foretrekker godt drenert jord og full sol. Du bør se spirer tre til seks uker etter planting. Gurkemeieroten din skal være klar til å høstes om åtte til ti måneder. Start en ny plante hvert år - du kan spare jordstengler til neste års innhøsting.

Vår anbefaling: (link fjernet)

Supplerer med curcumin

Å spise fersk gurkemeie er en fin måte for kroppen din å høste fordelene av krydderet på. Hvis det viser seg ubeleilig eller monotont å tilsette fersk gurkemeie til menyen din hver dag, er et kvalitetstilskudd det nest beste alternativet. Unngå rimelige kosttilskudd av lav kvalitet gurkemeie, da mange har blitt tilbakekalt på grunn av blyforurensning. ((link fjernet))

Vår anbefaling: (link fjernet)

Kjøp curcumin

Et utvalg produkter anbefalt av oss.

Kjøpsanbefaling (gurkemeiepulver): (lenke fjernet)

Kjøpsanbefaling (curcuminkapsler): (lenke fjernet)

Kjøpsanbefaling (curcuminkapsler): (lenke fjernet)