Kurkumin potiče gastrointestinalni, kardiovaskularni i imunološki sustav + savjeti za uzgoj

Kurkumin potiče gastrointestinalni, kardiovaskularni i imunološki sustav + savjeti za uzgoj

Kurkumin je glavni aktivni sastojak kurkume. Kurkuma je žuto-narančasti začin poznat kao istaknuti sastojak u indijskoj kuhinji, ali nudi i snažna terapeutska svojstva. Kurkumin je pigment odgovoran za jarko zlatnu boju kurkume i mnoge njezine zdravstvene prednosti. Kurkumin je snažan antioksidans koji umiruje nadražena tkiva, pomaže zacjeljivanju rana, odupire se štetnim organizmima i pomaže u održavanju gastrointestinalnog, kardiovaskularnog i imunološkog sustava. (Izvor)

Snažno antioksidativno djelovanje kurkumina

Oksidativni stres rezultat je neravnoteže između proizvodnje štetnih slobodnih radikala u tijelu i njegove sposobnosti da im se suprotstavi. Antioksidansi pomažu vratiti ovu ravnotežu i podržavaju prirodne mehanizme ozdravljenja vašeg tijela u popravljanju štete.

Kurkuma sadrži mnogo antioksidansa, od kojih je najučinkovitiji kurkumin. Istraživanja pokazuju da je antioksidativno djelovanje ovog spoja deset puta jače od resveratrola, antioksidansa u crnom vinu.

Ovaj spoj hvata slobodne radikale i štiti DNK od oksidativnog oštećenja. Zanimljivo, ne samo da je kurkumin snažan antioksidans, već se čini da također pojačava snagu drugih antioksidansa. (Izvor)

Promiče zdravlje kardiovaskularnog sustava

Antioksidativna svojstva kurkume imaju izravan učinak na kardiovaskularni sustav. Kurkumin smanjuje toksične učinke agresivnih medicinskih terapija, osobito onih koje utječu na srce. Studije pokazuju da kurkumin potiče normalnu veličinu i rad srca. ((link uklonjen))

Pomaže u održavanju zdravlja jetre

Tradicionalna hinduistička medicina stoljećima koristi kurkumu za održavanje zdravlja jetre. Moderne studije sada potvrđuju da kurkumin pomaže u zaštiti jetre od toksina i potiče normalan rad jetre. Neka istraživanja čak sugeriraju da bi mogao biti koristan nutrijent za one s masnom jetrom. (Izvor 1, (link uklonjen))

Naša preporuka: (link uklonjen)

Otporan na štetne organizme

Istraživanja su pokazala da je kurkumin otporan na mnoge vrste štetnih organizama, posebice gljivica. Čak je uočeno da ekstrakti kurkume inhibiraju rast štetnih organizama koji ciljaju na probavni sustav. (Izvor 1, (link uklonjen))

Ostale zdravstvene dobrobiti

Osim što je snažan antioksidans i repelent protiv štetnih organizama, kurkuma je prava superhrana koja nudi niz blagodati.

Smiruje iritaciju

Kurkumin ima umirujuća svojstva i jedan je od najučinkovitijih načina za podršku odgovoru tijela na upalu. Nekoliko studija pokazalo je da svakodnevno uzimanje kurkume smanjuje osjetljivost, otekline i ukočenost. (Izvor)

Rak

Znanstvenici su proučavali odnos kurkume s raznim vrstama raka, uključujući rak prostate, dojke, kože i debelog crijeva, i izvješćuju da nudi impresivne prehrambene prednosti. ((link uklonjen))

zacjeljivanje rana

Kurkumin potiče zacjeljivanje rana i normalnu proizvodnju stanica kože. Čini se da je učinak učinkovit bez obzira uzima li se kurkumin oralno ili se nanosi izravno na ranu. (Izvor)

Gastrointestinalno zdravlje

Kurkuma je nevjerojatna u podržavanju zdravlja probavnog sustava, uključujući normalan rad žučnog mjehura i protok žuči. Istraživanja pokazuju da kurkuma podržava zdravlje želučanih stanica. (Izvor)

Naša preporuka: (link uklonjen)

Bioraspoloživost kurkumina

Dok se kurkumin čini kao čudesna hranjiva tvar, ima jednu slabost – bioraspoloživost. Kada se konzumira sam, naše tijelo ga apsorbira relativno malu količinu. Kao odgovor, velika je pažnja posvećena poboljšanju bioraspoloživosti.

Zanimljivo rješenje je nanokurkumin – poseban oblik kurkumina u kojem su sitne čestice spoja suspendirane u posebnoj emulziji. Manja veličina mogla bi olakšati snimanje. ((Veza uklonjena), (Veza uklonjena))

Lakši način da povećate bioraspoloživost kurkumina je jednostavno ga kombinirati s crnim paprom. Crni papar sadrži alkaloid piperin, a uzimanje s kurkumom može povećati bioraspoloživost kurkumina do 2000 posto. ((link uklonjen))

Naša preporuka: (link uklonjen)

Savjeti za uzgoj kurkume

Uzgoj kurkume je jednostavan, ali potrebno je oko godinu dana da se ubere. Osim ako niste u tropskoj klimi, morat ćete ga uzgajati u zatvorenom prostoru. Kurkuma se ne razmnožava sjemenkama. Umjesto toga, potražite svježi korijen kurkume u lokalnom rasadniku (neorganske vrste u trgovini mogu se tretirati kemikalijama za suzbijanje rasta) i posadite reznicu.

Veliki korijen vjerojatno ima više spojenih čvorova. Razdvojite ih - svaki pokreće novu biljku. Dajte svakoj posebnu posudu ili ih posadite u svom vrtu na udaljenosti od 12 do 16 inča. svaku zakopajte ispod 5 cm rahle zemlje.

Kurkuma voli dobro drenirano tlo i puno sunca. Trebali biste vidjeti klice tri do šest tjedana nakon sadnje. Vaš korijen kurkume trebao bi biti spreman za berbu za osam do deset mjeseci. Zasadite novu biljku svake godine - možete sačuvati rizome za berbu sljedeće godine.

Naša preporuka: (link uklonjen)

Dopuna kurkuminom

Konzumiranje svježe kurkume odličan je način da vaše tijelo iskoristi dobrobiti začina. Ako se svakodnevno dodavanje svježe kurkume na vaš jelovnik pokaže nezgodnim ili monotonim, kvalitetan dodatak prehrani sljedeća je najbolja opcija. Izbjegavajte jeftine dodatke kurkume niske kvalitete jer su mnogi povučeni zbog kontaminacije olovom. ((link uklonjen))

Naša preporuka: (link uklonjen)

Kupite kurkumin

Izbor proizvoda koje smo preporučili.

Preporuka za kupnju (kurkuma u prahu): (link uklonjen)

Preporuka za kupnju (kurkumin kapsule): (link uklonjen)

Preporuka za kupnju (kurkumin kapsule): (link uklonjen)