Curcumin fremmer mave -tarm, kardiovaskulær og immunsystem + dyrkningstips

Curcumin fremmer mave -tarm, kardiovaskulær og immunsystem + dyrkningstips
curcumin er den vigtigste aktive ingrediens i gurkemeje. Gurkemeje er et gul-orange krydderi, der er kendt som en fremragende ingrediens i indisk køkken, men tilbyder også stærke terapeutiske fordele. Curcumin er pigmentet, der er ansvarlig for den lyse gyldne farve på gurkemeje og mange af dets sundhedsmæssige fordele. Curcumin er en stærk antioxidant, der beroliger irriteret væv, understøtter sårheling, modstår skadelige organismer og bidrager til at opretholde den gastrointestinale, kardiovaskulære og immunsystem. (Kilde)
den stærke antioxidantaktivitet af curcumin
Oxidativt stress er resultatet af en ubalance mellem produktionen af skadelige frie radikaler gennem kroppen og dens evne til at modvirke den. Antioxidanter hjælper med at gendanne denne balance og til at understøtte de naturlige helingsmekanismer i deres krop til at reparere skaden.
Gurkemeje indeholder mange antioxidanter, hvoraf curcumin er mest effektiv. Undersøgelser viser, at antioxidantaktiviteterne i denne forbindelse er ti gange mere effektive end resveratrol, antioxidanten i rødvin.
Denne forbindelse fanger frie radikaler og beskytter DNA'et mod oxidativ skade. Interessant nok er curcumin ikke kun en stærk antioxidant, men det ser også ud til at forbedre styrken af andre antioxidanter. (Kilde)
fremmer kardiovaskulær sundhed
De antioxidantegenskaber af gurkemeje påvirker det kardiovaskulære system direkte. Curcumin reducerer de toksiske virkninger af aggressive medicinske behandlinger, især dem, der påvirker hjertet. Undersøgelser viser, at curcumin fremmer normal hjertestørrelse og funktion. ((Link fjernet))
hjælper med bevarelse af leveresundhed
I traditionel hinduisk medicin er gurkemeje blevet brugt til støtte for leveresundhed i århundreder. Moderne undersøgelser bekræfter nu, at curcumin bidrager til toksiner for at beskytte leveren og fremmer normal leverfunktion. Nogle undersøgelser antyder endda, at det kan være et nyttigt næringsstof for mennesker med fedtholdige leversygdomme. (Kilde 1, (link fjernet))
Vores anbefaling: (link fjernet)
modstår skadelige organismer
Undersøgelser har vist, at curcumin er resistent over for mange typer skamorganismer, især svampe. Det er endda blevet observeret, at gurkemejeekstrakter hæmmer væksten af skamorganismer, der er målrettet mod fordøjelsessystemet. (Kilde 1, (link fjernet))
Andre sundhedsmæssige fordele
Gurkemeje er ikke kun en stærk antioxidant og forsvar mod skadelige organismer, men også en rigtig superfood, der giver en række fordele.
beroliger irritationen
Curcumin har beroligende egenskaber og er en af de mest effektive metoder til at understøtte kroppens reaktion på betændelse. Flere undersøgelser har fundet, at dagligt at tage gurkemeje reducerer følsomhed, hævelse og stivhed. (Kilde)
kræft
Forskere har undersøgt forholdet mellem gurkemeje og forskellige typer kræft, herunder prostata, bryst, hud og tyktarmskræft, og rapporterer, at det giver imponerende ernæringsmæssige fordele. ((Link fjernet))
sårheling
curcumin fremmer sårreparation og normal produktion af hudceller. Effekten synes at være effektiv uanset om curcuminet tages oralt eller påføres direkte på såret. (Kilde)
gastrointestinal sundhed
Gurkemeje er forbløffende i at understøtte fordøjelsessundheden, herunder normal galdeblærefunktion og galdestrøm. Undersøgelser viser, at gurkemeje understøtter mavecellernes helbred. (Kilde)
Vores anbefaling: (link fjernet)
biotilgængelighed af curcumin
Mens curcumin ser ud som et mirakelnæringsstof, har det en svaghed - biotilgængeligheden. Hvis vores krop forbruges af sig selv, tager den en relativt lille mængde af den. Som svar på dette blev der lagt meget opmærksomhed på at forbedre biotilgængeligheden.
En interessant opløsning er nanocurcumin - en speciel form for curcumin, hvor små partikler af forbindelsen er suspenderet i en speciel emulsion. Den mindre størrelse kunne gøre optagelsen lettere. ((Link fjernet), (link fjernet))
En enklere måde at øge biotilgængeligheden af curcumin på er blot at kombinere det med sort peber. Sort peber indeholder en alkaloid kaldet piperin, og at tage gurkemeje kan øge biotilgængeligheden af curcumin med op til 2000 procent. ((Link fjernet))
Vores anbefaling: (link fjernet)
tip til dyrkning af gurkemeje
Det er let at købegurkemeje, men høsten tager omkring et år. Hvis du ikke er i et tropisk klima, er du nødt til at vokse det inde. Gurkemeje stiger ikke gennem frø. I stedet skal du kigge efter frisk gurkemeje-rod i en lokal børnehave (ikke-biologiske sorter af købmandsforretninger kan behandles med vækstinhibering af kemikalier) og plante et snit.
Der er sandsynligvis flere knob fastgjort til en stor rod. Klip det fra hinanden - alle starter en ny plante. Læg din egen beholder eller plante den i din have i en afstand af 30 til 40 cm. Kog under 5 cm af løs jord.
Gurkemeje foretrækker godt permeabel jord og fuld sol. Du skal se spirer tre til seks uger efter planter. Din gurkemeje rod skal være klar til høst efter otte til ti måneder. Start en ny plante hvert år - du kan gemme rhizomer til høst næste år.
Vores anbefaling: (link fjernet)
tilføjelse med curcumin
Frischer Turkumas mad er en fantastisk måde for din krop at bruge fordelene ved krydderiet. Hvis den daglige tilføjelse af frisk gurkemeje til din menu viser sig at være upraktisk eller monoton, er en tilføjelse med høj kvalitet den næste bedste mulighed. Undgå gurkemejeforberedelser af lav kvalitet, fordi mange er blevet tilbagekaldt på grund af blyforurening. ((Link fjernet))
Vores anbefaling: (link fjernet)
køb curcumin
Et udvalg af os anbefales.
Købsanbefaling (gurkemeje pulver): (link fjernet)
Købsanbefaling (curcumin -kapsler): (link fjernet)
Købsanbefaling (curcumin -kapsler): (link fjernet)