Kurkumin podporuje gastrointestinální, kardiovaskulární a imunitní systém + tipy na pěstování

Kurkumin podporuje gastrointestinální, kardiovaskulární a imunitní systém + tipy na pěstování

Kurkumin je hlavní aktivní složkou kurkumy. Kurkuma je žlutooranžové koření známé jako vynikající přísada v indické kuchyni, ale nabízí také silné terapeutické výhody. Kurkumin je pigment zodpovědný za zářivě zlatou barvu kurkumy a mnoho jejích zdravotních výhod. Kurkumin je silný antioxidant, který zklidňuje podrážděné tkáně, napomáhá hojení ran, odolává škodlivým organismům a pomáhá udržovat gastrointestinální, kardiovaskulární a imunitní systém. (Zdroj)

Silná antioxidační aktivita kurkuminu

Oxidační stres je výsledkem nerovnováhy mezi produkcí škodlivých volných radikálů v těle a jeho schopností jim čelit. Antioxidanty pomáhají obnovit tuto rovnováhu a podporují přirozené léčebné mechanismy vašeho těla při nápravě poškození.

Kurkuma obsahuje mnoho antioxidantů, z nichž nejúčinnější je kurkumin. Výzkum ukazuje, že antioxidační aktivity této sloučeniny jsou desetkrát účinnější než resveratrol, antioxidant v červeném víně.

Tato sloučenina zachycuje volné radikály a chrání DNA před oxidačním poškozením. Zajímavé je, že kurkumin je nejen silný antioxidant, ale také se zdá, že zvyšuje sílu jiných antioxidantů. (Zdroj)

Podporuje kardiovaskulární zdraví

Antioxidační vlastnosti kurkumy mají přímý vliv na kardiovaskulární systém. Kurkumin snižuje toxické účinky agresivních léčebných terapií, zejména těch, které ovlivňují srdce. Studie ukazují, že kurkumin podporuje normální velikost a funkci srdce. ((odkaz odstraněn))

Pomáhá udržovat zdraví jater

Tradiční hinduistická medicína používá kurkumu k podpoře zdraví jater po staletí. Moderní studie nyní potvrzují, že kurkumin pomáhá chránit játra před toxiny a podporuje normální funkci jater. Některé výzkumy dokonce naznačují, že může být prospěšnou živinou pro ty, kteří trpí ztučněním jater. (Zdroj 1, (odkaz odstraněn))

Naše doporučení: (odkaz odstraněn)

Odolává škodlivým organismům

Výzkumy prokázaly, že kurkumin je odolný vůči mnoha druhům škodlivých organismů, zejména plísním. Bylo dokonce pozorováno, že výtažky z kurkumy inhibují růst škodlivých organismů, které se specificky zaměřují na trávicí systém. (Zdroj 1, (odkaz odstraněn))

Další zdravotní benefity

Kromě toho, že je kurkuma silným antioxidantem a repelentem proti škodlivým organismům, je skutečnou superpotravinou, která nabízí řadu výhod.

Zklidňuje podráždění

Kurkumin má uklidňující vlastnosti a je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak podpořit reakci těla na zánět. Několik studií zjistilo, že každodenní užívání kurkumy snižuje citlivost, otoky a ztuhlost. (Zdroj)

Rakovina

Vědci studovali vztah kurkumy s různými typy rakoviny, včetně rakoviny prostaty, prsu, kůže a tlustého střeva, a uvádějí, že nabízí působivé nutriční výhody. ((odkaz odstraněn))

hojení ran

Kurkumin podporuje hojení ran a normální produkci kožních buněk. Účinek se zdá být účinný bez ohledu na to, zda se kurkumin užívá perorálně nebo je aplikován přímo na ránu. (Zdroj)

Gastrointestinální zdraví

Kurkuma je úžasná v podpoře zdraví trávení, včetně normální funkce žlučníku a toku žluči. Výzkumy ukazují, že kurkuma podporuje zdraví žaludečních buněk. (Zdroj)

Naše doporučení: (odkaz odstraněn)

Biologická dostupnost kurkuminu

Zatímco kurkumin vypadá jako zázračná živina, má jednu slabinu – biologickou dostupnost. Při samotné konzumaci ho naše tělo vstřebá relativně malé množství. V reakci na to byla velká pozornost věnována zlepšení biologické dostupnosti.

Zajímavým řešením je nanokurkumin – speciální forma kurkuminu, ve které jsou drobné částečky sloučeniny suspendovány ve speciální emulzi. Menší velikost by mohla usnadnit nahrávání. ((Odkaz odstraněn), (Odkaz odstraněn))

Jednodušší způsob, jak zvýšit biologickou dostupnost kurkuminu, je jednoduše jej zkombinovat s černým pepřem. Černý pepř obsahuje alkaloid zvaný piperin a jeho užívání s kurkumou může zvýšit biologickou dostupnost kurkuminu až o 2000 procent. ((odkaz odstraněn))

Naše doporučení: (odkaz odstraněn)

Tipy pro pěstování kurkumy

Pěstování kurkumy je snadné, ale sklizeň trvá asi rok. Pokud nejste v tropickém klimatu, budete ji muset pěstovat uvnitř. Kurkuma se nerozmnožuje semeny. Místo toho hledejte čerstvý kořen kurkumy v místní školce (neekologické odrůdy v obchodech s potravinami mohou být ošetřeny chemikáliemi potlačujícími růst) a zasaďte řízek.

Velký kořen má pravděpodobně připojeno více uzlů. Odřízněte je od sebe – každý zakládá novou rostlinu. Každému dejte jeho vlastní nádobu nebo je zasaďte ve své zahradě 12 až 16 palců od sebe. každý zahrabte pod 5 cm volné půdy.

Kurkuma preferuje dobře odvodněnou půdu a plné slunce. Klíčky byste měli vidět tři až šest týdnů po výsadbě. Váš kořen kurkumy by měl být připraven ke sklizni za osm až deset měsíců. Každý rok založte novou rostlinu – oddenky si můžete uložit pro sklizeň v příštím roce.

Naše doporučení: (odkaz odstraněn)

Doplnění kurkuminem

Jíst čerstvou kurkumu je skvělý způsob, jak vaše tělo využít výhod koření. Pokud je přidávání čerstvé kurkumy do vašeho jídelníčku každý den nepohodlné nebo monotónní, kvalitní doplněk je další nejlepší volbou. Vyhněte se levným doplňkům s kurkumou nízké kvality, protože mnohé byly staženy kvůli kontaminaci olovem. ((odkaz odstraněn))

Naše doporučení: (odkaz odstraněn)

Kupte si kurkumin

Výběr námi doporučených produktů.

Doporučení k nákupu (prášek z kurkumy): (odkaz odstraněn)

Doporučení k nákupu (kurkuminové kapsle): (odkaz odstraněn)

Doporučení k nákupu (kurkuminové kapsle): (odkaz odstraněn)