يعزز الكركمين على الجهاز الجوي ، والأوعية الدموية والمناعية + نصائح الزراعة

يعزز الكركمين على الجهاز الجوي ، والأوعية الدموية والمناعية + نصائح الزراعة

الكركمين هو العنصر النشط الرئيسي في الكركم. الكركم هو التوابل البرتقالية الأصفر المعروفة باسم المكون المتميز في المطبخ الهندي ، ولكنه يوفر أيضًا مزايا علاجية قوية. الكركمين هو الصباغ ، وهو المسؤول عن اللون الذهبي الساطع للكركم والعديد من فوائده الصحية. الكركمين هو مضادات الأكسدة القوية التي تتوافق الأنسجة المهيجة ، ويدعم التئام الجروح ، ويقاوم الكائنات الضارة ويساهم في الحفاظ على الجهاز المعوي والقلب والأوعية الدموية والمناعية. (المصدر)

نشاط مضادات الأكسدة القوية للكركمين

الإجهاد التأكسدي هو نتيجة عدم التوازن بين إنتاج الجذور الحرة الضارة من خلال الجسم وقدرته على مواجهته. تساعد مضادات الأكسدة على استعادة هذا التوازن ودعم آليات الشفاء الطبيعية لجسمها في إصلاح الضرر.

يحتوي الكركم على العديد من مضادات الأكسدة التي يكون الكركمين أكثر فعالية. تشير الدراسات إلى أن الأنشطة المضادة للأكسدة لهذا الصدد أكثر فعالية بعشر مرات من ريسفيراترول ، المضادة للأكسدة في النبيذ الأحمر.

يلتقط هذا الاتصال الجذور الحرة ويحمي الحمض النووي من التلف المؤكسد. ومن المثير للاهتمام ، أن الكركمين ليس مجرد مضادات الأكسدة القوية ، ولكن يبدو أنه يحسن قوة مضادات الأكسدة الأخرى. (المصدر)

يعزز صحة القلب والأوعية الدموية

تؤثر خصائص مضادات الأكسدة للكركم على نظام القلب والأوعية الدموية مباشرة. يقلل الكركمين من الآثار السامة للعلاجات الطبية العدوانية ، وخاصة تلك التي تؤثر على القلب. تشير الدراسات إلى أن الكركمين يعزز حجم القلب الطبيعي ووظيفته. ((تمت إزالة الرابط))

يساعد في الحفاظ على صحة الكبد

في الطب الهندوسي التقليدي ، تم استخدام الكركم لدعم صحة الكبد لعدة قرون. تؤكد الدراسات الحديثة الآن أن الكركمين يساهم في السموم لحماية الكبد ويعزز وظيفة الكبد العادية. حتى أن بعض الفحوصات تشير إلى أنها يمكن أن تكون مغذية مفيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد الدهنية. (المصدر 1 ، (تمت إزالة الرابط))

توصيتنا: (تمت إزالة الرابط)

يقاوم الكائنات الضارة

أن الكركمين مقاوم للعديد من أنواع الكائنات الحية العار ، وخاصة الفطريات. وقد لوحظ حتى أن المستخلصات الكركم تمنع نمو الكائنات العار التي تستهدف الجهاز الهضمي. (المصدر 1 ، (تمت إزالة الرابط))

فوائد صحية أخرى

الكركم ليس فقط مضادات الأكسدة القوية والدفاع ضد الكائنات الضارة ، ولكن أيضًا من الأطعمة الخارقة الحقيقية التي تقدم عددًا من المزايا.

يهدئ التهيج

الكركمين له خصائص تهدئة وهو أحد أكثر الطرق فعالية لدعم رد فعل الجسم على الالتهاب. وجدت العديد من الدراسات أن أخذ الكركم اليومي يقلل من الحساسية والتورم والتصلب. (المصدر)

السرطان

درس العلماء العلاقة بين الكركم وأنواع مختلفة من السرطان ، بما في ذلك سرطان البروستاتا والثدي والجلد والقولون ، ويبلغون أنه يوفر مزايا غذائية رائعة. ((تمت إزالة الرابط))

شفاء الجرح

يعزز الكركمين إصلاح الجرح والإنتاج الطبيعي لخلايا الجلد. يبدو أن التأثير فعال بغض النظر عما إذا كان الكركمين يؤخذ عن طريق الفم أو تطبيقه مباشرة على الجرح. (المصدر)

صحة الجهاز الهضمي

الكركم مذهل في دعم صحة الجهاز الهضمي ، بما في ذلك وظيفة المرارة الطبيعية وتدفق الصفراء. تشير الدراسات إلى أن الكركم يدعم صحة خلايا المعدة. (المصدر)

توصيتنا: (تمت إزالة الرابط)

التوافر البيولوجي للكركمين

بينما يبدو الكركمين مثل المغذيات المعجزة ، فإنه يعاني من ضعف - التوافر البيولوجي. إذا تم استهلاك جسمنا من تلقاء نفسه ، فإنه يأخذ كمية صغيرة نسبيًا منه. استجابة لذلك ، تم إيلاء الكثير من الاهتمام لتحسين التوافر البيولوجي.

حل مثير للاهتمام هو النانوكرومين - وهو شكل خاص من الكركمين ، حيث يتم تعليق جزيئات صغيرة من الاتصال في مستحلب خاص. الحجم الأصغر يمكن أن يجعل التسجيل أسهل. ((إزالة الرابط) ، (إزالة الرابط)))

طريقة أبسط لزيادة التوافر البيولوجي للكركمين هي ببساطة الجمع بينه مع الفلفل الأسود. يحتوي الفلفل الأسود على قلويد يسمى Piperin ، وأخذ الكركم يمكن أن يزيد من التوافر البيولوجي للكركمين بنسبة تصل إلى 2000 في المائة. ((تمت إزالة الرابط))

توصيتنا: (تمت إزالة الرابط)

نصائح لزراعة الكركم

الكركم أمر سهل ، لكن الحصاد يستغرق حوالي عام. إذا لم تكن في مناخ استوائي ، فعليك أن تنمو في الداخل. الكركم لا يزيد من خلال البذور. بدلاً من ذلك ، ابحث عن جذر الكركم الطازج في رياض الأطفال المحليين (يمكن التعامل مع أنواع غير بيولوجية من محلات البقالة مع مواد كيميائية تمنع النمو) وزراعة قطع.

ربما هناك عدة عقدة متصلة بجذر كبير. قطعها - كل شخص يبدأ مصنعًا جديدًا. ضع الحاوية الخاصة بك أو زرعها في حديقتك على مسافة 30 إلى 40 سم. تغلي تحت 5 سم من الأرض فضفاضة.

تفضل الكركم التربة القابلة للنفاذية والشمس الكاملة. يجب أن ترى براعم بعد ثلاثة إلى ستة أسابيع من النباتات. يجب أن يكون جذر الكركم الخاص بك جاهزًا للحصاد بعد ثمانية إلى عشرة أشهر. ابدأ مصنعًا جديدًا كل عام - يمكنك توفير جذور للحصاد العام المقبل.

توصيتنا: (تمت إزالة الرابط)

إضافة مع الكركمين

طعام Frischer Turkuma هو وسيلة رائعة لجسمك لاستخدام مزايا التوابل. إذا تبين أن الإضافة اليومية من الكركم الطازج إلى قائمتك غير عملية أو رتيبة ، فإن إضافة عالية الجودة هي الخيار الأفضل التالي. تجنب الاستعدادات الكركم منخفضة الجودة لأنه تم استدعاء الكثير بسبب تلوث الرصاص. ((تمت إزالة الرابط))

توصيتنا: (تمت إزالة الرابط)

شراء الكركمين

مجموعة مختارة منا موصى بها.