Chiafrön - 10 stora hälsofördelar

Chiafrön - 10 stora hälsofördelar

Då och då kommer en ny hälsoville. Du är en person som vill hålla dig frisk. Men ibland kan det vara svårt att veta vad som är bra mat för din kost och vad som är en gimmick. Tja, chiafrön är den stora trenden och vi är här för att visa dig tio av de fantastiska hälsofördelarna de har.

1. Fylld med aminosyror

Chiafrön är vad som kallas ett "komplett protein". Det betyder att de innehåller alla nio aminosyror som kroppen inte kan producera själv. Detta är så viktigt eftersom när kroppen inte får i sig tillräckligt med dessa aminosyror, bryts kroppens proteiner ner för att fylla på dess förråd. Det inkluderar musklerna! Och till skillnad från fett lagrar inte din kropp aminosyror, så du måste få i dig dem varje dag.

2. Chiafrön är rika på fibrer

En enda matsked (15 ml) chiafrön ger dig 19 % av ditt rekommenderade dagliga fiberintag. Faktum är att chiafrön innehåller olösliga fibrer, vilket innebär att de byggs upp när de reagerar med vatten. Detta kan hjälpa dig att känna dig mättare efter att ha ätit.

3. Kan bekämpa det onda kolesterolet

Den där olösliga fibern vi pratade om? Det fungerar inte bara som ett aptitdämpande medel, utan det har också potential att sänka ditt LDL-kolesterol (eller "dåliga" kolesterol). Om du är diabetiker kan chiafrön förhindra att ditt blodsocker stiger efter att ha ätit.

4. Chiafrön säkerställer starka ben

En portion chiafrön består av två matskedar. Dessa två små matskedar innehåller 136 mg kalcium, vilket är cirka 20 % av ditt rekommenderade dagliga kalciumintag om du är en kvinna under 50 år.

5. Laddad med antioxidanter

Chiafrön innehåller massor av bra saker – inklusive betakaroten, mangan, selen och vitamin C. Alla dessa är fantastiska antioxidanter som hjälper din kropp att bekämpa cellskador.

6. Chiafrön är rika på Omega-3

Omega-3 är en hjärthälsosam mat och chiafrön har gott om det. Faktum är att de har mer omega-3-protein än andra oljor, vilket gör dem mycket bra för ditt kardiovaskulära system. Faktum är att flera studier har genomförts som visar att de som äter mycket omega-3-rika livsmedel har bättre hjärthälsa och lägre chanser att dö i hjärtsjukdomar.

7. Stöd en korrekt matsmältning

Gelen skapad av chiafrön som interagerar med vatten har en positiv effekt på din avföring. Chiafrön förhindrar förstoppning och håller din avfallsproduktion på en regelbunden cykel.

8. Chiafrön är ett bra veganskt substitut

Chiafröns vattenolöslighet har dokumenterats mer än en gång. Otroligt nog gör det så mycket mer skillnad. En av användningsområdena för chiafrön är som förtjockningsmedel i olika recept. Ofta används saker som mjölk eller ägg som förtjockningsmedel, så chiafrön är ett utmärkt veganskt alternativ.

9. Full av protein

Två matskedar chiafrön innehåller otroliga 4 gram protein!

10. Chiafrön är glutenfria

Om du letar efter en källa till glutenfria baktillbehör är chiafrön rätt väg att gå. Med sin milda smak kan de läggas till alla typer av bakverk.

Källor:

• Harvard
• biology.arizona.edu
• medlineplus.gov
• chatelaine.com
• foodnetwork.com