Camu Camu - Superfood -ul de la Amazon pentru sistem imunitar, frumusețe și sănătate

Camu Camu - Superfood -ul de la Amazon pentru sistem imunitar, frumusețe și sănătate

Camu Camu ( Myrciaria Dubia ) este o plantă frumoasă, purtătoare de fructe, care este originară din zonele inundate ale pădurii tropicale Amazon. Acesta este un super fruct pe care ar trebui să -l cunoașteți. Fructele rotunde, cu dimensiuni de prune, conțin mai multă vitamina C decât portocalele și lămâile și susțin astfel sistemul lor imunitar. Cu toate acestea, oferă multe alte beneficii pentru sănătate! Camu Camu și polifenolii săi puternici promovează, de asemenea, îmbătrânirea și durabilitatea sănătoasă, sănătatea inimii și pierderea în greutate. ((Linkul eliminat))

Camu Camu nu numai că are unul dintre cel mai mare conținut de vitamina C din toate fructele din lume, ci și un profil incredibil de nutrienți. Sunt bogate în flavonoide, antocianuri și polifenoli, de la quercetină la acid tulpină. Nu poți greși cu acest fruct. ((Linkul eliminat))

Ce este Camu Camu, de unde vine și cum ajută în acest mod de promovare a sănătății? Citiți mai departe pentru mai multe detalii.

un fruct tropical cu un nume amuzant

Camu Camu este uneori denumit Rumberry și crește în sălbăticie în pădurea tropicală Amazon, în principal în Peru, Columbia, Ecuador și Brazilia. Acest arbust scăzut prosperă în mlaștini sau de -a lungul malurilor lacurilor și pârâurilor - locuri în care rădăcinile și portbagajul inferior al plantei rămân sub scufundat. (Sursă)

Camu Camu aparține familiei Myrten (Myrtaceae) și este legat de Guave, Piment, Nelke și Rosenapfel. Oamenii indigeni care trăiesc în zona Amazon sunt foarte acri și acide și recoltează fructele canoelor. Oamenii au început recent să cultive Camu Camu pentru a -l vinde pe piețele globale.

În cartea sa povești despre ucenicul unui șaman , etnobotanistul Mark Plotkin a scris cândva că o populație de pădure din Camu Camu „valorează de două ori mai mult decât cu ridicarea și înlocuirea pădurii cu vite”. El a crezut că cultivarea locală a Camu Camu este promițătoare pentru sprijinul economiei locale din zona Amazon.

Este important să cumpărați camu camu de la cultivarea organică, întrucât peste -încărcat în sălbăticie devine o problemă.

Ce face ca Camu Camu să fie un superfood?

Camu Camu are o serie minunată de nutrienți care oferă beneficii pentru sănătate dincolo de simpla nutriție. Pulpa de fructe de pădure, semințele și pielea sunt încărcate cu antioxidanți care protejează organismul de efectele celulare ale radicalilor liberi. Acest lucru i -a adus un loc alături de alte alimente funcționale - cele care oferă avantaje dincolo de dietă. ((Linkul eliminat))

În cele ce urmează, veți găsi câteva detalii de ce doriți să adăugați Camu Camu în ziua voastră!

oferă o doză puternică de vitamina c.

Compoziția nutritivă a Camu Camu nu este de neegalat. Pentru început, fructele au o tonă de vitamina C-cunoscută și sub numele de acid L-ascorbic. Pe lângă cireșul Acerola, un alt fruct tropical, Camu Camu este unul dintre cele mai bogate alimente din lume din lume. 100 de grade de maturare Camu Camu conține în funcție de maturitatea maturarii 1882 până la 2280 mg de vitamina vegetală C. ((legătura eliminată), sursa 2)

are o forță antioxidantă puternică

Vitamina C în sine este un antioxidant puternic, dar Camu Camu conține alte câteva substanțe naturale de plante secundare naturale care contribuie la abilitățile sale de a intercepta radicalii liberi. Conține polifenoli, flavonoide și multe altele. ((Linkul eliminat))

Polyfenoli: tanină, stil, lignane

Camu Camu are, de asemenea, cel mai mare conținut de fenol din toate fructele. Majoritatea oamenilor își obțin polifenolii din ciocolată, cafea și vin, cu fructe și legume în ultimul loc. Schimbă asta!

Un polifenol în Camu Camu este o conexiune care este conținută și în rozmarin, acid rozmarin. Seamănă cu acidul de cafea și acționează ca antioxidanți puternici în organism. Camu Camu are, de asemenea, acid ellagic, un alt polifenol puternic care se știe că promovează un răspuns normal la inflamație. Alți polifenoli utile din Camu Camu includ taninuri, elegante și lignan. Cu toate acestea, flavonoidele sunt cea mai mare categorie de polifenoli - apar atât de des încât primesc propria lor descriere mai jos. ((Linkul eliminat))

flavonoide: antocyane, quercetină și mai mult

flavonoidele au numeroase avantaje, cum ar fi protecția sistemului nervos și a inimii împotriva deteriorării și promovarea unui răspuns normal la inflamație. Un flavonoid principal din Camu Camu sunt antocianii săi, despre care s -ar fi putut auzi. Aceștia sunt de obicei pigmenți conținuti în fructe și legume. ((Linkul eliminat))

Cei mai importanți antocieni din Camu Camu sunt glucozida, quercetina și kaempferol. Roccentina este acum un nutrient popular care promovează răspunsul normal la inflamație. De asemenea, puteți găsi quercetină în ulei de măsline, struguri, fructe de citrice și fructe de pădure. ((Linkul eliminat))

încărcat cu minerale

Camu Camu nu este doar o sursă bogată de vitamina C și antioxidanți, dar conține și cantități considerabile de potasiu, calciu și magneziu, precum și urme, cum ar fi zinc, mangan și cupru. ((Linkul eliminat))

6 Utilizați pentru sănătatea Camu Camu

Ca și alte superfoane, Camu Camu este un aliment nutritiv -cu multe avantaje. Mai jos sunt cele mai importante patru avantaje pentru sănătate pe care le oferă acest fruct acru.

1. Întărește sistemul imunitar

Unul dintre lucrurile care îl fac pe Camu Camu atât de hrănitor este conținutul său de vitamina C. După cum am menționat deja, conține mai multă vitamina C decât orice alt fruct cunoscut de pe Pământ. Și vitamina C protejează mai ales, de la nasul curgător sezonier la dezvoltarea bolii. ((Linkul eliminat))

Vitamina C este o vitamină solubilă în apă. Corpul tău nu îl salvează în țesuturi dacă consumi mai mult decât nevoile zilnice. Asigurați -vă că veți obține suficient!

2. Reduce roșeața și umflarea

Camu Camu are o capacitate remarcabilă de a ameliora roșeața sistemică și umflarea în corp. Această abilitate a fost arătată atât pentru sucul de suc, cât și pentru extractul de semințe. Acest lucru a fost valabil pentru umflarea - edem - organismul prin inhibarea producției de oxid de azot din celulele albe din sânge. ((Legătura eliminată) 1, (linkul eliminat))

Experții au identificat acidul de beton ca unul dintre principalele micronutrienți din Camu Camu, care sunt responsabili pentru acest efect - precum și vitamina C.

3. promovează îmbătrânirea sănătoasă

Corpul tău compară continuu expunerea la radicali liberi din mediu (și radicalii produși în organism) cu capacitatea antioxidantă a nutrienților din alimentele pe care le consumă. Radicalii liberi se formează, apoi antioxidanții contracară radicalii liberi și îi mențin sănătoși. Cu toate acestea, dacă îmbătrânești sau suferi de o boală, corpul tău poate produce mai puțin antioxidanți naturali. Prin urmare, este necesară o adăugare suplimentară pentru a menține pasul și a proteja împotriva bolilor, îmbătrânirii pielii și multe altele.

Camu Camu pare să protejeze celulele de deteriorarea ADN -ului din celule. Și, desigur, contraactează radicalii liberi. Pe scurt, Camu Camu are proprietăți anti-îmbătrânire datorită naturii sale antioxidante ridicate a vitaminei C, fenolelor și antocienilor. Deoarece numeroșii săi antioxidanți și fitonutrienți contracara radicalii liberi, corpul lor este în mod natural mai puternic și mai sănătos. ((Legătura eliminată) 1, (linkul eliminat))

4. poate suporta pierderea în greutate

Camu Camu poate susține chiar un indice de greutate sănătoasă și de masă corporală (IMC). În studii, Camu Camu a promovat cantități normale de țesut adipos alb. Consumul de fructe a promovat oglinzile normale ale lipoproteinei mari (HDL), care este cunoscută și sub numele de colesterol „bun”. De asemenea, a promovat nivelul normal de colesterol total, trigliceride, glicemie și insulină. ((Linkul eliminat), (linkul eliminat), (linkul eliminat))

Dacă aceste conexiuni importante în corp sunt în echilibru, corpul tău poate excreta ceea ce nu este necesar în loc să se mențină - ceea ce duce la obezitate și boli de inimă, printre altele.

5. Promovează pielea sănătoasă

Vitamina C nu este doar un antioxidant care întărește sistemul imunitar. Acesta joacă un rol important în producerea de colagen și răni de vindecare. Colagenul este o proteină care susține elasticitatea pielii, mușchilor și țesutului conjunctiv, cum ar fi tendoane, ligamente și articulații. ((Linkul eliminat))

Deoarece Camu Camu are un conținut atât de ridicat de vitamina C, susține producția sănătoasă de colagen și sănătatea pielii.

6. Susține o inimă sănătoasă

O inimă sănătoasă merge mână în mână cu multe alte caracteristici care au fost deja discutate. Dacă aveți un nivel de colesterol echilibrat, sănătos, inima și întregul dvs. sistem cardiovascular rămân sănătoși. Camu Camu promovează un nivel normal de colesterol general și bun (HDL). (Sursa 1, (linkul eliminat))

Prin promovarea unui nivel normal de zahăr din sânge, Camu Camu sprijină și sănătatea inimii. Zahărul ridicat din sânge este adesea asociat cu dezvoltarea diabetului, iar controlul zahărului din sânge și al insulinei este o parte esențială pentru a vă menține sănătos întregul sistem metabolic, inclusiv inima. ((Linkul eliminat))

cele mai bune modalități de a lua Camu Camu

Conform unui studiu spaniol, Camu Camu este folosit ca suc și pentru a condimenta înghețata. Japonezii folosesc boabele Camu comercial și adaugă atât alimente, cât și produse cosmetice. Foarte puțini oameni mănâncă camu camu crud - iar cei mai mulți trăiesc în zona Amazon unde planta crește. Majoritatea oamenilor consumă fructele în formă de suc, piure sau pulpă.

Lisa Q., Un profesor de mâncare crudă certificat, se bucură de varietatea care adaugă Camu Camu la smoothie -urile ei, sorbetele pe bază de plante și alte feluri de mâncare vegane crude. „Are o amărăciune subtilă care oferă mâncărurilor o notă interesantă”, spune ea. „Chiar dacă îți place întotdeauna să mănânci același fel de mâncare, este distractiv să întorci lucrurile cu capul în jos”.

Cele mai importante opțiuni sunt enumerate mai jos pentru a consuma Camu Camu.

pulbere

Majoritatea oamenilor consumă fructele în formă de suc, piure sau pulpă. Cu toate acestea, pulberea poate fi adăugată și la o varietate de alimente.