CAMU CAMU - Superfood z Amazonki dla systemu odpornościowego, piękna i zdrowia

CAMU CAMU - Superfood z Amazonki dla systemu odpornościowego, piękna i zdrowia

Camu Camu ( Myrciaria Dubia ) to piękna, owocowa roślina, która pochodzi z zalanych obszarów lasu deszczowego Amazonii. To jest super owoc, który powinieneś wiedzieć. Okrągłe owoce rozmiaru śliwki zawierają więcej witaminy C niż pomarańcze i cytryny, a tym samym wspierają ich układ odpornościowy. Niemniej jednak oferuje wiele innych korzyści zdrowotnych! Camu Camu i jego silne polifenole promują również zdrowe starzenie się i trwałość, zdrowie serca i utratę masy ciała. ((Usunięto link))

Camu Camu ma nie tylko jedną z najwyższych zawartości witaminy C na wszystkich owocach na świecie, ale także niesamowity profil składników odżywczych. Są bogate w flawonoidy, antocyjany i polifenole, od kwercetyny po kwas macierzysty. Nie możesz się pomylić z tym owocem. ((Usunięto link))

Czym jest Camu Camu, skąd to się pochodzi i jak pomaga w ten sposób na zdrowie? Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji.

Tropikalne owoce o zabawnej nazwie

Camu Camu jest czasem określany jako Rumberry i rośnie na wolności w lesie deszczowym w Amazonii, głównie w Peru, Kolumbii, Ekwadorze i Brazylii. Ten niski krzak kwitnie w bagnach lub wzdłuż brzegów jezior i strumieni - miejsca, w których korzenie i dolny bagażnik rośliny pozostają zanurzone. (Źródło)

Camu Camu należy do rodziny Myrten (Myrtaceae) i jest związany z Guave, Pimentem, Nelke i Rosenapfel. Rdzenni mieszkańcy mieszkający w okolicy Amazonii są bardzo kwaśne i kwaśni i zbierają owoce kajaków. Ludzie niedawno zaczęli kultywować Camu Camu, aby sprzedawać go na rynki globalne.

W swojej książce Tales of a Shaman's Apprentice Ethnobotanist Mark Plotkin napisał kiedyś, że populacja leśna Camu Camu jest „warta dwa razy więcej niż w przypadku zbierania i wymiany lasu bydłem”. Uważał, że lokalna uprawa Camu Camu obiecuje wsparcie lokalnej gospodarki w rejonie Amazonii.

Ważne jest, aby kupić Camu Camu od uprawy ekologicznej, ponieważ nadmiernie staje się problemem.

Co sprawia, że ​​Camu Camu jest superfoodem?

Camu Camu ma wspaniałą serię składników odżywczych, które oferują korzyści zdrowotne poza zwykłym odżywianiem. Pulpa jagodowa, nasiona i skóra są obciążone przeciwutleniaczami, które chronią organizm przed działaniem wolnych rodników. To przyniosło mu miejsce obok innych funkcjonalnych potraw - tych, które oferują zalety poza dietą. ((Usunięto link))

Poniżej znajdziesz kilka szczegółów, dlaczego chcesz dodać Camu Camu do swojego dnia!

oferuje silną dawkę witaminy C.

Skład składników odżywczych Camu Camu jest niezrównany. Na początku owoc ma tonę witaminy C-znanej jako kwas L-ascorbin. Oprócz Acerola Cherry, kolejny tropikalny owoc, Camu Camu jest jedną z najbogatszych potraw na świecie na świecie. 100 Stopni dojrzewania Camu Camu zawiera w zależności od dojrzałości dojrzewania 1882 do 2280 mg witaminy warzywnej C.

ma silną siłę przeciwutleniającą

sama witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, ale Camu Camu zawiera kilka innych naturalnych wtórnych substancji roślinnych, które przyczyniają się do jej umiejętności przechwytywania wolnych rodników. Zawiera polifenole, flawonoidy i inne. ((Usunięto link))

polifenole: tanina, styl, lignan

Camu Camu ma również najwyższą zawartość fenolu wszystkich owoców. Większość ludzi otrzymuje polifenole z czekolady, kawy i wina, z owocami i warzywami w ostatnim miejscu. Zmień to!

Polifenol w Camu Camu to połączenie zawarte również w rozmarynu, kwasie rozmarynowym. Przypomina kwas kawy i działa jako silne przeciwutleniacze w ciele. Camu Camu ma również kwas elagiczny, kolejny silny polifenol, o którym wiadomo, że promuje normalną odpowiedź na zapalenie. Inne przydatne polifenole w Camu Camu obejmują garbniki, stylowe i lignan. Jednak flawonoidy są największą kategorią polifenoli - występują tak często, że otrzymują własny opis poniżej. ((Usunięto link))

Flawonoidy: antoocyan, kwercetyna i więcej

Flawonoidy mają wiele zalet, takich jak ochrona układu nerwowego i serce przed uszkodzeniem i promowanie normalnej reakcji na stan zapalny. Głównym flawonoidem w Camu Camu są jego antocyanie, o których mogli usłyszeć. Są to zwykle pigmenty zawarte w owocach i warzywach. ((Usunięto link))

Najważniejszymi antocyanie w Camu Camu to glukozyd, kwercetyna i kaempferol. Roccentin jest teraz popularnym składnikiem odżywczym, który promuje normalną reakcję na stan zapalny. Można również znaleźć kwercetynę w oliwych oliwek, winogron, owocach cytrusowych i jagodach. ((Usunięto link))

załadowane minerałami

Camu Camu jest nie tylko bogatym źródłem witaminy C i przeciwutleniaczy, ale także zawiera znaczne ilości potasu, wapnia i magnezu, a także elementy śladowe, takie jak cynk, mangan i miedź. ((Usunięto link))

6 Zastosowanie dla zdrowia Camu Camu

Podobnie jak inne superfoody, Camu Camu to jedzenie bogate w składniki odżywcze z wieloma zaletami. Poniżej znajduje się cztery najważniejsze zalety zdrowotne, które oferuje ten kwaśny owoc.

1. Wzmacnia układ odpornościowy

Jedną z rzeczy, które sprawiają, że Camu Camu jest tak pożywne, jest jego zawartość witamin C. Jak już wspomniano, zawiera więcej witaminy C niż jakiekolwiek inne znane owoce na Ziemi. A witamina C chroni przede wszystkim, od sezonowego kataru na rozwój chorób. ((Usunięto link))

Witamina C jest witaminą obciążającą wodą. Twoje ciało nie oszczędza go w tkankach, jeśli spożywasz więcej niż codzienne potrzeby. Upewnij się, że masz dość!

2. Zmniejsza zaczerwienienie i obrzęk

Camu Camu ma niezwykłą zdolność do łagodzenia systemowego zaczerwienienia i obrzęku ciała. Ta zdolność pokazano zarówno dla soku, jak i ekstraktu nasion. Dotyczyło to obrzęku - obrzęku - ciała poprzez hamowanie wytwarzania tlenku azotu z białych krwinek. ((Usunięto link) 1, (usunięty link))

Eksperci zidentyfikowali kwas betonowy jako jeden z głównych mikroelementów w Camu Camu, które są odpowiedzialne za ten efekt - a także witaminę C.

3. promuje zdrowe starzenie się

Twoje ciało w sposób ciągły porównuje ekspozycję na wolne rodniki w środowisku (i rodników wytwarzanych w organizmie) z zdolnością przeciwutleniającą składników odżywczych w spożywanej żywności. Wolne rodniki tworzą się, a następnie przeciwutleniacze przeciwdziałają wolnym rodnikom i utrzymują je w zdrowiu. Jeśli jednak się starzejesz lub cierpisz na chorobę, twoje ciało może wytwarzać mniej naturalnych przeciwutleniaczy. Dlatego wymagany jest dodatkowy dodatek do utrzymania kroku i ochrony przed chorobami, starzeniem się skóry i wiele więcej.

Camu Camu wydaje się chronić komórki przed uszkodzeniem DNA w komórkach. I oczywiście przeciwdziała wolnym rodnikom. Krótko mówiąc, Camu Camu ma właściwości przeciwstarzeniowe ze względu na wysoki przeciwutleniający charakter witaminy C, fenole i antocyanów. Ponieważ jego wiele przeciwutleniaczy i fiton -odżywek przeciwdziała wolnym rodnikom, ich ciało jest naturalnie silniejsze i zdrowsze. ((Usunięto link) 1, (usunięty link))

4. może wspierać utratę masy ciała

Camu Camu może nawet utrzymać wskaźnik zdrowej masy i masy ciała (BMI). W badaniach Camu Camu promowało normalne ilości białej tkanki tłuszczowej. Spożywanie owoców promowało normalne lustra wysokiejtertowych lipoprotein (HDL), znane również jako „dobry” cholesterol. Promował również normalny poziom cholesterolu, trójgliceryd, poziom cukru we krwi i insulinę. ((Usunięto link), (usunięto link), (usunięto link))

Jeśli te ważne połączenia w organizmie są w równowadze, twoje ciało może wydalić to, co nie jest potrzebne zamiast trzymać się między innymi otyłości i chorób serca.

5. Promuje zdrową skórę

Witamina C nie jest tylko przeciwutleniaczem, który wzmacnia układ odpornościowy. Odgrywa ważną rolę w produkcji kolagenu i ran leczniczych. Kolagen jest białkiem, które wspiera elastyczność skóry, mięśni i tkanek łącznych, takich jak ścięgna, więzadła i stawy. ((Usunięto link))

Ponieważ Camu Camu ma tak wysoką zawartość witaminy C, wspiera zdrową produkcję kolagenu i zdrowie skóry.

6. Wspiera zdrowego serca

Zdrowe serce idzie w parze z wieloma innymi funkcjami, które zostały już omówione. Jeśli masz zrównoważony, zdrowy poziom cholesterolu, twoje serce i cały układ sercowo -naczyniowy pozostają zdrowe. Camu Camu promuje normalny poziom cholesterolu ogólny i dobry (HDL). (Źródło 1, (usunięty link))

Promując normalny poziom cukru we krwi, Camu Camu wspiera również zdrowie serca. Wysoki poziom cukru we krwi jest często związany z rozwojem cukrzycy, a kontrola poziomu cukru we krwi i insuliny jest istotną częścią utrzymania całego układu metabolicznego zdrowego, w tym serca. ((Usunięto link))

Najlepsze sposoby przyjmowania Camu Camu

Według hiszpańskiego badania Camu Camu jest używany jako sok i przyprawianie lodów. Japończycy używają jagód Camu na rynku i dodają zarówno jedzenie, jak i kosmetyki. Bardzo niewiele osób je Camu Camu Raw - a większość z nich mieszka w obszarze Amazonii, w której rośnie roślina. Większość ludzi spożywa owoce w soku, puree lub w kształcie miazgi.

Lisa Q., certyfikowana nauczycielka surowej żywności, cieszy się różnorodnością, która dodaje Camu Camu do swoich koktajli, ziołowych sorbetów i innych surowych wegańskich potraw. „Ma subtelną gorycz, która nadaje naczynia ciekawą nutą” - mówi. „Nawet jeśli zawsze lubisz jeść to samo danie, fajnie jest odwrócić rzeczy do góry nogami”.

Najważniejsze opcje wymieniono poniżej, aby zużywać Camu Camu.

proszek

Większość ludzi spożywa owoce w soku, puree lub w kształcie miazgi. Jednak proszek można również dodać do różnych produktów spożywczych.

Nasza zalecenie: (Usunięto link)

kapsułki

Camu Camu Powder to świetna opcja dla osób, które chcą wykorzystać zalety w podróży lub nie są zainteresowani smakiem.

Nasza zalecenie: (Usunięto link)

Wyciąg z cieczy

Witamina warzywowa C stanowi skuteczne źródło tej niezbędnej witaminy.

Nasza zalecenie: (Usunięto link)

Serum

Ci, którzy szukają jaśniejszego, młodszego wyglądu, mogą nakładać surowicę z Camu Camu na ich skórę. Istnieją oznaki, że może rozjaśnić formację plamy i promować zdrową skórę. (Źródło)

Nasza zalecenie: (Usunięto link)

Punkty, które należy zapamiętać

Camu Camu to nadpełnienie z większą witaminą C niż jakikolwiek inny owoc na Ziemi. Zawiera także przeciwutleniacze, takie jak polifenole, antocyany i flawonoidy, które promują zdrowe reakcje na starzenie się, wagę, skórę i serce oraz oczywiście układ odpornościowy!

Ludowe ludy w okolicy Amazonii, gdzie Camu Camu staje się rodzima, jedzą cały owoc w swoim naturalnym stanie. Dzisiaj jest uprawiany na gospodarstwach ekologicznych i można go kupić w postaci surowej proszku, płynu lub w kapsułkach. Niektóre marki kosmetyczne zawierają teraz Camu Camu w obecnych serum i innych produktach skóry, aby promować młodzieńczy wygląd.

Ze względu na wysoką zawartość witaminy C jest dobrym wyborem, aby uzyskać wystarczającą liczbę niezbędnych składników odżywczych.