Camu Camu - Superfood fra Amazonas for immunforsvar, skjønnhet og helse

Camu Camu - Superfood fra Amazonas for immunforsvar, skjønnhet og helse

Camu Camu ( Myrciaria Dubia ) er en vakker, fruktbærende plante som er hjemmehørende i de oversvømte områdene i Amazonas regnskog. Dette er en super frukt du bør vite. Den runde, størrede fruktene inneholder mer C -vitamin enn appelsiner og sitroner og støtter dermed immunforsvaret. Likevel tilbyr det mange andre helsemessige fordeler! Camu Camu og dens sterke polyfenoler fremmer også sunn aldring og holdbarhet, hjertehelse og vekttap. ((Link fjernet))

Camu Camu har ikke bare et av de høyeste vitamin C -innholdet i alle frukt i verden, men også en utrolig næringsprofil. De er rike på flavonoider, antocyaner og polyfenoler, fra quercetin til stilksyre. Du kan ikke gå galt med denne frukten. ((Link fjernet))

Hva er Camu Camu, hvor kommer det fra og hvordan hjelper det på denne helsemessige måten? Les videre for mer informasjon.

en tropisk frukt med et morsomt navn

Camu Camu blir noen ganger referert til som Rumberry og vokser i naturen i Amazonas regnskog, hovedsakelig i Peru, Colombia, Ecuador og Brasil. Denne lavt voksende busken trives i sumper eller langs bredden av innsjøer og bekker - steder der røttene og den nedre bagasjerommet på anlegget forblir under nedsenket. (Kilde)

Camu Camu tilhører Myrten -familien (Myrtaceae) og er relatert til Guave, Piment, Nelke og Rosenapfel. Urfolkene som bor i Amazonas -området er veldig sur og sure og høster fruktene av kanoer. Folk har nylig begynt å dyrke Camu Camu for å selge den til globale markeder.

I sin bok Tales of a Shaman's Apprentice skrev etnobotanisten Mark Plotkin en gang at en skogbefolkning av Camu Camu er "verdt dobbelt så mye som med å plukke opp og erstatte skogen med storfe". Han mente at den lokale dyrking av Camu Camu lover for støtte fra den lokale økonomien i Amazonas -området.

Det er viktig å kjøpe Camu Camu fra organisk dyrking, ettersom over -harvestet i naturen blir et problem.

Hva gjør Camu Camu til en supermat?

Camu Camu har en fantastisk serie næringsstoffer som tilbyr helsemessige fordeler utover bare ernæring. Bærmassen, frøene og huden er fylt med antioksidanter som beskytter kroppen mot celledagende effekter av frie radikaler. Dette har gitt ham et sted sammen med andre funksjonelle matvarer - de som tilbyr fordeler utenfor kostholdet. ((Link fjernet))

I det følgende finner du noen detaljer hvorfor du vil legge Camu Camu til dagen din!

tilbyr en sterk dose vitamin c.

Næringssammensetningen til Camu Camu er uovertruffen. For begynnelsen har frukten massevis av C-vitamin-C-også kjent som L-askorbinsyre. I tillegg til Acerola Cherry, en annen tropisk frukt, er Camu Camu en av verdens rikeste matvarer i verden. 100 modningsgrader Camu Camu inneholder avhengig av modenheten til modning 1882 til 2280 mg vegetabilsk vitamin C. ((kobling fjernet), kilde 2)

har en sterk antioksidantkraft

Vitamin C er i seg selv en sterk antioksidant, men Camu Camu inneholder flere andre naturlige sekundære plantestoffer som bidrar til ferdighetene til å avskjære frie radikaler. Den inneholder polyfenoler, flavonoider og mer. ((Link fjernet))

polyfenoler: tannin, stil, lignan

Camu Camu har også det høyeste fenolinnholdet i alle frukt. De fleste skaffer seg polyfenoler fra sjokolade, kaffe og vin, med frukt og grønnsaker på sisteplass. Endre det!

En polyfenol i Camu Camu er en forbindelse som også er inneholdt i rosmarin, rosmarin syre. Det ligner kaffesyre og fungerer som sterke antioksidanter i kroppen. Camu Camu har også ellaginsyre, en annen sterk polyfenol som er kjent at den fremmer en normal respons på betennelse. Andre nyttige polyfenoler i Camu Camu inkluderer tanniner, stilig og lignan. Flavonoider er imidlertid den største kategorien av polyfenoler - de forekommer så ofte at de mottar sin egen beskrivelse nedenfor. ((Link fjernet))

Flavonoider: Anthocyane, Quercetin & More

Flavonoider har mange fordeler, for eksempel beskyttelse av nervesystemet og hjertet mot skade og fremme en normal respons på betennelse. En hovedflavonoid i Camu Camu er hans antocyaner, som de kan ha hørt om. Dette er vanligvis pigmenter i frukt og grønnsaker. ((Link fjernet))

De viktigste anthocyanene i Camu Camu er glukosid, quercetin og kaempferol. Roccentin er nå et populært næringsstoff som fremmer normal respons på betennelse. Du kan også finne quercetin i olivenolje, druer, sitrusfrukter og bær. ((Link fjernet))

lastet med mineraler

Camu Camu er ikke bare en rik kilde til C -vitamin og antioksidanter, men inneholder også betydelige mengder kalium, kalsium og magnesium samt sporelementer som sink, mangan og kobber. ((Link fjernet))

6 Bruk for helsen til Camu Camu

Som andre supermat, er Camu Camu en næringsrikt mat med mange fordeler. Nedenfor er de fire viktigste helsefordelene som denne sure frukten tilbyr.

1. styrker immunforsvaret

En av tingene som gjør Camu Camu så næringsrik er C -vitamininnholdet hans. Som allerede nevnt inneholder den mer C -vitamin enn noen annen kjent frukt på jorden. Og C -vitamin beskytter fremfor alt, mot sesongens rennende nese til sykdomsutvikling. ((Link fjernet))

C -vitamin er et vannoppløselig vitamin. Kroppen din redder den ikke i vev hvis du bruker mer enn daglige behov. Forsikre deg om at du får nok!

2. reduserer rødhet og hevelse

Camu Camu har en bemerkelsesverdig evne til å lindre systemisk rødhet og hevelse i kroppen. Denne evnen ble vist for både juice og frøekstrakt. Dette gjaldt hevelse - ødem - kroppen ved å hemme nitrogenoksydproduksjon fra hvite blodlegemer. ((Link fjernet) 1, (fjernet kobling))

Eksperter identifiserte betongsyre som en av de viktigste mikronæringsstoffene i Camu Camu, som er ansvarlige for denne effekten - så vel som vitamin C.

3. Fremmer sunn aldring

Kroppen din sammenligner kontinuerlig eksponeringen for frie radikaler i miljøet (og radikaler produsert i kroppen) med antioksidantkapasiteten til næringsstoffene i maten de bruker. Gratis radikaler dannes, da motvirker antioksidanter frie radikaler og holder dem sunne. Imidlertid, hvis du blir eldre eller lider av en sykdom, kan kroppen din produsere mindre naturlige antioksidanter. Derfor er det nødvendig med et ekstra tillegg for å holde trinn og beskytte mot sykdommer, aldring av huden og mye mer.

Camu Camu ser ut til å beskytte celler mot skade på DNA i celler. Og selvfølgelig motvirker det frie radikaler. Kort sagt har Camu Camu anti-aldringsegenskaper på grunn av sin høye antioksidant natur av vitamin C, fenoler og antocyaner. Siden de mange antioksidantene og phytonutrients motvirker frie radikaler, er kroppen deres naturlig sterkere og sunnere. ((Link fjernet) 1, (fjernet kobling))

4. kan støtte vekttap

Camu Camu kan til og med støtte en sunn vekt- og kroppsmasseindeks (BMI). I studier fremmet Camu Camu normale mengder hvitt fettvev. Forbruket av frukten fremmet normale speil av høy -tett lipoprotein (HDL), som også er kjent som "godt" kolesterol. Det fremmet også normalt totalt kolesterol, triglyserid, blodsukker og insulinnivå. ((Link fjernet), (fjernet kobling), (koblet kobling))

Hvis disse viktige forbindelsene i kroppen er i balanse, kan kroppen skille ut hva som ikke er nødvendig i stedet for å holde på - noe som fører til overvekt og hjertesykdom, blant annet.

5. Fremmer sunn hud

Vitamin C er ikke bare en antioksidant som styrker immunforsvaret. Det spiller en viktig rolle i produksjonen av kollagen og helbredende sår. Kollagen er et protein som støtter elastisiteten i hud, muskler og bindevev som sener, leddbånd og ledd. ((Link fjernet))

Siden Camu Camu har et så høyt C -vitamininnhold, støtter det sunn kollagenproduksjon og hudens helse.

6. Støtter et sunt hjerte

Et sunt hjerte går hånd i hånd med mange andre funksjoner som allerede har blitt diskutert. Hvis du har et balansert, sunt kolesterolnivå, forblir hjertet og hele kardiovaskulære systemet sunt. Camu Camu fremmer et normalt samlet og godt (HDL) kolesterolnivå. (Kilde 1, (koblet kobling))

Ved å fremme et normalt blodsukkernivå støtter Camu Camu også hjertehelsen. Høyt blodsukker er ofte assosiert med utvikling av diabetes, og kontrollen av blodsukker og insulin er en essensiell del av å holde hele metabolske systemet sunt, inkludert hjertet ditt. ((Link fjernet))

Beste måter å ta Camu Camu

I følge en spansk studie brukes Camu Camu som juice og for å krydre iskrem. Japanerne bruker Camu -bærene kommersielt og tilfører både mat og kosmetikk. Svært få mennesker spiser Camu Camu Raw - og de fleste av dem bor i Amazonas -området der planten vokser. De fleste bruker fruktene i juice, puré eller masseform.

Lisa Q. "Det har en subtil bitterhet som gir oppvasken en interessant tone," sier hun. "Selv om du alltid liker å spise den samme retten, er det morsomt å snu ting på hodet."

De viktigste alternativene er listet opp nedenfor for å konsumere Camu Camu.

pulver

De fleste bruker fruktene i juice, puré eller masseform. Imidlertid kan pulveret også tilsettes en rekke matvarer.

Vår anbefaling: (Link fjernet)

kapsler

Camu Camu -pulver er et flott alternativ for folk som ønsker å bruke fordelene mens du er på farten eller ikke er interessert i smaken.

Vår anbefaling: (Link fjernet)

flytende ekstrakt

Vegetabilske vitamin C gir en effektiv kilde for dette essensielle vitaminet.

Vår anbefaling: (Link fjernet)

serum

De som leter etter et lysere, mer ungdommelig utseende, kan bruke et serum med Camu Camu på huden. Det er indikasjoner på at det kan lette flekkdannelsen og fremme sunn utseende hud. (Kilde)

Vår anbefaling: (Link fjernet)

poeng som bør huskes

Camu Camu er en supermat med mer vitamin C enn noen annen frukt på jorden. Den inneholder også antioksidanter som polyfenoler, antocyaner og flavonoider, som fremmer sunne reaksjoner på aldring, vekt, hud og hjertehelse og selvfølgelig immunforsvaret!

Urfolk i Amazonas -området, der Camu Camu blir innfødt, spiser hele frukten i sin naturlige tilstand. I dag dyrkes den på organiske gårder og kan kjøpes i rå pulverform, flytende ekstrakt eller i kapsler. Noen kosmetikkmerker inneholder nå Camu Camu i nåværende serum og andre hudprodukter for å fremme et ungdommelig utseende.

På grunn av det høye C -vitamininnholdet, er det et godt valg å få nok av dette essensielle næringsstoffet.