Camu Camu - Superfood no Amazon par imūnsistēmu, skaistumu un veselību

Camu Camu - Superfood no Amazon par imūnsistēmu, skaistumu un veselību

Camu Camu ( Myrciaria Dubia ) ir skaists, augļu nesošs augs, kas dzimis Amazones lietus mežu applūdušajiem apgabaliem. Tas ir super auglis, kas jums jāzina. Apaļie, plūmju izmēri augļi satur vairāk C vitamīna nekā apelsīnos un citronos un tādējādi atbalsta to imūnsistēmu. Neskatoties uz to, tas piedāvā daudzus citus ieguvumus veselībai! Camu un tā spēcīgie polifenoli arī veicina veselīgu novecošanos un izturību, sirds veselību un svara zudumu. ((Saite noņemta))

Kamu camu ir ne tikai viens no augstākajiem C vitamīna saturu visos pasaules augļos, bet arī neticams uzturvielu profils. Tie ir bagāti ar flavonoīdiem, antocianiem un polifenoliem, sākot no kvercetīna līdz cilmes skābei. Ar šiem augļiem jūs nevarat noiet greizi. ((Saite noņemta))

Kas ir Camu Camu, no kurienes tas nāk un kā tas palīdz šajā veselības aizsardzībā? Lasiet tālāk, lai iegūtu sīkāku informāciju.

Tropu auglis ar smieklīgu vārdu

Camu camu dažreiz dēvē par Rumberry un aug savvaļā Amazones lietus mežos, galvenokārt Peru, Kolumbijā, Ekvadorā un Brazīlijā. Šis zemais gredzenais krūms plaukst purvos vai gar ezeru un strautu krastiem - vietās, kur saknes un auga apakšējais stumbrs paliek iegremdēts. (Avots)

Camu Camu pieder Myrten ģimenei (Myrtaceae) un ir saistīta ar pūtēju, pimentu, nelke un rozenapfelu. Vietējie cilvēki, kas dzīvo Amazones apgabalā, ir ļoti skābi un skābi un novākt kanoe augļus. Cilvēki nesen ir sākuši kultivēt camu camu, lai to pārdotu pasaules tirgos.

Savā grāmatā pasakas par šamana mācekli etnobotānists Marks Plotkins reiz rakstīja, ka Camu Camu meža populācija ir “divreiz vairāk vērts, nekā paņemt un aizstāt mežu ar liellopiem”. Viņš uzskatīja, ka vietējā Camu Camu kultivēšana ir daudzsološa vietējās ekonomikas atbalstam Amazones apgabalā.

Ir svarīgi iegādāties camu camu no organiskās audzēšanas, jo, kas ir savvaļā, kas ir jāiegūst savvaļā, kļūst par problēmu.

Kas padara Camu Camu par superfood?

Camu Camu ir brīnišķīga barības vielu sērija, kas piedāvā ieguvumus veselībai, kas pārsniedz tikai uzturu. Ogu celulozi, sēklas un ādu piekrauts ar antioksidantiem, kas aizsargā ķermeni no brīvo radikāļu šūnas saskaršanās iedarbības. Tas viņam ir devis vietu līdzās citiem funkcionāliem pārtikas produktiem - tiem, kas piedāvā priekšrocības, kas pārsniedz diētu. ((Saite noņemta))

Turpmāk jūs atradīsit sīkāku informāciju, kāpēc vēlaties savai dienai pievienot camu camu!

piedāvā spēcīgu vitamīna devu.

Camu camu barības vielu sastāvs ir nepārspējams. Sākumā augļiem ir tonna C vitamīna, kas pazīstama arī kā L-askorbīnskābe. Papildus Acerola Cherry, vēl vienam tropu augļam, Camu Camu ir viens no pasaules bagātākajiem pārtikas produktiem pasaulē. 100 nogatavošanās grādi camu camu satur atkarībā no nogatavošanās 1882 līdz 2280 mg dārzeņu vitamīna C ((noņemts saite), 2. avots)

ir spēcīgs antioksidantu spēks

Pats C vitamīns ir spēcīgs antioksidants, bet camu camu satur vairākas citas dabiskas sekundāras augu vielas, kas veicina tās prasmes pārtvert brīvos radikāļus. Tas satur polifenolus, flavonoīdus un daudz ko citu. ((Saite noņemta))

polifenoli: tannīns, stils, lignāns

Camu Camu ir arī visaugstākais fenola saturs visu augļos. Lielākā daļa cilvēku savus polifenolus iegūst no šokolādes, kafijas un vīna ar augļiem un dārzeņiem pēdējā vietā. Mainiet to!

Polifenols Camu Camu ir savienojums, kas atrodas arī rozmarīnā, rozmarīna skābē. Tas atgādina kafiju un darbojas kā spēcīgi antioksidanti organismā. Camu Camu ir arī ellagīnskābe, vēl viens spēcīgs polifenols, kas ir zināms, ka tas veicina normālu reakciju uz iekaisumu. Citi noderīgi polifenoli Camu Camu ir tanīni, stilīgi un lignāns. Tomēr flavonoīdi ir lielākā polifenolu kategorija - tie notiek tik bieži, ka saņem savu aprakstu zemāk. ((Saite noņemta))

flavonoīdi: antociāns, kvercetīns un vairāk

Flavonoīdiem ir daudz priekšrocību, piemēram, nervu sistēmas un sirds aizsardzība no bojājumiem un normālas reakcijas veicināšana uz iekaisumu. Galvenais flavonoīds Camu Camu ir viņa antocāni, par kuriem viņi, iespējams, ir dzirdējuši. Parasti tie ir pigmenti, kas atrodas augļos un dārzeņos. ((Saite noņemta))

Svarīgākie antociji camu camu ir glikozīds, kvercetīns un kaempferols. Roccentin tagad ir populāra barības viela, kas veicina normālu reakciju uz iekaisumu. Kvercetīnu varat atrast arī olīveļļā, vīnogās, citrusaugļos un ogās. ((Saite noņemta))

Iekrauts ar minerāliem

Camu camu ir ne tikai bagātīgs C vitamīna un antioksidantu avots, bet arī satur ievērojamu daudzumu kālija, kalcija un magnija, kā arī mikroelementu, piemēram, cinka, mangāna un vara. ((Saite noņemta))

6 lietošana Camu Camu

Tāpat kā citi superfoods, Camu Camu ir barības vielu bagātīgs ēdiens ar daudzām priekšrocībām. Zemāk ir četras vissvarīgākās veselības priekšrocības, ko piedāvā šie skābie augļi.

1. stiprina imūnsistēmu

Viena no lietām, kas padara Camu Camu tik barojošu ir viņa C vitamīna saturs. Kā jau minēts, tas satur vairāk C vitamīna nekā jebkurš cits zināms auglis uz zemes. Un C vitamīns aizsargā galvenokārt, sākot no sezonālā iesnas un beidzot ar slimību attīstību. ((Saite noņemta))

C vitamīns ir ūdens šķīstošs vitamīns. Jūsu ķermenis to neglābj audos, ja patērējat vairāk nekā ikdienas vajadzības. Pārliecinieties, ka esat pietiekami daudz!

2. Samazina apsārtumu un pietūkumu

Camu Camu ir ievērojama spēja mazināt sistēmisko apsārtumu un pietūkumu ķermenī. Šī spēja tika parādīta gan sulai, gan sēklu ekstraktam. Tas bija taisnība attiecībā uz pietūkumu - tūsku - ķermeni, kavējot slāpekļa oksīda ražošanu no balto asins šūnu. ((Saite noņemta) 1, (noņemta saite))

Eksperti identificēja betona skābi kā vienu no galvenajiem mikroelementiem Camu Camu, kas ir atbildīgi par šo efektu, kā arī C vitamīnu.

3. Vairāk veselīgu novecošanos

Jūsu ķermenis nepārtraukti salīdzina brīvo radikāļu iedarbību vidē (un ķermenī radītos radikāļus) ar barības vielu antioksidanta spēju, ko viņi patērē. Veidojas brīvie radikāļi, pēc tam antioksidanti neitralizē brīvos radikāļus un saglabā tos veselīgus. Tomēr, ja jūs novecojat vai ciešat no slimības, jūsu ķermenis var radīt mazāk dabisku antioksidantu. Tāpēc ir nepieciešams papildu papildinājums, lai saglabātu soli un aizsargātu pret slimībām, ādas novecošanos un daudz ko citu.

Šķiet, ka Camu Camu aizsargā šūnas no DNS bojājumiem šūnās. Un, protams, tas neitralizē brīvos radikāļus. Īsāk sakot, Camu Camu ir pretnovecošanās īpašības, pateicoties augstajai C vitamīna, fenolu un antocītiešu antioksidantu dēļ. Tā kā daudzie antioksidanti un fitonutrienti neitralizē brīvos radikāļus, viņu ķermenis ir dabiski stiprāks un veselīgāks. ((Saite noņemta) 1, (noņemta saite))

4. Var atbalstīt svara zudumu

Camu camu var pat atbalstīt veselīgu svaru un ķermeņa masas indeksu (ĶMI). Pētījumos Camu Camu reklamēja normālu balto taukaudu daudzumu. Augļu patēriņš veicināja normālus spoguļus ar augstu lipoproteīnu (ABL), kas ir pazīstams arī kā "labs" holesterīns. Tas arī veicināja normālu kopējo holesterīnu, triglicerīdu, cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni. ((Saite noņemta), (noņemta saite), (saite noņemta))

Ja šie svarīgie savienojumi ķermenī ir līdzsvarā, jūsu ķermenis var izdalīt to, kas nav vajadzīgs, nevis turēties - tas cita starpā noved pie aptaukošanās un sirds slimībām.

5. Veicina veselīgu ādu

C vitamīns nav tikai antioksidants, kas stiprina imūnsistēmu. Tam ir nozīmīga loma kolagēna un dziedināšanas brūču ražošanā. Kolagēns ir olbaltumviela, kas atbalsta ādas, muskuļu un saistaudu elastību, piemēram, cīpslas, saites un locītavas. ((Saite noņemta))

Tā kā Camu Camu ir tik augsts C vitamīna saturs, tas atbalsta veselīgu kolagēna ražošanu un ādas veselību.

6. Atbalsta veselīgu sirdi

Veselīga sirds iet roku rokā ar daudzām citām funkcijām, kas jau ir apspriestas. Ja jums ir līdzsvarots, veselīgs holesterīna līmenis, jūsu sirds un visa sirds un asinsvadu sistēma paliek veselīga. Camu Camu veicina normālu kopējo un labu (ABL) holesterīna līmeni. (1. avots, (saite noņemta))

Veicinot normālu cukura līmeni asinīs, Camu Camu atbalsta arī sirds veselību. Augsts cukura līmenis asinīs bieži ir saistīts ar cukura diabēta attīstību, un cukura un insulīna kontrole asinīs ir būtiska sastāvdaļa, lai saglabātu visu jūsu metabolisma sistēmu veselīgu, ieskaitot sirdi. ((Saite noņemta))

Labākie veidi, kā ņemt camu camu

Saskaņā ar spāņu valodas pētījumu Camu Camu izmanto kā sulu un sezonas saldējumu. Japāņi komerciāli izmanto camu ogas un pievieno gan ēdienu, gan kosmētiku. Ļoti maz cilvēku ēd camu camu raw - un lielākā daļa no viņiem dzīvo Amazones apgabalā, kur aug augs. Lielākā daļa cilvēku augļus patērē sulā, biezenī vai celulozes formā.

Liza q., sertificēts neapstrādātu ēdienu skolotājs, bauda šķirni, kas savām kokteiļiem pievieno Kamu Kamu kokteiļus, zāļu sorbetus un citus neapstrādātus vegānu ēdienus. "Tam ir smalks rūgtums, kas ēdieniem piešķir interesantu piezīmi," viņa saka. "Pat ja jums vienmēr patīk ēst to pašu ēdienu, ir jautri apgriezties otrādi."

Vissvarīgākās iespējas ir uzskaitītas zemāk, lai patērētu camu camu.

pulveris

Lielākā daļa cilvēku augļus patērē sulā, biezenī vai celulozes formā. Tomēr pulveri var pievienot arī dažādiem pārtikas produktiem.