Camu Camu — superprodukts no Amazones imūnsistēmai, skaistumam un veselībai

Camu Camu — superprodukts no Amazones imūnsistēmai, skaistumam un veselībai

Kamu Kamu (Myrciaria dubia) ir skaists, augļus nesošs augs, kura dzimtene ir Amazones lietus mežu applūstošās teritorijas. Šis ir superauglis, par kuru jums vajadzētu zināt. Apaļie, plūmju lieluma augļi satur vairāk C vitamīna nekā apelsīni un citroni un tādējādi atbalsta jūsu imūnsistēmu. Tomēr tas piedāvā daudzus citus ieguvumus veselībai! Camu camu un tā spēcīgie polifenoli veicina arī veselīgu novecošanos un ilgmūžību, sirds veselību un svara zudumu. ((saite noņemta))

Camu camu satur ne tikai vienu no augstākajiem C vitamīna saturiem jebkuros augļos pasaulē, bet arī neticami bagāts uzturvielu profils. Tie ir bagāti ar flavonoīdiem, antocianīniem un polifenoliem, sākot no kvercetīna līdz betulīnskābei. Ar šo augli jūs nevarat kļūdīties. ((saite noņemta))

Kas ir camu camu, no kurienes tas nāk un kā tas palīdz šajā veselību veicinošajā veidā? Lasiet tālāk, lai iegūtu sīkāku informāciju.

Tropu auglis ar smieklīgu nosaukumu

Dažkārt saukts par rumberry, camu camu aug savvaļā Amazones lietus mežos, galvenokārt Peru, Kolumbijā, Ekvadorā un Brazīlijā. Šis zemi augošais krūms plaukst purvos vai ezeru un strautu krastos — vietās, kur auga saknes un apakšējais stumbrs paliek iegremdēti. (avots)

Camu camu pieder mirtu dzimtai (Myrtaceae) un ir radniecīga gvajavei, smaržīgajiem pipariem, neļķēm un rožu āboliem. Amazones reģionā dzīvojošie pamatiedzīvotāji ir ļoti skābi un skābi un augļus vāc no kanoe laivām. Tikai nesen cilvēki ir sākuši audzēt camu camu, lai pārdotu tos pasaules tirgos.

Savā grāmatā Pasakas par šamaņa mācekli Etnobotāniķis Marks Plotkins reiz rakstīja, ka camu camu meža audze “ir divreiz vairāk vērta nekā tad, ja to izcirstu un aizstātu ar mājlopiem”. Viņš uzskatīja, ka vietējā camu camu audzēšana sola atbalstīt vietējo ekonomiku Amazonē.

Ir svarīgi iegādāties bioloģiski audzētu camu camu, jo pārmērīga novākšana kļūst par problēmu savvaļā.

Kas padara camu camu par superēdienu?

Camu Camu ir brīnišķīgs barības vielu klāsts, kas sniedz labumu veselībai, ne tikai uzturu. Ogu mīkstums, sēklas un miza ir piesātināta ar antioksidantiem, kas pasargā organismu no brīvo radikāļu kaitīgās iedarbības uz šūnām. Tas ir nopelnījis vietu līdzās citiem funkcionāliem pārtikas produktiem – tiem, kas sniedz priekšrocības, kas nav saistītas ar uzturu. ((saite noņemta))

Tālāk ir sniegta informācija, kāpēc jūs varētu vēlēties pievienot Camu Camu savai dienai!

Nodrošina spēcīgu C vitamīna devu.

Camu Camu uztura sastāvs ir nepārspējams. Sākumā augļos ir daudz C vitamīna, kas pazīstams arī kā L-askorbīnskābe. Kopā ar acerolas ķiršu, vēl vienu tropu augli, camu camu ir viens no ar C vitamīnu bagātākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Atkarībā no gatavības pakāpes, katri 100 gatavības pakāpes camu camu satur 1882 līdz 2280 mg augu izcelsmes C vitamīna. ((saite noņemta), 2. avots)

Piemīt spēcīgs antioksidanta spēks

C vitamīns pats par sevi ir spēcīgs antioksidants, bet camu camu satur vairākas citas dabiskas fitoķīmiskas vielas, kas veicina tā brīvo radikāļu attīrīšanas spējas. Tas satur polifenolus, flavonoīdus un daudz ko citu. ((saite noņemta))

Polifenoli: tanīni, stilbēni, lignāni

Camu camu ir arī augstākais fenola saturs no visiem augļiem. Lielākā daļa cilvēku polifenolus iegūst no šokolādes, kafijas un vīna, ceturtajā vietā ir augļi un pēdējā vietā dārzeņi. Mainiet to!

Camu camu polifenols ir savienojums, kas atrodams arī rozmarīnā, rozmarīnskābē. Tas ir līdzīgs kofeīnskābei un darbojas kā spēcīgs antioksidants organismā. Camu camu ir arī ellagīnskābe, vēl viens spēcīgs polifenols, kas, kā zināms, veicina normālu reakciju uz iekaisumu. Citi noderīgi polifenoli camu camu ietver tanīnus, stilbēnus un lignānus. Tomēr flavonoīdi ir lielākā polifenolu kategorija – tie ir tik izplatīti, ka tālāk to aprakstu. ((saite noņemta))

Flavonoīdi: antocianīni, kvercetīns un citi

Flavonoīdiem ir daudz priekšrocību, piemēram, tie aizsargā nervu sistēmu un sirdi no bojājumiem un veicina normālu reakciju uz iekaisumu. Galvenais camu camu flavonoīds ir tā antocianīni, par kuriem jūs, iespējams, esat dzirdējuši. Parasti tie ir pigmenti, kas atrodami augļos un dārzeņos. ((saite noņemta))

Galvenie antocianīni camu camu ir glikozīdi, kvercetīns un kaempferols. Kvercetīns mūsdienās ir populāra uzturviela, kas veicina normālu reakciju uz iekaisumu. Kvercetīnu var atrast arī olīveļļā, vīnogās, citrusaugļos un ogās. ((saite noņemta))

Piesātināts ar minerālvielām

Papildus tam, ka camu camu ir bagātīgs C vitamīna un antioksidantu avots, tas satur arī ievērojamu daudzumu kālija, kalcija un magnija, kā arī mikroelementus, piemēram, cinku, mangānu un varu. ((saite noņemta))

6 Camu Camu ieguvumi veselībai

Tāpat kā citi superprodukti, camu camu ir uzturvielām bagāts ēdiens ar daudzām priekšrocībām. Zemāk ir četri galvenie ieguvumi veselībai, ko piedāvā šis pīrāgs auglis.

1. Stiprina imūnsistēmu

Viena no lietām, kas padara camu camu tik barojošu, ir C vitamīna saturs. Kā minēts, tas satur vairāk C vitamīna nekā jebkurš cits zināms auglis uz zemes. Un C vitamīns aizsargā pret visu, sākot no sezonālām saaukstēšanās slimībām un beidzot ar slimību attīstību. ((saite noņemta))

C vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns. Jūsu ķermenis to neuzglabās audos, ja jūs patērēsit vairāk, nekā ikdienā nepieciešams. Pārliecinieties, ka saņemat pietiekami daudz!

2. Samazina apsārtumu un pietūkumu

Camu Camu piemīt ievērojama spēja mazināt ķermeņa sistēmisku apsārtumu un pietūkumu. Šī spēja ir pierādīta gan sulai, gan sēklu ekstraktam. Tas attiecās uz ķermeņa pietūkumu, ko sauc par tūsku, jo tika kavēta balto asins šūnu slāpekļa oksīda ražošana. ((saite noņemta) 1, (saite noņemta))

Eksperti identificēja betulīnskābi kā vienu no galvenajiem camu camu mikroelementiem, kas ir atbildīgi par šo efektu, kā arī C vitamīnu.

3. Veicina veselīgu novecošanos

Jūsu ķermenis nepārtraukti līdzsvaro brīvo radikāļu iedarbību vidē (un organismā ražotos radikāļus) ar uzturvielu antioksidantu spēju, ko patērējat pārtikā. Veidojas brīvie radikāļi, tad antioksidanti neitralizē brīvos radikāļus un uztur veselību. Tomēr, novecojot vai slimojot, jūsu ķermenis var ražot mazāk dabisko antioksidantu. Tāpēc ir nepieciešami papildu uztura bagātinātāji, lai neatpaliktu no slimībām, ādas novecošanās un daudz ko citu un aizsargātu pret to.

Šķiet, ka Camu camu aizsargā šūnas no DNS bojājumiem šūnās. Un, protams, tas neitralizē brīvos radikāļus. Īsāk sakot, camu camu piemīt anti-novecošanās īpašības, pateicoties tā augstajam C vitamīna, fenolu un antocianīnu antioksidantam. Tā kā daudzie antioksidanti un fitoelementi neitralizē brīvos radikāļus, jūsu ķermenis ir dabiski stiprāks un veselīgāks. ((saite noņemta) 1, (saite noņemta))

4. Var atbalstīt svara zudumu

Camu camu var pat atbalstīt veselīgu svaru un ķermeņa masas indeksu (ĶMI). Pētījumos camu camu veicināja normālu balto taukaudu daudzumu. Augļu ēšana veicināja normālu augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL), kas pazīstams arī kā “labais” holesterīns, līmeni. Tas arī veicināja normālu kopējā holesterīna, triglicerīdu, cukura līmeņa asinīs un insulīna līmeni. ((Saite noņemta), (Saite noņemta), (Saite noņemta))

Kad šie svarīgie savienojumi organismā ir līdzsvarā, jūsu ķermenis var izdalīt to, kas nav vajadzīgs, nevis turēties pie tiem, cita starpā izraisot aptaukošanos un sirds slimības.

5. Veicina veselīgu ādu

C vitamīns ir ne tikai antioksidants, kas stiprina imūnsistēmu. Tam ir būtiska loma kolagēna ražošanā un brūču dziedēšanā. Kolagēns ir proteīns, kas atbalsta ādas, muskuļu un saistaudu, piemēram, cīpslu, saišu un locītavu, elastību. ((saite noņemta))

Tā kā camu camu satur tik daudz C vitamīna, tas atbalsta veselīgu kolagēna ražošanu un ādas veselību.

6. Atbalsta veselīgu sirdi

Vesela sirds iet roku rokā ar daudzām citām jau apspriestajām īpašībām. Ja jums ir līdzsvarots, veselīgs holesterīna līmenis, jūsu sirds un visa sirds un asinsvadu sistēma paliek vesela. Camu Camu veicina normālu kopējā un labā (ABL) holesterīna līmeni. (1. avots, (saite noņemta))

Veicinot normālu cukura līmeni asinīs, camu camu atbalsta arī sirds veselību. Augsts cukura līmenis asinīs bieži ir saistīts ar cukura diabēta attīstību, un cukura līmeņa asinīs un insulīna kontrole ir būtiska visas vielmaiņas sistēmas, tostarp sirds, veselības uzturēšanai. ((saite noņemta))

Labākie veidi, kā uzņemt Camu Camu

Saskaņā ar Spānijas pētījumu, camu camu izmanto kā sulu un saldējuma aromatizēšanai. Japāņi camu ogas izmanto komerciāli, pievienojot tās gan pārtikai, gan kosmētikai. Ļoti maz cilvēku ēd camu camu neapstrādātu, un lielākā daļa no viņiem dzīvo Amazonē, kur aug augs. Lielākā daļa cilvēku patērē augļus sulas, biezeņa vai mīkstuma veidā.

Liza K., sertificēta neapstrādātas pārtikas audzinātāja, izbauda dažādību, ko Camu Camu pievieno saviem smūtijiem, augu izcelsmes sorbetiem un citiem neapstrādātiem vegānu ēdieniem. "Tam ir smalks skābums, kas ēdieniem piešķir interesantu garšu," viņa saka. "Pat ja jums vienmēr patīk ēst vienu un to pašu ēdienu, ir jautri mainīt lietas."

Tālāk ir norādīti galvenie camu camu lietošanas veidi.

pulveris

Lielākā daļa cilvēku patērē augļus sulas, biezeņa vai mīkstuma veidā. Tomēr pulveri var pievienot arī dažādiem ēdieniem.

Mūsu ieteikums: (saite noņemta)

Kapsulas

Camu camu pulveris ir lieliska iespēja cilvēkiem, kuri vēlas iegūt labumu, atrodoties ceļā, vai kuriem nav svarīga garša.

Mūsu ieteikums: (saite noņemta)

Šķidrais ekstrakts

Augu izcelsmes C vitamīns nodrošina efektīvu šī svarīgā vitamīna avotu.

Mūsu ieteikums: (saite noņemta)

serums

Tie, kas meklē gaišāku, jauneklīgāku izskatu, var uzklāt uz ādas serumu, kas satur camu camu. Ir pierādījumi, ka tas var atvieglot plankumus un veicināt veselīgu ādas izskatu. (avots)

Mūsu ieteikums: (saite noņemta)

Punkti, kas jāatceras

Camu camu ir superēdiens ar vairāk C vitamīna nekā jebkurš cits auglis uz zemes. Tas satur arī antioksidantus, piemēram, polifenolus, antocianīnus un flavonoīdus, kas veicina veselīgu reakciju uz novecošanos, svaru, ādas un sirds veselību un, protams, imūnsistēmu!

Vietējie Amazones iedzīvotāji, kur ir Camu camu dzimtene, ēd visus augļus to dabiskajā stāvoklī. Mūsdienās to audzē bioloģiskajās saimniecībās, un to var iegādāties neapstrādātā pulvera veidā, šķidrā ekstraktā vai kapsulās. Daži kosmētikas zīmoli tagad iekļauj camu camu lokālajos serumos un citos ādas produktos, lai veicinātu jauneklīgu izskatu.

Pateicoties augstajam C vitamīna saturam, tā ir laba izvēle, lai uzņemtu pietiekami daudz šīs svarīgās uzturvielas.