Camu Camu – Amazonase supertoit immuunsüsteemi, ilu ja tervise jaoks

Camu Camu – Amazonase supertoit immuunsüsteemi, ilu ja tervise jaoks

Camu Camu (Myrciaria dubia) on ilus viljakandev taim, mis on pärit Amazonase vihmametsade üleujutatud aladest. See on supervili, millest peaksite teadma. Ümarad ploomisuurused puuviljad sisaldavad rohkem C-vitamiini kui apelsinid ja sidrunid ning toetavad seega teie immuunsüsteemi. Siiski pakub see palju muid tervisega seotud eeliseid! Camu camu ja selle võimsad polüfenoolid soodustavad ka tervislikku vananemist ja pikaealisust, südame tervist ja kaalulangust. ((link eemaldatud))

Camu camu's pole mitte ainult üks maailma suurimaid C-vitamiini sisaldusi, vaid sellel on ka uskumatu toitaineprofiil. Need sisaldavad rohkelt flavonoide, antotsüaniine ja polüfenoole, alates kvertsetiinist kuni betuliinhappeni. Selle puuviljaga ei saa valesti minna. ((link eemaldatud))

Mis on camu camu, kust see tuleb ja kuidas see tervist edendaval viisil aitab? Lisateabe saamiseks lugege edasi.

Naljaka nimega troopiline puuvili

Mõnikord nimetatakse rummiks, camu camu kasvab looduses Amazonase vihmametsades, peamiselt Peruus, Colombias, Ecuadoris ja Brasiilias. See madalakasvuline põõsas õitseb soodes või järvede ja ojade kallastel – kohtades, kus taime juured ja alumine tüvi jäävad vee alla. (Allikas)

Camu camu kuulub mürtide sugukonda (Myrtaceae) ning on suguluses guajaavi, pimenti, nelgi ja roosaõunaga. Amazonase piirkonnas elavad põlisrahvad on väga happelised ja hapud ning koristavad puuvilju kanuudelt. Alles hiljuti on inimesed hakanud kasvatama camu camu, et müüa ülemaailmsetele turgudele.

Tema raamatus Jutud šamaani õpipoisist Etnobotaanik Mark Plotkin kirjutas kunagi, et camu camu metsa puistu "on väärt kaks korda rohkem, kui see oleks siis, kui see raiutaks maha ja asendataks kariloomadega". Ta uskus, et camu camu kohalik kasvatamine lubab toetada Amazonase kohalikku majandust.

Oluline on osta mahepõllumajanduslikult kasvatatud camu camu, kuna ülekoristus muutub looduses probleemiks.

Mis teeb camu camust supertoiduks?

Camu Camu sisaldab suurepärast valikut toitaineid, mis pakuvad tervisele kasu peale toitumise. Marja viljaliha, seemned ja nahk on täis antioksüdante, mis kaitsevad keha vabade radikaalide rakke kahjustava toime eest. See on teeninud selle koha teiste funktsionaalsete toiduainete kõrval – selliste, mis pakuvad lisaks toitumisele ka eeliseid. ((link eemaldatud))

Allpool on mõned üksikasjad, miks võiksite Camu Camu oma päeva lisada!

Annab tugeva annuse C-vitamiini.

Camu Camu toiteväärtus on võrreldamatu. Alustuseks on puuviljas tonni C-vitamiini – tuntud ka kui L-askorbiinhape. Camu camu on koos acerola kirssiga, teise troopilise puuviljaga, üks C-vitamiini rikkamaid toiduaineid maailmas. Olenevalt küpsusastmest sisaldab camu camu iga 100 küpsusastmes 1882–2280 mg taimset C-vitamiini. ((link eemaldatud), allikas 2)

Omab tugevat antioksüdantset jõudu

C-vitamiin ise on omaette võimas antioksüdant, kuid camu camu sisaldab mitmeid teisi looduslikke fütokemikaale, mis aitavad kaasa selle vabade radikaalide eemaldamise võimele. See sisaldab polüfenoole, flavonoide ja palju muud. ((link eemaldatud))

Polüfenoolid: tanniinid, stilbeenid, lignaanid

Camu camu’s on ka kõigist puuviljadest kõrgeim fenoolisisaldus. Enamik inimesi saab oma polüfenoole šokolaadist, kohvist ja veinist, puuviljad on neljandal ja köögiviljad viimasel kohal. Muuda seda!

Camu camu polüfenool on ühend, mida leidub ka rosmariinis, rosmariinhappes. See sarnaneb kofeiinhappega ja toimib kehas võimsa antioksüdandina. Camu camu sisaldab ka ellaghapet, teist võimast polüfenooli, mis teadaolevalt soodustab normaalset reaktsiooni põletikule. Muud kasulikud polüfenoolid camu camu's hõlmavad tanniine, stilbeene ja lignaane. Flavonoidid on aga suurim polüfenoolide kategooria – need on nii levinud, et saavad allpool oma kirjelduse. ((link eemaldatud))

Flavonoidid: antotsüaniinid, kvertsetiin ja palju muud

Flavonoididel on palju eeliseid, nagu näiteks närvisüsteemi ja südame kaitsmine kahjustuste eest ning normaalse reaktsiooni soodustamine põletikule. Camu camu peamine flavonoid on selle antotsüaniinid, millest olete ehk kuulnud. Tavaliselt on need pigmendid, mida leidub puu- ja köögiviljades. ((link eemaldatud))

Camu camu peamised antotsüaniinid on glükosiidid, kvertsetiin ja kaempferool. Kvertsetiin on tänapäeval populaarne toitaine, mis soodustab normaalset reaktsiooni põletikule. Kvertsetiini leiate ka oliiviõlist, viinamarjadest, tsitrusviljadest ja marjadest. ((link eemaldatud))

Mineraalidega koormatud

Lisaks sellele, et camu camu on rikkalik C-vitamiini ja antioksüdantide allikas, sisaldab see ka märkimisväärses koguses kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi ning mikroelemente nagu tsink, mangaan ja vask. ((link eemaldatud))

6 Camu Camu kasu tervisele

Nagu teisedki supertoidud, on ka camu camu toitaineterikas toit, millel on palju eeliseid. Allpool on toodud selle hapupuuvilja pakutavad neli parimat kasu tervisele.

1. Tugevdab immuunsüsteemi

Üks asi, mis teeb camu camu nii toitvaks, on selle C-vitamiini sisaldus. Nagu mainitud, sisaldab see rohkem C-vitamiini kui ükski teine ​​teadaolev puuvili maa peal. Ja C-vitamiin kaitseb kõige eest, alates hooajalistest külmetushaigustest kuni haiguste tekkeni. ((link eemaldatud))

C-vitamiin on vees lahustuv vitamiin. Teie keha ei salvesta seda kudedesse, kui tarbite rohkem, kui päevas vajate. Veenduge, et saaksite piisavalt!

2. Vähendab punetust ja turset

Camu Camul on märkimisväärne võime leevendada süsteemset punetust ja turset kehas. Seda võimet on tõestatud nii mahla kui ka seemneekstrakti puhul. See puudutas keha turset, mida nimetatakse turseks, mis oli tingitud lämmastikoksiidi tootmise pärssimisest valgelibledest. ((link eemaldatud) 1, (link eemaldatud))

Eksperdid tuvastasid, et betuliinhape on selle toime eest vastutav camu camu üks peamisi mikroelemente, nagu ka C-vitamiini.

3. Soodustab tervislikku vananemist

Teie keha tasakaalustab pidevalt kokkupuudet vabade radikaalidega keskkonnas (ja organismis toodetud radikaalidega) toidus sisalduvate toitainete antioksüdantse võimega. Moodustuvad vabad radikaalid, seejärel neutraliseerivad antioksüdandid vabade radikaalide vastu ja hoiavad teid tervena. Kuid vananedes või haigestudes võib teie keha toota vähem looduslikke antioksüdante. Seetõttu on haiguste, naha vananemise ja palju muu eest hoidmiseks ja kaitsmiseks vaja täiendavaid toidulisandeid.

Näib, et Camu camu kaitseb rakke rakkude DNA kahjustuste eest. Ja loomulikult võitleb see vabade radikaalidega. Lühidalt öeldes on camu camul vananemisvastased omadused tänu oma kõrgele antioksüdantsele C-vitamiini, fenoolide ja antotsüaniinide olemusele. Kuna selle paljud antioksüdandid ja fütotoitained toimivad vabade radikaalide vastu, on teie keha loomulikult tugevam ja tervem. ((link eemaldatud) 1, (link eemaldatud))

4. Võib toetada kaalulangust

Camu camu võib isegi toetada tervislikku kehakaalu ja kehamassiindeksit (KMI). Uuringutes soodustas camu camu normaalses koguses valget rasvkudet. Puuviljade söömine soodustas kõrge tihedusega lipoproteiini (HDL), tuntud ka kui "hea" kolesterooli, normaalset taset. Samuti soodustas see normaalset üldkolesterooli, triglütseriidide, veresuhkru ja insuliini taset. ((Link eemaldatud), (Link eemaldatud), (Link eemaldatud))

Kui need olulised ühendid kehas on tasakaalus, võib keha neist kinni hoidmise asemel eritada seda, mida pole vaja – see põhjustab muu hulgas rasvumist ja südamehaigusi.

5. Edendab tervet nahka

C-vitamiin pole mitte ainult antioksüdant, vaid tugevdab immuunsüsteemi. See mängib olulist rolli kollageeni tootmisel ja haavade paranemisel. Kollageen on valk, mis toetab naha, lihaste ja sidekoe, näiteks kõõluste, sidemete ja liigeste elastsust. ((link eemaldatud))

Kuna camu camu sisaldab nii palju C-vitamiini, toetab see tervet kollageeni tootmist ja naha tervist.

6. Toetab tervet südant

Terve süda käib käsikäes paljude teiste juba käsitletud omadustega. Kui teil on tasakaalustatud ja tervislik kolesteroolitase, jäävad teie süda ja kogu teie kardiovaskulaarsüsteem terveks. Camu Camu soodustab normaalset üld- ja hea (HDL) kolesterooli taset. (Allikas 1, (link eemaldatud))

Edendades normaalset veresuhkru taset, toetab camu camu ka südame tervist. Kõrget veresuhkrut seostatakse sageli diabeedi tekkega ning veresuhkru ja insuliini kontrollimine on kogu ainevahetussüsteemi, sealhulgas südame, tervena hoidmise oluline osa. ((link eemaldatud))

Parimad viisid Camu Camu võtmiseks

Hispaania uuringu kohaselt kasutatakse camu camu’d mahlana ja jäätise maitsestamiseks. Jaapanlased kasutavad camu marju kaubanduslikult, lisades neid nii toitudesse kui ka kosmeetikasse. Väga vähesed inimesed söövad camu camu toorelt – ja enamik neist elab Amazonases, kus taim kasvab. Enamik inimesi tarbib puuvilju mahla, püree või viljaliha kujul.

Sertifitseeritud toortoiduõpetaja Lisa Q. naudib mitmekesisust, mida Camu Camu lisab oma smuutidele, taimsetele sorbettidele ja teistele toorvegantoitudele. "Sellel on peen hapukus, mis lisab roogadele huvitava maitse," ütleb ta. "Isegi kui teile meeldib alati sama rooga süüa, on lõbus asju muuta."

Allpool on toodud peamised camu camu tarbimise viisid.

pulber

Enamik inimesi tarbib puuvilju mahla, püree või viljaliha kujul. Pulbrit võib aga lisada ka erinevatele toitudele.

Meie soovitus: (link eemaldatud)

Kapslid

Camu camu pulbrid on suurepärane võimalus inimestele, kes soovivad kasu liikvel olles või kes ei hooli maitsest.

Meie soovitus: (link eemaldatud)

Vedel ekstrakt

Taimne C-vitamiin on selle olulise vitamiini tõhus allikas.

Meie soovitus: (link eemaldatud)

seerum

Need, kes otsivad säravamat ja nooruslikumat välimust, võivad kanda nahale camu camu sisaldavat seerumit. On tõendeid selle kohta, et see võib plekkide teket kergendada ja naha tervislikku väljanägemist edendada. (Allikas)

Meie soovitus: (link eemaldatud)

Punktid, mida meeles pidada

Camu camu on supertoit, milles on rohkem C-vitamiini kui üheski teises puuviljas maa peal. See sisaldab ka antioksüdante, nagu polüfenoolid, antotsüaniinid ja flavonoidid, mis soodustavad tervislikke reaktsioone vananemisele, kehakaalule, naha ja südame tervisele ning loomulikult immuunsüsteemile!

Amazonase põlisrahvad, kus camu camu on põliselanik, söövad kogu vilja loomulikus olekus. Tänapäeval kasvatatakse seda mahepõllumajandusettevõtetes ja seda saab osta toorpulbri, vedela ekstrakti või kapslitena. Mõned kosmeetikabrändid sisaldavad nüüd camu camu paikse seerumitesse ja muudesse nahatoodetesse, et edendada nooruslikku välimust.

Tänu kõrgele C-vitamiini sisaldusele on see hea valik selle olulise toitaine piisavaks saamiseks.