Camu Camu - The Superfood من The Amazon for Immune و Beauty & Health

Camu Camu - The Superfood من The Amazon for Immune و Beauty & Health

camu camu ( myrciaria dubia ) هو نبات جميل يحمل الفاكهة الأصلي للمناطق التي غمرتها المياه في Amazon Rainforest. هذه فاكهة فائقة يجب أن تعرفها. تحتوي الثمار المستديرة ذات الحجم البرقمي على فيتامين C أكثر من البرتقال والليمون ، وبالتالي تدعم جهاز المناعة. ومع ذلك ، فإنه يوفر العديد من الفوائد الصحية الأخرى! كما يعزز كامو كامو و polyphenols القوية شيخوخة صحية ومتانة وصحة القلب وفقدان الوزن. ((تمت إزالة الرابط))

ليس لدى Camu Camu واحدًا من أعلى محتوى فيتامين C لجميع الفواكه في العالم ، ولكن أيضًا ملفًا مغذيًا لا يصدق. فهي غنية بالفلافونويد والأنثوسيان والبوليفينول ، من كيرسيتين إلى حمض الجذعية. لا يمكنك أن تخطئ في هذه الفاكهة. ((تمت إزالة الرابط))

ما هو Camu Camu ، من أين يأتي وكيف يساعد في هذه الطريقة الصحية؟ تابع القراءة لمزيد من التفاصيل.

فاكهة استوائية تحمل اسمًا مضحكًا

كامو كامو أحيانًا باسم Rumberry وينمو في البرية في غابات الأمازون المطيرة ، وخاصة في بيرو وكولومبيا وإكوادور والبرازيل. تزدهر هذه الشجيرة المنخفضة النمو في المستنقعات أو على طول ضفاف البحيرات والجداول - الأماكن التي تظل فيها الجذور والجذع السفلي من النبات تحت الانغماس. (المصدر)

ينتمي Camu Camu إلى عائلة Myrten (Myrtaceae) ويرتبط بالغايات ، Piment ، Nelke و Rosenapfel. السكان الأصليون الذين يعيشون في منطقة الأمازون حامضة للغاية وحمضية ويحصدون ثمار الزوارق. بدأ الناس مؤخرًا في زراعة Camu Camu لبيعه إلى الأسواق العالمية.

في كتابه حكايات من متدرب شامان ، كتب العنيوبوتانيست مارك بلوتكين ذات مرة أن سكان الغابات في كامو كامو "يستحق مرتين بقدر التقاط الغابة واستبدالها بالماشية". لقد اعتقد أن الزراعة المحلية لكامو كامو واعدة لدعم الاقتصاد المحلي في منطقة الأمازون.

من المهم شراء كامو كامو من الزراعة العضوية ، حيث أن أكثر من المحرقة في البرية تصبح مشكلة.

ما الذي يجعل Camu Camu Superfood؟

Camu Camu لديه سلسلة رائعة من العناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية تتجاوز مجرد التغذية. يتم تحميل لب التوت والبذور والجلد بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من تأثيرات الخلية التي تدفع الجذور الحرة. وقد جلب له هذا مكانًا إلى جانب الأطعمة الوظيفية الأخرى - تلك التي تقدم مزايا تتجاوز النظام الغذائي. ((تمت إزالة الرابط))

في ما يلي ستجد بعض التفاصيل لماذا تريد إضافة Camu Camu إلى يومك!

جرعة قوية من فيتامين ج.

تكوين المغذيات من Camu Camu غير مسبوق. للبداية ، تحتوي الفاكهة على طن من فيتامين C-also المعروف باسم حمض الأرجوبيك L. بالإضافة إلى Acerola Cherry ، فاكهة استوائية أخرى ، تعد Camu Camu واحدة من أغنى الأطعمة في العالم في العالم. 100 درجة النضوج camu camu تحتوي اعتمادا على نضج النضوج 1882 إلى 2280 ملغ من فيتامين الخضار C. ((تمت إزالة الرابط) ، المصدر 2)

لديه قوة مضادة للأكسدة قوية

فيتامين C نفسه هو مضادات الأكسدة القوية ، لكن Camu Camu يحتوي على العديد من المواد النباتية الثانوية الطبيعية الأخرى التي تسهم في مهاراتها في اعتراض الجذور الحرة. أنه يحتوي على البوليفينول والفلافونويد وأكثر من ذلك. ((تمت إزالة الرابط))

polyphenols: tannine ، النمط ، اللجنين

Camu Camu لديه أيضًا أعلى محتوى فينول من جميع الفواكه. معظم الناس يحصلون على البوليفينول من الشوكولاتة والقهوة والنبيذ ، مع الفاكهة والخضروات في المكان الأخير. تغيير ذلك!

polyphenol في Camu Camu هو اتصال وارد أيضًا في حمض روزماري. إنه يشبه حمض القهوة ويعمل بمضادات الأكسدة القوية في الجسم. يحتوي Camu Camu أيضًا على حمض الإلياجيك ، وهو بوليفينول قوي آخر معروف أنه يعزز الاستجابة الطبيعية للالتهاب. تشمل البوليفينول الأخرى المفيدة في كامو كامو العفص والأنيقة واللسان. ومع ذلك ، فإن الفلافونويد هي أكبر فئة من البوليفينول - فهي تحدث في كثير من الأحيان بحيث تتلقى وصفها الخاص أدناه. ((تمت إزالة الرابط))

flavonoids: الأنثوسيان ، Quercetin والمزيد

الفلافونويد لها مزايا عديدة ، مثل حماية الجهاز العصبي والقلب من التلف وتعزيز الاستجابة الطبيعية للالتهاب. الفلافونويد الرئيسي في كامو كامو هم أنثوسيانه ، الذين ربما سمعوا بهم. هذه عادة ما تكون أصباغ موجودة في الفاكهة والخضروات. ((تمت إزالة الرابط))

أهم الأنثوسيان في كامو كامو هم الجلوكوسيد ، كيرسيتين وكيمبفيرول. Roccentin هو الآن مغذيات شعبية تعزز الاستجابة الطبيعية للالتهاب. يمكنك أيضًا العثور على كيرسيتين في زيت الزيتون والعنب والحمضيات والتوت. ((تمت إزالة الرابط))

محملة بالمعادن

لا يعد Camu Camu مصدرًا غنيًا لفيتامين C ومضادات الأكسدة ، ولكنه يحتوي أيضًا على كميات كبيرة من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وكذلك عناصر النزرة مثل الزنك والمنغنيز والنحاس. ((تمت إزالة الرابط))

6 استخدام لصحة Camu Camu

مثل Superfoods الأخرى ، Camu Camu هو طعام مغذي مع العديد من المزايا. فيما يلي أهم أربع مزايا صحية تقدمها هذه الفاكهة الحامضة.

1. يقوي الجهاز المناعي

أحد الأشياء التي تجعل كامو كامو مغذية للغاية هو محتوى فيتامين C. كما ذكرنا سابقًا ، فإنه يحتوي على مزيد من فيتامين C أكثر من أي فاكهة أخرى معروفة على الأرض. ويحمي فيتامين C قبل كل شيء ، من أنف سيلان الموسمي إلى تطور المرض. ((تمت إزالة الرابط))

فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. لا يحفظ جسمك في الأنسجة إذا كنت تستهلك أكثر من الاحتياجات اليومية. تأكد من حصولك على ما يكفي!

2. يقلل الاحمرار والتورم

Camu Camu لديه قدرة رائعة على تخفيف الاحمرار الجهازي والتورم في الجسم. تم عرض هذه القدرة لكل من عصير و مستخلص البذور. كان هذا صحيحًا للتورم - الوذمة - الجسم عن طريق تثبيط إنتاج أكسيد النيتروجين من خلايا الدم البيضاء. ((تمت إزالة الرابط) 1 ، (إزالة الرابط)))

حدد الخبراء حمض الخرسانة كواحد من المغذيات الدقيقة الرئيسية في Camu Camu ، والتي هي المسؤولة عن هذا التأثير - وكذلك فيتامين C.

3. يعزز الشيخوخة الصحية

يقارن جسمك بشكل مستمر التعرض للجذور الحرة في البيئة (والجذور المنتجة في الجسم) مع قدرة مضادات الأكسدة للعناصر الغذائية في الطعام الذي يستهلكونه. تتشكل الجذور الحرة ، ثم تتعارض مضادات الأكسدة الجذور الحرة والحفاظ عليها بصحة جيدة. ومع ذلك ، إذا كبرت أو تعاني من مرض ، فقد ينتج جسمك مضادات الأكسدة الطبيعية. لذلك ، هناك حاجة إلى إضافة إضافية للحفاظ على الخطوة والحماية من الأمراض وشيخوخة الجلد وأكثر من ذلك بكثير.

يبدو أن كامو كامو يحمي الخلايا من تلف الحمض النووي في الخلايا. وبالطبع فإنه يعارض الجذور الحرة. باختصار ، يحتوي Camu Camu على خصائص مضادة للشيخوخة بسبب طبيعتها العالية المضادة للأكسدة لفيتامين C والفينول والأنثوسيان. نظرًا لأن العديد من مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية تقارب الجذور الحرة ، فإن أجسامهم أقوى وصحة بشكل طبيعي. ((تمت إزالة الرابط) 1 ، (إزالة الرابط)))

4. يمكن أن تدعم فقدان الوزن

يمكن أن يدعم Camu Camu مؤشرًا صحيًا للوزن وكتلة الجسم (BMI). في الدراسات ، عزز Camu Camu كميات طبيعية من الأنسجة الدهنية البيضاء. استهلاك الفاكهة التي تعزز المرايا الطبيعية للبروتين الدهني عالية البروتين (HDL) ، والتي تُعرف أيضًا باسم الكوليسترول "الجيد". كما عزز الكوليسترول الكلي الطبيعي ، الدهون الثلاثية ، نسبة السكر في الدم والأنسولين. ((إزالة الرابط) ، (إزالة الرابط) ، (تمت إزالة الرابط))

إذا كانت هذه الروابط المهمة في الجسم متوازنة ، يمكن لجسمك أن يفرز ما هو مطلوب بدلاً من التمسك به - مما يؤدي إلى السمنة وأمراض القلب ، من بين أشياء أخرى.

5. يعزز الجلد الصحي

فيتامين C ليس مجرد مضادات الأكسدة التي تقوي الجهاز المناعي. يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الكولاجين وجروح الشفاء. الكولاجين هو بروتين يدعم مرونة الجلد والعضلات والأنسجة الضامة مثل الأوتار والأربطة والمفاصل. ((تمت إزالة الرابط))

نظرًا لأن Camu Camu لديه محتوى عالي فيتامين C ، فإنه يدعم إنتاج الكولاجين الصحي وصحة الجلد.

6. يدعم قلب صحي

يسير القلب الصحي جنبًا إلى جنب مع العديد من الميزات الأخرى التي تمت مناقشتها بالفعل. إذا كان لديك مستوى في الكوليسترول المتوازن والصحي ، فإن قلبك ونظامك القلب والأوعية الدموية بالكامل يظلون بصحة جيدة. يقوم Camu Camu بترويج مستوى الكوليسترول بشكل عام وجيد (HDL). (المصدر 1 ، (تمت إزالة الرابط))

من خلال تعزيز مستوى السكر في الدم الطبيعي ، يدعم Camu Camu أيضًا صحة القلب. غالبًا ما يرتبط ارتفاع نسبة السكر في الدم بتطور مرض السكري ، والسيطرة على نسبة السكر في الدم والأنسولين جزء أساسي من الحفاظ على صحة نظام التمثيل الغذائي بالكامل ، بما في ذلك قلبك. ((تمت إزالة الرابط))

أفضل الطرق لأخذ كامو كامو

وفقًا لدراسة إسبانية ، يتم استخدام Camu Camu كأصنعة وتتبل الآيس كريم. يستخدم اليابانيون التوت Camu تجاريًا ويضيفان كل من مستحضرات التجميل ومستحضرات التجميل. قلة قليلة من الناس يأكلون كامو كامو الخام - ومعظمهم يعيشون في منطقة الأمازون حيث ينمو النبات. معظم الناس يستهلكون الفواكه في عصير ، هريس أو شكل اللب.

Lisa Q. ، وهي معلمة طعام خام معتمدة ، تتمتع بالتنوع الذي يضيف Camu Camu إلى عصائرها ، و sorbets العشبية وغيرها من الأطباق النباتية الخام. وتقول: "لها مرارة خفية تعطي الأطباق ملاحظة مثيرة للاهتمام". "حتى لو كنت ترغب دائمًا في تناول نفس الطبق ، فمن الممتع قلب الأشياء رأسًا على عقب."

يتم سرد أهم الخيارات أدناه لاستهلاك Camu Camu.

مسحوق

يستهلك معظم الناس الفواكه في شكل العصير أو الهريس أو اللب. ومع ذلك ، يمكن أيضًا إضافة المسحوق إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة.

توصيتنا: (تمت إزالة الرابط)

كبسولات

مسحوق Camu Camu هو خيار رائع للأشخاص الذين يرغبون في استخدام المزايا أثناء التنقل أو لا يهتمون بالذوق.

توصيتنا: (تمت إزالة الرابط)

مستخلص السائل

يوفر فيتامين C الخضار مصدرًا فعالًا لهذا الفيتامين الأساسي.

توصيتنا: (تمت إزالة الرابط)

المصل

أولئك الذين يبحثون عن مظهر أكثر إشراقًا وأكثر شبابًا يمكن أن يطبقوا مصلًا مع كامو كامو على بشرتهم. هناك مؤشرات على أنه يمكن أن تخفف من تشكيل البقع وتعزيز البشرة الصحيحة. (المصدر)

توصيتنا: (تمت إزالة الرابط)

النقاط التي يجب تذكرها

Camu Camu عبارة عن طاولة فائقة مع فيتامين C أكثر من أي فاكهة أخرى على الأرض. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول والأنثوسيان والفلافونويد ، والتي تعزز ردود الفعل الصحية على الشيخوخة والوزن وصحة الجلد وصحة القلب وبالطبع الجهاز المناعي!

الشعوب الأصلية في منطقة الأمازون ، حيث يصبح Camu Camu أصليًا ، يأكل الفاكهة بأكملها في حالتها الطبيعية. اليوم يزرع في المزارع العضوية ويمكن شراؤه في شكل مسحوق خام أو مستخلص سائل أو في كبسولات. تحتوي بعض ماركات مستحضرات التجميل الآن على Camu Camu في الأمصال الحالية ومنتجات الجلد الأخرى لتعزيز مظهر الشباب.

نظرًا لمحتوى Vitamin C العالي ، فهو خيار جيد للحصول على ما يكفي من هذه المغذيات الأساسية.