Blå alger - B12 -leverantör, över 65 vitaminer, mineraler, enzymer, aminosyror - toxiska av -produkter och varningar

Blå alger - B12 -leverantör, över 65 vitaminer, mineraler, enzymer, aminosyror - toxiska av -produkter och varningar

organiska blå alger är en av de mest näringsrika maten i världen. Två sorter, spirulina och afanizomenon flos-aquae, är de oftast konsumerade formerna av blågröna alger. Detta har supermatstatus på grund av höga koncentrationer av proteiner, vitaminer och näringsämnen. ((Länk bort))

hur odlas blå -gröna alger?

De flesta blågröna algerprodukter innehåller afanizomenon flos-aquae, som skördades vid övre Klamath-sjön i södra Oregons. Skörden kommer att äga rum på sommaren från juni till november. Algerna filtreras för att upprätthålla de mest livliga blommorna och rengöra dem ytterligare genom centrifugering. AFA kyls sedan och frystes eller torkas vid låga temperaturer och säljs som ett pulver.

naturliga anslutningar i organiska blå alger

blå alger består av 70% av örtproteinet och innehåller mer betakaroten än broccoli. Den dubbla anfallaren av blå alger är att de innehåller en hög koncentration av näringsämnen - över 65 vitaminer, mineraler och enzymer samt hela spektrumet på åtta essentiella aminosyror och tio icke -essentiella aminosyror ... och de är glada över att absorberas av kroppen. I själva verket kan upp till 97% av de användbara vitaminer, mineraler och enzymer som finns i blå alger lätt absorberas (vissa näringstillskott kan endast absorberas 5-25%). AFA innehåller också den mest biologiskt aktiva klorofyllen för alla kända livsmedel.

Antioxidantaktivitet av blå alger

afanizomenon flos-aquae är rik på föreningar som ger antioxidanter. En mätning, som kallas "syrradikalabsorptionskapacitet" (ORAC), används för att bestämma den radikala fångarkapaciteten för mat och andra ämnen som ska innehålla antioxidanter. Det italienska universitetet i Urbino Carlo Bo bifogade ORAC -metoden till ätlig AFA. Resultatet var positivt för forskare som stöder användningen av AFA som ett antioxidant näringstillskott för att lindra oxidativ stress. ((Länk bort))

University of Urbino Carlo B genomförde en annan studie för att utvärdera förmågan hos AFA att skydda normala mänskliga röda blodkroppar och plasma från oxidativ skada. Resultaten indikerar att AFA sänkte oxidativ skada i båda fallen. Dessutom försenar AFA minskningen av enzymer som är fördelaktiga för kroppen. ((Länk bort))

En japansk studie visade att en produkt innehåller blå alger från Lake Klamath har en betydande antioxidantaktivitet och är en effektiv adaptogen produkt. Detta innebär att ett ämne som hjälper kroppen att anpassa sig till skyddet mot stressfaktorer. ((Länk bort))

blå alger & B12

Det finns en del kontroverser om AFA är en effektiv källa för vitamin B12 eller inte. Många naturliga vitamin B12 -källor är biologiskt otillräckliga. I preliminära studier av den italienska avdelningen för neurorehabilitering på Villa Salus Hospital bedömdes emellertid vitamin B12 -nivåerna av 15 veganpersoner som hade kompletterats med en algprodukt från Lake Klamath, och det konstaterades att deras B12 -nivåer ökades jämfört med en kontrollgrupp. Även om de inte var avgörande trodde forskarna att preliminär forskning stödde argumentet att AFA var en pålitlig källa för vitamin B12. ((Länk bort))

blå alger & stamceller

hos vuxna har stamceller funktionen att reparera skadade celler. Tyvärr har stamceller med ökande ålder en minskad återhämtning och är mer mottagliga för oxidativ stress. Som ett resultat är kroppen mindre kapabel att reparera sig själv. Baserat på tidigare studier som visade att blå alger kan modulera immunfunktion hos djur, undersökte avdelningen för neurokirurgi av USF effekterna av AFA på odlade humana stamceller. Forskarna fann att preliminära resultat påpekade att ett etanolekstrakt från AFA kunde främja spridningen av humana stamceller. ((Länk bort))

Möjliga problem beträffande blå alger

Även om blå -gröna alger ofta konsumeras i USA, Kanada och Europa, uttrycktes oro över mikrocystins potential, en toxisk genom -produkt av blå alger. Som svar på detta har Oregon Health Division och Oregon Department of Agriculture fastställt lagliga gränsvärden för mikrocystininnehållet i BGA -produkter. Dessutom har vissa undersökningar visat ett samband mellan beta-metylamino-L-alanin (BMAA) -an aminosyran producerad av blå alger och vissa neurodegenerativa sjukdomar. ((Länk bort), (länk bort))

Som med de flesta produkter är det en bra idé för gravida kvinnor eller amning att konsultera din läkare innan du lägger till blå alger.